NEWS Florida
Najlepsze smaki Tampa Bay tylko w dobrych restauracjach. Sprawdź w których!
Wizyta w restauracji to nie tylko smaczne jedzenie, także okazja do uczczenia święta, jubileuszu czy po prostu do spędzenia miłego wieczoru z rodziną czy przyjaciółmi. Przeczytaj o najlepszych nowo otworzonych lokalach w rejonie Tampa Bay, by wiedzieć który z nich wybrać. Kontynuujemy naszą listę Top Ten.
W rankingu są ujęte restauracje otwarte w 2020 i 2021r. czyli w czasach pandemii, trudnych dla branży gastronomicznej. Ale mimo tych trudności wymienione lokale działają i są naprawdę godne polecenia. Naszą listę otwierały Wild Child i Koya, o których niezwykłym menu pisaliśmy tutaj. Natomiast 14 grudnia opisywaliśmy kolejne w rankingu krytyków kulinarnych: Sea Worthy Fish + Bar, Lingr i Willa’s.
Czas na kolejną piątkę:
6. Patti’s Kitchen
Przysmakiem w otwartej w lipcu 2020r. w Pinellas Park restauracji są uliczne dania z makaronem w stylu Bangkoku — gorące, pikantne zupy i specjały bez bulionu, zwieńczone grillowanym mięsem i sezonowymi warzywami.
Szef kuchni i właściciel restauracji, pochodzący z Bangkoku, stworzył menu restauracji jako hołd dla ulicznych sprzedawców i dań z makaronu sprzedawanych w stolicy Tajlandii.
Miłośnicy zup i wielbiciele przypraw znajdą wiele do pokochania, od charakterystycznego dla tego miejsca łódkowatego makaronu (tiew nam tok), ciężkiego od aromatów cynamonu, goździków i anyżu gwiazdkowatego, po jasną i ognistą zupę tom yum, usianą chrupiącymi orzeszkami i kawałkami sezonowanej wieprzowiny. Chociaż zupy z makaronem wciąż są główną atrakcją, kuchnia eksperymentuje z nowymi specjałami i zawsze fajnie jest zobaczyć, co mają do zaoferowania.

Doskonałym wyborem będą znakomite tajskie ptysie curry — maślane, kruche ciasteczka wypełnione mieszanką ziemniaczano-drobiową przyprawione i podawane z jasną i chrupiącą sałatką z ogórka.
Dostępne są zamówienia na wynos.
Najlepsze dania: tajskie ptysie curry, łódkowaty makaron.
6527 Park Blvd., Park Pinellas. 727-289-4153. strona www
7. Sauvignon Wine Locker & American Trattoria
Nowa restauracja Sauvignon w centrum St. Petersburg, należąca do Chrisa Ciarcii, jest nieustannie wypełniona po brzegi od otwarcia na początku 2021 roku. Ciarcia, sommelier drugiego stopnia, przez kilka lat zarządzał Annatą, a jego wiedza o winie najbardziej przyciąga uwagę w Sauvignon. Restauracja jest idealna dla enofili, serwuje wyborne wina i dekadenckie deski wędliniarskie.
Choć wspaniałe deski z wędlinami są kuszącym sposobem na spędzenie wieczoru, reszta menu jest równie ekscytująca. Kremowa burrata łączy się z konfiturą z pomidorów, domowa kolekcja makaronów obejmuje pappardelle z aromatycznym jagnięcym sugo, z dodatkiem boczniaków i karmelizowaną cebulą tropea.
Najlepsze miejsca w Sauvignon znajdują się na zewnętrznym patio, na piętrze.
Dostępne miejsca do siedzenia na zewnątrz.
Najlepsze dania: PEI Małże, pappardelle z jagnięcym sugo.
Central Ave. 241, St. Petersburg. 727-827-7896. sauvignonstpete.com.
8. The Urban Stillhouse
Nie ma wątpliwości, że The Urban Stillhouse jest jedną z najpiękniejszych nowych restauracji w Tampa Bay. Zaprojektowana na wzór destylarni w Kentucky i Szkocji, duża, dwupoziomowa przestrzeń jest wyposażona w mnóstwo akcentów z ciemnego drewna, skóry, metalu i miedzi. Charakteryzuje się nowoczesną estetyką industrialną, która jest jednocześnie kosmopolityczna i przytulna.
Lokal serwuje kreatywne menu New American szefa kuchni Kenny’ego Tufo, zawierające takie przysmaki jak crostini z wątróbki drobiowej z dodatkiem burbona, żurawiny i kompotu z rozmarynu; pappardelle z cytrynowym sosem mascarpone z homarem i groszkiem; i doskonała grillowana ośmiornica z aromatycznym sosem romesco.
Dostępna jest część miejsc na zewnątrz.
Najlepsze dania: grillowana ośmiornica, crostini z wątróbki drobiowej.
2232 Fifth Ave., St. Petersburg. 727-440-8040. theurbanstillhouse.com.
9. Cuba Cocina
Restauracja prowadzona przez Felicię Lacalle jest konceptem na wynos, nazywanym także Kuba en la Playa, z racji bliskości plaży. Chociaż na zewnątrz jest wystarczająco dużo miejsc do siedzenia, całodzienne menu zostało zaprojektowane głownie z myślą o plażowiczach w stylu „grab-and-go”. Zawiera poręczne empanady z homarem, kanapki i inne przekąski na wynos.

Chrupiące, brązowe chicharrones są jak cukierki wieprzowe, podawane z wyciśniętą limonką i kremową kolendrą i czosnkowym aioli do maczania. Specjalność Lacalle, kubański smażony ryż, zadziwia, bogaty w smaki rozdrobnionej pieczonej wieprzowiny i chorizo, nakrapiane maleńkimi krewetkami, kawałkami szynki, zieloną cebulką i groszkiem, posypane słodkimi bananami.
A ogromny El Rey Kubano czyli do kubańska kanapka jest bez wątpienia jedną z najlepszych w okolicy.
Nastój miejsca tworzą wspaniały mural na zewnątrz restauracji, sposób, w jaki słońce pada na zacienione stoliki na patio o zachodzie słońca, i poncz wypełniony owocowymi sangriami, które przypominają woreczki Capri Sun dla dorosłych.
Lokal oferuje tylko siedzenia na zewnątrz i zamówienia na wynos.
Najlepsze dania: kubański smażony ryż, El Rey Kubano, sangria z marakui.
7525 Blind Pass Road, St. Pete Beach. 813-255-1241. kubacocina.com.
10. Flor Fina
Restauracja Flor Fina znajduje się w eleganckim nowym Hotelu Haya w Ybor City, a szefem jej kuchni jak i hotelowego butikowego lokalu serwującego śniadania i lunche, Cafe Quiquiriqui jest Nathan Hardin

Nadrzędną koncepcją Flor Fina jest ekskluzywna kuchnia latynoska a w menu widoczne są wpływy kubańskie, włoskie i hiszpańskie, symbolizujące wielokulturowe korzenie Ybor. Wartym spróbowania jest kwartet ceviche, z których każdy zawiera inną rybę i dodatki (łosoś z leche de tigre jest zwycięzcą) oraz ogromny 32-uncjowy stek ribeye, podawany w rodzinnym stylu z chimichurri.
Wspaniałe są klopsiki z chorizo podawane na kawałkach focaccia, z pikantnym sosem pomidorowym z dodatkiem oregano i pianką manchego. Falafel z marchewki smażony na chrupko podawany jest z czosnkowym jogurtem i wiązką świeżych ziół, a kurczak Ybor to danie, którego nie można przegapić, podawane na risotto z wędzonym kabaczkiem i salsa verde, i wykończone sosem z rozmarynem.
Dostępne są zmówienia na wynos.
Najlepsze dania: klopsiki z Chorizo, kurczak Ybor.
1412 E Seventh Ave., Tampa. 813-568-1200. hotelhaya.com.
Źródło: tampabay
Foto: You Tube, pixabay/ongchinonn
NEWS Florida
Floryda ma nowy oficjalny hymn. Gubernator uhonorował zmarłego gwiazdora muzyki country
Utwór „Seminole Wind” zmarłego niedawno Johna Andersona został oficjalnym hymnem Florydy. Gubernator Ron DeSantis podpisał we wtorek, 27 października, rozporządzenie upamiętniające pochodzącego z tego stanu artystę, który zmarł w ubiegłym tygodniu w Tennessee w wieku 71 lat.
„Seminole Wind” oficjalnym hymnem Florydy
Decyzją Gubernatora Rona DeSantisa piosenka „Seminole Wind”, wydana w 1992 roku, otrzymała oficjalny status Florida’s Anthem. Wyróżnienie to jest odrębne od ustanowionego w 2008 roku hymnu stanowego „Florida, Where the Sawgrass Meets the Sky” oraz tradycyjnej pieśni stanowej „Old Folks at Home”.
W rozporządzeniu gubernator podkreślił, że utwór Johna Andersona od ponad trzech dekad pełnił funkcję nieoficjalnego hymnu Florydy. Jego przesłanie nawiązuje do historii mieszkańców stanu, dziedzictwa plemienia Seminolów oraz potrzeby ochrony wyjątkowego środowiska naturalnego.
Piosenka o przyrodzie i historii Florydy
„Seminole Wind” opowiada o krajobrazach Florydy, od jeziora Okeechobee po miejscowość Micanopy, a także o terenach zamieszkiwanych przez Seminolów. W utworze pojawiają się odniesienia do wodza Osceoli, mokradeł Everglades oraz charakterystycznej przyrody regionu.
Ron DeSantis zaznaczył, że przesłanie piosenki od lat inspiruje mieszkańców do ochrony dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego Florydy. Nawiązał również do działań na rzecz przywracania naturalnego stanu Everglades, których znaczenie podkreślał sam Anderson.
John Anderson zostanie upamiętniony w rodzinnym mieście
Gubernator polecił sekretarzowi stanu Florydy umieszczenie tablic historycznych w Apopka, gdzie John Anderson urodził się i dorastał. Artysta przyszedł na świat 13 grudnia 1954 roku i ukończył miejscową Apopka High School.
Rozporządzenie przewiduje również nadanie nazwy John Anderson Wildlife Drive trasie przyrodniczej i systemowi szlaków. Za realizację tego przedsięwzięcia odpowiadać będą Departament Ochrony Środowiska Florydy oraz St. Johns River Water Management District.

Od szkolnych zespołów do legendy country
John Anderson rozpoczął swoją muzyczną przygodę jeszcze w szkole, występując w amatorskich zespołach garażowych. Już jako 12-latek zdecydował, że chce zawodowo zajmować się muzyką. Po ukończeniu szkoły średniej przeprowadził się do Nashville w Tennessee, aby rozwijać karierę country.
Do jego najbardziej rozpoznawalnych przebojów należą „Swingin’”, „Straight Tequila Night” oraz „Seminole Wind”. Ten ostatni utwór znalazł się na dwunastym albumie studyjnym artysty, wydanym w lutym 1992 roku. Jako singiel ukazał się w sierpniu tego samego roku.
W 2024 roku Anderson został wprowadzony do Country Music Hall of Fame, jednego z najważniejszych wyróżnień w amerykańskiej muzyce country. Jego twórczość przez dziesięciolecia pozostawała silnie związana z południowymi Stanami Zjednoczonymi, a szczególnie z rodzinną Florydą.
Fani mogą uczcić pamięć muzyka, wspierając ochronę przyrody
John Anderson był również miłośnikiem przyrody i aktywnego wypoczynku na świeżym powietrzu. Po jego śmierci zachęcono fanów do upamiętnienia artysty poprzez darowizny na rzecz Bass Pro Shops & Cabela’s Outdoor Fund, organizacji wspierającej ochronę środowiska naturalnego w Ameryce Północnej.
Nadanie piosence „Seminole Wind” oficjalnego statusu oraz planowane upamiętnienie artysty w Apopka mają zachować jego dorobek dla kolejnych pokoleń mieszkańców Florydy. Utwór, który od 1992 roku przypomina o pięknie i historii stanu, stał się teraz częścią jego oficjalnego dziedzictwa.
Źródło: fox13
Foto: eagle102.net, Go. Ron DeSantis, YouTube
NEWS Florida
Historyczny transatlantyk SS United States zostanie zatopiony u wybrzeży Florydy tworząc sztuczną rafę
Legendarny amerykański transatlantyk SS United States, który w 1952 roku ustanowił rekord prędkości przepłynięcia Atlantyku, ma zostać zatopiony 12 listopada w Zatoce Meksykańskiej. Jednostka o długości 990 stóp stanie się największą sztuczną rafą na świecie i nową atrakcją turystyczną Florydy.
Historyczny statek trafi na dno Zatoki Meksykańskiej
Władze powiatu Okaloosa na Florydzie zaplanowały zatopienie statku SS United States na czwartek, 12 listopada, o godzinie 10:00 AM. Operacja odbędzie się około 22 mile morskie na południowy zachód od Destin-Fort Walton Beach.
Wyznaczone miejsce zatopienia znajduje się na współrzędnych 30° 07.148′ N, 86° 46.755′ W. Kilka dni wcześniej mierzący 990 stóp transatlantyk zostanie odholowany z portu Mobile w Alabamie na miejsce planowanej operacji.
Największa sztuczna rafa na świecie
Po zatopieniu SS United States stanie się największą sztuczną rafą na świecie. Wrak ma stworzyć nowe siedlisko dla organizmów morskich, wspierać lokalne rybołówstwo oraz przyciągać miłośników nurkowania z całego świata.
Projekt został w całości sfinansowany z wpływów związanych z turystyką oraz wkładów partnerów przedsięwzięcia. Władze powiatu Okaloosa liczą, że nowa podwodna atrakcja przyczyni się do rozwoju turystyki i lokalnej gospodarki.
Od rekordzisty Atlantyku do podwodnej atrakcji
SS United States zapisał się w historii żeglugi w 1952 roku, ustanawiając rekord najszybszego przepłynięcia Atlantyku przez transatlantyk. Przez dziesięciolecia pozostawał symbolem amerykańskiej myśli technicznej i luksusowych podróży oceanicznych.
Teraz historyczna jednostka ma ustanowić kolejny rekord, tym razem jako największy statek celowo zatopiony w celu utworzenia sztucznej rafy. Zamiast przewozić pasażerów, będzie służyć morskiemu ekosystemowi i nurkom.

Publiczne pożegnanie statku 11 listopada
Władze powiatu zaplanowały uroczystość pożegnalną na środę, 11 listopada, o 1:30 PM w Destin-Fort Walton Beach Convention Center. Wydarzenie będzie otwarte dla publiczności, a organizatorzy przygotują drobny poczęstunek.
W dniu zatopienia, 12 listopada, restauracja AJ’s Seafood and Oyster Bar w Destin zorganizuje wspólne oglądanie operacji na dużym ekranie zewnętrznym. Spotkanie rozpocznie się o 9:00 AM, godzinę przed planowanym rozpoczęciem zatapiania statku.
Transmisja na żywo będzie również dostępna w internecie na stronie thessus.com. Organizatorzy spodziewają się, że wydarzenie z pokładów własnych łodzi i jachtów będzie obserwować kilkuset uczestników.
Termin zależy od pogody
Władze apelują do osób zamierzających obserwować operację z wody o przestrzeganie poleceń załóg łodzi odpowiedzialnych za bezpieczeństwo. W rejonie zatopienia obowiązywać będą specjalne środki ostrożności.
Zaplanowana na 12 listopada operacja jest uzależniona od sprzyjających warunków pogodowych. W przypadku niesprzyjającej aury termin może zostać przesunięty. Na razie nie ogłoszono daty rezerwowej.
Źródło: fox13
Foto: YouTube, istock/PBallay/
NEWS Florida
Benzyna na Florydzie znacznie droższa niż przed rokiem. Diesel przekroczył 6 dolarów za galon
Kierowcy na Florydzie nadal płacą wysokie ceny paliw. W poniedziałek średnia cena benzyny wynosiła 4,09 dolara za galon, niemal 1,20 dolara więcej niż rok temu. Jeszcze większy wzrost dotyczy oleju napędowego, którego cena osiągnęła 6,14 dolara za galon.
Ceny benzyny utrzymują się powyżej 4 dolarów
Według danych American Automobile Association (AAA) średnia cena galona benzyny na Florydzie wzrosła w ciągu tygodnia o 1 cent. Od końca września ceny utrzymują się w przedziale od 4,02 do 4,22 dolara, bez wyraźnej tendencji spadkowej.
Różnice między poszczególnymi regionami stanu pozostają znaczące. Najtańszą benzynę odnotowano w poniedziałek w powiecie Escambia, na zachodnim krańcu Florydy, gdzie galon kosztował średnio 3,67 dolara. Najdrożej było w powiecie Monroe, obejmującym między innymi Florida Keys, gdzie średnia cena wyniosła 4,38 dolara.
Skutki huraganu nadal widoczne na stacjach
W powiatach Washington, Holmes i Walton na północnym zachodzie Florydy ceny paliw gwałtownie wzrosły po przejściu huraganu Izajasz 9 października. Chociaż nadal pozostają podwyższone w porównaniu z sąsiednimi powiatami, zaczęły stopniowo spadać. W poniedziałek średnie ceny benzyny w tych trzech powiatach wynosiły od 3,90 do 4,03 dolara za galon. Oznacza to, że ponownie znalazły się poniżej średniej dla całego stanu.
Olej napędowy droższy o ponad 2,50 dolara niż rok temu
Znacznie większe podwyżki dotknęły użytkowników pojazdów z silnikami Diesla. Na Florydzie średnia cena oleju napędowego wzrosła w ciągu tygodnia o 8 centów, osiągając 6,14 dolara za galon. To aż 2,59 dolara więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
W całych Stanach Zjednoczonych średnia cena benzyny wynosiła w poniedziałek 4,29 dolara za galon, czyli o 1 cent mniej niż tydzień wcześniej, ale o 1,23 dolara więcej niż przed rokiem. Jeszcze droższy był olej napędowy, którego średnia krajowa osiągnęła 6,35 dolara za galon. W porównaniu z ubiegłym rokiem oznacza to wzrost o 2,69 dolara.

AAA przewiduje sezonowe obniżki cen
Eksperci AAA wskazują, że w najbliższym czasie ceny benzyny mogą stopniowo spadać w związku z przechodzeniem rafinerii i stacji paliw na zimową mieszankę benzyny. Jej produkcja jest tańsza niż mieszanki letniej, a skład ułatwia uruchamianie silników w niższych temperaturach.
Zimowa benzyna ma jednak nieco niższą wartość energetyczną, co może przekładać się na mniejszą wydajność paliwa. Ewentualne obniżki cen na stacjach nadal ograniczają wysokie notowania ropy naftowej.
Oznacza to, że mimo spodziewanych sezonowych spadków kierowcy na Florydzie mogą jeszcze przez pewien czas płacić za paliwo znacznie więcej niż przed rokiem.
Źródło: nbc6
Foto: istock/NithidPhoto/
-
News USA2 tygodnie temuOsiem stanów pozywa OpenAI. Zarzuty dotyczą bezpieczeństwa dzieci korzystających z ChatGPT
-
News Chicago4 tygodnie temuDuży postęp w leczeniu Filipa Czarneckiego. Policjant mówi, pamięta i rozpoczął intensywną rehabilitację
-
News USA2 tygodnie temuDepartament Sprawiedliwości grozi Kalifornii pozwem o głosowanie osób bez obywatelstwa USA
-
News Chicago1 tydzień temuPolski neurochirurg dr Maciej Leśniak przyjęty do prestiżowej National Academy of Medicine
-
News USA3 tygodnie temuICE postrzeliło mężczyznę w Nowym Jorku. Burmistrz żąda likwidacji federalnej agencji
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temuMsza Papieska i spotkanie Polonii w Mt. Prospect. W hołdzie św. Janowi Pawłowi II
-
News Chicago2 tygodnie temuRekordową kwotę ponad 260 mln USD dostaną osoby poszkodowane przez byłego policjanta
-
Polonia Amerykańska2 tygodnie temuDzień Góralski w Muzeum Polskim w Ameryce. Poznaj podhalańskie tradycje weselne











