Połącz się z nami

NEWS Florida

Zaplanuj rodzinny obiad w smacznej restauracji w Tampa Bay. Podajemy te najlepsze. Sprawdź nas

Opublikowano

dnia

Ostatnie dwa lata nie były łatwe dla właścicieli restauracji. Ale pomimo niepewnej sytuacji i zaostrzonych przepisów w czasie pandemii w Tampa Bay powstały nowe, interesujące lokale. Przeczytaj które z nich są naprawdę warte odwiedzenia.

Zestawienie najlepszych nowych restauracji w Tampa Bay skupia się przede wszystkim na lokalach, które zostały otwarte w 2020 i 2021 roku. Można więc je nazwać prawdziwie historycznym sukcesem w czasach pandemii. Listę otwarły dwie najlepsze restauracje w opinii krytyków kulinarnych, Wild Child i Koya, o których pisaliśmy tutaj. Gdzie jeszcze się wybrać w poszukiwaniu pysznego jedzenia i niezwykłej atmosfery?

Mając na uwadze bezpieczeństwo, podajemy szczegółowe informacje na temat miejsc siedzących na zewnątrz i opcji na wynos dla każdej z wymienionych restauracji. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom zalecają używanie maseczek w pomieszczeniach miejsc publicznych i w obszarach o wysokim poziomie transmisji społeczności, chociaż maseczki nie są obecnie wymagane w restauracjach na Florydzie.

Oto trzy następne restauracje z listy Top Ten:

3. Sea Worthy Fish + Bar

Hope Montgomery i Jason Ruhe otworzyli swoją inspirowaną wybrzeżem restaurację w Tierra Verde na kilka tygodni przed ogłoszeniem zamknięcia w stanie. Ale pomimo przejściowych trudności, przetrwali.

Menu zawiera lokalne i regionalne przysmaki z morza, serwowane w przytulnej jadalni o tematyce morskiej. Możesz liczyć na rotacyjny wybór specjalności dnia. Jednego wieczoru może to być talerz żeberek inspirowanych koreańskim grillem innym razem świeże ceviche.

Domowy makaron – w niektóre wieczory bucatini, a w inne cavatelli – jest często podawany z smażonymi przegrzebkami w kremowym sosie carbonara. Inne wyróżniające się produkty to cały smażony połów dnia, podawany na ryżu kokosowym i orzeźwiająca sałatka z zielonej papai.

Jeśli możesz, spróbuj usiąść na zewnętrznym tarasie na piętrze, z widokiem na Zatokę Meksykańską. Jeśli trafisz na idealny moment, złapiesz zarówno zachód słońca jak i posiłek, którego szybko nie zapomnisz.

W lokalu są dostępne miejsca na zewnątrz i zamówienia na wynos.

Najlepsze dania: Scallop carbonara, cały smażony połów dnia.

1110 Pinellas Bayway S, Tierra Verde, 727-623-0468.

 

4. Lingr

Lingr może być najbardziej ambitnym gastronomicznym projektem w Tampa Bay w 2021 r., ciekawą i kreatywną koncepcją, w której szefem kuchni jest Jeffrey Jew.

Lingr jest restauracją inspirowaną kuchnią nordycką z wpływami azjatyckimi. To hołd dla pochodzenia szefa kuchni i właściciela, którego matka jest Norweżką, a ojciec Chińczykiem.

Wbrew pozorom Lingr nie jest tak naprawdę restauracją typu fusion. Niektóre dania są bardziej skandynawskie, podczas gdy inne mają więcej chińskich wpływów. Ale geniusz polega na tym, że składniki charakterystyczne dla obu kuchni — anyż, koper, kardamon, imbir — doskonale ze sobą współpracują.

Potrawy godne polecenia to puszyste bułeczki z Sami, zwieńczone serem brunost i oliwą chili; makaron mapo ho fun, w ognistym sosie z syczuańskim pieprzem; i ćwiartki korzennego ciasta z pasternakiem przełożone słodkim kremem mandarynkowym.

Dostępne są miejsca na zewnątrz.

Najlepsze dania: Hamachi crudo, pieczywo lapońskie, mapo ho fun.

400 Szósta Sw. S, Petersburg. 727-471-6120. lingrrestaurant.com.

 

5. Willa’s

Kiedy Willa’s została otwarta w marcu, pierwotnie była to idealna restauracja w sąsiedztwie. Bistro, choć niezupełnie swobodne ani tanie, jest mile widzianym dodatkiem do obecnego krajobrazu gastronomicznego Tampy, gdzie wszystko wydaje się coraz bardziej dzielić na dwa obozy: ekskluzywne i wykwintne lub fast-casual i grab-and-go.

Willa’s zajmuje przestrzeń pomiędzy tymi obozami, z przystępnym menu nowo amerykańskich potraw, klasycznych koktajli i przyjazną atmosferą. Idealna na przekąskę lub drinka.

Kuchnia jest kierowana przez Gabriela Lopeza, a podstawą menu jest kurczak pieczony z rożna, ptaki hodowane przez Amiszów, pieczone do chrupkości i niewiarygodnie aromatycznego smaku, podawane z ostrą salsą verde.

Idealny obiad można tutaj zacząć od miski oliwek Castelvetrano z chili, cienkich jak papier plasterków jambon de Paris i jednego lub dwóch aperitifów. Następnie mądrze byłoby wtedy przejść do kremowej sałatki z tahini,  kawałka ubitej ricotty i tostów z orzechami laskowymi. Potem kilka kawałków soczystego pieczonego kurczaka i ziemniaki pieczone w smalcu lub chrupiący sznycel wieprzowy smażony w panko, podawany na stercie cytrusów.

Jeśli zostanie miejsce na deser, warto spróbować ciasta marchewkowego lub aksamitnej czekolady de creme.

Dostępne miejsca na zewnątrz i zamówienia na wynos.

Najlepsze dania: pieczony kurczak, sznycel wieprzowy, tahini sałatka Cezar.

1700 W Fig St., Tampa. 813-519-4552. willastampa.com.

 

Źródło: tampabay

Foto: You Tube, pixabay/Engin_Akyurt 

 

 

News Chicago

Chicago Magic Lounge – unikalne miejsce rozrywki w Chicago. Za pralnią ukrywa się bar i sala teatralna

Opublikowano

dnia

Autor:

Za dawnymi pralkami mieszczącymi się w komercyjnej pralni z lat 40. XX wieku znajdziesz ukryty bar a także magiczny teatr. Unikalne miejsce rozrywki, nazwane Chicago Magic Lounge, znajduje się w Andersonville i jest otwarte 7 dni w tygodniu!

Otwarty o 5:00 p.m., The Performance Bar, bar inspirowany Art-Deco, nie wymaga biletu na pokaz by go odwiedzić i jest doskonałym miejscem do spędzania wolnego czasu. Posiada także pyszne menu z koktajlami rzemieślniczymi.

Kuchnia otwiera się oficjalnie o 6:00 po południu, a dla osób, które mają bilety na przedstawienie w  teatrze kabaretowym na 110 miejsc Harry Blackstone, menu jest dostępne przez całą noc.

Jest tu także 654 Club, mniejszy 43-osobowy lokal, w którym odbywają się mniejsze pokazy magii, ale jedzenie jest zabronione w tym konkretnym obszarze.

Jeśli jesteś już członkiem Chicago Magic Round Table, udaj się do Biblioteki Okrągłego Stołu, która jest po brzegi wypełniona magiczną wiedzą. Większość zbiorów pochodzi z Biblioteki Waltera Gibsona – amerykańskiego pisarza i maga, który napisał ponad 100 książek o magii.

Chicago Magic Lounge, istnieje od 2018 roku. Przeznaczone jest dla osób powyżej 21 roku życia, lub powyżej 16 lat z obecnością opiekuna.

Sprawdź kalendarz występów i kup bilety na pokaz magii tutaj.

Posiadacze biletów muszą być w pełni zaszczepieni, aby wziąć udział w pokazie. Wykonawcy i personel są również w pełni zaszczepieni.

Chicago Magic Lounge znajduje się przy 5050 North Clark Street, Chicago, IL 60640

 

 

Źródło: secretchicago
Foto: You Tube

Czytaj dalej

News USA

Klamka zapadła. Rosjanie muszą zapomnieć o smaku Big Maca. McDonald’s całkowicie wyprowadza się z Rosji

Opublikowano

dnia

Autor:

McDonald’s opuszcza Rosję po inwazji na Ukrainę, wycofując się z rynku, na którym był od 32 lat. Gigant fast foodów wcześniej wstrzymał swoją działalność w Rosji na niespełna dwa tygodnie po rozpoczęciu brutalnego konfliktu.

McDonald’s chce sprzedać wszystkie swoje restauracje w kraju rosyjskiemu kupcowi. Aby przygotować się do tej wyprzedaży, zacznie przerabiać swoje restauracje – pozbawiając je znaków firmowych, menu i brandingu.

Firma przytacza powody etyczne i biznesowe

McDonald’s podkreślał kryzys humanitarny na Ukrainie i wartości korporacji, ogłaszając w poniedziałek swoją decyzję, ale również określił to jako kwestię biznesową, powołując się na „nieprzewidywalne środowisko operacyjne” w Rosji, obłożonej międzynarodowymi sankcjami.

Decyzja wpłynie bezpośrednio na około 62 000 pracowników, a także setki dostawców i dystrybutorów. McDonald’s mówi, że chociaż szuka nabywcy, będzie dążył do tego, aby wszyscy pracownicy nadal otrzymywali wynagrodzenie.

Koncern mimo wszystko wypłaca im pensje od 8 marca, kiedy to wstrzymał działalność swoich restauracji w Rosji.

Chris Kempczinski, prezes i dyrektor generalny McDonald’s, pochwalił pracowników firmy w Rosji, dodając, że pomimo  zaangażowania w globalną społeczność firma musi pozostać niezłomna w swoich wartościach.

 

Przybycie McDonald’s w styczniu 1990 roku rozpoczęło nową erę w zmieniającej się Rosji. Po wielu oczekiwaniu i fanfarach McDonald’s otworzył wtedy swój pierwszy lokal na moskiewskim Placu Puszkina. Odejście sieci zakończy tą epokę.

McDonald’s był postrzegany jako konkretny znak odwilży zimnej wojny, postępu Rosji w czasie, gdy była ona częścią komunistycznego Związku Radzieckiego, oraz nadejścia otwarcia kraju na Zachód.

Inauguracja pierwszej restauracji była niesamowicie udana, obsługując ponad 30 000 klientów, którzy stali w ogromnych kolejkach po Big Maca i inne kanapki pierwszego dnia.

Ale Stany Zjednoczone i Rosja rozpoczęły nową erę, w której wiele zachodnich firm wycofuje się z kraju, do którego kiedyś weszła z wielkimi fanfarami.

 

 

Źródło: npr
Foto: You Tube, istock/kb79

Czytaj dalej

News Chicago

„Most Guys Are Losers”. Film z Mirą Sorvino, który nakręcono w Naperville, 1 lipca wejdzie do kin

Opublikowano

dnia

Autor:

Eric Ustian przeniósł książkę Marka Berzinsa na ekran filmowy w swoim rodzinnym Naperville. „Most Guys Are Losers” będzie miał lokalny klimat i znajome mieszkańcom Chicago miejsca. Premierę filmu zaplanowano na 1 lipca.

Ustian, absolwent liceum w Naperville North z 1998 roku, zadebiutował jako reżyser i scenarzysta.

W filmie „Most Guys Are Losers” występują nagrodzona Oscarem aktorka Mira Sorvino i jej legendarny ojciec, Paul Sorvino; Andy Buckley, znany z roli Davida Wallace’a w „Biurze” oraz Keith David.

Premiera w kinach odbędzie się 1 lipca.

Chociaż 42-letni Ustian mieszka obecnie w Los Angeles i kocha swoje życie w Kalifornii, wciąż ma miłe wspomnienia z dorastania w Naperville.

I tęskni za zimami w Chicago.

W szkole rywalizował w drużynie golfowej Naperville North i grał w koszykówkę, nie wykazując zainteresowania sztuką. On i jego przyjaciel mieli program w lokalnej sieci telewizyjnej Naperville, NCTV-17, który wywołał zainteresowanie produkcją.

Przez przypadek Ustian został odkryty przez agentów podczas swojej podróży do Nowego Jorku i dostał szansę na aktorstwo.

Stając przed wyborem między University of Iowa a zaryzykowaniem w Hollywood, Ustian wybrał to drugie.

Pojawiał się na ekranie, w tym w „Sześć stóp pod ziemią”, ale jego prawdziwa miłość to praca za kamerą. Był asystentem produkcji przy filmach „Secretary” i „Blades of Glory”, zanim założył własną firmę producencką Pier Avenue Films.

„Most Guys Are Losers” opowiada o właścicielu baru, granym przez Buckleya, który włożył lata doświadczeń w książkę o pomaganiu kobietom – a konkretnie jego córce – w odróżnianiu dobrych facetów od złych.

Ale gdy jego córka przyprowadza do domu faceta na Święto Dziękczynienia, postać Buckleya sprzeciwia się radom z jego własnej książki.

Ustian i jego ekipa nakręcili większość filmu pod koniec 2019 roku w Naperville. Praca na planie trwała 18 dni.

Większość dni zdjęciowych spędzili w centrum miasta, kręcąc wokół Riverwalk i we wnętrzu Frankie’s Blue Room na Chicago Avenue.

Sceny z rodzinnym domem pokazują dom dzieciństwa Ustiana.

Reżyser potrzebował wielu przeróbek, aby doprowadzić swój obraz tam, gdzie chciał, a pandemia spowodowała dalsze opóźnienia w projekcie. Teraz, gdy żmudny proces ma już za sobą, nie może się doczekać, aż ludzie zobaczą gotowy produkt.

W Los Angeles zaplanowano premierę na czerwonym dywanie, ale Ustian zapowiedział, że specjalny pokaz odbędzie się również w okolicach Chicago. Nie jest pewien, kiedy i gdzie to będzie, ale cieszy go możliwość oddania hołdu rodzinnemu miastu.

 

 

Źródło: dailyherald
Foto: You Tube

 

Czytaj dalej
Reklama

Facebook Florida

Facebook Chicago

Reklama

Kalendarz 2021

styczeń 2022
P W Ś C P S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Popularne