Połącz się z nami

NEWS Florida

Najlepsze smaki Tampa Bay tylko w dobrych restauracjach. Sprawdź w których!

Opublikowano

dnia

Wizyta w restauracji to nie tylko smaczne jedzenie, także okazja do uczczenia święta, jubileuszu czy po prostu do spędzenia miłego wieczoru z rodziną czy przyjaciółmi. Przeczytaj o najlepszych nowo otworzonych lokalach w rejonie Tampa Bay, by wiedzieć który z nich wybrać. Kontynuujemy naszą listę Top Ten.

W rankingu są ujęte restauracje otwarte w 2020 i 2021r. czyli w czasach pandemii, trudnych dla branży gastronomicznej. Ale mimo tych trudności wymienione lokale działają i są naprawdę godne polecenia. Naszą listę otwierały Wild Child i Koya, o których niezwykłym menu pisaliśmy tutaj. Natomiast 14 grudnia opisywaliśmy kolejne w rankingu krytyków kulinarnych: Sea Worthy Fish + Bar, Lingr i Willa’s.

Czas na kolejną piątkę:

6. Patti’s Kitchen

Przysmakiem w otwartej w lipcu 2020r. w Pinellas Park restauracji są uliczne dania z makaronem w stylu Bangkoku — gorące, pikantne zupy i specjały bez bulionu, zwieńczone grillowanym mięsem i sezonowymi warzywami.

Szef kuchni i właściciel restauracji, pochodzący z Bangkoku, stworzył menu restauracji jako hołd dla ulicznych sprzedawców i dań z makaronu sprzedawanych w stolicy Tajlandii.

Miłośnicy zup i wielbiciele przypraw znajdą wiele do pokochania, od charakterystycznego dla tego miejsca łódkowatego makaronu  (tiew nam tok), ciężkiego od aromatów cynamonu, goździków i anyżu gwiazdkowatego, po jasną i ognistą zupę tom yum, usianą chrupiącymi orzeszkami i kawałkami sezonowanej wieprzowiny. Chociaż zupy z makaronem wciąż są główną atrakcją, kuchnia eksperymentuje z nowymi specjałami i zawsze fajnie jest zobaczyć, co mają do zaoferowania.

Doskonałym wyborem będą znakomite tajskie ptysie curry   — maślane, kruche ciasteczka wypełnione mieszanką ziemniaczano-drobiową przyprawione i podawane z jasną i chrupiącą sałatką z ogórka.

Dostępne są zamówienia na wynos.

Najlepsze dania: tajskie ptysie curry, łódkowaty makaron.

6527 Park Blvd., Park Pinellas. 727-289-4153. strona www

7. Sauvignon Wine Locker & American Trattoria

Nowa restauracja Sauvignon w centrum St. Petersburg, należąca do Chrisa Ciarcii, jest nieustannie wypełniona po brzegi od otwarcia na początku 2021 roku. Ciarcia, sommelier drugiego stopnia, przez kilka lat zarządzał Annatą, a jego wiedza o winie najbardziej przyciąga uwagę w Sauvignon. Restauracja jest idealna dla enofili, serwuje wyborne wina i dekadenckie deski wędliniarskie.

Choć wspaniałe deski z wędlinami są kuszącym sposobem na spędzenie wieczoru, reszta menu jest równie ekscytująca. Kremowa burrata łączy się z konfiturą z pomidorów, domowa kolekcja makaronów obejmuje pappardelle z aromatycznym jagnięcym sugo, z dodatkiem boczniaków i karmelizowaną cebulą tropea.

Najlepsze miejsca w Sauvignon znajdują się na zewnętrznym patio, na piętrze.

Dostępne miejsca do siedzenia na zewnątrz.

Najlepsze dania: PEI Małże, pappardelle z jagnięcym sugo.

Central Ave. 241, St. Petersburg. 727-827-7896. sauvignonstpete.com.

 

8. The Urban Stillhouse

Nie ma wątpliwości, że The Urban Stillhouse jest jedną z najpiękniejszych nowych restauracji w Tampa Bay. Zaprojektowana na wzór destylarni w Kentucky i Szkocji, duża, dwupoziomowa przestrzeń jest wyposażona w mnóstwo akcentów z ciemnego drewna, skóry, metalu i miedzi. Charakteryzuje się nowoczesną estetyką industrialną, która jest jednocześnie kosmopolityczna i przytulna.

Lokal serwuje kreatywne menu New American szefa kuchni Kenny’ego Tufo, zawierające takie przysmaki jak crostini z wątróbki drobiowej z dodatkiem burbona, żurawiny i kompotu z rozmarynu; pappardelle z cytrynowym sosem mascarpone z homarem i groszkiem; i doskonała grillowana ośmiornica z aromatycznym sosem romesco.

Dostępna jest część miejsc na zewnątrz.

Najlepsze dania: grillowana ośmiornica, crostini z wątróbki drobiowej.

2232 Fifth Ave., St. Petersburg. 727-440-8040. theurbanstillhouse.com.

 

9. Cuba Cocina

Restauracja prowadzona przez Felicię Lacalle jest konceptem na wynos, nazywanym także Kuba en la Playa, z racji bliskości plaży.  Chociaż na zewnątrz jest wystarczająco dużo miejsc do siedzenia, całodzienne menu zostało zaprojektowane głownie z myślą o plażowiczach w stylu „grab-and-go”. Zawiera poręczne empanady z homarem, kanapki i inne przekąski na wynos.

Chrupiące, brązowe chicharrones są jak cukierki wieprzowe, podawane z wyciśniętą limonką i kremową kolendrą i czosnkowym aioli do maczania. Specjalność Lacalle, kubański smażony ryż, zadziwia, bogaty w smaki rozdrobnionej pieczonej wieprzowiny i chorizo, nakrapiane maleńkimi krewetkami, kawałkami szynki, zieloną cebulką i groszkiem, posypane słodkimi bananami.

A ogromny El Rey Kubano czyli do kubańska kanapka jest bez wątpienia jedną z najlepszych w okolicy.

Nastój miejsca tworzą wspaniały mural na zewnątrz restauracji, sposób, w jaki słońce pada na zacienione stoliki na patio o zachodzie słońca, i poncz wypełniony owocowymi sangriami, które przypominają woreczki Capri Sun dla dorosłych.

Lokal oferuje tylko siedzenia na zewnątrz i  zamówienia na wynos.

Najlepsze dania: kubański smażony ryż, El Rey Kubano, sangria z marakui.

7525 Blind Pass Road, St. Pete Beach. 813-255-1241. kubacocina.com.

 

10. Flor Fina

Restauracja Flor Fina znajduje się w eleganckim nowym Hotelu Haya w Ybor City, a szefem jej kuchni jak i hotelowego butikowego lokalu serwującego śniadania i lunche, Cafe Quiquiriqui jest Nathan Hardin

Nadrzędną koncepcją Flor Fina jest ekskluzywna kuchnia latynoska a w menu widoczne są wpływy kubańskie, włoskie i hiszpańskie, symbolizujące wielokulturowe korzenie Ybor. Wartym spróbowania jest kwartet ceviche, z których każdy zawiera inną rybę i dodatki (łosoś z leche de tigre jest zwycięzcą) oraz ogromny 32-uncjowy stek ribeye, podawany w rodzinnym stylu z chimichurri.

Wspaniałe są klopsiki z chorizo ​​podawane na kawałkach focaccia, z pikantnym sosem pomidorowym z dodatkiem oregano i pianką manchego. Falafel z marchewki smażony na chrupko podawany jest z czosnkowym jogurtem i wiązką świeżych ziół, a kurczak Ybor to danie, którego nie można przegapić, podawane na risotto z wędzonym kabaczkiem i salsa verde, i wykończone sosem z rozmarynem.

Dostępne są zmówienia na wynos.

Najlepsze dania: klopsiki z Chorizo, kurczak Ybor.

1412 E Seventh Ave., Tampa. 813-568-1200. hotelhaya.com.

 

Źródło: tampabay

Foto: You Tube, pixabay/ongchinonn

 

NEWS Florida

Amerykański impresjonizm w nowym świetle: Wystawa w Tampa Museum of Art

Opublikowano

dnia

Autor:

Choć impresjonizm narodził się we Francji w drugiej połowie XIX wieku, to właśnie w Stanach Zjednoczonych rozwinął się na największą skalę i na dłużej wpisał się w historię sztuki. Pokazuje to wystawa “In a New Light: American Impressionism 1870–1940”, którą można oglądać w Tampa Museum of Art do 30 listopada. Ekspozycja prezentuje obrazy z kolekcji Bank of America i jest wyjątkową okazją do podróży przez dekady rozwoju tego stylu w Ameryce.

Od Paryża po amerykański krajobraz

„To styl, który narodził się w Paryżu pod koniec XIX wieku i tam trwał zaledwie około 12 lat” – wyjaśnia Joanna Robotham, kuratorka sztuki nowoczesnej i współczesnej w Tampa Museum of Art. – „Ale kiedy impresjonizm dotarł do Ameryki, artyści zakochali się w świetle i kolorze, które można uchwycić na płótnie. Ten ruch utrzymał się tu przez kolejne 50, 60, a nawet 70 lat – aż do II Wojny Światowej”.

Na wystawie można zobaczyć pejzaże malowane przez amerykańskich mistrzów – od wschodniego wybrzeża, przez Nową Anglię, po rozległe krajobrazy Zachodu. Artyści tacy jak Thomas Moran, Daniel Garber czy Childe Hassam stworzyli wizję Ameryki pełną naturalnego piękna i emocji.

Sztuka światła i barwy

Charakterystyczne dla impresjonizmu swobodne pociągnięcia pędzla i bogata paleta barw pozwalały uchwycić ulotność chwili i grę światła. „Widać tu fakturę farby, luźniejsze pociągnięcia, zupełnie inne niż w malarstwie historycznym” – tłumaczy Robotham. – „Artyści zanurzali się w krajobrazie, starając się oddać jego naturalne piękno”.

Według kuratorki, wystawa pokazuje, jak Ameryka stała się ważnym centrum sztuki, rozwijając europejską tradycję i nadając jej własny, lokalny charakter. Tematy typowo amerykańskie – od pól i rzek po tętniące życiem miasta – inspirowały kolejne pokolenia i ukształtowały tożsamość artystyczną Stanów Zjednoczonych.

Dla zwiedzających wystawa to nie tylko spotkanie z pięknymi obrazami, ale także lekcja historii sztuki i okazja, by zobaczyć, jak europejska tradycja została przetworzona w nowy, amerykański sposób.

Tampa Museum of Art

Informacje praktyczne

Tampa Museum of Art mieści się w centrum miasta przy 120 West Gasparilla Plaza i jest otwarte siedem dni w tygodniu. Wystawę “In a New Light: American Impressionism 1870–1940” można oglądać do 30 listopada.

Źródło: fox13
Foto: Tampa Museum of Art
Czytaj dalej

News USA

Ikona Solidarności i wolności – Lech Wałęsa – spotka się z publicznością w USA i Kanadzie

Opublikowano

dnia

Autor:

lech wałęsa

Człowiek, który rzucił wyzwanie jednemu z najpotężniejszych reżimów XX wieku i zapoczątkował pokojową rewolucję, zmieniając bieg dziejów – Lech Wałęsa – po raz pierwszy wyrusza w trasę wykładową po Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Laureat Pokojowej Nagrody Nobla, były prezydent Polski i przywódca „Solidarności” odwiedzi także Chicago.

“Grand Lecture Tour 2025” rozpocznie się 31 sierpnia w Los Angeles, w 45. rocznicę powstania Solidarności – dnia uznawanego w Polsce za Święto Solidarności i Wolności. W ciągu dwóch miesięcy Lech Wałęsa odwiedzi 28 miast, dzieląc się swoją historią, wizją przyszłości oraz przesłaniem nadziei w niespokojnych czasach.

Wieczór z ikoną przemian

Na każdym spotkaniu Lech Wałęsa zabierze publiczność w podróż – od dramatycznych dni walki z komunizmem, przez budowę demokracji w Europie Wschodniej, aż po współczesne wyzwania dla wolnego świata. Podzieli się refleksjami nad tym, dokąd zmierzamy jako globalna wspólnota – i jak każdy z nas może odegrać rolę w kształtowaniu przyszłości.

„My, Ludzie, żyjemy w trudnych czasach i stoimy w obliczu przełomu w historii. Świat zmienia się na naszych oczach. Czy jesteśmy gotowi na te zmiany? Podczas tego cyklu wykładów zastanowię się nad naszą przeszłością, skonfrontuję się z teraźniejszością i przedstawię pomysły na lepszą przyszłość. Dołącz do mnie w tej historycznej rozmowie. Razem możemy stworzyć zmianę, której potrzebujemy.” – zaprasza Lech Wałęsa.

Wykłady będą prowadzone w języku polskim z tłumaczeniem symultanicznym na angielski.

Dlaczego warto wziąć udział?

  • Posłuchaj historii opowiedzianej przez człowieka, który obalił komunizm bez użycia przemocy.
  • Dowiedz się, jak narodził się ruch Solidarność i co oznacza dzisiaj.
  • Zdobądź inspirację do działania w świecie pełnym napięć, podziałów i globalnych kryzysów.
  • Weź udział w spotkaniu z jednym z ostatnich wielkich przywódców XX wieku.

Terminy i miejsca (USA i Kanada):

  • 31 sierpniaLos Angeles, CA
  • 2 wrześniaPhoenix, AZ
  • 4 wrześniaSan Diego, CA
  • 6 wrześniaSan Francisco/Oakland, CA
  • 8 wrześniaSeattle, WA
  • 12 wrześniaDenver, CO
  • 14 wrześniaHouston, TX
  • 18 wrześniaAustin, TX
  • 20 wrześniaDallas, TX
  • 22 wrześniaAtlanta, GA
  • 24 wrześniaColumbus, OH
  • 26 wrześniaPittsburgh, PA
  • 27 wrześniaBaltimore, MD
  • 28 wrześniaCleveland, OH
  • 30 wrześniaMinneapolis, MN
  • 2 październikaSt. Louis, MO
  • 4 październikaChicago, IL
  • 5 październikaMilwaukee, WI
  • 9 październikaMiami, FL
  • 11 październikaOrlando, FL
  • 13 październikaBoston, MA
  • 15 październikaCharlotte, NC
  • 17 październikaFiladelfia, PA
  • 18 październikaNowy Jork, NY
  • 24 październikaMontreal, QC
  • 25 październikaToronto, ON
  • 26 październikaDetroit, MI
  • 30 październikaVancouver, BC

Wykłady rozpoczynają się o 6:00PM, drzwi otwarte od 4:00PM.

Rodzaje biletów:

  • Wstęp ogólny – od 99 USD
    Miejsce w strefie ogólnej, możliwość podpisania książki po wykładzie.
  • Wstęp preferencyjny – od 199 USD
    Lepsze miejsca + sesja autografów po wydarzeniu.
  • Wstęp VIP – od 795 USD
    Ekskluzywne spotkanie z Lechem Wałęsą, sesja Q&A, zdjęcie, autografy, miejsce w pierwszych rzędach oraz pakiet upominkowy.

Rejestracja obowiązkowa. Wydarzenie może zostać szybko wyprzedane.

Zarejestruj się tutaj. 

Kim jest Lech Wałęsa?

Lech Wałęsa to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli walki o wolność na świecie. Współzałożyciel „Solidarności”, lider strajków w Stoczni Gdańskiej, więziony przez reżim, a później prezydent wolnej Polski. Jego wysiłki pomogły zakończyć zimną wojnę i doprowadziły do upadku żelaznej kurtyny.

Nagrody i wyróżnienia:

  • Pokojowa Nagroda Nobla (1983)
  • Człowiek Roku magazynu Time (1981)
  • Medal Wolności USA
  • Legia Honorowa Francji
  • Ponad 40 doktoratów honoris causa z uczelni na całym świecie

 

Źródło: historyexplorer
Foto: historyexplorer, Cherie Cullen,

Czytaj dalej

NEWS Florida

Fałszywa pielęgniarka leczyła tysiące pacjentów. Aresztowano 29-latkę z Florydy

Opublikowano

dnia

Autor:

autumn bardisa fałszywa pielęgniarka floryda

29-letnia Autumn Bardisa została we wtorek aresztowana pod zarzutem podszywania się pod pielęgniarkę dyplomowaną i udzielania opieki medycznej ponad 4,4 tys. pacjentom w szpitalu AdventHealth Palm Coast Parkway – bez ważnej licencji. Śledczy twierdzą, że przez siedem miesięcy kobieta wykonywała obowiązki wymagające uprawnień, których nigdy nie posiadała.

Sprawa wyszła na jaw w styczniu 2025 r., gdy współpracownik Bardisy – sprawdzając jej kwalifikacje przed planowanym awansem – ustalił, że jej licencja certyfikowanego asystenta pielęgniarskiego (CNA) jest nieważna. We wszczętym dochodzeniu ujawniono, że:

  • Autumn Bardisa została zatrudniona w lipcu 2023 r. jako technik pielęgniarstwa zaawansowanego, pod nadzorem dyplomowanej pielęgniarki.
  • Twierdziła, że zdała krajowy egzamin i podała numer licencji należący do innej pielęgniarki o tym samym imieniu.
  • Wyjaśniała rozbieżność w nazwisku rzekomym świeżym małżeństwem, ale nigdy nie okazała aktu ślubu.
  • W rzeczywistości jej licencja CNA była od dawna wygasła.

Władze ustaliły, że posługiwała się cudzym numerem licencji i fałszywymi dokumentami, by dostać pracę.

Skala zagrożenia

Według Departamentu Zdrowia Florydy i Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej USA, od czerwca 2024 r. do stycznia 2025 r. Autumn Bardisa uczestniczyła w opiece nad 4 486 pacjentami, nie mając prawa wykonywania zawodu.

Śledczy odkryli też, że prawowita właścicielka numeru licencji pracowała w innym szpitalu i nigdy nie miała kontaktu z Bardisą, mimo że obie uczęszczały do tej samej szkoły pielęgniarskiej.

Zarzuty i areszt

Na podstawie zebranych dowodów wydano nakaz aresztowania. Kobieta usłyszała siedem zarzutów wykonywania zawodu medycznego bez licencji oraz siedem zarzutów oszukańczego posługiwania się dokumentami tożsamości – po jednym za każdy miesiąc podszywania się pod pielęgniarkę.

We wtorek została zatrzymana w swoim domu w Palm Coast i osadzona w więzieniu powiatu Flagler. Kaucję ustalono na 70 000 dolarów.

Reakcja władz

„To jeden z najbardziej niepokojących przypadków oszustw medycznych, jakie kiedykolwiek badaliśmy. Ta kobieta potencjalnie naraziła tysiące istnień ludzkich, udając kogoś, kim nie była, i nadużywając zaufania pacjentów, ich rodzin, AdventHealth i całej społeczności medycznej” – powiedział szeryf powiatu Flagler, Rick Staly.

Podziękował też współpracującym w sprawie organom stanowym i federalnym, zapewniając, że Autumn Bardisa zostanie pociągnięta do odpowiedzialności.

Apel do pacjentów

Biuro szeryfa prosi, by osoby, które mogły być pod opieką Bardisy, skontaktowały się pod adresem fakenursecase@flaglersheriff.com w celu uzyskania dodatkowych informacji.

Źródło: fox13
Foto: YouTube, Flagler County Sheriff’s Office
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

styczeń 2022
P W Ś C P S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu