Połącz się z nami

NEWS Florida

Najlepsze smaki Tampa Bay tylko w dobrych restauracjach. Sprawdź w których!

Opublikowano

dnia

Wizyta w restauracji to nie tylko smaczne jedzenie, także okazja do uczczenia święta, jubileuszu czy po prostu do spędzenia miłego wieczoru z rodziną czy przyjaciółmi. Przeczytaj o najlepszych nowo otworzonych lokalach w rejonie Tampa Bay, by wiedzieć który z nich wybrać. Kontynuujemy naszą listę Top Ten.

W rankingu są ujęte restauracje otwarte w 2020 i 2021r. czyli w czasach pandemii, trudnych dla branży gastronomicznej. Ale mimo tych trudności wymienione lokale działają i są naprawdę godne polecenia. Naszą listę otwierały Wild Child i Koya, o których niezwykłym menu pisaliśmy tutaj. Natomiast 14 grudnia opisywaliśmy kolejne w rankingu krytyków kulinarnych: Sea Worthy Fish + Bar, Lingr i Willa’s.

Czas na kolejną piątkę:

6. Patti’s Kitchen

Przysmakiem w otwartej w lipcu 2020r. w Pinellas Park restauracji są uliczne dania z makaronem w stylu Bangkoku — gorące, pikantne zupy i specjały bez bulionu, zwieńczone grillowanym mięsem i sezonowymi warzywami.

Szef kuchni i właściciel restauracji, pochodzący z Bangkoku, stworzył menu restauracji jako hołd dla ulicznych sprzedawców i dań z makaronu sprzedawanych w stolicy Tajlandii.

Miłośnicy zup i wielbiciele przypraw znajdą wiele do pokochania, od charakterystycznego dla tego miejsca łódkowatego makaronu  (tiew nam tok), ciężkiego od aromatów cynamonu, goździków i anyżu gwiazdkowatego, po jasną i ognistą zupę tom yum, usianą chrupiącymi orzeszkami i kawałkami sezonowanej wieprzowiny. Chociaż zupy z makaronem wciąż są główną atrakcją, kuchnia eksperymentuje z nowymi specjałami i zawsze fajnie jest zobaczyć, co mają do zaoferowania.

Doskonałym wyborem będą znakomite tajskie ptysie curry   — maślane, kruche ciasteczka wypełnione mieszanką ziemniaczano-drobiową przyprawione i podawane z jasną i chrupiącą sałatką z ogórka.

Dostępne są zamówienia na wynos.

Najlepsze dania: tajskie ptysie curry, łódkowaty makaron.

6527 Park Blvd., Park Pinellas. 727-289-4153. strona www

7. Sauvignon Wine Locker & American Trattoria

Nowa restauracja Sauvignon w centrum St. Petersburg, należąca do Chrisa Ciarcii, jest nieustannie wypełniona po brzegi od otwarcia na początku 2021 roku. Ciarcia, sommelier drugiego stopnia, przez kilka lat zarządzał Annatą, a jego wiedza o winie najbardziej przyciąga uwagę w Sauvignon. Restauracja jest idealna dla enofili, serwuje wyborne wina i dekadenckie deski wędliniarskie.

Choć wspaniałe deski z wędlinami są kuszącym sposobem na spędzenie wieczoru, reszta menu jest równie ekscytująca. Kremowa burrata łączy się z konfiturą z pomidorów, domowa kolekcja makaronów obejmuje pappardelle z aromatycznym jagnięcym sugo, z dodatkiem boczniaków i karmelizowaną cebulą tropea.

Najlepsze miejsca w Sauvignon znajdują się na zewnętrznym patio, na piętrze.

Dostępne miejsca do siedzenia na zewnątrz.

Najlepsze dania: PEI Małże, pappardelle z jagnięcym sugo.

Central Ave. 241, St. Petersburg. 727-827-7896. sauvignonstpete.com.

 

8. The Urban Stillhouse

Nie ma wątpliwości, że The Urban Stillhouse jest jedną z najpiękniejszych nowych restauracji w Tampa Bay. Zaprojektowana na wzór destylarni w Kentucky i Szkocji, duża, dwupoziomowa przestrzeń jest wyposażona w mnóstwo akcentów z ciemnego drewna, skóry, metalu i miedzi. Charakteryzuje się nowoczesną estetyką industrialną, która jest jednocześnie kosmopolityczna i przytulna.

Lokal serwuje kreatywne menu New American szefa kuchni Kenny’ego Tufo, zawierające takie przysmaki jak crostini z wątróbki drobiowej z dodatkiem burbona, żurawiny i kompotu z rozmarynu; pappardelle z cytrynowym sosem mascarpone z homarem i groszkiem; i doskonała grillowana ośmiornica z aromatycznym sosem romesco.

Dostępna jest część miejsc na zewnątrz.

Najlepsze dania: grillowana ośmiornica, crostini z wątróbki drobiowej.

2232 Fifth Ave., St. Petersburg. 727-440-8040. theurbanstillhouse.com.

 

9. Cuba Cocina

Restauracja prowadzona przez Felicię Lacalle jest konceptem na wynos, nazywanym także Kuba en la Playa, z racji bliskości plaży.  Chociaż na zewnątrz jest wystarczająco dużo miejsc do siedzenia, całodzienne menu zostało zaprojektowane głownie z myślą o plażowiczach w stylu „grab-and-go”. Zawiera poręczne empanady z homarem, kanapki i inne przekąski na wynos.

Chrupiące, brązowe chicharrones są jak cukierki wieprzowe, podawane z wyciśniętą limonką i kremową kolendrą i czosnkowym aioli do maczania. Specjalność Lacalle, kubański smażony ryż, zadziwia, bogaty w smaki rozdrobnionej pieczonej wieprzowiny i chorizo, nakrapiane maleńkimi krewetkami, kawałkami szynki, zieloną cebulką i groszkiem, posypane słodkimi bananami.

A ogromny El Rey Kubano czyli do kubańska kanapka jest bez wątpienia jedną z najlepszych w okolicy.

Nastój miejsca tworzą wspaniały mural na zewnątrz restauracji, sposób, w jaki słońce pada na zacienione stoliki na patio o zachodzie słońca, i poncz wypełniony owocowymi sangriami, które przypominają woreczki Capri Sun dla dorosłych.

Lokal oferuje tylko siedzenia na zewnątrz i  zamówienia na wynos.

Najlepsze dania: kubański smażony ryż, El Rey Kubano, sangria z marakui.

7525 Blind Pass Road, St. Pete Beach. 813-255-1241. kubacocina.com.

 

10. Flor Fina

Restauracja Flor Fina znajduje się w eleganckim nowym Hotelu Haya w Ybor City, a szefem jej kuchni jak i hotelowego butikowego lokalu serwującego śniadania i lunche, Cafe Quiquiriqui jest Nathan Hardin

Nadrzędną koncepcją Flor Fina jest ekskluzywna kuchnia latynoska a w menu widoczne są wpływy kubańskie, włoskie i hiszpańskie, symbolizujące wielokulturowe korzenie Ybor. Wartym spróbowania jest kwartet ceviche, z których każdy zawiera inną rybę i dodatki (łosoś z leche de tigre jest zwycięzcą) oraz ogromny 32-uncjowy stek ribeye, podawany w rodzinnym stylu z chimichurri.

Wspaniałe są klopsiki z chorizo ​​podawane na kawałkach focaccia, z pikantnym sosem pomidorowym z dodatkiem oregano i pianką manchego. Falafel z marchewki smażony na chrupko podawany jest z czosnkowym jogurtem i wiązką świeżych ziół, a kurczak Ybor to danie, którego nie można przegapić, podawane na risotto z wędzonym kabaczkiem i salsa verde, i wykończone sosem z rozmarynem.

Dostępne są zmówienia na wynos.

Najlepsze dania: klopsiki z Chorizo, kurczak Ybor.

1412 E Seventh Ave., Tampa. 813-568-1200. hotelhaya.com.

 

Źródło: tampabay

Foto: You Tube, pixabay/ongchinonn

 

NEWS Florida

Busch Gardens Tampa Bay zapowiada muzyczne gwiazdy i sentymentalne powroty

Opublikowano

dnia

Autor:

Busch Gardens Tampa Bay

Busch Gardens Tampa Bay ogłosiło program serii koncertów na 2026 rok, zapowiadając bogatą ofertę występów obejmującą zarówno gwiazdy krajowej sceny muzycznej, jak i zespoły budzące nostalgię wśród fanów różnych gatunków. Koncerty zostały podzielone na trzy charakterystyczne cykle, które będą towarzyszyć flagowym wydarzeniom parku.

Real Music Series otwiera sezon

Muzyczny kalendarz rozpocznie Real Music Series, cykl skupiający się na klasycznym rocku, soulu oraz R&B. Występy zaplanowano na pierwsze tygodnie lutego i będą one wprowadzeniem do koncertowego roku w Busch Gardens.

Na scenie pojawią się The Tommy Dorsey Orchestra, Revisiting Creedence oraz Magic Moments, oferując publiczności powrót do ponadczasowych brzmień.

Muzyczne gwiazdy podczas Food, Wine & Garden Festival

Najbardziej rozbudowaną częścią programu będzie Food, Wine & Garden Festival, w ramach którego goście będą mogli uczestniczyć w pełnowymiarowych koncertach obok kulinarnych atrakcji. Od marca do początku maja zaplanowano występy artystów reprezentujących pop, rock, hip-hop, country oraz muzykę lat 90. i 2000.

Na liście wykonawców znaleźli się między innymi Walker Hayes, Puddle of Mudd, P.O.D., Skillet, Robin Thicke, Kansas, Nick Carter, Smash Mouth, Flo Rida, Air Supply oraz Taking Back Sunday. Organizatorzy zapowiadają także niespodziankę w postaci artysty, którego nazwisko zostanie ujawnione w późniejszym terminie.

Glory in the Gardens – finał w duchu chrześcijańskim

Seria koncertów zakończy się wydarzeniem Glory in the Gardens, poświęconym muzyce chrześcijańskiej. W połowie maja na scenie wystąpią Chris Tomlin, Brandon Heath oraz Danny Gokey, a także zapowiedziany, lecz jeszcze nieujawniony gość specjalny.

Busch Gardens Tampa Bay

Busch Gardens Tampa Bay

Koncerty w cenie biletu

Wszystkie występy są wliczone w cenę biletu wstępu do parku. Dla osób poszukujących dodatkowego komfortu dostępna będzie także możliwość zakupu miejsc VIP na poszczególne koncerty.

Program na 2026 rok potwierdza, że Busch Gardens Tampa Bay stawia na różnorodność muzyczną i szeroką ofertę rozrywkową, łącząc koncerty z festiwalową atmosferą i atrakcjami parku. Szczegółowy harmonogram dostępny jest na stronie internetowej parku.

 

Źródło: baynews9
Foto: Busch Gardens Tampa Bay
Czytaj dalej

NEWS Florida

Rozpoczęto prace tunelowe nowego rurociągu dla szybko rosnącego regionu Tampa Bay

Opublikowano

dnia

Autor:

Tampa Bay Water

Tampa Bay Water oficjalnie rozpoczęła budowę jednej z największych inwestycji infrastrukturalnych w swojej historii. Projekt zakłada powstanie 26-milowego podziemnego rurociągu wodnego, który ma zabezpieczyć dostawy wody dla dynamicznie rozwijającej się południowej części powiatu Hillsborough.

Rurociąg o strategicznym znaczeniu

Nowa instalacja będzie składać się ze stalowej rury o średnicy 5 stóp, zdolnej do przesyłania nawet 65 milionów galonów wody dziennie. Inwestycja, warta niemal pół miliarda dolarów, stanowi kluczowy element 20-letniego planu rozwoju systemu wodnego realizowanego przez Tampa Bay Water.

Rurociąg zostanie połączony z regionalną siecią wodociągową, zapewniając stabilne dostawy zarówno dla mieszkańców, jak i dla rozwijającej się infrastruktury usługowej.

Prace pod ruchem ulicznym

Roboty budowlane prowadzone są m.in. w rejonie ruchliwego skrzyżowania Kings Avenue i Bloomingdale Avenue w Brandon. Choć na powierzchni widoczne są głównie ogrodzenia i sprzęt budowlany, zasadnicza część prac odbywa się pod ziemią.

Ekipy budują tam dwa głębokie szyby, sięgające około 25 stóp w głąb ziemi. To właśnie w nich umieszczone zostaną specjalistyczne maszyny, które umożliwią drążenie tunelu pod drogami i istniejącą infrastrukturą bez zakłócania ruchu na powierzchni.

Tunelowanie zamiast wykopów

Jak podkreślają wykonawcy, technologia tunelowania wymaga wieloletnich badań geotechnicznych, ale pozwala znacząco ograniczyć utrudnienia dla mieszkańców i kierowców. Dzięki temu możliwe jest przeprowadzenie rurociągu pod kluczowymi arteriami komunikacyjnymi oraz pod istniejącymi instalacjami.

Odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie

Przedstawiciele Tampa Bay Water podkreślają, że projekt jest bezpośrednią odpowiedzią na intensywny rozwój południowego Hillsborough County. Powstające osiedla mieszkaniowe i nowe firmy generują coraz większe zapotrzebowanie na wodę.

Nowy rurociąg ma zabezpieczyć dostawy nie tylko dla gospodarstw domowych, ale również dla szpitali, szkół, służb ratunkowych oraz innych kluczowych instytucji.

Kolejne etapy i harmonogram

Prace przy szybach w rejonie Brandon mają potrwać około dwóch tygodni, po czym rozpocznie się właściwe drążenie tunelu. Budowa w tej lokalizacji powinna zakończyć się latem.

Choć znaczna część 26-milowego rurociągu powstanie metodą tradycyjnych wykopów, w kilku newralgicznych miejscach – w tym pod rzeką Alafia – konieczne będzie zastosowanie głębszego tunelowania. Cała inwestycja ma zostać ukończona i oddana do użytku do końca 2028 roku.

 

Źródło: baynwes9
Foto: YouTube
Czytaj dalej

NEWS Florida

Nowoczesny satelita GPS został wyniesiony na orbitę rakietą Falcon 9 z Florydy

Opublikowano

dnia

Autor:

SpaceX start falcon 9

SpaceX przeprowadził udany nocny start rakiety Falcon 9 z Florydy, wynosząc na orbitę nowej generacji satelitę nawigacyjnego GPS dla Sił Kosmicznych Stanów Zjednoczonych. Start odbył się we wtorek z kosmodromu na Przylądku Canaveral i był kolejnym krokiem w modernizacji amerykańskiego systemu pozycjonowania satelitarnego.

Satelita GPS-III został wyniesiony na średnią orbitę okołoziemską z wykorzystaniem rakiety Falcon 9, która wystartowała z kompleksu startowego Space Launch Complex 40 na terenie Cape Canaveral Space Force Station. Pierwotnie misja miała odbyć się dzień wcześniej, jednak niekorzystne warunki pogodowe wymusiły przesunięcie startu.

Był to piąty lot pierwszego stopnia rakiety Falcon 9 wykorzystanego w tej misji. Po wykonaniu zadania booster miał zaplanowane lądowanie na autonomicznej platformie morskiej „A Shortfall of Gravitas”, znajdującej się na Atlantyku, co wpisuje się w strategię SpaceX polegającą na wielokrotnym użyciu elementów rakietowych.

Misja GPS III-9 i zmiana planów startowych

Start dotyczył misji GPS III-9, która pierwotnie była przeznaczona do realizacji przez United Launch Alliance z użyciem rakiety Vulcan. Ostatecznie zadanie przejęła firma SpaceX, realizując je w ramach współpracy z Siłami Kosmicznymi USA.

Nowa generacja systemu nawigacji satelitarnej

Satelita GPS III-9 jest częścią szeroko zakrojonego programu unowocześniania konstelacji GPS. Według Sił Kosmicznych, satelity tej generacji wyposażone są w technologię M-Code, która zapewnia wyższą precyzję, większą odporność na zakłócenia oraz zwiększone bezpieczeństwo sygnału.

Jak podkreślono w komunikacie Sił Kosmicznych, dodanie kolejnego satelity GPS III do konstelacji zwiększa odporność całego systemu i bezpośrednio przekłada się na wzmocnienie zdolności operacyjnych wspólnych sił zbrojnych.

Nowe możliwości techniczne mają kluczowe znaczenie zarówno dla zastosowań wojskowych, jak i cywilnych, opartych na precyzyjnej nawigacji satelitarnej.

 

Źródło: fox35
Foto: SpaceX
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

styczeń 2022
P W Ś C P S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu