Połącz się z nami

NEWS Florida

Pierwsze gwiazdki Michelin dla restauracji w Tampie. Brawo Rocca, Koya i Lilac

Opublikowano

dnia

Restauracje Tampa Bay zaczęły w końcu lśnić na gastronomicznym firmamencie. Po raz pierwszy w historii ceniony przewodnik Michelin przyznał gwiazdki trzem restauracjom w Tampie: Rocca, Koya i Lilac, z których każda otrzymała po jednym słynnym odznaczeniu.

Upragnione oceny zostały ogłoszone w czwartek wieczorem podczas ceremonii w LoanDepot Park w Miami, która uczciła wydanie przewodnika na Florydzie w 2023 roku. To już drugi rok, w którym kwalifikowały się restauracje w Orlando, Miami i Tampie.

Tylko cztery nowe gwiazdki zostały rozdane w tym roku na Florydzie, a trzy z nich trafiły do restauracji w Tampie. Poza Tampą nagrodę otrzymał Tambourine Room Tristana Brandta w Miami Beach.

Przewodnik przyznał również kilku restauracjom status Bib Gourmand, przyznawany lokalom gastronomicznym, które „oferują posiłek dobrej jakości w dobrej cenie”. Wśród nich znalazła się Gorkhali Kitchen, nepalska restauracja specjalizująca się w kuchni inspirowanej Himalajami; Psomi, grecka restauracja w North Hyde Park; oraz dwie restauracje, które również otrzymały ten tytuł w zeszłym roku, Rooster & The Till oraz niedawno zamknięty Ichicoro Ramen.

Przyznano także cztery nagrody specjalne, w tym wyróżnienie Michelin Young Chef dla Christinie Theofilos z Tampy, szefowej kuchni i właścicielce Psomi, oraz nagrodę za wybitną pracę dla Matthew Bradena z Lilac.

Przewodnik Michelin jest prawdopodobnie najbardziej znanym i szanowanym systemem ocen restauracji.

Największa liczba gwiazdek, jaką może otrzymać restauracja, to trzy, a proces przyznawania jest bardzo tajny. Kontrolerzy odwiedzają restauracje anonimowo i oceniają lokale na podstawie następujących kryteriów: jakość produktu, mistrzostwo smaków, doskonałość techniczna, wyrazisty charakter kuchni i spójność restauracji pomiędzy wizytami.

Odkąd przewodnik pojawił się na Florydzie, lokalni szefowie kuchni mieli nadzieję, że gwiazdki i dodatkowe wyróżnienia pomogą zwiększyć uznanie w rejonie Tampa Bay. Zeszłej wiosny restauracje w Miami i Orlando łącznie zdobyły łącznie 15 gwiazdek, ale ani jednej nie przyznano restauracji w Tampie.

Rocca to nowoczesna, włoska restauracja, prowadzona przez Bryce’a Bonsacka w Tampa Heights. W zeszłym roku otrzymała status Bib Gourmand. Inspektorzy Michelin pochwalili restaurację za oryginalność i makarony, wszystkie „umiejętnie” wykonane na miejscu, „prezentujące klasyczne smaki i skrupulatną technikę”.

Koya, nowoczesna japońska restauracja znajdująca się w Hyde Parku jest prowadzona przez Adrianę Fralick i jej męża Erica. Michelin nagrodził Koyę za „wyjątkową interpretację kuchni japońskiej” i „spektakularne dania z owoców morza”.

Lilac, Johna Frasera, to śródziemnomorska restauracja uznana przez Times za jedną z najlepszych nowych restauracji 2022 roku, otwarta w zeszłym roku w hotelu Edition w nowej inwestycji Water Street w Tampa. Współczesne czterodaniowe menu prix-fixe (140 USD za osobę), zaimponowało inspektorom Michelin swoim „śródziemnomorskim wpływem, składnikami skoncentrowanymi na Florydzie i francuskimi technikami”.

Przez wiele lat europejska publikacja Michelin koncentrowała się tylko na kilku amerykańskich miastach, w tym na Nowym Jorku, Chicago, Waszyngtonie i rejonie Zatoki San Francisco.

Niedawno firma zaczęła rozszerzać swój zasięg, a nowe podejście przewodnika do Florydy jest wynikiem partnerstwa między Michelin, stanową agencją marketingu turystycznego Visit Florida i radami marketingu turystycznego w Tampa, Orlando i Miami.

W przewodniku wymieniono również dodatkowe 92 polecane restauracje, z których 18 znajduje się w Tampie i są to m.in. Ponte, Bern’s Steak House i Cena.

 

Źródło: tampabay
Foto: YouTube, Lilac

News USA

Bank Watykański uruchamia nowe, katolickie indeksy inwestycyjne

Opublikowano

dnia

Autor:

Vatican Bank

Instytut Dzieł Religijnych, znany jako Bank Watykański, ogłosił uruchomienie dwóch nowych indeksów akcyjnych opartych na zasadach katolickich. Nowe benchmarki mają stanowić punkt odniesienia dla inwestycji zgodnych z wartościami Kościoła katolickiego na rynkach europejskich i amerykańskich.

Indeksy oparte na katolickich zasadach

Indeksy, nazwane Morningstar IOR Eurozone Catholic Principles oraz Morningstar IOR US Catholic Principles, zostały zaprojektowane jako narzędzie dla inwestorów poszukujących strategii zgodnych z określonymi kryteriami etycznymi. Każdy z nich obejmuje 50 spółek o średniej i dużej kapitalizacji, które spełniają wymogi wynikające z polityki inwestycyjnej instytutu.

Partnerstwo z Morningstar

Bank Watykański poinformował, że projekt został zrealizowany we współpracy z firmą Morningstar. Spółka ta od lat rozwija różnorodne indeksy tematyczne, obejmujące zarówno sektory technologiczne, jak i strategie inwestycyjne oparte na kryteriach środowiskowych, społecznych i zarządczych.

„Inwestorzy coraz częściej poszukują benchmarków odzwierciedlających określone wartości lub założenia polityki inwestycyjnej” – podkreślono w oświadczeniu towarzyszącym uruchomieniu indeksów.

Kryteria doboru spółek

Przedstawiciele Instytutu Dzieł Religijnych wyjaśnili, że spółki wchodzące w skład indeksów muszą spełniać konkretne wymogi etyczne. Kryteria te odnoszą się między innymi do stanowiska wobec świętości ludzkiego życia, ochrony środowiska oraz przeciwdziałania nadużyciom finansowym i korupcji.

Największe spółki w indeksach

Wśród głównych komponentów amerykańskiego indeksu znalazły się Meta oraz Amazon.com. W przypadku indeksu strefy euro najwyższe pozycje zajmują ASML Holding oraz Deutsche Telekom. Dobór spółek odzwierciedla zarówno skalę działalności przedsiębiorstw, jak i zgodność z przyjętymi zasadami inwestycyjnymi.

Rynek inwestycji opartych na wartościach

Nowe indeksy wpisują się w rozwijający się segment inwestycji opartych na określonych wartościach. Już ponad dekadę temu uruchomiono indeks S&P 500 Catholic Values Index, który stał się punktem odniesienia dla funduszy inwestycyjnych wykorzystujących podobne kryteria selekcji.

watykan

Rosnące zainteresowanie inwestorów

Uruchomienie nowych benchmarków odzwierciedla zmieniające się podejście inwestorów, którzy coraz częściej łączą decyzje finansowe z przekonaniami światopoglądowymi. Trend ten widoczny jest zarówno na rynku amerykańskim, jak i europejskim.

W Stanach Zjednoczonych katolicy stanowią największą grupę religijną, liczącą ponad 50 milionów dorosłych wiernych. Dla tej części rynku nowe indeksy mogą stać się istotnym narzędziem w budowaniu portfeli inwestycyjnych zgodnych z wyznawanymi zasadami.

 

Źródło: cbs
Foto: Joi Ito, Congreso
Czytaj dalej

NEWS Florida

Mark Zuckerberg przenosi się na Florydę. Zamieszka w „Billionaire Bunker”

Opublikowano

dnia

Autor:

Prezes Meta Mark Zuckerberg jest kolejnym miliarderem z Kalifornii, który decyduje się na przeprowadzkę na Florydę. Wraz z żoną, Priscillą Chan, kupuje nowo wybudowaną rezydencję nad wodą na Indian Creek w Miami — ekskluzywnej enklawie znanej jako „Billionaire Bunker”. Decyzja zapada w momencie, gdy kalifornijscy ustawodawcy forsują propozycję wprowadzenia 5-procentowego podatku majątkowego dla najbogatszych.

Relokacja, a nie dom wakacyjny

Choć transakcja nie została jeszcze formalnie zamknięta, osoby zaznajomione ze sprawą wskazują, że Mark Zuckerberg planuje wprowadzić się do nowej posiadłości już w kwietniu. Sąsiedzi traktują ten ruch jako faktyczną zmianę miejsca zamieszkania, a nie zakup sezonowej rezydencji. To wyraźny sygnał, że Południowa Floryda staje się dla najbogatszych nie tylko alternatywą, lecz nowym centrum życia i biznesu.

Nieruchomość warta setki milionów

Położona na niemal dwuakrowej działce posiadłość szacowana jest na 150–200 milionów dolarów. Sprzedającym jest spółka powiązana z założycielem sieci Jersey Mike’s Subs, Peterem Cancro. Transakcja została przeprowadzona poza rynkiem, co jest typowe dla ultra-zamożnych klientów poszukujących maksymalnej prywatności.

Prywatność i kontrola

Rezydencja oferuje prywatny pomost, rozległe tarasy z widokiem na zatokę Biscayne, basen nad samą wodą, bujną roślinność oraz zaawansowane rozwiązania zapewniające bezpieczeństwo. Indian Creek to zamknięta wyspa zaledwie kilkudziesięciu domów, z jednym wjazdem i całodobową ochroną, oddalona kilka minut od centrum Miami, a jednocześnie niemal całkowicie odizolowana od zgiełku miasta.

Nowe sąsiedztwo miliarderów

Wśród mieszkańców Indian Creek znajdują się już m.in. Jeff Bezos, Tom Brady, Carl Icahn, Ivanka Trump i Jared Kushner, a także znane postacie świata muzyki i finansów. Dołączenie Zuckerberga do tego grona wzmacnia pozycję Miami jako jednego z kluczowych rynków luksusowych nieruchomości w USA.

Podatek dla miliarderów przyspiesza exodus

Planowana w Kalifornii danina majątkowa, popierana przez związki zawodowe, zakłada jednorazowy 5-procentowy podatek od majątku przekraczającego miliard dolarów. Choć inicjatywa nie trafiła jeszcze na kartę do głosowania, sama perspektywa jej uchwalenia skłania najbogatszych do realnych kalkulacji finansowych i zmiany rezydencji podatkowej.

Floryda jako bezpieczna przystań

Pośrednicy rynku nieruchomości na południu Florydy obserwują od początku roku wzmożone zainteresowanie ze strony klientów z Kalifornii. Stabilniejsze otoczenie podatkowe, brak podatku stanowego od dochodów oraz przewidywalność regulacyjna sprawiają, że Floryda postrzegana jest jako miejsce bardziej przyjazne dla kapitału.

mark zuckerberg

Mark Zuckerberg i jego żona Priscilla Chan w maju 2013 roku

Symbol zmiany na rynku luksusu

Przeprowadzka Marka Zuckerberga to nie tylko prywatna decyzja jednego z najbogatszych ludzi świata, lecz także symbol szerszego trendu. Południowa Floryda umacnia swoją pozycję jako globalny magnes dla mobilnego bogactwa, a kolejne takie ruchy mogą trwale zmienić mapę amerykańskich centrów finansowych i luksusowych nieruchomości.

 

Źródło: foxbusiness
Foto: Lukasz Porwol, YouTube
Czytaj dalej

News USA

Francesca’s zamyka wszystkie sklepy. Sieć ogłasza upadłość i wyprzedaż likwidacyjną

Opublikowano

dnia

Autor:

Francesca’s

Marka odzieżowa Francesca’s, przez lata obecna w centrach handlowych w całych Stanach Zjednoczonych, ogłosiła zakończenie działalności i zamknięcie wszystkich swoich sklepów. Informacja została podana wraz ze złożeniem wniosku o ochronę przed wierzycielami w ramach procedury Chapter 11.

Wyprzedaże we wszystkich lokalizacjach

Wraz z rozpoczęciem procesu restrukturyzacyjnego ruszyły wyprzedaże likwidacyjne we wszystkich butikach i outletach marki w 45 stanach. Klienci mogą liczyć na znaczące obniżki cen obejmujące cały asortyment.

Rabaty wynoszą od 25 do 40 procent i dotyczą między innymi swetrów, kardiganów, bluzek, spódnic, odzieży domowej, jeansów, sukienek, kombinezonów, biżuterii, dodatków i prezentów. Jak poinformowano, do sklepów nadal będzie trafiał nowy towar, mimo trwającej likwidacji.

Restrukturyzacja pod nadzorem sądu

Spółka z siedzibą w Houston poinformowała, że proces Chapter 11 ma zapewnić uporządkowaną ścieżkę działań i najlepsze możliwe rozwiązanie dla wszystkich stron zaangażowanych w działalność firmy. W dokumentach złożonych do sądu zawarto wnioski umożliwiające dalsze funkcjonowanie operacyjne w okresie przejściowym, w tym wypłatę wynagrodzeń pracownikom oraz regulowanie zobowiązań wobec partnerów handlowych.

Marka z historią od 1999 roku

Francesca’s została założona w 1999 roku i szczególną popularność zdobyła w pierwszej dekadzie XXI wieku, stając się stałym elementem oferty wielu centrów handlowych w całym kraju.

W rejonie Chicago butiki marki działały między innymi w Algonquin Commons, Woodfield Mall, Westfield Old Orchard, Geneva Commons, Chicago Premium Outlets, Pleasant Prairie Outlets, Yorktown Center oraz Block 37.

Koniec pewnej ery w galeriach handlowych

Decyzja o zamknięciu wszystkich sklepów oznacza definitywne zakończenie działalności jednej z rozpoznawalnych marek butikowych ostatnich dekad. Na razie nie podano szczegółowego harmonogramu zamykania poszczególnych lokalizacji ani informacji, czy wyprzedaże obejmą również sprzedaż internetową.

 

Źródło: nbc
Foto: Francesca’s
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

maj 2023
P W Ś C P S N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu