W środę Departament Rolnictwa USA ogłosił nowe standardy żywieniowe dla posiłków serwowanych w szkołach, które po raz pierwszy ograniczają cukier i sól. Nadal oferowane będzie mleko czekoladowe.

Departament Rolnictwa ogłosił w środę, że sfinalizował rozporządzenie, które po raz pierwszy zaproponował w lutym 2023 r. Jego pierwotna wersja została złagodzona po otrzymaniu informacji zwrotnych od przedsiębiorstw spożywczych, specjalistów ds. żywienia w szkołach i ponad 136 000 komentarzy publicznych.

Nowe wytyczne mają na celu lepsze dostosowanie posiłków szkolnych do federalnych standardów żywieniowych i opierają się na ustawie z 2010 roku, która miała na celu uczynienie śniadań i lunchów na szkolnych stołówkach zdrowszymi.

Ustawa ta, której broniła Michelle Obama, gdy była pierwszą damą, niemal natychmiast została wplątana w debatę polityczną. Administracja Trumpa wielokrotnie próbowała znieść standardy żywieniowe, a administracja Bidena złagodziła niektóre przepisy, aby zapewnić większą elastyczność podczas pandemii koronaawirusa.

Około 28,6 miliona uczniów otrzymało lub kupiło obiady w ramach ogólnokrajowego programu obiadów szkolnych w roku podatkowym 2023, a programy obiadów i śniadań w szkole kosztują rząd federalny około 21 miliardów dolarów.

Kiedy w zeszłym roku Departament Rolnictwa zaproponował aktualizację standardów, szkolni specjaliści ds. żywienia uznali wytyczne za nierealne do egzekwowania, a grupy mleczarskie wyraziły obawy w związku z tym, co nazywały naciskiem na ograniczanie mleka. Ostateczne przepisy odzwierciedlają niektóre z tych obaw.

Zgodnie z przepisami, które wejdą w życie 1 lipca, od roku szkolnego 2025–2026, szkoły będą musiały ograniczyć ilość dodanego cukru w ​​płatkach śniadaniowych i jogurtach, które serwują, oraz stopniowo redukować cukier w innych produktach spożywczych.

Według raportu rządowego z maja 2022 r. dodane cukry dostarczają obecnie średnio około 17% kalorii w szkolnych śniadaniach i 11% w szkolnych obiadach.

Nowe  wytyczne żywieniowe zalecają, aby nie więcej niż 10% kalorii pochodziło z dodanych cukrów.

Urzędnicy zaproponowali również zmniejszenie zawartości soli w szkolnych posiłkach nawet o 30% w ciągu najbliższych kilku lat. Agencja chce obniży poziom soli dozwolony podczas śniadań o 10% i obiadów o 15% do roku szkolnego 2027-2028.

Źródło: dailyherald, New York Times
Foto: istock/Halfpoint/monkeybusinessimages/

We wtorek Senat większością głosów przyjął pakiet o wartości 95 miliardów dolarów, który ma zapewnić pomoc Ukrainie, Izraelowi i humanitarne wsparcie strefy Gazy. Uchwalił także przepis, który może doprowadzić do ogólnokrajowego zakazu dla aplikacji TikTok.

Głosowanie 79-18 wysyła pakiet pomocy dla Ukrainy, Izraela, Gazy i Tajwanu do Białego Domu. Przeciwko ustawie głosowało 15 Republikanów i 3 Demokratów. Izba przyjęła pakiet w sobotę.

Joe Biden za powiedział we wtorek wieczorem, że szybko wprowadzi w życie to rozporządzenie.

„Jutro podpiszę tę ustawę i zwrócę się do narodu amerykańskiego, gdy tylko dotrze ona do mojego biurka, abyśmy mogli w tym tygodniu rozpocząć wysyłanie broni i sprzętu na Ukrainę” – oznajmił Prezydent w oświadczeniu. „To krytyczne ustawodawstwo uczyni nasz naród i świat bezpieczniejszym, ponieważ będziemy wspierać naszych przyjaciół, którzy bronią się przed terrorystami takimi jak Hamas i tyranami takimi jak Putin”.

Pakiet obejmuje pomoc o wartości 60 miliardów dolarów dla Ukrainy, która według prezydenta Wołodymyra Zełenskiego da jego krajowi „szansę na zwycięstwo” nad Rosją.

Obejmuje także pomoc w wysokości 26 miliardów dolarów dla Izraela i pomoc humanitarną w Gazie, a także 8 miliardów dolarów na rzecz bezpieczeństwa na Tajwanie i w regionie Indo-Pacyfiku.

Nowa ustawa da też spółce-matce TikToka z siedzibą w Chinach 9 miesięcy (z możliwością przedłużenia do roku) na sprzedaż popularnej platformy mediów społecznościowych pod groźbą zakazu w USA. Przedstawiciele platformy zapowiedzieli, że po podpisaniu ustawy będzie walczyć z prawem w sądzie.

Przywódca mniejszości w Senacie, Mitch McConnell, ze stanu Kentucky ogłosił wtorek „ważnym dniem dla Ameryki” po miesiącach konfliktów wewnętrznych Partii Republikańskiej o to, czy nadal finansować Ukrainę.

McConnell przypisał opóźnienie dwóm osobom: byłemu prezenterowi Fox News Tuckerowi Carlsonowi za „demonizację Ukrainy” i byłemu prezydentowi Donaldowi Trumpowi za „mieszane poglądy” i wcześniejszy opór wobec pomaganie krajowi.

Dwa miesiące temu Senat zagłosował 70 do 29 za przyjęciem podobnego pakietu pomocy zagranicznej o wartości 95 miliardów dolarów – ale bez zabezpieczenia związanego z TikTokiem.

Zwolennicy zakazu aplikacji w USA wyrażają obawy dotyczące powiązań TikToka z ByteDance, spółką z siedzibą w Pekinie, twierdząc, że zgodnie z chińskim prawem rząd Chin może uzyskać dostęp do danych Amerykanów i manipulować algorytmem w celu propagandy.

Źródło: nbc
Foto: YouTube

Szkoła na przedmieściach Indianapolis jako pierwsza w stanie Indiana ogłosiła plany przejścia na czterodniowy tydzień szkolny. W zeszłym tygodniu Lafayette School Corporation ogłosiła, że Rada Nadzorcza zatwierdziła ta zmianę dla szkoły podstawowej Vinton, od roku szkolnego 2024–25.

Zmiana oznacza, że szkoła podstawowa będzie czynna od 8:00AM do 3:45PM od poniedziałku do czwartku, z sześcioma „dniami rozwoju zawodowego” zaplanowanymi na piątki przez cały rok szkolny.

W sumie szkoła będzie czynna przez 151 dni, co obejmuje ponad 64 000 minut zajęć, czyli o ponad 10 000 minut więcej niż minimalne wymagania stanu Indiana.

Oświadczenie spotkało się zarówno z pochwałami, jak i krytyką, przy czym niektórzy wspierają decyzję o zapewnieniu rodzicom „wyboru”, a inni kwestionują potencjalny wpływ na dzieci, które w dni szkolne korzystają z podstawowych usług, takich jak wyżywienie.

Debata na temat czterodniowego tygodnia szkolnego nie jest niczym nowym. W 2010 roku prawodawcy stanu Illinois nalegali, aby dać lokalnym władzom szkół możliwość skrócenia tygodnia szkolnego do czterech dni, ale projekt nie uzyskał poparcia.

W 2018 r. okręg szkolny w Kolorado wprowadził czterodniowy tydzień szkolny, odwołując zajęcia w poniedziałki, aby zaoszczędzić pieniądze. Ale podczas gdy dzieci cieszyły się trzydniowymi weekendami, rodzice martwili się o opiekę nad młodszymi uczniami i nieustrukturyzowany czas wolny dla starszych.

Źródło: nbc
Foto: YouTube, istock/jacoblund/