Rosati’s Pizza szykuje jedną z największych ekspansji w swojej historii. Firma zarządzająca siecią zapowiedziała otwarcie 11 nowych restauracji w ciągu najbliższych 90 dni. Nowe lokale pojawią się m.in. na przedmieściach Chicago oraz w innych częściach Illinois, a także w pięciu innych stanach.

Rosati’s Pizza Enterprises, Inc. z siedzibą w Genevie poinformowała, że tak szybkie tempo otwierania restauracji przełoży się na największy roczny wzrost liczby lokali w historii sieci. Marka działa na rynku franczyzowym od 1964 roku.

Firma spodziewa się również osiągnięcia najwyższego w swojej historii udziału franczyzobiorców prowadzących więcej niż jeden lokal. Rosati’s rozwija swoją ogólnokrajową sieć przede wszystkim w oparciu o operatorów franczyzowych.

Nowe Rosati’s Pizza na przedmieściach Chicago

W rejonie Chicago nowe restauracje zostaną otwarte w Sleepy Hollow oraz Orland Park. Kolejne dwa lokale w Illinois powstaną w Hinckley i Pontiac.

Ekspansja nie ograniczy się jednak do rodzinnego stanu marki. Nowe restauracje Rosati’s Pizza mają zostać uruchomione również w Arizonie, Kalifornii, na Florydzie, w Indianie i Kentucky. Łącznie w ciągu trzech miesięcy sieć planuje otworzyć 11 nowych punktów.

Największy roczny wzrost w historii sieci

Właściciel Rosati’s Pizza Enterprises, Inc. Anthony Rosati ocenił, że otwarcie 11 restauracji w ciągu zaledwie trzech miesięcy pokazuje siłę marki oraz jej modelu biznesowego na poziomie poszczególnych lokali.

Według Anthony’ego Rosatiego rekordowy roczny wzrost liczby restauracji oraz największa w historii firmy liczba operatorów prowadzących wiele punktów świadczą również o zaufaniu franczyzobiorców do długoterminowego modelu działalności Rosati’s.

Ponad 200 restauracji w całych Stanach Zjednoczonych

Przedstawiciele firmy określają obecny okres jako historyczną fazę rozwoju sieci. Rosati’s Pizza ma obecnie ponad 200 lokalizacji w całych Stanach Zjednoczonych, a zapowiedziane otwarcia mają dodatkowo zwiększyć jej obecność na krajowym rynku.

Rosati’s Pizza

Marka jest regularnie uwzględniana w zestawieniach Franchise 500 magazynu Entrepreneur oraz Franchise Times Top 400, obejmujących firmy działające na rynku franczyzowym.

Rosati’s z kolejnym wyróżnieniem dla pizzy

Rosati’s Pizza została również niedawno wybrana najlepszą chicagowską pizzą w turnieju Chicago Pizza Madness organizowanym przez WGN Radio 720. Sieć zdobyła tytuł najlepszej lokalnej sieci drugi rok z rzędu.

Źródło: dailyherald
Foto: Rosati’s Pizza

Podczas wtorkowej rozprawy dr Tomasz Kosowski, oskarżony o zabójstwo prawnika Stevena Cozziego w 2023 roku, próbował podważyć wersję wydarzeń przedstawianą przez prokuraturę. Reprezentujący sam siebie oskarżony chciał przeprowadzić na sali sądowej eksperymenty z wózkiem, ciężarem odpowiadającym wadze człowieka oraz workiem zabezpieczonym przez śledczych. Sędzia Joseph Bulone nie zgodził się na takie demonstracje.

Tomasz Kosowski zrezygnował z prawa do procesu przed ławą przysięgłych, dlatego o jego winie lub niewinności zdecyduje sędzia Joseph Bulone. Oskarżony zdecydował również, że nie będzie korzystał z obrońcy i sam reprezentuje się w sprawie dotyczącej śmierci prawnika z Largo Stevena Cozziego.

We wtorek rano, podczas przesłuchania krzyżowego detektywa Colina Boltona z policji w Largo, Kosowski poprosił o przeprowadzenie eksperymentu. Chciał, aby detektyw podniósł na biurko wózek, w którym znajdowałby się ważący 195 funtów ochotnik.

Sędzia nie zgodził się na eksperyment z wózkiem

Kosowski argumentował, że prokuratura powinna wykazać, iż fizycznie możliwe było załadowanie takiego ciężaru na tył samochodu. Sędzia Bulone odrzucił jednak wniosek, uznając, że sąd nie będzie przeprowadzał tego rodzaju demonstracji.

Do kwestii wózka powrócono później podczas zeznań lekarza sądowego dr. Jona R. Thogmartina z District Six Medical Examiner. Thogmartin zeznał, że wcześniej wraz z zastępcą prokuratora stanowego Nathanem Vonderheide’em sprawdzał, czy taki scenariusz był fizycznie możliwy.

Kosowski zaproponował wówczas, aby Vonderheide umieścił Thogmartina w wózku i podniósł go na stół. Sędzia ponownie przerwał tę próbę i nie zezwolił na przeprowadzenie demonstracji na sali sądowej.

Pytanie o worek znaleziony w samochodzie

Oskarżony zapytał również Thogmartina, czy zgodziłby się wejść do worka na śmieci, który został zabezpieczony w samochodzie Kosowskiego. Lekarz sądowy odmówił, zaznaczając jednak, że według jego wiedzy człowiek może zmieścić się w takim worku.

Thogmartin zeznał również, że mimo braku odnalezienia ciała Cozziego uważa sprawę za przypadek śmierci w wyniku działania innej osoby. Jego zeznania były częścią materiału przedstawionego przez prokuraturę przed zakończeniem jej części postępowania dowodowego.

Tomasz Kosowski i Steven Cozzi

Steven Cozzi zniknął 21 marca 2023 roku

Steven Cozzi zniknął z biura kancelarii Blanchard Law 21 marca 2023 roku. W miejscu pracy pozostawił telefon, klucze oraz portfel. W tym czasie Tomasz Kosowski był zaangażowany w spór cywilny ze swoim byłym pracodawcą, a Cozzi reprezentował część pozwanych w tej sprawie.

Według materiału przedstawionego w procesie nagranie monitoringu z kancelarii pokazuje osobę wywożącą ciężki wózek w kierunku samochodu Toyota Tundra. Pojazd był następnie śledzony przez kamery aż do domu Kosowskiego w Tarpon Springs.

Śledczy znaleźli krew Cozziego w łazience kancelarii, wewnątrz samochodu ciężarowego, w pojeździe, którym Kosowski poruszał się w chwili zatrzymania, oraz na podłodze jego garażu.

Telefon miał logować się w pobliżu kancelarii i kontenera

Dane z telefonu komórkowego wskazywały, że urządzenie należące do Kosowskiego znajdowało się w rejonie kancelarii w czasie zaginięcia Cozziego. Później telefon miał znaleźć się w pobliżu kontenera na śmieci przy Tamiami Trail.

23 marca 2023 roku zawartość tego kontenera została zabrana przez śmieciarkę i przewieziona na wysypisko w powiecie Collier. Śledczy przez trzy dni przeszukiwali zarówno kontener, jak i wysypisko, jednak ciała Stevena Cozziego nie odnaleziono.

Detektyw przedstawił swoją wersję wydarzeń

Detektyw Colin Bolton zeznał, że według jego teorii Cozzi wszedł w pewnym momencie do łazienki w kancelarii, a następnie ktoś wszedł tam za nim. Zdaniem detektywa właśnie w tym pomieszczeniu doszło do zdarzenia powodującego znaczną utratę krwi.

Kiedy Kosowski zapytał Boltona, w jaki sposób wózek miał zostać umieszczony w samochodzie, detektyw zwrócił uwagę na korzenie drzew na parkingu. Według niego podnosiły one poziom gruntu w miejscu znajdującym się bliżej tylnej klapy pojazdu, co miało znaczenie dla przedstawianego przez prokuraturę scenariusza.

Tomasz Kosowski w sądzie

Prokuratura zakończyła przedstawianie dowodów

We wtorek po południu prokuratura zakończyła przedstawianie swojej sprawy. Tomasz Kosowski, zgodnie z sugestią sędziego, złożył następnie wniosek o uniewinnienie na tym etapie postępowania. Sędzia Bulone odrzucił wniosek, co pozwala zachować tę kwestię do ewentualnego rozpatrzenia w postępowaniu apelacyjnym.

Kosowski zdecydował, że nie będzie powoływał własnych świadków i sam również nie złoży zeznań.

W środę mowy końcowe

Mowy końcowe mają rozpocząć się w środę o godz. 9:00 AM. Ponieważ Kosowski zrezygnował z procesu przed ławą przysięgłych, wyrok w sprawie wyda sędzia Joseph Bulone. Prokuratura domaga się wobec niego kary śmierci. Do czasu wydania wyroku zarzuty przeciwko Kosowskiemu pozostają oskarżeniami, a o jego winie lub niewinności zdecyduje sąd.

Źródło: fox13
Foto: YouTube, Largo Police Department, St. Petersburg Bar Association

Od 30 września płaca minimalna na Florydzie wzrośnie do 15 dolarów za godzinę. Dla pracowników otrzymujących napiwki minimalna stawka wypłacana bezpośrednio przez pracodawcę wyniesie 11,98 dolara. Zmiana szczególnie mocno odczuwalna będzie w branży gastronomicznej, gdzie koszty pracy stanowią znaczną część wydatków przedsiębiorców.

Podwyżka jest ostatnim zaplanowanym wzrostem o pełnego dolara w ramach harmonogramu przyjętego po zmianie konstytucji stanowej zatwierdzonej przez wyborców w 2020 roku. W 2021 roku stawka osiągnęła 10 dolarów, a następnie każdego roku rosła o dolara, aby 30 września 2026 roku dojść do 15 dolarów. Od 2027 roku płaca minimalna będzie corocznie dostosowywana do inflacji.

11,98 dolara dla pracowników otrzymujących napiwki

W przypadku kelnerów, barmanów i innych pracowników otrzymujących napiwki pracodawcy będą zobowiązani wypłacać co najmniej 11,98 dolara za godzinę. Pozostałe 3,02 dolara może zostać uwzględnione poprzez napiwki, tak aby wynagrodzenie osiągnęło obowiązujące minimum w wysokości 15 dolarów.

Jeszcze do 29 września minimalna stawka na Florydzie wynosi 14 dolarów za godzinę, a dla uprawnionych pracowników otrzymujących napiwki co najmniej 10,98 dolara plus napiwki. Nowa stawka zacznie obowiązywać dzień później.

Restauracje mogą ograniczać zatrudnienie i godziny pracy

Przedstawiciele branży gastronomicznej ostrzegają, że wyższe wynagrodzenia nakładają się na inne rosnące koszty prowadzenia działalności. Przedsiębiorcy mogą być zmuszeni do ponownego przeanalizowania poziomu zatrudnienia i sposobu organizacji pracy.

Wraz ze wzrostem kosztów właściciele lokali muszą decydować, czy stać ich na zatrudnianie dodatkowych osób, czy konieczne będzie skrócenie godzin działalności albo większe wykorzystanie automatyzacji. Rosną jednocześnie wydatki związane z żywnością, transportem i innymi elementami prowadzenia restauracji.

Dla klientów może to oznaczać wyższe ceny w menu, mniejszą liczbę pracowników w lokalach oraz częstsze stosowanie automatycznych systemów obsługi i płatności. Przedsiębiorcy będą szukać sposobów na zrównoważenie wyższych kosztów pracy z pozostałymi wydatkami.

Wyższa stawka wpływa także na nadgodziny

Wyższa podstawowa stawka godzinowa zwiększa również koszty nadgodzin. Podwyżka o dolara za godzinę przy zatrudnieniu 20 pracowników może zwiększyć tygodniowe koszty o około 180 dolarów na pracownika. Dlatego eksperci spodziewają się, że część restauracji będzie próbowała ograniczać nadgodziny oraz liczbę pracowników.

Zwolennicy podwyżki wskazują na większe dochody pracowników

Zwolennicy wyższej płacy minimalnej argumentują, że większe wynagrodzenia poprawiają sytuację finansową pracowników i zwiększają ich możliwości wydawania pieniędzy, co może wspierać gospodarkę. Podczas kampanii przed referendum w 2020 roku jednym z argumentów było również stopniowe wprowadzanie podwyżek, aby przedsiębiorstwa miały czas na dostosowanie się do zmian.

Kwestia wysokości minimalnego wynagrodzenia pozostaje również tematem kampanii politycznych. Angie Nixon, demokratyczna kandydatka do Senatu USA z Florydy, prowadzi kampanię na rzecz ustanowienia federalnej płacy minimalnej na poziomie 25 dolarów za godzinę.

15 dolarów nie będzie ostatecznym poziomem

Osiągnięcie stawki 15 dolarów kończy etap corocznych podwyżek o jednego dolara, ale nie oznacza zamrożenia płacy minimalnej na tym poziomie. Od 2027 roku wysokość minimalnego wynagrodzenia na Florydzie będzie dostosowywana do inflacji zgodnie z zasadami obowiązującymi w stanie.

Dla właścicieli restauracji i innych przedsiębiorstw oznacza to, że koszty pracy mogą nadal wzrastać w kolejnych latach.

Źródło: fox13
Foto: istock/Drazen Zigic/Jacob Wackerhausen/fightbegin/