Połącz się z nami

News Chicago

Illinois pożegnało karpia azjatyckiego. Teraz ryba nazywa się Copi i ma nam bardziej smakować na talerzach

Opublikowano

dnia

Illinois ogłosiło w środę nową nazwę dla karpia azjatyckiego po dwóch latach badań i planowania – ryba teraz nazywa się Copi. Pomysł ma zachęcić ludzi do polubienia ryby na talerzu a rybaków do zwiększeni jej połowu z rzek by nie dotarła do Wielkich Jezior. Karp azjatycki vel Copi jest gatunkiem inwazyjnym.

Jest to skrót od słowa „obfity”(copious), co opisuje liczną populację ryb. Copi to ryby, które żywią się głównie planktonem.

„Copi to świetna nazwa: krótka, chrupiąca i łatwa do wymówienia. Który gość restauracji nie będzie zaintrygowany, gdy przeczyta w menu Copi tacos lub burgery Copi?” oznajmiła Colleen Callahan, dyrektor Departamentu Zasobów Naturalnych stanu Illinois.

„To smaczna ryba, z którą łatwo się pracuje w kuchni i pięknie się daje na talerzu. Za każdym razem, gdy oferowaliśmy próbki podczas Illinois State Fair, ludzie odchodzili z przekonaniem, jaka jest pyszna” – dodała.

REKLAMA REKLAMA

Urzędnicy stanu Illinois szacują, że z samej rzeki Illinois rocznie można zebrać od 20 do 50 milionów funtów Copi.

Urzędnicy stanowi mają nadzieję, że zmiana nazwy doprowadzi do tego, że więcej ludzi będzie jadło ryby, co doprowadziłoby do większej liczby komercyjnych operacji połowowych, aby wyciągnąć je z rzeki Illinois i zmniejszyć ich liczbę i ryzyko, że Copi może ostatecznie przedostać się do Wielkich Jezior.

Smak Copi jest opisywany jako pikantny, jędrniejszy niż dorsz i „nie rybny”.

Restauratorzy twierdzą, że można z niej stworzyć różnorodne potrawy, a sam smak ryby ich nie przytłoczy.

Hasłem kampanii rebrandingowej jest „Jedz dobrze. Czyń dobrze”.

Ryba, gatunek inwazyjny i żarłoczny zjadacz, może zagrozić ekosystemowi Wielkich Jezior, jedząc zbyt dużo planktonu, który jest podstawą łańcucha pokarmowego dla wielu innych stworzeń.

„Jesteśmy bardzo zaniepokojeni faktem, że ich zagęszczenie nadal rośnie, szczególnie w północnej rzece Illinois i Missisipi, dlatego potrzebujemy pomocy” – powiedział prof. Jim Garvey z Wydziału Zoologii na Southern Illinois University.

Im więcej Copi jest poławianych komercyjnie, tym mniejsze jest ryzyko, że dotrą one do Wielkich Jezior, gdzie urzędnicy zajmujący się dziką fauną i florą obawiają się, że zdziesiątkują rodzimą populację ryb i zaszkodzą komercyjnemu rybołówstwu Wielkich Jezior.

Pomóc ma 600 000 USD z funduszy federalnych przekazanych za pośrednictwem Inicjatywy Odnowy Wielkich Jezior na początkowy rebranding i wprowadzenie tej nazwy do umysłów opinii publicznej w ciągu trzech lub czterech lat marketingu.

W ramach akcji kilku szefów kuchni i sprzedawców zobowiązało się do dodania Copi do swoich menu lub sklepowych półek. Stan opublikował również listę przepisów na Copi na swojej stronie internetowej.

Podczas gdy zmiana nazwy obowiązuje teraz w Illinois, stan złoży wniosek o oficjalną zmianę nazwy w Agencji ds. Żywności i Leków do końca 2022 r.

 

 

Źródło: fox32
Foto: You Tube, istock/wrangel

REKLAMA REKLAMA
Reklama

News Chicago

Już w sobotę wieczorem przejażdżka dla łamiących konwenanse. Rajd rowerowy w Chicago – goły na ile się odważysz!

Opublikowano

dnia

Autor:

Rajd, który odbędzie się w godzinach 8.00 wieczorem – 12.00 w nocy ma na celu uczczenie „wolności od ropy i piękna ludzi”. World Naked Bike Ride powraca w tym roku do swojego normalnego czerwcowego terminu, a dziewiętnasta edycja imprezy dla odważnych już jutro!

Międzynarodowe wydarzenie z opcjonalną odzieżą ma na celu zwrócenie uwagi na „wolność od ropy” poprzez promowanie jazdy na rowerze jako przyjaznego dla środowiska środka transportu, a także celebrację piękna człowieka podczas 15-milowej przejażdżki rowerem przez Chicago.

Nie jest to przede wszystkim impreza naturystyczna, ale raczej „próba ratowania planety”.

World Naked Bike Ride jest „gołe na tyle na ile się odważysz; Zachęcamy do wszystkiego, od malowania ciała, przez bieliznę, po fantazyjne kostiumy”.

Jednak ponieważ nagość w Chicago jest nielegalna, organizatorzy przypominają zainteresowanym kolarzom, że udział w ten sposób odbywa się na ich własne ryzyko, choć co roku duża liczba uczestników imprezy idzie na całość w strojach Adama i Ewy.

REKLAMA REKLAMA

Setki, a czasem tysiące rowerzystów, w tym zarówno rowerzyści, jak i rolkarze czy jeżdżący na hulajnogach, brały udział w poprzednich wersjach World Naked Bike Ride w Chicago.

Przez większość lat gromadzenie uczestników zaczynało się około godziny 6.00 p.m., kiedy to rowerzyści malują nawzajem swoje ciała, zanim sama przejażdżka wystartuje się około godziny 8.00 wieczorem.

By wziąć udział należy się zarejestrować i stosować do regulaminu, który między innymi zakazuje fotografowania. Wg strony organizorów –

„Pan Rower zaleca przykrycie siodełka ręcznikiem lub miękką szmatką.”

Lokalizacja i trasa są zwykle ujawniane na dzień lub dwa przed wydarzeniem, ale wszystkie niezbędne informacje, często zadawane pytania i listę spraw do rozważenia przed uczestnictwem można znaleźć na chicagonakedride.org lub za pośrednictwem konta @ChiNakedRide na Twitterze.

 

 

Źródło: secretchicago
Foto: You Tube

REKLAMA REKLAMA
Czytaj dalej

Sport

Robert Lewandowski ma zagrać w Las Vegas w koszulce FC Barcelona. W Monachium kipi

Opublikowano

dnia

Hiszpański klub chce, aby polski napastnik „Lewy” wyjechał z Dumą Katalonii na zgrupowanie przed nowym sezonem 2022/23. Piłkarze FC Barcelona polecą do Stanów Zjednoczonych w pierwszej połowie lipca. Robert Lewandowski ma zagrać w koszulce Barcy już 23 lipca w stolicy hazardu w Las Vegas.

Smaczkiem może być fakt, że to mecz przeciwko Realowi Madryt. Ale najpier Robert musi stać się piłkarzem Barcelony, a to nie jest takie proste.

Czy hazardem będzie to, co wydarzy się między klubami z Monachium i Barcelony? Do roku 2023 Robert Lewandowski ma ważny kontrakt z mistrzem Niemiec.

Na zgrupowaniu polskiej reprezentacji przed meczem z Walią na pytanie hiszpańskich dziennikarzy czy wybiera się do Barcelony odpowiedział, że jego przygoda z Bayernem Monachium dobiegła końca. Dał zielone światło dla klubu z Barcelony. Co oznacza, że nie zamierza pojawić się na treningu drużyny z Bawarii 12 lipca. Tak przynajmniej twierdzą publicyści  dziennika „Sport”, który wydawany jest w Katalonii. Powołują się przy tym na wiarygodne źródło w dyrekcji klubu z Camp Nou. Gołym okiem widać, że włodarze FC Barcelony robią co mogą, aby pozyskać najlepszego snajpera świata. Czasu jednak maja nie wiele.

REKLAMA REKLAMA

Dziennikarze sportowi stacji telewizyjnej w Madrycie Mega TV twierdzą, że Robert Lewandowski poleci do USA na lipcowe tournée. Na razie nie wiadomo czy to jest życzeniowa czy faktyczna ocena sytuacji w jakiej znalazł się Robert Lewandowski.

Dziennik „El Periodico de Espana” twierdzi z kolei, że kontrakt z Robertem Lewandowskim będzie podpisany po porozumieniu stron, które nastąpi z całą pewnością końcem czerwca. Barcelona chce zapłacić za Roberta Lewandowskiego 40 milionów euro.

źródło: El Periodico de Espana, Sport,
foto: Adam Jastrzebowski, Frank Hoermann/ SVEN SIMON / Actionplus / Foto Olimpik

REKLAMA REKLAMA
Czytaj dalej

News USA

Zachowaj głos bliskich, którzy odchodzą. Amazon pracuje nad tym byś nadal mógł ich słyszeć

Opublikowano

dnia

Autor:

Alexa firmy Amazon może wkrótce odtworzyć głos członków rodziny – nawet jeśli nie żyją. Funkcja, zaprezentowana na konferencji Amazon Re: Mars w Las Vegas, jest w trakcie opracowywania i pozwoli wirtualnemu asystentowi naśladować głos konkretnej osoby w oparciu o dostarczone nagranie trwające nawet mniej niż minutę.

Rohit Prasad, starszy wiceprezes i główny naukowiec Alexy, powiedział podczas środowego wydarzenia, że ​​celem tej funkcji było zbudowanie większego zaufania w interakcjach użytkowników z Alexą poprzez nadanie im bardziej „ludzkich atrybutów”.

„Te atrybuty stały się jeszcze ważniejsze podczas trwającej pandemii, kiedy tak wielu z nas straciło te, które kochamy” – oznajmił Prasad.

„Chociaż sztuczna inteligencja nie może wyeliminować bólu utraty, z pewnością może sprawić, że ich wspomnienia będą trwać”.

W filmie odtwarzanym przez Amazon podczas imprezy małe dziecko pyta „Alexa, czy babcia może dokończyć czytanie mi Czarnoksiężnika z Krainy Oz?” Alexa następnie potwierdza prośbę i przełącza się na inny głos naśladujący babcię dziecka. Następnie asystent głosowy kontynuuje czytanie książki tym samym głosem.

REKLAMA REKLAMA

Aby stworzyć tę funkcję, firma musiała nauczyć się tworzyć „głos wysokiej jakości” przy krótszym nagraniu, w przeciwieństwie do godzin nagrywania w studio.

Amazon nie podał dalszych szczegółów na temat tej funkcji, co z pewnością wywoła więcej obaw dotyczących prywatności i pytań etycznych dotyczących zgody.

Konkurent Microsoft na początku tego tygodnia także zapowiedział, że zmniejsza swoją ofertę syntetycznego głosu i ustala bardziej rygorystyczne wytyczne, aby „zapewnić aktywny udział mówcy”, którego głos jest odtwarzany.

Microsoft poinformował we wtorek, że ogranicza liczbę klientów, którzy mogą korzystać z usługi – jednocześnie podkreślając dopuszczalne zastosowania.

„Ta technologia ma ekscytujący potencjał w edukacji, dostępności i rozrywce, a mimo to łatwo sobie wyobrazić, jak można ją wykorzystać do niewłaściwego podszywania się pod prelegentów i oszukiwania słuchaczy” — czytamy w poście na blogu Natashy Crampton, która kieruje działem etyki AI firmy Microsoft.

 

 

Źródło: nbc
Foto: You Tube, istock/PIKSEL

REKLAMA REKLAMA
Czytaj dalej
Reklama

Facebook Florida

Facebook Chicago

Reklama

Kalendarz 2021

czerwiec 2022
P W Ś C P S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Popularne w tym miesiącu