Newsroom
Dania na wielkanocny stół. Degustacja w delikatesach sieci „Montrose Deli” w Chicago
Kilkaset osób uczestniczyło w bezpłatnej degustacji potraw na wielkanocny stół, która została zorganizowana w delikatesach „Montrose Food Mart and Deli” przy 6601 W. Irving Park.
Relacja Andrzeja Baraniaka
W delikatesach przez 5 godzin częstowano klientów świątecznymi smakołykami. „Dzisiaj podajemy sałatkę brokuły z rodzynkami. Do tego mamy jajka z chrzanem, różnego rodzaju wędliny domowej produkcji. Mamy śledzie pod wieloma postaciami, różne pasty z łososia, pieczarek i pomidorów” – powiedziała Anna Kubas kierująca na co dzień działem garmażeryjnym.
Spośród ponad 70 propozycji różnych świątecznych potraw klienci tych delikatesów w okresie przedświątecznym mają do wyboru 25 różnego rodzaju sałatek oraz ponad 20 dań mięsnych, past, galaretek i śledzi, które szczególnie przypadły do gustu Adamowi Stainbergowi. „Bardzo dobra sałatka śledziowa. Mógłbym jeść w nieskończoność. Musiałem się ograniczyć, ale inne sałatki też są znakomite. Jestem zwolennikiem wszelkich sałatek. Wybór jest znakomity. Żeby częściej były takie soboty” – podkreślił pan Adam.
Galeria zdjęć
Szef kuchni Andrzej Jurgała zdradził nam, jak zabrać się do pieczenia świątecznej szynki, żeby była smaczna i zdrowa. Oczywiście należy kupić ładny nieprzetłuszczony cały udziec z kością. Ważne, żeby nie był zbyt duży. Najlepiej około 6-8 funtów. Przynajmniej na dwa dni przed pieczeniem należy mięso zamarynować kilkoma rodzajami świeżych ziół, które wcześniej najlepiej zmiksować i otrzymaną w ten sposób papką natrzeć mięso. „Polecam świeżą bazylię, estragon, szałwię, majeranek. Do tego oliwa z oliwek i świeży czosnek” – radził pan Andrzej. Na dodatek mięso należy posolić solą morską, kolendrą i obłożyć liśćmi laurowymi. Przed pieczeniem naczynie można wyłożyć pokrojoną cebulą i podlać wywarem cielęcym lub z kurczaka. Pieczemy w temperaturze około 380 stopni Fahrenheita pod przykryciem przez okres kilku godzin sprawdzając, czy szynka jest odpowiednio miękka. Co jakiś czas polewamy mięso wywarem, a dla lepszego smaku możemy użyć do polewania miodów pitnych.
Po degustacji kilkunastu serwowanych podczas sobotniej promocji potraw pani Czesława zdecydowała, że zamiast tracić nasz na gotowanie w domu lepiej skorzystać z oferty delikatesów. „Nie warto, gotowanie pochłania za dużo czasu. Lepiej ten czas przeznaczyć na coś innego, a jedzenie zamówić sobie tutaj, bo na prawdę jest pyszne”.
O tym, że w sklepach Montrose kupimy wszystko, co niezbędne na wielkanocne śniadanie, zapewniała menadżer sklepu Anna Różyło, która zapraszała osobiście na zakupy i zapoznanie się z ofertą świąteczną. „Przygotowaliśmy dla państwa wiele świątecznych potraw, które można zakupić już u nas w sklepie, aż do samych Świąt Wielkanocnych. Nasza degustacja spotkała się z ogromnym zainteresowaniem klientów. Wszystko można zobaczyć na naszej stronie internetowej: www.montrosedeli.com lub na Facebooku. Tam jest także nasze menu wielkanocne. Można również złożyć zamówienie telefonicznie dzwoniąc pod numer:773-628-7515” – zapraszała Anna Różyło.
W delikatesach również znajduje się szeroki wybór ciast i produktów do koszyczka wielkanocnego. Zamówienia będą przyjmowane do niedzieli 11 kwietnia.
Andrzej Baraniak
abaraniak@radiodeon.com
Źródło: Inf. własna
Zdjęcia: Andrzej Baraniak
News Chicago
Uwaga: grypa. Rośnie liczba hospitalizacji i przypadków na OIOM-ach. Zmarło dziecko
Służby zdrowia z rejonu Chicago alarmują o gwałtownym wzroście zachorowań na grypę, któremu towarzyszy wyraźny skok liczby hospitalizacji oraz przyjęć na oddziały intensywnej terapii. W Illinois odnotowano także pierwszy w tym sezonie zgon dziecka związany z grypą.
„Bardzo wysoki” poziom aktywności grypy
W komunikacie opublikowanym w poniedziałek Kane County Health Department poinformował, że aktywność grypy w powiecie Kane jest obecnie wysoka, a choroby układu oddechowego szeroko rozprzestrzeniają się w społeczności lokalnej.
Z kolei urzędnicy zdrowia w podmiejskiej części Cook County ocenili poziom aktywności grypy jako „bardzo wysoki”.
Według Departamentu Zdrowia Powiatu Cook odsetek wizyt na izbach przyjęć związanych z grypą przekroczył szczytowe wartości z ubiegłego roku. Jednocześnie gwałtownie rośnie liczba hospitalizacji z powodu grypy i COVID-19, a przyjęcia na OIOM-y z powodu grypy niemal się podwoiły.
Dane CDC i sytuacja w całym stanie
Określenie „bardzo wysoki” to najwyższy poziom w pięciostopniowej skali aktywności chorób układu oddechowego stosowanej przez Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom CDC. W całym Illinois liczba przypadków grypy nadal rośnie, odzwierciedlając ogólnokrajowy trend obserwowany tej zimy.
„Illinois doświadcza znaczącego zimowego wzrostu sezonowych chorób układu oddechowego, a aktywność grypy osiągnęła bardzo wysoki poziom” – poinformował w komunikacie dyrektor Departamentu Zdrowia Illinois, Dr. Sameer Vohra.
Najbardziej narażone dzieci i seniorzy
Dane szpitalne wskazują, że obecna fala grypy szczególnie dotyka osób poniżej 18. roku życia. Najwięcej hospitalizacji z powodu ostrych chorób układu oddechowego i grypy dotyczy dzieci w wieku 5–17 lat. Z kolei osoby w wieku 65+ są najbardziej narażone na ciężki przebieg COVID-19.

Apel o szczepienia i wczesne leczenie
Dr Vohra podkreślił, że szczepionka przeciw grypie pozostaje „najskuteczniejszym narzędziem” zapobiegania ciężkim powikłaniom grypy, obok szczepień przeciw COVID-19 i RSV. Zaapelował również o szybkie zgłaszanie się do lekarza w przypadku wystąpienia objawów.
„Jeśli pojawią się symptomy, ważne jest wczesne badanie i leczenie, szczególnie u osób 65+, dzieci poniżej 2 lat, kobiet w ciąży, osób z chorobami przewlekłymi oraz opiekunów osób z grup ryzyka” – zaznaczył.
Służby zdrowia apelują do mieszkańców regionu Chicago o zachowanie ostrożności, aktualizację szczepień oraz unikanie kontaktu z innymi w przypadku objawów infekcji, aby ograniczyć dalsze rozprzestrzenianie się wirusa.
Źródło: nbc
Foto: istock/Choreograph/PeopleImages/
News Chicago
Nowy budżet Chicago: Nasze kieszenie już zaczynają odczuwać zmiany
Od 1 stycznia 2026 w Chicago wszedł w życie nowy budżet miasta. Choć część zmian podatkowych zacznie obowiązywać dopiero w kolejnych miesiącach, niektóre opłaty zostały wprowadzone natychmiast wraz z początkiem nowego roku. Budżet wszedł w życie automatycznie, mimo że Burmistrz Brandon Johnson odmówił jego podpisania.
Budżet bez podpisu burmistrza
Plan finansowy został przyjęty pod koniec grudnia 2025 przez Radę Miasta Chicago. Burmistrz nie skorzystał z prawa weta, ale jednocześnie nie złożył swojego podpisu pod dokumentem. W efekcie – zgodnie z przepisami – budżet wszedł w życie automatycznie po 5 dniach roboczych, czyli najpóźniej 1 stycznia 2026.
Jak podkreślił burmistrz w oświadczeniu, decyzja miała zapobiec ryzyku paraliżu administracyjnego miasta, który mógłby nastąpić w przypadku braku uchwalonego budżetu przed końcem roku.
Podatki obowiązujące od 1 stycznia 2026
Od początku roku mieszkańcy i firmy muszą liczyć się z kilkoma nowymi lub podwyższonymi opłatami. W sklepach wprowadzono wyższą opłatę za torby – 15 centów za każdą torbę przy kasie, zamiast dotychczasowych 10 centów. Sklepy mogą zatrzymać 1 cent z każdej pobranej opłaty.
Wzrosło również opodatkowanie zakładów sportowych. Operatorzy zakładów płacą teraz 10,25% podatku od skorygowanych przychodów brutto z zakładów zawieranych na terenie miasta, w tym także przez internet i aplikacje mobilne, pod warunkiem że zakład został zawarty w Chicago lub w promieniu 5 przecznic od uprawnionego obiektu sportowego lub kasyna.
Zmiany od 6 stycznia 2026: przejazdy i strefy kongestii
Od 6 stycznia 2026 zaczynają obowiązywać podwyższone opłaty dla klientów firm ridesharingowych. Nowe strefy kongestii obejmują wybrane obszary miasta.
Za każdy pojedynczy przejazd z odbiorem lub dowozem w strefie kongestii naliczana będzie dodatkowa opłata $1.50 (wcześniej $1.13). Obowiązuje ona 7 dni w tygodniu w godzinach 6 a.m.–10 p.m.
W przypadku przejazdów współdzielonych opłata wzrasta do 60 centów (z 53 centów) i obowiązuje w dni robocze, również w godzinach 6 a.m.–10 p.m.

Kolejne daniny: leasing, łodzie i media społecznościowe
Nowy budżet wprowadza także:
- 15% podatku od leasingu lub wynajmu rzeczy ruchomych, obowiązującego od 1 stycznia 2026
- opłatę $0.50 za każdy dzienny lub tygodniowy wynajem pojazdu silnikowego w mieście
- 23,25% podatku od opłat za cumowanie i dokowanie łodzi (dla organizacji non profit stawka wynosi 7%)
- nowy podatek od firm mediów społecznościowych, które gromadzą dane ponad 100 000 użytkowników z Chicago – $0.50 miesięcznie za każdego użytkownika powyżej tego progu
Podatek od alkoholu od 1 marca 2026
Od 1 marca 2026 zacznie obowiązywać nowy podatek od napojów alkoholowych kupowanych w sklepach na wynos. Stawka wyniesie 1,5% ceny zakupu. Wprowadzenie tej opłaty zostało przesunięte w czasie, aby umożliwić przedsiębiorcom dostosowanie się do nowych przepisów.

Konsekwencje dla mieszkańców Illinois
Nowe podatki i opłaty są częścią szerszego pakietu przepisów wchodzących w życie w 2026 roku na terenie Illinois. Władze miasta podkreślają, że zmiany mają ustabilizować finanse Chicago, choć dla mieszkańców oznaczają one wyższe koszty codziennego życia – od zakupów, przez transport, po rozrywkę i usługi cyfrowe.
Źródło: nbc
Foto: istoc/Tero Vesalainen/zamrznutitonovi/
News USA
Nowe ulgi podatkowe: „No tax on tips” i „no tax on overtime” w rozliczeniach za 2025
Nowy rok przynosi amerykańskim podatnikom istotne zmiany, z których będzie można skorzystać już podczas najbliższego sezonu rozliczeń podatkowych. W zeszłym tygodniu Urząd Skarbowy IRS opublikował szczegółowe wytyczne dotyczące dwóch nowych ulg: „no tax on tips” oraz „no tax on overtime”, wprowadzonych na mocy ustawy One Big Beautiful Bill Act.
Nowe prawo podatkowe już obowiązuje
Ustawa została podpisana przez Prezydenta Donalda Trumpa w lipcu, po jej uchwaleniu przez republikańskie większości w Kongresie. Jednym z kluczowych elementów reformy było zwolnienie z opodatkowania części dochodów z napiwków oraz nadgodzin.
Departament Skarbu i IRS zostały zobowiązane do opracowania szczegółowych zasad, które pomogą pracownikom prawidłowo skorzystać z nowych odliczeń.
Uwaga na rozliczenie – brak zmian w formularzach
Urząd Skarbowy ostrzega, że w rozliczeniu za 2025 rok podatnicy mogą być zmuszeni do samodzielnego wyliczenia kwalifikowanych kwot. Formularze W-2 oraz 1099 nie zostały jeszcze zaktualizowane tak, aby osobno wykazywać dochody z napiwków i nadgodzin. Oznacza to konieczność dokładnego przeanalizowania własnych dochodów i dokumentów płacowych.
Aby ułatwić ten proces, IRS udostępnił przykłady pokazujące, jak prawidłowo ustalić wysokość odliczeń w zależności od tego, czy dochody były raportowane, czy nie.
„No tax on tips” – do 25 000 dolarów rocznie
Nowa ulga dla pracowników otrzymujących napiwki pozwala odliczyć do 25 000 dolarów rocznie kwalifikowanego dochodu z napiwków. Odliczenie to zaczyna się stopniowo zmniejszać dla podatników, których zmodyfikowany skorygowany dochód brutto przekracza 150 000 dolarów (lub 300 000 dolarów w przypadku wspólnego rozliczenia).
Według szacunków Urzędu Skarbowego z napiwków rozlicza się około 6 milionów pracowników. Ulga obowiązuje w latach podatkowych 2025–2028.

„No tax on overtime” – ulga dla pracujących ponad normę
Druga kluczowa zmiana dotyczy nadgodzin. Pracownicy otrzymujący kwalifikowane wynagrodzenie za nadgodziny mogą odliczyć część wynagrodzenia przekraczającą standardową stawkę, czyli zazwyczaj „połówkę” wynikającą z systemu time and a half.
Maksymalna kwota odliczenia wynosi:
- 12 500 dolarów rocznie dla osób rozliczających się indywidualnie,
- 25 000 dolarów dla małżeństw rozliczających się wspólnie.
Podobnie jak w przypadku napiwków, ulga wygasa stopniowo po przekroczeniu dochodu 150 000 dolarów (lub 300 000 dolarów przy wspólnym rozliczaniu).

Kto nie skorzysta z ulgi na nadgodziny
Urząd Skarbowy przypomina, że nie wszyscy pracownicy są objęci przepisami o nadgodzinach. Z obowiązku wypłaty overtime wyłączeni są m.in.:
- pracownicy otrzymujący pensję co najmniej 1 128 dolarów tygodniowo lub 58 656 dolarów rocznie,
- osoby zatrudnione w określonych zawodach i na stanowiskach kierowniczych.
Formularze w przygotowaniu, termin jeszcze nieznany
IRS poinformował, że trwają prace nad aktualizacją formularzy i instrukcji podatkowych, które mają ułatwić skorzystanie z nowych ulg już w tym sezonie rozliczeń. Oficjalna data rozpoczęcia sezonu składania deklaracji podatkowych za 2025 rok nie została jeszcze ogłoszona, choć w ostatnich latach przypadała zwykle na koniec stycznia.

Co to oznacza dla podatników
Dla milionów Amerykanów pracujących w gastronomii, usługach oraz zawodach wymagających pracy ponad 40 godzin tygodniowo nowe przepisy mogą oznaczać realne oszczędności podatkowe. Jednocześnie IRS zaleca szczególną ostrożność przy rozliczeniach za 2025, aby prawidłowo ustalić kwoty podlegające odliczeniu i uniknąć błędów w zeznaniu.
Źródło: foxbusiness
Foto: istock
-
News USA4 tygodnie temuHistoryczne wystąpienie prezydenta: Trump o uroczystości Niepokalanego Poczęcia
-
Polonia Amerykańska1 tydzień temuCoraz więcej Polaków opuszcza USA na skutek zaostrzonej polityki imigracyjnej
-
News USA4 dni temuUSA uderzają w Wenezuelę. Dyktator Maduro i jego żona pojmani
-
News Chicago2 tygodnie temuKevin Niemiec wśród absolwentów St. Viator High School oskarżonych o gwałt na koleżance z klasy
-
News USA2 tygodnie temuAmFest 2025: JD Vance przedstawia wizję „chrześcijańskiej polityki” w USA
-
News USA2 tygodnie temuKolejna partia akt Epsteina zawiera 30 tys. stron i fałszywe oskarżenia wobec Trumpa
-
News USA1 tydzień temuPolska gotowa bronić zachodniej granicy przed Niemcami. Ostre słowa prezydenta
-
News Chicago2 dni temuMieszkańcy Chicago zorganizowali protest po zatrzymaniu prezydenta Wenezueli




















