Połącz się z nami

News Chicago

Jak kupować prawdziwą, ekologiczną żywność? Podpowiada właściciel eko sklepu w Chicago

Opublikowano

dnia

Ekologicznie, zdrowo i organicznie. O potrzebie właściwego odżywiania się wiedzą wszyscy. Nie każdy jednak potrafi odnaleźć się w gąszczu artykułów spożywczych i wybrać te, które faktycznie są zdrowe. O tym, jak nie dać się oszukać etykietom na produktach w studio Radia Deon opowiadał Wiesław Żółtowski, właściciel dyskontowego sklepu z ekologicznymi artykułami w Chicago.

ZDRADLIWE ETYKIETY

Często kupowane przez konsumentów soki kuszą szeroką gamą smaków. To gubi kupujących, którzy wielokrotnie nieświadomie wybierają produkt bez istotnych wartości odżwyczych.

“Gdy na etykiecie widnieje napis -“o smaku malinowym” – bądź -“o smaku wiśniowym”- to oznacza, że to jest woda z cukrem i kubki smakowe, co daje barwę i smak maliny, a gdy czytamy na odwrocie, okazuje się, że tam nie ma w ogóle maliny lub wiśni” -ostrzega Wiesław Żółtowski i zachęca do szukania produktów, na których widnieją napisy “sok” lub “syrop”, co oznacza, że dany napój jest prawdziwym, naturalnym sokiem bądź syropem.

W swoim ekologicznym sklepie pan Wiesław z przekonaniem poleca artykuły polskiego producenta Pińczów, który znany jest ze swoich naturalnych soków, syropów i dżemów.

SOK Z ARONII DZIAŁA JAK LEKARSTWO

Rewelacyjnym odkryciem firmy Wiesława Żółtowskiego, która zajmuje się dystrybucją ekologicznych, organicznych produktów, jest sok z aronii znad Biebrzy. Pity na czczo w ilości 50 gram na 200 gram wody (najlepiej, żeby to była naturalna woda mineralna Ostromecko), działa jak lekarstwo – poprawia krążenie i obniża ciśnienie. Dlatego na soku z aronii warto zrobić nalewkę.

“Trzy czwarte spirytusu, pół litra soku z aronii, butelkę wody Ostromecko oraz 100 do 200 gram miodu. To wszystko musi się zmieścić w butelce półgalonowej. Przez pierwsze 3 do 5 dni mieszać, a następnie zostawić i na święta gotowa pyszna nalewka, która nie podnosi ciśnienia, ponieważ aronia je obniża” – tłumaczy Wiesław Żółtowski.

ZDROWE SŁODYCZE

Ogromną popularnością pośród klientów ekologicznego sklepu dyskontowego cieszą się zdrowe ciasteczka Florentynki.

“Florentynki podbiły rynek chicagowski. To jest tzw. jedzenie funkcjonalne. Im więcej jemy, tym zdrowsi jesteśmy. To są ciastka, które nie szkodzą. Nie mają cukru i poprawiają trawienie”– opowiada właściciel eko sklepu.

Innym produktem, któremu zaufała firma United Import Export Corp. Wiesława Żółtowskiego to wyroby laureata tegorocznej Nagrody Gospodarczej Prezydenta RP Andrzeja Dudy. Toruńskie Zakłady Materiałów Opatrunkowych są wytwórcą produktów dla osób z problemem inkontynecji czyli nietrzymania moczu. Pieluchy i majtki SENI jakościowo przewyższają wyroby amerykańskie, są również konkurencyjne cenowo.

W ekologicznym sklepie dyskontowym , obok zdrowej żywności i wyrobów SENI, dostępne są także środki higieniczne oraz czystości. W sklepie można także dokonać zakupów upominków pod choinkę i nie tylko.

Sklep znajduje się przy 6154 W. Belmont Ave., wejście B.

Emilia Sadaj
esadaj@radiodeon.com

Źródło: inf. własna
Foto: Andrzej Baraniak

News Chicago

Zaginięcie Lindy Brown stało się impulsem do pomocy innym rodzinom

Opublikowano

dnia

Autor:

Linda Brown została zgłoszona jako osoba zaginiona 3 stycznia. Nieco ponad tydzień później jej ciało wyłowiono z jeziora Michigan. Biuro Koronera Powiatu Cook orzekło, że 53-letnia kobieta utonęła w wyniku samobójstwa. Jej śmierć poruszyła lokalną społeczność i ponownie skierowała uwagę na realia poszukiwań osób zaginionych w Chicago – powstaje Linda Brown Advocacy Protocol.

Szybkie nagłośnienie sprawy

Informacja o zaginięciu Lindy Brown, nauczycielki edukacji specjalnej w szkole podstawowej Roberta Healy’ego na South Side, błyskawicznie rozprzestrzeniła się w mediach i w serwisach społecznościowych. Policja podała, że po raz ostatni była widziana w dzielnicy Bronzeville, w pobliżu miejsca zamieszkania, które dzieliła z mężem. Kilka dni później komunikat został zaktualizowany o nowe ustalenia dotyczące jej przemieszczania się.

Tysiące zaginięć każdego roku

Każdego roku chicagowska policja przyjmuje tysiące zgłoszeń o osobach zaginionych. W ubiegłym roku było ich ponad 8,3 tysiąca. Z danych wynika, że w około 19 procentach przypadków osoby te odnajdywano w ciągu 72 godzin, przy czym policja zaznacza, że faktyczny odsetek może być wyższy, ponieważ nie wszystkie sprawy są aktualizowane na bieżąco.

Przedstawiciele policji podkreślają, że każda sprawa traktowana jest poważnie, a priorytetem detektywów pozostaje odnalezienie zaginionych i połączenie ich z bliskimi.

Rodziny często zostają same

Mimo zaangażowania służb, nagłośnienie sprawy bardzo często spada na barki rodzin i przyjaciół. To oni rozwieszają plakaty, organizują poszukiwania i prowadzą kampanie w mediach społecznościowych. Dla wielu osób jest to sytuacja, w której brakuje jasnych wskazówek, od czego zacząć i jakie kroki podjąć.

Jak mówią bliscy zaginionych, pierwsze dni bywają chaotyczne i pełne dezorientacji, a brak gotowego schematu działania potęguje stres i poczucie bezradności.

Doświadczenie, które stało się impulsem do działania

Dla Jen Rivery, krewnej Lindy Brown, zaginięcie ciotki było momentem, w którym jej wieloletnie doświadczenie w pracy z rodzinami osób zaginionych nabrało osobistego wymiaru. Rivera od lat zajmuje się działalnością rzeczniczą i prowadzi projekty związane z etycznym podejściem do spraw kryminalnych oraz zaginięć.

Kiedy dotarła do niej informacja o zaginięciu Brown, szok szybko ustąpił miejsca przekonaniu, że wie, jak działać. Rodzina rozpoczęła od kontaktów z placówkami medycznymi, a następnie zgłosiła sprawę policji i uruchomiła szeroko zakrojone działania informacyjne.

Linda Brown

Zdrowie psychiczne i codzienne zmagania

Bliscy przyznają, że Linda Brown od dłuższego czasu zmagała się z problemami zdrowia psychicznego. Choć przez lata potrafiła sobie z nimi radzić, w ostatnim okresie objawy nasiliły się, prowadząc do częstych ataków paniki i decyzji o urlopie zdrowotnym. Jednocześnie nauczycielka szukała pomocy i była w trakcie leczenia.

Nie zatrzymać się w żałobie

Po odnalezieniu ciała 12 stycznia Jen Rivera stanęła przed wyborem: pogrążyć się wyłącznie w żalu albo spróbować przekuć tragedię w działanie, które pomoże innym. Wybrała to drugie, myśląc o kolejnych rodzinach, które mogą znaleźć się w podobnej sytuacji.

Protokół wsparcia dla rodzin osób zaginionych

Efektem tych doświadczeń jest powstający Linda Brown Advocacy Protocol. Program opiera się na czterech filarach: przygotowaniu, wczesnym wsparciu rodzin, etycznej współpracy z mediami i organizacji poszukiwań oraz długofalowej współpracy systemowej.

Linda Brown z mężem

Celem jest stworzenie przejrzystej, krok po kroku instrukcji dla rodzin, obejmującej m.in. przygotowanie cyfrowej teczki z aktualnymi zdjęciami i danymi medycznymi, wskazówki na pierwsze 24–72 godziny, zasady kontaktu z mediami oraz bezpieczną organizację poszukiwań społecznych.

Choć program jest jeszcze w fazie rozwoju, jego twórcy planują pierwsze wdrożenia w ciągu najbliższych miesięcy. W dalszej perspektywie inicjatywa ma zostać rozszerzona o działania związane ze zdrowiem psychicznym, interwencją kryzysową oraz wsparciem nauczycieli wracających do pracy po urlopach zdrowotnych.

Pomóc innym szybciej odnaleźć drogę

Dla rodzin osób zaginionych najtrudniejsze są pierwsze dni, gdy emocje paraliżują racjonalne myślenie. Twórcy nowego protokołu wierzą, że uporządkowana wiedza i dostęp do sprawdzonych narzędzi pozwolą ograniczyć chaos, skrócić czas bezradnych poszukiwań i dać bliskim poczucie, że nie są w tej walce sami.

Im mniej czasu rodziny spędzą na błądzeniu w niepewności, tym większa szansa, że szybciej dotrą do odpowiedzi, których tak rozpaczliwie potrzebują.

 

Źródło: chicagotribune
Foto: Brown Family, istock/StockSeller_ukr/
Czytaj dalej

News Chicago

Walentynkowa tradycja wraca dzięki Lou Malnati’s. Schrup z ukochaną osobą pizzę w kształcie serca

Opublikowano

dnia

Autor:

Lou Malnati’s pizza w kształcie serca

Luty w Chicago ponownie upłynie pod znakiem miłości i pizzy w kształcie serca. Kultowa lokalna sieć Lou Malnati’s ogłosiła powrót swojej walentynkowej tradycji, przywracając do oferty uwielbiane przez klientów pizze w tym szczególnym, miłosnym charakterze.

Już od początku lutego restauracje Lou Malnati’s ponownie serwują deep-dish pizzę w kształcie serca, przygotowywaną specjalnie z myślą o Walentynkach. To propozycja, która od lat cieszy się dużą popularnością wśród mieszkańców metropolii i stała się jednym z rozpoznawalnych symboli lutowych świąt w mieście.

Nowości w deserowym menu

Tegoroczna edycja przynosi także nowości. Po raz pierwszy w historii Lou Malnati’s wprowadza do oferty walentynkowe desery w kształcie serca. Wśród nich znalazły się ciasteczka z kawałkami czekolady oraz specjalny sernik przygotowany we współpracy z cukiernią Eli’s.

Serce także dla potrzebujących

Walentynkowa inicjatywa ma również wymiar charytatywny. Z każdej sprzedanej pizzy w kształcie serca restauracja przekaże jednego dolara na rzecz Make-A-Wish Foundation Illinois. Środki z tegorocznej akcji mają wesprzeć ośmioletnią Annie z Addison w stanie Illinois.

Luty przepełniony miłością

Specjalne walentynkowe pizze oraz desery będą dostępne od 1 do 28 lutego we wszystkich lokalach Lou Malnati’s na terenie aglomeracji chicagowskiej. Dla miłośników tej tradycji spoza regionu przewidziano również możliwość zamówienia pizzy z dostawą na terenie całego kraju.

Smak tradycji i gest dobrej woli

Powrót sercowych pizz Lou Malnati’s to nie tylko kulinarna atrakcja na Walentynki, ale także okazja do wsparcia lokalnej społeczności. W lutym miłość w Chicago ma wyraźnie pizzowy smak i bardzo konkretne znaczenie.

 

Źródło; secretchicago
Foto: Lou Malnati’s
Czytaj dalej

News Chicago

Nagrodzony musical “Stereophonic” będzie grany w Chicago do niedzieli

Opublikowano

dnia

Autor:

Musical stereophonic

„Stereophonic” to opowieść osadzona w studiu nagraniowym w 1976 roku, gdzie młody rockowy zespół pracuje nad nową płytą, nieświadomy jeszcze, że znajduje się o krok od wielkiej sławy. To moment przełomowy, w którym twórcza euforia miesza się z presją, a przyjaźń zaczyna pękać pod ciężarem ambicji. Spektakl będzie grany w CIBC Theatre do 8 lutego.

Studio nagraniowe jako pole bitwy

Akcja spektaklu skupia się na procesie twórczym widzianym z bardzo bliska. Publiczność zostaje zaproszona do świata, w którym każda nuta, każde zdanie i każda decyzja mogą zadecydować o przyszłości zespołu. To intymne, niemal dokumentalne spojrzenie na moment, gdy rodzi się coś wielkiego, ale równie łatwo może dojść do rozpadu.

„Stereophonic” pokazuje zarówno ekstazę tworzenia, jak i jego bolesną stronę. Presja sukcesu narasta, relacje się komplikują, a pytanie nie brzmi już, czy zespół odniesie sukces, lecz jaką cenę będzie musiał za niego zapłacić.

Twórcy i muzyka

Autorem tekstu jest David Adjmi, a reżyserii podjął się Daniel Aukin. Ważnym elementem spektaklu jest oryginalna muzyka skomponowana przez Willa Butlera, wielokrotnie nagradzanego artystę, znanego z zespołu Arcade Fire. Jego kompozycje nie są jedynie tłem, lecz integralną częścią narracji, oddającą ducha epoki i emocjonalne napięcia bohaterów.

Dzięki temu „Stereophonic” balansuje na granicy teatru dramatycznego i muzycznego, tworząc spójną, intensywną całość.

Rekordy i nagrody

Spektakl przeszedł do historii jeszcze przed swoją ogólnokrajową trasą. W 2024 roku otrzymał rekordową liczbę 13 nominacji do nagrody Tony, stając się najczęściej nominowaną sztuką w dziejach tego konkursu. Ostatecznie zdobył pięć statuetek, w tym za najlepszą sztukę, reżyserię, scenografię oraz projekt dźwięku.

Wcześniej „Stereophonic” był uznawany za najlepszy spektakl teatralny 2023 roku w licznych zestawieniach krytyków, co ugruntowało jego pozycję jako jednego z najważniejszych wydarzeń scenicznych ostatnich lat.

„Stereophonic” jest produkcją zespołu doświadczonych producentów, a jego nowojorska premiera odbyła się w 2023 roku. Od tego czasu spektakl konsekwentnie zdobywa kolejne sceny i publiczność, budując reputację przedstawienia, które redefiniuje sposób opowiadania o muzyce w teatrze.

Musical stereophonic

Musical stereophonic

“Stereophonic” w Chicago

W Chicago spektakl będzie prezentowany w CIBC Theatre do 8 lutego 2026 roku. Przedstawienie trwa 2 godziny i 50 minut, wliczając przerwę. Organizatorzy rekomendują je widzom od 13. roku życia.

„Stereophonic” to propozycja dla tych, którzy chcą zobaczyć, jak rodzi się legenda, zanim jeszcze świat dowie się o jej istnieniu. To opowieść o twórczości, napięciu i cenie sukcesu, opowiedziana z niezwykłą intensywnością i muzyczną precyzją.

 

Źródło: Broadway in Chicago
Foto: Broadway in Chicago
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

grudzień 2016
P W Ś C P S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu