News USA
Słodka pułapka? Odkryto związek między słodzikami a problemami kardiologicznymi
Nowe badania przeprowadzone przez naukowców z Loyola University ujawniły zaskakujące odkrycie – w ludzkim sercu znajdują się receptory smaku słodkiego, które reagują na sztuczne substancje słodzące, takie jak aspartam. Odkrycie to może rzucić światło na długo obserwowany związek między napojami słodzonymi a problemami sercowymi.
Wyniki badań zostały zaprezentowane na 69. dorocznym spotkaniu Biophysical Society w Los Angeles, które odbyło się w dniach 15–19 lutego 2025 roku.
Receptory smaku mogą wpływać na pracę serca
Receptory smaku tradycyjnie kojarzone są z językiem, ale wcześniejsze badania wykazały ich obecność w różnych narządach, takich jak żołądek, jelita, trzustka czy drogi oddechowe. Najnowsze badania ujawniają, że specyficzne receptory smaku słodkiego – TAS1R2 i TAS1R3 – występują także w komórkach mięśnia sercowego.
Aspartam pobudza skurcze mięśnia sercowego
Naukowcy wykazali, że receptory smaku słodkiego w sercu nie tylko istnieją, ale również są aktywne. Stymulacja tych receptorów aspartamem spowodowała znaczący wzrost siły skurczu serca oraz poprawę gospodarki wapniowej – kluczowego procesu regulującego rytm pracy serca.
Regulacja wapnia w komórkach serca odpowiada za skurcz i rozkurcz mięśnia sercowego. Zaburzenia w tym mechanizmie mogą prowadzić do arytmii oraz innych problemów kardiologicznych.
„Po posiłku często obserwuje się wzrost tętna i ciśnienia krwi. Dotychczas przypisywano to reakcjom nerwowym, ale nasze badania sugerują, że może to być bardziej bezpośredni mechanizm – wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku aktywuje receptory smaku w sercu, wpływając na jego pracę” – tłumaczy Micah Yoder, doktorant w laboratorium Jonathana Kirka na Loyola University Chicago.

Związek ze zwiększonym ryzykiem niewydolności serca
Badania wykazały, że receptory smaku słodkiego są bardziej liczne w sercach pacjentów z niewydolnością serca, co może wskazywać na ich rolę w tej chorobie. Aktywacja tych receptorów przez aspartam powoduje zmiany w komórkach serca, które wpływają na kontrolę wapnia i skurcze mięśnia sercowego.
„W czasie niewydolności serca organizm zmienia sposób pozyskiwania energii, zwiększając wykorzystanie glukozy” – wyjaśnia Yoder. „Możliwe, że w odpowiedzi na te zmiany serce modyfikuje swoje mechanizmy wykrywania składników odżywczych, co może mieć wpływ na funkcjonowanie receptorów smaku.”
To odkrycie może tłumaczyć, dlaczego spożywanie nadmiernej ilości napojów słodzonych sztucznymi substancjami może zwiększać ryzyko arytmii serca. Yoder dodaje: „Nie tylko sztuczne słodziki, takie jak aspartam, wyjątkowo silnie pobudzają te receptory, ale ich nadmierna aktywacja prowadzi do zwiększonej częstości występowania zaburzeń rytmu serca.”

Eksperci ostrzegają: warto kontrolować spożycie słodzików
Wyniki badań sugerują możliwy związek między spożyciem sztucznych substancji słodzących a zwiększonym ryzykiem chorób serca, takich jak arytmie i niewydolność serca.
Dr Raj Dasgupta, profesor medycyny klinicznej na Uniwersytecie Kalifornijskim w Riverside, zaznacza: „Chociaż dokładne mechanizmy nie są jeszcze w pełni poznane i konieczne są dalsze badania, osoby z problemami sercowymi powinny rozważyć ograniczenie spożycia sztucznych słodzików, dopóki nie będziemy mieli jasnych odpowiedzi.”
Nie wszyscy eksperci zgadzają się jednak z interpretacją wyników. George Kyriazis, profesor chemii biologicznej i farmakologii na Uniwersytecie Stanowym Ohio, wskazuje na różnice między receptorami smaku u ludzi i myszy. „Aspartam aktywuje receptor smaku słodkiego jedynie u ludzi, a nie u myszy, co budzi pytania o dokładność tych badań” – komentuje.

Z kolei Stephanie Schiff, dietetyczka w Huntington Hospital w Nowym Jorku, zwraca uwagę na wcześniejsze badania sugerujące negatywny wpływ słodzików na układ sercowo-naczyniowy. „Nie ma żadnych badań wskazujących na pozytywny wpływ wysokiego spożycia cukru lub sztucznych substancji słodzących na zdrowie serca” – podkreśla.
Schiff powołuje się na badanie opublikowane w British Medical Journal w 2022 roku, które wykazało zwiększone ryzyko chorób serca i udaru mózgu u osób spożywających duże ilości sztucznych słodzików.
Czy warto ograniczyć spożycie słodzików?
Zrozumienie roli receptorów smaku w sercu może w przyszłości pomóc w leczeniu niewydolności serca i kontroli rytmu serca. Jednak na obecnym etapie badania sugerują, że ograniczenie spożycia sztucznych substancji słodzących może być korzystne dla zdrowia.

Dr Dasgupta zauważa: „Przez lata uważano sztuczne słodziki za bezpieczne, ale coraz więcej badań wskazuje na ich możliwy wpływ na nadciśnienie, zespół metaboliczny oraz przyrost masy ciała. To badanie rodzi kolejne pytania dotyczące ich długoterminowego wpływu, zwłaszcza u osób z chorobami serca.”
Choć potrzebne są dalsze badania, jedno jest pewne – słodki smak może mieć znacznie większy wpływ na nasz organizm, niż dotychczas sądziliśmy.
Źródło: The Epoch Times
Foto: istock/Stockah/Ekaterina79/andri wahyudi/AntonioGuillem/
News USA
Nowe dane FBI ujawniają rosnącą skalę przemocy domowej w USA
Najnowsze statystyki Federal Bureau of Investigation wskazują na narastający problem przemocy domowej w Stanach Zjednoczonych. Czteroletnie badanie obejmujące lata 2020–2024 pokazuje wzrost liczby przypadków oraz dramatyczne konsekwencje tego zjawiska.
Według raportu, w analizowanym okresie ponad 11 tysięcy osób zginęło z rąk partnerów. W tym samym czasie odnotowano ponad 1,1 miliona zgłoszonych incydentów. Organizacje wspierające ofiary przemocy podkreślają jednak, że przedstawione dane mogą nie oddawać pełnej skali często ukrywanego problemu.
Niepokojący wzrost przemocy wśród nastolatków
Dane FBI wskazują również na rosnącą liczbę przypadków przemocy w relacjach nastolatków. Badanie wykazało ponad 70 tysięcy zgłoszeń dotyczących tzw. “teen dating violence”. Blisko 80% ofiar stanowiły dziewczęta.
Eksperci zwracają uwagę, że coraz większą rolę w relacjach ludzi młodych odgrywa technologia. Urządzenia mobilne i media społecznościowe stają się narzędziami monitorowania i kontroli.
Wczesne sygnały ostrzegawcze
Specjaliści wskazują na zachowania, które mogą sygnalizować rozwój niebezpiecznej dynamiki w relacji. Wśród nich wymienia się nadmierną zazdrość, potrzebę stałego monitorowania partnera, izolowanie od znajomych oraz zjawisko określane jako „love bombing”. Takie mechanizmy mogą prowadzić do eskalacji przemocy.
Rola rodziców i rozmowy o granicach
Przedstawiciele organizacji pomocowych apelują do rodziców o uważną obserwację relacji nastolatków. Kluczowym elementem przeciwdziałania przemocy pozostaje otwarta rozmowa o granicach, szacunku i zdrowych relacjach.
W świecie, w którym młodzi ludzie coraz wcześniej wchodzą w związki i coraz więcej czasu spędzają online, świadomość zagrożeń nabiera szczególnego znaczenia.
Źródło: fox35
Foto: istock/PeopleImages/
News USA
Powrót do domu po hospitalizacji. Ulga, ale i nowe wyzwania
Informacja o wypisie ze szpitala najczęściej przynosi ulgę. Dla wielu pacjentów i ich rodzin to moment radości, sygnał, że najtrudniejszy etap jest już za nimi. Coraz częściej jednak powrót do domu oznacza początek nowej, wymagającej rzeczywistości, w której odpowiedzialność za codzienną opiekę spada na bliskich lub samych pacjentów. Jak się do niej przygotować?
Dzisiejsze hospitalizacje są krótsze niż jeszcze kilka lat temu. Pacjenci opuszczają placówki medyczne szybciej, często z utrzymującymi się problemami zdrowotnymi, które wymagają dalszego leczenia, rehabilitacji i stałego nadzoru.
Dom zamiast oddziału
W szpitalu pacjent pozostaje pod opieką zespołu specjalistów. Pielęgniarki, terapeuci, personel pomocniczy – każdy element systemu działa w sposób zorganizowany. Po powrocie do domu ten system znika, a jego miejsce zajmuje codzienność, która nie zawsze jest przygotowana na nowe ograniczenia chorego.
Eksperci zwracają uwagę, że każdy dzień spędzony w szpitalu wiąże się ze spadkiem sprawności fizycznej. Utrata napięcia mięśniowego i mobilności może wymagać dodatkowego wsparcia już od pierwszych dni po wypisie.
Przygotowanie ma znaczenie
Najkorzystniejsza sytuacja to taka, w której potrzeba opieki jest znana wcześniej. Pozwala to odpowiednio przygotować przestrzeń życiową. W wielu przypadkach konieczne okazuje się wprowadzenie zmian organizacyjnych w domu.
Pojawiają się pytania o podstawowe kwestie: czy potrzebny będzie balkonik, wózek inwalidzki, krzesło prysznicowe, albo czy łóżko powinno znaleźć się na parterze. Równie istotne jest usunięcie potencjalnych zagrożeń, takich jak luźne dywaniki czy przeszkody utrudniające poruszanie się.
Planowanie obejmuje także codzienne funkcjonowanie – dostęp do gotowych posiłków, leków czy pomoc w wykonywaniu podstawowych czynności.

Rosnąca rola opieki domowej
W Stanach Zjednoczonych opieka zdrowotna świadczona w domach pacjentów staje się jednym z najszybciej rozwijających się sektorów medycyny. Miliony pacjentów korzystają z usług agencji home health care, które przejmują część obowiązków związanych z leczeniem i rehabilitacją.
Opieka domowa często staje się koniecznością w sytuacji, gdy bliscy nie są w stanie zapewnić odpowiedniego wsparcia. Dotyczy to szczególnie osób starszych, które coraz częściej funkcjonują samodzielnie, bez stałej pomocy rodziny.
Granice finansowania
Istotnym elementem organizacji opieki jest zrozumienie zasad finansowania świadczeń. Medicare pokrywa określone usługi medyczne, w tym specjalistyczną opiekę pielęgniarską oraz terapie rehabilitacyjne, jeśli zostały one zlecone przez lekarza.
Zakres ten ma jednak wyraźne ograniczenia. Program nie obejmuje całodobowej opieki, dostarczania posiłków ani rutynowej pomocy w codziennych czynnościach, takich jak kąpiel czy ubieranie.

W praktyce oznacza to, że część kosztów może zostać przeniesiona na pacjenta lub jego rodzinę.
Pytania, które warto zadać
Specjaliści podkreślają, że wybór agencji opieki domowej powinien być świadomą decyzją. Kluczowe znaczenie ma doświadczenie, formalne uprawnienia oraz sposób doboru personelu.
Pacjenci i ich bliscy powinni upewnić się, czy placówka posiada wymagane licencje, jak wygląda proces rekrutacji opiekunów oraz jakie procedury obowiązują w przypadku nieobecności personelu. Nie mniej ważna jest możliwość bieżącej komunikacji i regularnego przeglądu planu opieki.

Nie warto być samemu
Badania pokazują, że pacjenci wracający do zdrowia w domowym otoczeniu często osiągają lepsze wyniki terapeutyczne. Warunkiem jest jednak odpowiednie wsparcie oraz szybka reakcja na pojawiające się trudności.
Eksperci przypominają o podstawowej zasadzie: prośba o pomoc nie jest oznaką słabości, lecz elementem odpowiedzialnej troski o zdrowie i bezpieczeństwo. Powrót do domu może być początkiem procesu zdrowienia, ale tylko wtedy, gdy pacjent nie pozostaje z wyzwaniami sam.
Źródło: dailyherald
Foto: istock
News USA
Trwa spór o nominację profesor Susan Ostermann na Uniwersytecie Notre Dame
Decyzja Uniwersytetu Notre Dame o powierzeniu kierowniczej funkcji profesor Susan Ostermann wywołała gwałtowną reakcję części hierarchii Kościoła katolickiego. Głos w sprawie zabrał między innymi arcybiskup Paul Coakley, przewodniczący Konferencji Episkopatu USA, który publicznie wezwał uczelnię do wycofania się z kontrowersyjnej nominacji. O konflikcie pomiędzy katolicką tożsamością historycznej uczelni a deklarowaną przez nią zasadą wolności akademickiej mówi Ojciec Paweł Kosiński SJ.
Kontrowersja wokół Notre Dame nabrała rozpędu po stanowczej reakcji biskupa diecezji Fort Wayne–South Bend w stanie Indiana. 11 lutego biskup Kevin Rhoades wyraził silny sprzeciw wobec decyzji uczelni o mianowaniu profesor Susan Ostermann dyrektorką Liu Institute for Asia and Asian Studies. O tej sprawie pisaliśmy 10 lutego.
W jego ocenie nominacja „powoduje zgorszenie” wśród wiernych nie tylko w diecezji, ale i poza jej granicami.
Poglądy profesor Ostermann w centrum krytyki
Spór dotyczy przede wszystkim publicznych wypowiedzi profesor Susan Ostermann z przeszłości. Według przedstawionych informacji Ostermann wielokrotnie zdecydowanie opowiadała się za prawem do aborcji, a jednocześnie ostro krytykowała ruch pro-life.
W niektórych wypowiedziach miała sugerować, że korzenie tego ruchu tkwią w białej supremacji oraz mizoginii.
Dla krytyków te deklaracje stoją w bezpośredniej sprzeczności z katolicką nauką o świętości życia i ochronie nienarodzonych. Właśnie w tym punkcie pojawia się fundamentalne pytanie: czy osoba, która publicznie dystansuje się od kluczowego elementu nauczania Kościoła, powinna obejmować funkcję dyrektorską na prestiżowej katolickiej uczelni.
Stanowisko Notre Dame
Uniwersytet Notre Dame, mimo rosnącej presji, nie zasygnalizował chęci wycofania nominacji. Uczelnia przekazała, że zamierza pozostać przy planie powierzenia Ostermann kierowania instytutem. W komentarzu dla mediów profesor została przedstawiona jako osoba o wysokich kompetencjach naukowych i zawodowych.
Jednocześnie uczelnia zaakcentowała, że pozostaje przy swojej deklaracji dotyczącej wartości, które podkreśla jako katolicka instytucja.

University of Notre Dame
Odpowiedź profesor Ostermann
Profesor Susan Ostermann, według przytoczonych informacji, miała zapewnić, że „szanuje instytucjonalne stanowisko Notre Dame w sprawie świętości życia na każdym etapie”. Zaznaczyła jednocześnie, że postrzega swoją rolę w kategoriach akademickich, a fundamentem ma być wolność badań i debaty.
Presja rośnie, a uczelnia na razie nie ustępuje
Kontrowersja, która wybuchła na początku zeszłego tygodnia, szybko stała się jednym z najgłośniejszych sporów wokół katolickiej edukacji w USA. W najbliższym czasie okaże się, czy presja biskupów doprowadzi do zmiany decyzji, czy też Notre Dame utrzyma kurs, ryzykując długotrwały konflikt z częścią hierarchii i wiernych.
Źródło: cna
Foto; Michael Fernandes, Keough School of Global Affairs
-
News Chicago3 tygodnie temuPolski CUD na autostradzie I-294. W nocy kierowca z Michigan wjechał pod prąd
-
News USA3 tygodnie temuNowe nagranie: Wcześniejsza konfrontacja Alexa Prettiego z agentami federalnymi
-
Polonia Amerykańska4 tygodnie temuZmarła Bogna Kosina, krzewicielka polskiej kultury, wielki przyjaciel artystów i żeglarzy
-
News Chicago3 tygodnie temuIllinois na froncie prawnym przeciwko administracji Trumpa: Ponad 50 pozwów
-
News Chicago1 tydzień temuRodzina i przyjaciele pożegnali Austina Stanka podczas ogłoszenia wyroku dla kobiety, która go potrąciła
-
Galeria4 tygodnie temuKoncert kolęd Polonijnej Orkiestry Dętej „Trójcowo” w Muzeum Polskim w Ameryce, 18 stycznia
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temuStudniówka 2026: Bal 650 maturzystów z 40 polskich szkół, 24 stycznia, Sala Bankietowa Drury Lane. Fot. StelmachLens
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temu34. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, 25 stycznia, Copernicus Center










