Popularne konserwy z tuńczyka sprzedawane w 26 stanach i Dystrykcie Kolumbii zostały wycofane ze sprzedaży z powodu ryzyka skażenia jadem kiełbasianym (tzw. botulizm). Producent, firma Tri-Union Seafoods, oraz Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) ostrzegają, że wadliwe opakowanie może narazić konsumentów na poważne zagrożenie zdrowotne.

Dobrowolne wycofanie dotyczy 13 produktów sprzedawanych pod markami:

• Genova
• Van Camp’s
• H-E-B
• Trader Joe’s

Konserwy były dostępne w wielu popularnych sieciach handlowych, takich jak:

• Costco
• Trader Joe’s
• Kroger
• Safeway
• Harris Teeter
• Walmart
• Publix

Dlaczego produkty zostały wycofane?

Problem dotyczy wadliwego opakowania „easy pull”, które może z czasem naruszyć szczelność puszek, prowadząc do skażenia bakterią Clostridium botulinum – Laseczką jadu kiełbasianego.

W Księdze Rekordów Guinnessa bakteria ta jest zaklasyfikowana jako najbardziej śmiercionośny organizm, bowiem wytwarza najsilniejszą egzotoksynę, której 450 g teoretycznie mogłoby zlikwidować całą ludzkość.

Laseczka jadu kiełbasianego powoduje poważne zatrucie pokarmowe, które może objawiać się:

• Problemami neurologicznymi (podwójne widzenie, trudności z mówieniem i połykaniem)
• Osłabieniem mięśni
• Paraliżem
• Potencjalnie śmiertelnymi komplikacjami

Na szczęście do tej pory nie zgłoszono żadnych przypadków zachorowań związanych z wycofanymi produktami.

Co zrobić, jeśli masz wycofany produkt?

Sprawdź listę produktów objętych wycofaniem (pełna lista dostępna na stronie FDA). Jeśli kupiłeś jedną z podejrzanych puszek:

• Zwróć ją do sklepu i uzyskaj zwrot pieniędzy
• Wyrzuć ją, nie ryzykuj spożycia
• Skontaktuj się z producentem (Tri-Union Seafoods), aby otrzymać zestaw do odbioru i kupon na nowy produkt

Nie spożywaj tuńczyka, nawet jeśli wygląda i pachnie normalnie!

W przypadku objawów zatrucia botulinowego – natychmiast skontaktuj się z lekarzem!

Dla własnego bezpieczeństwa i zdrowia zachowaj czujność i sprawdź, czy w Twojej kuchni nie ma podejrzanych konserw.

Szczegółową informację dotyczącą wycofania produktów znajdziesz tutaj.

Źródło: npr
Foto: istock/wildpixel/Fabián Ponce/

Coraz więcej sieci spożywczych w USA, w tym Costco, Kroger i Whole Foods, wprowadza limity zakupu jaj. Powodem są utrzymujące się niedobory dostaw, wywołane przez wysoce zjadliwą grypę ptaków (HPAI).

Klienci gromadzą zapasy, a półki pustoszeją

Braki jaj wywołały prawdziwą panikę zakupową. W mediach społecznościowych pojawiły się nagrania, na których widać, jak klienci masowo wykupują zapasy. Jeden z użytkowników TikToka opublikował film, twierdząc, że cała sekcja jaj w Costco zniknęła w mniej niż 10 minut.

Aby kontrolować sytuację, sieci handlowe wprowadzają ograniczenia:

• Whole Foods (należący do Amazon) pozwala kupić maksymalnie trzy kartony jaj na klienta. Sklepy tłumaczą to problemami z zaopatrzeniem w produkty spełniające surowe normy dobrostanu zwierząt.
• Kroger ogranicza sprzedaż do dwóch tuzinów jaj na klienta w wybranych lokalizacjach.
• Trader Joe’s narzucił jeszcze surowszy limit – tylko jeden tuzin na osobę dziennie.
• Costco potwierdziło, że klienci mogą kupić maksymalnie trzy opakowania jaj.

Eksperci: niedobory mogą się utrzymać

Zdaniem specjalistów sytuacja na rynku jaj nie poprawi się szybko. Bernt Nelson, ekonomista z American Farm Bureau Foundation, informuje, że od 2022 roku ptasia grypa dotknęła ponad 136 milionów ptaków w USA. W samym grudniu zakażonych było 18 milionów, co bezpośrednio wpłynęło na dostępność jaj i ich ceny.

Według danych Departamentu Rolnictwa USA (USDA) ceny jaj w grudniu 2024 roku były o 36,8% wyższe niż rok wcześniej. Prognozy na 2025 rok wskazują, że ceny mogą wzrosnąć o kolejne 20%.

Restauracje również odczuwają skutki kryzysu

Nie tylko klienci sklepów spożywczych muszą liczyć się z podwyżkami – problem dotyka również branżę gastronomiczną.

Np. Waffle House, popularna sieć śniadaniowa na południu USA, wprowadziła tymczasową dopłatę w wysokości 50 centów za każde jajko w menu. Sieć tłumaczy to skokowym wzrostem kosztów i trudnościami w zaopatrzeniu. Mniejsze restauracje również zmagają się z wyższymi cenami.

Sytuacja na rynku jaj nadal jest niepewna. Jeśli ogniska ptasiej grypy nie zostaną szybko opanowane, klienci i restauratorzy muszą przygotować się na dalsze ograniczenia oraz kolejne podwyżki cen.

Źródło: foxbusiness
Foto: istock/namaki/yongtick/

Luigi Mangione, oskarżony o zamordowanie dyrektora generalnego UnitedHealthcare Briana Thompsona, otrzymał od zwolenników ponad 350 000 dolarów na swoją obronę prawną. Zbiórkę prowadzi grupa The December 4th Legal Committee, która w swoim oświadczeniu podkreśla, że nie wspiera przemocy, ale wierzy w konstytucyjne prawo do sprawiedliwego procesu.

„Każdy zasługuje na rzetelną reprezentację prawną” – napisali organizatorzy na stronie zbiórki GiveSendGo.

Do wtorkowego wieczoru udało się zgromadzić ponad 351 000 dolarów. Wśród darczyńców pojawiły się osoby dzielące się osobistymi historiami o „zepsutym systemie opieki zdrowotnej”, a także ci, którzy uznają prawo Luigi Mangione do uczciwego procesu.

Zabójstwo przed hotelem i poszukiwania podejrzanego

26-letni Luigi Mangione został oskarżony o morderstwo Briana Thompsona, który zginął od strzałów przed nowojorskim hotelem w grudniu. Thompson, prywatnie mąż i ojciec, był w drodze na coroczne spotkanie inwestorów firmy UnitedHealthcare.

Po wielodniowej obławie Mangione został zatrzymany w restauracji McDonald’s w Pensylwanii. Ze względu na federalne zarzuty może mu grozić kara śmierci.

Obecnie oskarżony, który nie przyznał się do winy, przebywa w areszcie w Brooklynie.

O Luigim Mangione pisaliśmy m.in. 13 grudnia.

Źródło: scrippsnews
Foto: Police Department