Połącz się z nami

News USA

Bogate w wartości odżywcze jajka powracają do łask. Jedzcie je na zdrowie

Opublikowano

dnia

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) ogłosiła, że jajka spełniają zaktualizowaną definicję „zdrowej, bogatej w składniki odżywcze” żywności. To istotna zmiana w stosunku do dawnych wytycznych i dowód na ewolucję nauki o żywieniu oraz federalnych zaleceń dietetycznych.

Nowa definicja „zdrowego” w kontekście żywności

Proponowane zasady FDA uwzględniają postęp w zrozumieniu zdrowych wzorców żywieniowych. Oświadczenie „zdrowe” wprowadzono w latach 90-tych, lecz dzisiejsze wytyczne kładą większy nacisk na rolę składników odżywczych i różnorodność diety.

„Zdrowe diety składają się z różnych grup żywności i składników odżywczych, a oświadczenie „zdrowe” może pomóc konsumentom zidentyfikować te produkty, które wspierają zdrowe wzorce żywieniowe” – podkreślają przedstawiciele Agencji ds. Żywności i Leków (FDA).

O nowych standardach oznaczania zdrowej żywności wprowadzonych przez FDA informowaliśmy 22 grudnia.

Jajka jako „siłownia odżywcza”

Emily Metz, prezes American Egg Board, wyraziła zadowolenie z decyzji Agencja ds. Żywności i Leków, opisując ją jako kamień milowy dla przemysłu jajecznego. Podkreśliła, że dostarczają one ośmiu niezbędnych składników odżywczych, w tym wysokiej jakości białka, choliny, witamin z grupy B oraz selenu.

Dietetycy, w tym Tanya Freirich i Erin Palinski-Wade, również wskazują na liczne korzyści spożywania jaj, szczególnie tych z wolnego wybiegu lub wzbogaconych o kwasy omega-3, a decyzja FDA może rozwiać przestarzałe obawy związane z cholesterolem w jajach.

„Jajka to fantastyczne źródło białka i składników odżywczych, takich jak witamina D, cynk czy wapń” – wyjaśnia Freirich. „Badania pokazują, że cholesterol w jajach ma mniejsze znaczenie dla poziomu cholesterolu we krwi, niż wcześniej sądzono”.

Umiar i zdrowa dieta

Eksperci przypominają jednak, że kluczem do zdrowego odżywiania jest umiar. Obecne badania zalecają spożywanie jednego jajka dziennie.

Oznaczenie jajek jako „zdrowej żywności” może zmienić sposób ich postrzegania przez konsumentów. Jajka są przecież nie tylko bogatym źródłem składników odżywczych, ale także przystępną cenowo i wszechstronną opcją dla osób dbających o zdrowie.

Nowe wytyczne FDA mają potencjał, by wprowadzić jaja na stałe do diety wielu rodzin, podkreślając ich znaczenie jako zdrowego źródła białka i składników odżywczych w każdym wieku.

 

Źródło: fox35
Foto: istock/Wavebreakmedia/dusanpetkovic/molishka1988/

News USA

Zamknięcie rządu USA może sparaliżować katolickie instytucje i usługi społeczne

Opublikowano

dnia

Autor:

Coraz bardziej realna perspektywa zamknięcia rządu federalnego USA budzi niepokój wśród organizacji katolickich, które korzystają z finansowania publicznego. Brak porozumienia w Kongresie w sprawie pakietu wydatków przed rozpoczęciem nowego roku budżetowego 1 października może uderzyć zarówno w parafie, jak i w instytucje edukacyjne czy charytatywne. O trudnej sytuacji mówi Jezuita, Ojciec Paweł Kosiński.

Zamknięcie rządu uderzy w najuboższych

Według organizacji Catholic Charities USA, konsekwencje zamknięcia mogą być dramatyczne. Wstrzymanie pracy agencji federalnych oznaczałoby opóźnienia w realizacji programów mieszkaniowych, zdrowotnych i żywnościowych dla osób potrzebujących. To z kolei oznacza popadnięcia w ubóstwo większej liczby osób.

Przedszkola i pomoc edukacyjna

Szczególnie zagrożony jest program Head Start, który zapewnia edukację, badania przesiewowe i posiłki rodzinom żyjącym poniżej progu ubóstwa. Także wiele katolickich szkół i placówek przedszkolnych opiera swoją działalność na federalnych grantach, które mogą zostać wstrzymane.

Msze wojskowe pod znakiem zapytania

Problemy mogą dotknąć również Archidiecezję Wojskową USA, odpowiedzialną za duszpasterstwo w bazach wojskowych. W 2013 r., podczas ostatniego długotrwałego zamknięcia rządu, zabrakło księży kontraktowych do odprawiania niedzielnych mszy w niektórych kaplicach. Jeśli scenariusz się powtórzy, żołnierze stacjonujący w wielu bazach mogą zostać pozbawieni dostępu do sakramentów.

Zagrożone bezpieczeństwo świątyń

Zamknięcie może również osłabić działania Agencji ds. Cyberbezpieczeństwa i Infrastruktury Bezpieczeństwa (CISA), która wspiera domy modlitwy w zakresie ochrony fizycznej i cyfrowej.

Po tragicznej strzelaninie w Kościele Zwiastowania w Minneapolis, w której w sierpniu zginęło dwoje dzieci, rola federalnego wsparcia dla bezpieczeństwa wspólnot religijnych nabrała szczególnego znaczenia. Tymczasem w razie zamknięcia agencja może być zmuszona zawiesić swoje usługi doradcze i oceny ryzyka.

Niepewność co do planów awaryjnych

Na razie agencje federalne nie ujawniły szczegółowych planów działania na wypadek kryzysu budżetowego. W oczekiwaniu na decyzje Kongresu organizacje katolickie apelują o odpowiedzialność i dialog.

 

Źródło: cna
Foto: YouTube, istock
Czytaj dalej

News USA

Trump ostrzega przed zamknięciem rządu. Pat rozmów z Demokratami

Opublikowano

dnia

Autor:

Donald Trump zasugerował w niedzielę, że zamknięcie rządu federalnego jest niemal nieuniknione, jeśli Demokraci nie wycofają się ze swojego stanowiska negocjacyjnego w sprawie budżetu. Termin upływa 1 października, a rozmowy utknęły w martwym punkcie. „Nie wiem, jak rozwiążemy ten problem” – powiedział prezydent, dodając, że Amerykanie „staną po jego stronie”, jeśli finansowanie wygaśnie, a Demokraci poniosą polityczne konsekwencje.

Twarde warunki Trumpa

Biały Dom odrzuca propozycje Demokratów dotyczące przedłużenia dopłat do ubezpieczeń zdrowotnych w ramach Affordable Care Act. Donald Trump stawia sprawę inaczej: wszelkie rozmowy o ochronie zdrowia muszą jego zdaniem obejmować zaostrzenie polityki imigracyjnej, w tym ograniczenie dostępu do świadczeń publicznych dla osób nieudokumentowanych.

„Demokraci chcą utrzymać swoją starą politykę otwartych granic, a my na to nie pozwolimy” – podkreślił prezydent.

Tymczasem Demokraci odpowiadają, że przepisy federalne już dziś zabraniają wykorzystywania środków publicznych na świadczenia zdrowotne dla imigrantów bez statusu.

„Donald Trump wie, a przynajmniej powinien wiedzieć, że nikt nie próbuje zmieniać tego prawa” – powiedział lider mniejszości w Izbie Reprezentantów Hakeem Jeffries w rozmowie z MSNBC. „My walczymy o ochronę opieki zdrowotnej zwykłych Amerykanów”.

Biuro Zarządzania i Budżetu już poleciło agencjom federalnym przygotowanie planów awaryjnych, w tym możliwych zwolnień pracowników zatrudnionych przy projektach, których finansowanie wygaśnie.

Starcie w Kongresie

Izba Reprezentantów przyjęła wcześniej projekt Republikanów, zakładający utrzymanie finansowania rządu do 21 listopada. Demokraci zaproponowali własną wersję – krótsze przedłużenie do 31 października, połączone z ochroną dopłat zdrowotnych i cofnięciem cięć w Medicaid.

Obie inicjatywy przepadły w Senacie, gdzie potrzeba 60 głosów, by uchwalić ustawę budżetową.

W poniedziałek dojdzie do spotkania Prezydent Trumpa z kluczowymi liderami Kongresu: Johnem Thune’em, Chuckiem Schumerem, Mikem Johnsonem i Hakeemem Jeffriesem. To będzie ostatnia próba znalezienia kompromisu przed upływem terminu.

Pozycje stron

Republikanie argumentują, że odpowiedzialność za ewentualne zamknięcie spoczywa wyłącznie na Demokratów.

Demokraci odpowiadają, że nie zrezygnują z priorytetów w ochronie zdrowia. „To Republikanie stworzyli kryzys w systemie” – powiedziała Senator Amy Klobuchar. – „Moi wyborcy stoją nad przepaścią z powodu zbliżających się podwyżek składek ubezpieczeniowych. To jest moment, w którym musimy bronić Amerykanów”.

Co dalej?

Senat wraca do pracy w poniedziałek po przerwie i ma zaledwie kilka dni na uniknięcie paraliżu administracji federalnej. Jeśli kompromisu nie uda się osiągnąć, od 1 października tysiące urzędników federalnych mogą zostać wysłanych na przymusowe urlopy, a wiele programów – od obsługi paszportowej po badania medyczne – zostanie wstrzymanych.

Źródło: cbs
Foto: The White House, istock/Greggory DiSalvo/
Czytaj dalej

News Chicago

W tym tygodniu Lech Wałęsa dotrze do Chicago, w ramach trasy po USA i Kanadzie

Opublikowano

dnia

Autor:

31 sierpnia człowiek, który rzucił wyzwanie jednemu z najpotężniejszych reżimów XX wieku, zmieniając bieg dziejów – Lech Wałęsa – rozpoczął swój “Grand Lecture Tour 2025” po Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Laureat Pokojowej Nagrody Nobla, były prezydent Polski i przywódca „Solidarności” odwiedzi także Chicago – wystąpi tu 4 października.

W ramach trasy Lech Wałęsa odwiedzi łącznie 28 miast, dzieląc się swoją historią, wizją przyszłości oraz przesłaniem nadziei w niespokojnych czasach.

Wieczór z ikoną przemian

Na każdym spotkaniu Lech Wałęsa zabierze publiczność w podróż – od dramatycznych dni walki z komunizmem, przez budowę demokracji w Europie Wschodniej, aż po współczesne wyzwania dla wolnego świata. Podzieli się refleksjami nad tym, dokąd zmierzamy jako globalna wspólnota – i jak każdy z nas może odegrać rolę w kształtowaniu przyszłości.

„My, Ludzie, żyjemy w trudnych czasach i stoimy w obliczu przełomu w historii. Świat zmienia się na naszych oczach. Czy jesteśmy gotowi na te zmiany? Podczas tego cyklu wykładów zastanowię się nad naszą przeszłością, skonfrontuję się z teraźniejszością i przedstawię pomysły na lepszą przyszłość. Dołącz do mnie w tej historycznej rozmowie. Razem możemy stworzyć zmianę, której potrzebujemy.” – zaprasza Lech Wałęsa.

Wykłady będą prowadzone w języku polskim z tłumaczeniem symultanicznym na angielski.

Dlaczego warto wziąć udział?

  • Posłuchaj historii opowiedzianej przez człowieka, który obalił komunizm bez użycia przemocy.
  • Dowiedz się, jak narodził się ruch Solidarność i co oznacza dzisiaj.
  • Zdobądź inspirację do działania w świecie pełnym napięć, podziałów i globalnych kryzysów.
  • Weź udział w spotkaniu z jednym z ostatnich wielkich przywódców XX wieku.

Terminy i miejsca (USA i Kanada):

  • 30 wrześniaMinneapolis, MN
  • 2 październikaSt. Louis, MO
  • 4 październikaChicago, IL
  • 5 październikaMilwaukee, WI
  • 9 październikaMiami, FL
  • 11 październikaOrlando, FL
  • 13 październikaBoston, MA
  • 15 październikaCharlotte, NC
  • 17 październikaFiladelfia, PA
  • 18 październikaNowy Jork, NY
  • 24 październikaMontreal, QC
  • 25 październikaToronto, ON
  • 26 październikaDetroit, MI
  • 30 październikaVancouver, BC

Wykłady rozpoczynają się o 6:00PM, drzwi otwarte od 4:00PM.

Rodzaje biletów:

  • Wstęp ogólny – od 99 USD
    Miejsce w strefie ogólnej, możliwość podpisania książki po wykładzie.
  • Wstęp preferencyjny – od 199 USD
    Lepsze miejsca + sesja autografów po wydarzeniu.
  • Wstęp VIP – od 795 USD
    Ekskluzywne spotkanie z Lechem Wałęsą, sesja Q&A, zdjęcie, autografy, miejsce w pierwszych rzędach oraz pakiet upominkowy.

Rejestracja obowiązkowa. Wydarzenie może zostać szybko wyprzedane.

Zarejestruj się tutaj. 

Kim jest Lech Wałęsa?

Lech Wałęsa to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli walki o wolność na świecie. Współzałożyciel „Solidarności”, lider strajków w Stoczni Gdańskiej, więziony przez reżim, a później prezydent wolnej Polski. Jego wysiłki pomogły zakończyć zimną wojnę i doprowadziły do upadku żelaznej kurtyny.

Nagrody i wyróżnienia:

  • Pokojowa Nagroda Nobla (1983)
  • Człowiek Roku magazynu Time (1981)
  • Medal Wolności USA
  • Legia Honorowa Francji
  • Ponad 40 doktoratów honoris causa z uczelni na całym świecie

 

Źródło: historyexplorer
Foto: historyexplorer, Fundacja Lecha Wałęsy

Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

grudzień 2024
P W Ś C P S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu