Polonia Amerykańska
Dzisiaj protestujemy razem z Palestyńczykami przeciwko wojnie w Gazie
Dzisiaj w Chicago, pod Konsulatem Generalnym Izraela odbędzie się protest przeciwko działaniom wojsk izraelskich w strefie Gazy. Przyjdźcie uczcić pamięć Damiana Sobola, który zginął niosąc pomoc głodującym Palestyńczykom.
Palestyński protest przeciwko izraelskim działaniom wojennym będzie miał formę marszu, który rozpocznie się o 4.30PM pod Konsulatem Generalnym Izraela, przy 500 W Madison St. Chicago, a zakończy w Richard Daley Center.
Polacy dołączą do osób pochodzenia palestyńskiego by wyrazić swój sprzeciw i upamiętnić Damiana Sobola, który zginął wraz z 6 innymi wolontariuszami World Central Kitchen, w wyniku izraelskiego ostrzału.
Wśród ofiar śmiertelnych poniedziałkowego ataku są obywatele Australii i Wielkiej Brytanii oraz jedna osoba z obywatelstwem amerykańsko-kanadyjskim. Zginął także palestyński kierowca.
35-letni Damian Soból był mieszkańcem Przemyśla a swoją działalność dla innych rozpoczynał w Fundacji Wolne Miejsce.
Gdy rozpoczęła się wojna na Ukrainie, jeździł w głąb kraju oraz pracował na przejściach granicznych w Medyce i Korczowej, gdzie World Central Kitchen utrzymywała swoje punkty pomocy dla uchodźców.
W 2022 r. Amerykanie z World Central Kitchen zatrudnili Damiana z początku jako tłumacza, ale gdy dostrzegli, że jest bardzo dobrym koordynatorem, został szefem całych projektów.

Damian Soból w kuchni polowej zorganizowanej po trzęsieniu ziemi w Elbistan (Turcja), luty 2023 r.
Gdy w lutym 2023 r. trzęsienie ziemi zabiło kilkadziesiąt tysięcy ludzi na pograniczu turecko-syryjskim, Fundacja Wolne Miejsce i World Central Kitchen ruszyły również tam, a Damian z nimi. Polak dostał kierowniczą rolę – odpowiadał za organizację akcji w Turcji.
Po rozpoczęciu działań wojennych w strefie Gazy wolontariusze World Central Kitchen udali się także tam.
Początkowo mieli udzielać pomocy uchodźcom palestyńskim tylko na granicy egipskiej, co było raczej bezpiecznie, ale pojawiły się problemy z przekraczaniem granicy i wolontariusze World Central Kitchen zajęli się dostarczaniem posiłków już bezpośrednio w Strefie Gazy.
1 kwietnia 7 wolontariuszy zginęło w ostrzelanym przez siły izraelskie samochodzie pomimo jego widocznego oznakowania.

Źródło: Tygodnik Powszechny
Foto: Fundacja Wolne Miejsce
Polonia Amerykańska
Pączki, które zwiastują szczęście zamówisz w KD Market. “Paczki Day” coraz bliżej
Najsłodszy dzień w roku zbliża się wielkimi krokami. Tzw. “Paczki Day” w Chicago to oczywiście Tłusty Czwartek – święto, które co roku przyciąga miłośników tradycyjnych polskich wypieków i przypomina, że są smaki, które nie poddają się modom ani pośpiechowi współczesnego świata.
Tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie
Każdego dnia pączki w KD Market przygotowywane są na miejscu według klasycznej polskiej receptury, która od lat pozostaje niezmienna. To ręcznie robione wypieki, smażone na smalcu, z nadzieniem zamkniętym w środku – dokładnie tak, jak robiono je dawniej. Wśród najbardziej tradycyjnych smaków znajdują się pączki z powidłami śliwkowymi, maliną oraz dziką różą.
Klasyka i nowoczesność w jednym wypieku
Obok klasycznych propozycji pojawiają się także smaki, które odpowiadają współczesnym gustom. W ofercie są pączki z kremem waniliowym, Nutellą, czarną porzeczką, morelą oraz mieszanymi owocami. Każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od tego, czy sięga po sprawdzoną tradycję, czy szuka słodkiej odmiany.
Polska mądrość i słodki obowiązek
Jak głosi stare polskie powiedzenie, każdy powinien zjeść przynajmniej jednego pączka w Tłusty Czwartek, inaczej cały rok może nie przynieść szczęścia. To przekonanie od lat towarzyszy temu świętu i sprawia, że pączek staje się nie tylko deserem, ale też symbolem pomyślności.
Daty, godziny i zasady zamówień
Dział piekarni KD Market będzie czynny w Tłusty Czwartek, 12 lutego, od godziny 4 rano oraz w Tłusty Wtorek, 17 lutego, od godziny 6 rano. Ostatni dzień składania zamówień internetowych na Tłusty Czwartek przypada na wtorek, 10 lutego, a na Tłusty Wtorek na niedzielę, 15 lutego.
Minimalne zamówienie to jeden tuzin, czyli dwa opakowania. Po złożeniu zamówienia nie ma możliwości wprowadzania zmian. Obowiązuje opłata za anulowanie i obsługę zamówienia, a pączki nie podlegają dostawie ani odbiorowi przy krawężniku.

Gdzie odebrać swoje pączki
Pączki można odebrać w wybranych lokalizacjach:
- Schiller Park przy 9500 W Irving Park Rd.
- Wheeling przy 835 W Dundee Rd.
- Schaumburg przy 1102 S Roselle Rd.
- Mount Prospect przy 1046 S Elmhurst Rd.
- Crystal Lake przy 29 Crystal Lake Plaza
- Wood Dale przy 470 Georgetown Sq.
Słodkie święto, którego nie można przegapić
“Paczki Day” to nie tylko okazja do spróbowania wyjątkowych wypieków, ale także moment, w którym tradycja spotyka się z radością wspólnego świętowania. Warto zadbać o zamówienie z wyprzedzeniem i sprawić, by ten dzień był naprawdę słodki.

Źródło: KD Market
Foto: KD Market
Polonia Amerykańska
Studniówka 2026: Bal 650 maturzystów z 40 polskich szkół, 24 stycznia, Sala Bankietowa Drury Lane. Fot. StelmachLens
Polonia Amerykańska
34. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, 25 stycznia, Copernicus Center
-
Polonia Amerykańska4 tygodnie temuCoraz więcej Polaków opuszcza USA na skutek zaostrzonej polityki imigracyjnej
-
News USA3 tygodnie temuUSA uderzają w Wenezuelę. Dyktator Maduro i jego żona pojmani
-
News USA2 tygodnie temuPełnotłuste mleko wraca do szkolnych stołówek po podpisie Prezydenta Trumpa
-
News USA3 tygodnie temuProtest przeciwko ICE w Minneapolis zakończył się zastrzeleniem kobiety przez agenta
-
News USA2 tygodnie temuTrump grozi użyciem Insurrection Act po kolejnych protestach w Minneapolis
-
News USA4 tygodnie temuPolska gotowa bronić zachodniej granicy przed Niemcami. Ostre słowa prezydenta
-
News Chicago3 tygodnie temuMieszkańcy Chicago zorganizowali protest po zatrzymaniu prezydenta Wenezueli
-
Polonia Amerykańska5 dni temuZmarła Bogna Kosina, krzewicielka polskiej kultury, wielki przyjaciel artystów i żeglarzy










