News USA
Jogurt jest zdrowy, ale sam na pewno nie może zapobiec cukrzycy
W piątek amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków zdecydowała, że jogurty mogą teraz w ograniczonym zakresie zawierać informację, że żywność może zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2. Decyzja ta stanowi pierwsze w historii tzw. “kwalifikujące oświadczenie zdrowotne” wydane przez agencję federalną w odniesieniu do jogurtu.
Według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków FDA, “kwalifikujące oświadczenia zdrowotne” są poparte dowodami naukowymi, ale nie spełniają bardziej rygorystycznych standardów, jeśli chodzi o wyniki badań.
„Aby mieć pewność, że oświadczenia te nie wprowadzają w błąd, należy do nich dołączyć zastrzeżenie lub inny kwalifikujący język, aby dokładnie poinformować konsumentów o poziomie dowodów naukowych potwierdzających dane oświadczenie”, stwierdzono w oświadczeniu.
W przypadku jogurtu w oświadczeniu stwierdza się, że zgodnie z ograniczonymi dowodami naukowymi „regularne spożywanie jogurtu, co najmniej 2 filiżanek (3 porcji) tygodniowo” może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 – choroby, która dotyka około 38 milionów ludzi w USA i mniej więcej 462 miliony osób na całym świecie.
Podstawą zalecenia dotyczącego wielkości porcji jogurtu jest wniosek FDA, uzyskany na podstawie badań, które określiły minimum niezbędne do osiągnięcia deklarowanego efektu.
Jogurt wytwarzany z mleka fermentowanego przy użyciu bakterii Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus jest bogaty w wapń, białko, witaminy z grupy B i minerały, w tym magnez, fosfor i potas.
Oświadczenie FDA jest odpowiedzią na petycję z 2018 roku złożoną przez firmę Danone North America z branży spożywczej i napojów. Jak wynika z komunikatu prasowego, złożenie wniosku zapoczątkowało przegląd istniejących badań dotyczących związku między jogurtem a cukrzycą typu 2.

Kwalifikowane oświadczenia zdrowotne są akceptowane przez FDA w przypadku suplementów diety od 2000 r., a w przypadku żywności od 2002 r., ale są one rzadko ogłaszane.
W ciągu ostatniej dekady dopuszczono do sprzedaży jedynie 10 produktów spożywczych opatrzonych takimi oświadczeniami – w tym proszek kakaowy o wysokiej zawartości flawonolu, który zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, oraz niektóre produkty żurawinowe zmniejszające ryzyko nawracających infekcji dróg moczowych u kobiet.

Według Paulette Goddard, emerytowanej profesor żywienia z Uniwersytetu Nowojorskiego, żadna rozsądna osoba nie może sądzić, że aby zapobiec cukrzycy typu 2, wystarczy jeść 2 szklanki jogurtu tygodniowo. Zwłaszcza, że większość jogurtów jest słodzona.
Oznacza to, że osobom chcącym uniknąć cukrzycy typu 2 mówi się, że słodzone jogurty są dla nich dobre.
Wątpliwości temu twierdzeniu dodaje fakt, że przyczyna cukrzycy typu 2 jest wieloczynnikowa, więc nawet jeśli jogurt może stanowić część zdrowej diety pomagającej utrzymać wagę, nie można oczekiwać, że sam jogurt będzie przyczynowo powiązany z zapobieganiem cukrzycy.

Poprzednie badania sugerowały ograniczenie spożycia dodatku cukru do mniej niż 25 gramów, czyli około 6 łyżeczek dziennie, aby zapobiegać cukrzycy. Odpowiada to około 2½ ciastka z kawałkami czekolady, 16 uncjom ponczu owocowego lub około 1½ łyżki miodu.
Źródło: cnn
Foto: istock/Hakase/amenic181/AntonioGuillem/
News USA
Departament Energii podpisuje umowy z 24 organizacjami – w tym Microsoft, Google, Nvidią i OpenAI – w ramach „Genesis Mission”
Amerykański Departament Energii (DOE) ogłosił w czwartek zawarcie porozumień z 24 podmiotami — od gigantów technologicznych, takich jak Microsoft, Google, Nvidia, Amazon Web Services i IBM, po startupy i instytuty badawcze — aby wspólnie rozwijać Genesis Mission, ogólnokrajowy program wykorzystujący sztuczną inteligencję do przyspieszania badań naukowych oraz wzmacniania zdolności energetycznych i bezpieczeństwa narodowego USA.
Resort podkreśla, że inicjatywa ma zwiększyć produktywność naukową i zmniejszyć zależność od zagranicznych technologii. Wśród partnerów znalazły się również Intel, Oracle i OpenAI.
Współpraca koncentrować się będzie na rozwoju modeli AI do zastosowań w takich obszarach jak energetyka jądrowa, komputery kwantowe, robotyka czy optymalizacja łańcuchów dostaw. Program realizuje cele zapisane w niedawnym rozporządzeniu wykonawczym, które nakazuje szersze wykorzystanie sztucznej inteligencji w innowacjach energetycznych, zaawansowanej produkcji i obronności.
Genesis Mission bazuje na wcześniejszych partnerstwach DOE z sektorem technologicznym, m.in. przy wdrażaniu systemów superkomputerowych w laboratoriach narodowych Argonne i Los Alamos. Departament zapowiada dalsze rozszerzanie współpracy z uczelniami i organizacjami non-profit, licząc na znaczące przyspieszenie tempa odkryć naukowych.
Foto: istock
News USA
Ford ogranicza plany elektryfikacji. Nie będzie elektrycznego F-150 Lightning
Ford Motor Co. ogłosił w poniedziałek znaczącą korektę swojej strategii elektryfikacji, rezygnując z produkcji w pełni elektrycznego pick-upa F-150 Lightning na rzecz jego wersji o wydłużonym zasięgu, łączącej napęd elektryczny z silnikiem spalinowym. Decyzja zapadła po rosnących stratach finansowych oraz słabnącym popycie na auta elektryczne w USA.
Koncern, który od 2023 r. stracił na działalności związanej z EV już 13 mld dolarów, zapowiedział, że w czwartym kwartale odnotuje dodatkowy 19,5-miliardowy koszt związany z segmentem elektryków.
W ramach zmian Ford przekształci Tennessee Electric Vehicle Center – dotąd kluczowy element kompleksu BlueOval City – w Tennessee Truck Plant, gdzie produkowane będą tańsze, spalinowe ciężarówki. W zakładzie w Ohio powstanie natomiast nowy van w wersji benzynowej i hybrydowej.
„To zmiana wymuszona przez klientów, która ma stworzyć silniejszy, bardziej odporny i rentowny Ford” – oświadczył prezes Jim Farley. Podkreślił, że firma przesuwa kapitał w stronę segmentów o wyższej stopie zwrotu, takich jak pojazdy użytkowe, hybrydy i nowy biznes magazynowania energii.
Ford przewiduje, że do 2030 r. połowa globalnej sprzedaży koncernu będzie pochodzić z hybryd, pojazdów o przedłużonym zasięgu oraz pełnych EV – wobec 17 proc. udziału w tym roku.
Eksperci oceniają, że rezygnacja z elektrycznego F-150 nie jest zaskoczeniem po tym, jak model nie wypełnił założonych mocy produkcyjnych. „To decyzja przesądzająca o przyszłości BlueOval City” – komentował Sam Fiorani z AutoForecast Solutions.
Ford nie jest jedynym producentem modyfikującym plany. Sprzedaż EV w USA wciąż rośnie wolniej, niż oczekiwano – w 2024 r. stanowiły one ok. 8 proc. nowych rejestracji, a potencjalnych nabywców zniechęcają wysoka cena (średnio 58,6 tys. dolarów) i ograniczenia infrastruktury ładowania.

BlueOval_City
Od czasu powrotu Donalda Trumpa do Białego Domu administracja federalna wycofuje wsparcie dla elektromobilności, znosi ulgi podatkowe na EV i luzuje normy emisji oraz zużycia paliwa. Zdaniem analityków połączenie słabszego popytu i bardziej liberalnej polityki klimatycznej skłania producentów do rewizji strategii.
„Elektryki wciąż są przyszłością, ale przejście na nie potrwa dłużej, niż obiecywali producenci” – podkreślił Fiorani.
Foto: Matti Blume, Arctyx creative
News USA
Liczba wniosków o zasiłek dla bezrobotnych spadła o 13 tys., choć rynek pracy słabnie
Z danych Departamentu Pracy wynika, że liczba nowych wniosków o zasiłek dla bezrobotnych spadła w minionym tygodniu o 13 tys., utrzymując się wciąż w historycznie korzystnym przedziale. Jednocześnie rosną obawy o kondycję amerykańskiego rynku pracy.
Tempo zatrudnienia wyraźnie osłabło — od marca średni miesięczny przyrost etatów wynosi zaledwie 35 tys. Ekonomiści wskazują, że wpływ na to mają niepewność związana z taryfami wprowadzonymi przez Prezydenta Donalda Trumpa oraz utrzymujące się skutki wysokich stóp procentowych.
Rezerwa Federalna obniżyła niedawno główną stopę procentową o 0,25 pkt proc., po raz trzeci z rzędu. Szef Fed Jerome Powell podkreślił, że decyzja wynikała z obaw, iż rynek pracy jest słabszy, niż sugerują oficjalne dane — a ostatnie statystyki mogą zostać skorygowane w dół.
W ostatnich tygodniach o planowanych redukcjach zatrudnienia informowały m.in. UPS, General Motors, Amazon i Verizon. Eksperci przypominają, że skutki takich decyzji mogą pojawić się w danych rządowych dopiero po kilku miesiącach.
Foto: istock/Jovanmandic/
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW3 tygodnie temuPielęgnujemy świąteczne tradycje. Patrycja Niżnik zaprasza na Mikołajki i Wigilię
-
News Chicago4 tygodnie temuCeny gazu nie wzrosną w przyszłym roku w Illinois tak bardzo jak chciał Nicor Gas i Ameren
-
News USA2 tygodnie temuRząd wstrzymuje rozpatrywanie wszystkich wniosków imigracyjnych z 19 państw
-
News USA2 tygodnie temuHistoryczne wystąpienie prezydenta: Trump o uroczystości Niepokalanego Poczęcia
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW2 tygodnie temuTomasz Potaczek z Chicago ponownie na podium Mistrzostw Świata w Kettlebell
-
News USA4 tygodnie temuKoniec ulg podatkowych dla osób przebywających nielegalnie w USA
-
News USA2 tygodnie temuUniwersytet Kolorado zapłaci 10,3 mln USD za przymus szczepień przeciw COVID-19
-
NEWS Florida3 tygodnie temuKlientów Florida Power & Light czeka rekordowa podwyżka cen energii elektrycznej










