Połącz się z nami

News Chicago

Nieważne czy świętujecie Tłusty Czwartek, czy Tłusty Wtorek. Pączki zawsze są pyszne

Opublikowano

dnia

Co roku piekarnie sprzedają dziesiątki tysięcy pączków z okazji Tłustego Wtorku, który w tym roku wypada 13 lutego. Słynne polskie pączki, to obowiązkowy element tych świąt. Robi się je z ciasta wzbogaconego odrobiną spirytusu, posypuje cukrem pudrem i nadziewa się dżemem, kremem lub owocami. Gdzie je zdobyć w Chicago?

W Polsce obchodzimy Tłusty Czwartek – ostatni czwartek przed Wielkim Postem (czyli 52 dni przed Wielkanocą) w kalendarzu chrześcijańskim. W dawnych czasach ten dzień znany był także jako zapusty lub mięsopust. Tłusty Czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się.

Ponieważ data Tłustego Czwartku zależy od daty Wielkanocy, dzień ten jest świętem ruchomym. W tym roku wypada 8 lutego.

Następny czwartek jest czwartkiem po Środzie Popielcowej i należy już do okresu Wielkiego Postu, podczas którego chrześcijanie ze względów religijnych (pokutnych), jako przygotowanie do Wielkanocy powinni zachowywać post, czyli wstrzemięźliwość od przyjmowania niektórych pokarmów.

Najpopularniejsze polskie potrawy w tym dniu to pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką.

Obecnie pączki są wyłącznie słodkim przysmakiem.

W Stanach Zjednoczonych analogicznie obchodzony jest Tłusty Wtorek, czyli ostatni dzień karnawału, tuż przed Środą Popielcową. W Wielkiej Brytanii (oraz Australii i USA) dzień Mardi Gras znany jest również pod nazwą “Pancake Tuesday” lub “Shrove Tuesday” i jak nazwa wskazuje, jest okazją do spożycia naleśników. W Polsce ten dzień to “ostatki”.

Gdzie można kupić pączki w Chicago?

Wiele piekarni spodziewa się dużego popytu, więc lepiej jest zadzwonić wcześniej i złożyć zamówienie.

  • Ace Bakery, 3241 S. Halsted St.
  • Alliance Bakery, 1736 W. Division St.
  • Andy’s Deli & Mikolajczyk Sausage Shop, wiele lokalizacji
  • Ann’s Bakery & Deli, 2158 W. Chicago Ave.
  • Beacon Donuts, 810 W. Armitage Ave.
  • Beverly Bakery, 10528 S. Western Ave.
  • Big Kids, 2545 N. Kedzie Blvd.
  • Bristol Deli & Liquors, 5207 W. Belmont Ave., 708-967-2390
  • Chicago Sweet Connection, 5569 N. Northwest Highway.
  • D’Amato’s Bakery, 1124 W. Grand Ave.
  • Deli 4 You Market, 4353 N. Harlem Ave.
  • Delightful Pastries, 5927 W. Lawrence Ave.
  • Do-Rite Donuts & Chicken, wiele lokalizacji
  • Ferrara Bakery, 2210 W. Taylor St.
  • Firecakes Donuts, wiele lokalizacji
  • Forest View Bakery, 6454 N. Milwaukee Ave.
  • Gene’s Sausage Shop and Delicatessen, 4750 N. Lincoln Ave.
  • Heritage Restauarant ​​& Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave.
  • Ideal Bakery, 4765 N. Milwaukee Ave.
  • Junebug Cafe, 4944 W. Irving Park Road.
  • Kasia’s Deli, 2101 W. Chicago Ave.
  • Kolatek’s Bakery, 2445 N. Harlem Ave., 773-637-3772
  • Laramie Bakery & Deli, 3012 N. Laramie Ave.
  • Liberation Donuts, 2054 W. Grand Ave. 312-872-7838
  • Montrose Deli, wiele lokalizacji
  • Oak Mill Bakery, wiele lokalizacji
  • Palermo Bakery, 7312 Irving Park Road
  • pHlour Bakery, 1138 W. Bryn Mawr Ave.
  • Pierogi Kitchen, 1856 W. North Ave.
  • Podhalanka, 1549 W. Division St.
  • Polish Paczki Cafe, 7210 W. Foster Ave.
  • Polombia, 916 W. Fulton Market.
  • Pticek & Son Bakery, 5523 S. Narragansett Ave.
  • Racine Bakery, 6216 S. Archer Ave.
  • Reuter’s Bakery, 7177 W. Grand Ave.
  • Roeser’s Bakery, 3216 W. North Ave. 773-489-6900
  • Scafuri Bakery, 1337 W. Taylor St.
  • Shop & Save, 5829 S. Archer Ave.
  • Sicilian Bakery Inc., 4632 N. Cumberland Ave.
  • Somethin’ Sweet Donuts, 4456 N Kedzie Ave.
  • Smack Dab, 6730 N. Clark St.
  • Stan’s Donuts & Coffee, wiele lokalizacji
  • Wagner’s Bakery, 2148 W. Cermak Road
  • Weber’s Bakery, 7055 W. Archer Ave.
  • West Town Bakery, wiele lokalizacji
  • Wiklanski’s Bakery, 6006 W. Belmont Ave.

 

Źródło: blockclubchicago, wikipedia
Foto: YouTube, istock/monkeybusinessimages/

News USA

Od skibidi do tradwife: Co wpadło do słownika w tym roku?

Opublikowano

dnia

Autor:

słownik

Pod wpływem mediów społecznościowych i celebrytów, w ciągu ostatnich 12 miesięcy Cambridge Dictionary dodał tysiące nowych słów. Wśród świeżych haseł znalazły się m.in. skibidi, delulu, tradwife czy broligarchy.

„Kultura internetowa zmienia język angielski i niezwykle fascynujące jest obserwowanie tego procesu oraz dokumentowanie go w słowniku” – podkreślił Colin McIntosh, menedżer programu leksykalnego w Cambridge Dictionary.

Według danych instytucji w ciągu roku przybyło 6 212 nowych haseł. Część z nich powstała pod wpływem celebrytów i polityków, inne rozprzestrzeniły się dzięki pokoleniom Gen Z i Gen Alpha. „Dodajemy tylko te słowa, które – naszym zdaniem – mają szansę przetrwać dłużej w języku” – zaznaczył McIntosh.

Najciekawsze nowe słowa w Cambridge Dictionary:

  • skibidi
    Termin spopularyzowany przez twórcę animowanej serii „Skibidi Toilet” na YouTube. W mediach społecznościowych szybko stał się elementem żartów i memów („What the skibidi are you doing?”, „That wasn’t very skibidi rizz of you”). W słowniku opisany jako słowo, które może oznaczać coś „fajnego” albo „złego”, a czasem nie mieć żadnego konkretnego znaczenia – używane dla zabawy.

  • delulu
    Skrót od delusional. Oznacza „wierzenie w rzeczy nierealne lub nieprawdziwe, zazwyczaj dlatego, że ktoś chce w nie wierzyć”. Pojęcie trafiło nawet do dyskursu politycznego – premier Australii Anthony Albanese stwierdził w tym roku: „They are delulu with no solulu.”

  • tradwife
    Hasło związane z kontrowersyjnym trendem na Instagramie i TikToku. Skrót od traditional wife, czyli „tradycyjna żona”. Oznacza mężatkę, często aktywną w mediach społecznościowych, która świadomie wybiera tradycyjne role – zajmuje się domem, gotowaniem, sprzątaniem i dziećmi.

  • broligarchy
    Zbitka słów bro i oligarchy. Opisuje „niewielką grupę mężczyzn, szczególnie związanych z branżą technologiczną, którzy są niezwykle bogaci i wpływowi oraz starają się odgrywać rolę polityczną”. Termin użyty m.in. w kontekście obecności Elona Muska, Jeffa Bezosa i Marka Zuckerberga na inauguracji Donalda Trumpa.

  • lewk
    Gra słów z look. Popularne na Instagramie i TikToku określenie wyjątkowego stylu, outfitu czy wizerunku – zwłaszcza takiego, który jest nietypowy i robi wrażenie.

  • inspo
    Skrót od inspiration. Używane w internecie na określenie czegoś, co inspiruje – np. zdjęcia, wpisu czy stylizacji, które motywują do działania.

  • mouse jiggler
    Urządzenie lub oprogramowanie, które symuluje ruch myszki komputerowej, sprawiając wrażenie, że użytkownik pracuje – mimo że faktycznie tego nie robi. Termin pojawił się w kontekście wzrostu pracy zdalnej po pandemii koronawirusa.

 

Źródło: cbs
Foto: istock/Atitaya Pimpa/
Czytaj dalej

News USA

Taylor Swift nie do zatrzymania. Majątek gwiazdy przekroczył 1,6 miliarda dolarów

Opublikowano

dnia

Autor:

Taylor Swift to dziś nie tylko globalna supergwiazda muzyki, lecz także jedna z najbogatszych kobiet w Ameryce. W najnowszym rankingu Forbesa 2025 artystka znalazła się w pierwszej 25-ce zestawienia najbogatszych kobiet, które samodzielnie dorobiły się fortuny.

Pierwsza piosenkarka w rankingu miliarderów

Taylor Swift przeszła do historii jako pierwsza wokalistka, która trafiła do prestiżowego grona miliarderów Forbesa. Jej majątek, szacowany obecnie na 1,6 miliarda dolarów, opiera się głównie na gigantycznych zyskach z tras koncertowych i sprzedaży muzyki. Status miliarderki osiągnęła już w 2023 roku – dziś tylko umacnia swoją pozycję.

Potęga „The Eras Tour”

Kluczowym źródłem sukcesu okazała się trasa „The Eras Tour”, która pobiła wszelkie rekordy – sprzedaż biletów przekroczyła 2 miliardy dolarów, czyli dwukrotność wyniku jakiejkolwiek wcześniejszej trasy koncertowej. Występy Swift obejrzało ponad 10 milionów fanów na całym świecie.

Popularność wydarzenia była tak ogromna, że przeciążyła system Ticketmaster, co ostatecznie doprowadziło do interwencji Kongresu.

Walka o prawa do muzyki

Droga Taylor Swift do pełnej kontroli nad swoją twórczością była długa i głośna medialnie. W 2019 roku prawa do jej pierwszych sześciu albumów przejął Scooter Braun poprzez Ithaca Holdings. Artystka nie miała wtedy możliwości ich wykupu. Później katalog został sprzedany firmie Shamrock Capital.

W odpowiedzi Swift rozpoczęła projekt „Taylor’s Version”, czyli ponowne nagrywanie dawnych albumów. Przedsięwzięcie okazało się ogromnym sukcesem – nowa wersja albumu 1989 w tydzień od premiery sprzedała się w ponad 1,3 miliona egzemplarzy, przebijając wynik oryginału.

W maju 2025 roku Swift ostatecznie odkupiła swoje oryginalne nagrania od Shamrock Capital, płacąc 360 milionów dolarów – dokładnie tyle, ile firma zapłaciła wcześniej.

Biznes, album i nieruchomości

Fortuna Taylor Swift nie kończy się na muzyce. Według Forbesa:

  • na trasach koncertowych i z tantiem zebrała już prawie 800 milionów dolarów,
  • katalog muzyczny artystki wyceniany jest na 600 milionów dolarów,
  • dodatkowo posiada portfel nieruchomości wart około 110 milionów dolarów.

Swift nie zwalnia tempa. Niedawno ogłosiła swój najnowszy album „The Life of a Showgirl” – i zrobiła to w niecodzienny sposób, w podcaście New Heights, prowadzonym przez jej partnera, gwiazdora NFL Travisa Kelce’a. Odcinek zebrał ponad 11 milionów wyświetleń w mniej niż dobę.

Źródło: foxbusiness
Foto: YouTube, Raph_PH
Czytaj dalej

News USA

Z zarodka zamrożonego 30 lat temu urodził się chłopiec. Para z Ohio pobiła rekord

Opublikowano

dnia

Autor:

Lindsey i Tim Pierce z Ohio, którzy przez lata zmagali się z niepłodnością, doczekali się w końcu upragnionego dziecka. Ich syn, Thaddeus, przyszedł na świat w lipcu dzięki transferowi zarodka zamrożonego… ponad trzy dekady temu. Według lekarzy to prawdopodobnie nowy rekord – zarodek, z którego urodził się chłopiec, został zamrożony w 1994 roku i przechowywany przez 11 148 dni.

„Nie zależało nam na rekordach. Chcieliśmy po prostu zostać rodzicami” – podkreśla Lindsey Pierce.

Czym jest adopcja zarodków?

Adopcja zarodków, stosowana od lat 90., polega na przekazaniu niewykorzystanych zarodków innym parom pragnącym mieć dzieci. Rozwiązanie to zyskuje popularność zwłaszcza w środowiskach konserwatywnych i chrześcijańskich, gdzie podkreśla się, że każde życie zaczyna się w chwili poczęcia i zasługuje na szansę.

Dzięki tej procedurze rodziny, które zakończyły już swoją drogę do rodzicielstwa metodą in vitro, mogą oddać zarodki innym parom, często w ramach otwartych adopcji.

Historia dawczyni

Zarodki, które umożliwiły narodziny Thaddeusa, przekazała 62-letnia obecnie Linda Archerd. W 1994 roku zdecydowała się na zapłodnienie in vitro, na skutek którego powstały cztery zarodki. Po narodzinach córki jej życie osobiste się zmieniło – rozwód sprawił, że nie planowała już kolejnych dzieci.

Przez lata zmagała się jednak z poczuciem winy i pytaniem, co zrobić z zamrożonymi zarodkami. Ostatecznie zwróciła się do programu Snowflakes prowadzonego przez organizację Nightlight Christian Adoptions, który pośredniczy w otwartych adopcjach zarodków.

„Chciałam, żeby te zarodki miały szansę żyć. I chciałam poznać rodzinę, która je adoptuje” – mówi Archerd.

Trudny proces i nowe życie

Donacja wymagała odnalezienia archiwalnej dokumentacji medycznej i bezpiecznego transportu zarodków z Oregonu do kliniki Rejoice Fertility w Tennessee. Ostatecznie państwo Pierce otrzymali trzy zarodki – jeden nie przetrwał rozmrożenia, dwa zostały przeniesione do macicy Lindsey, gdzie jeden z nich rozwinął się w zdrową ciążę.

W szerszym kontekście

Szacuje się, że w USA przechowuje się obecnie około 1,5 mln zamrożonych zarodków. Dla wielu rodzin to źródło trudnych decyzji – czy zachować je na przyszłość, przekazać innym, czy poddać utylizacji. Około 2% wszystkich narodzin w Stanach Zjednoczonych to efekt zapłodnienia in vitro, ale tylko niewielka część pochodzi z zarodków dawczych.

Dr John David Gordon, specjalista ds. leczenia niepłodności, podkreśla, że narodziny Thaddeusa to nie tylko medyczny rekord ale też przypomnienie o etycznych i praktycznych wyzwaniach związanych z przechowywaniem zarodków.


Dzięki nauce, determinacji i decyzji podjętej 30 lat temu, w Ohio dorasta dziś chłopiec, którego życie zaczęło się jeszcze w ubiegłym stuleciu.

Źródło: fox32
Foto: Snowflakes, embryostorage, istock/iLexx/
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

luty 2024
P W Ś C P S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu