News Chicago
Wyczekiwany w Chicago lokal Guinnessa opóźnia otwarcie. Na Draft Stout zaczekamy do lata
W 2021 r. zapowiedziano otwarcie drugiego lokalu Guinness Taproom w USA, które miało nastąpić przed dniem św. Patryka, czyli 17 marca na Fulton Market w Chicago. Niestety firma nie zdąży dotrzymać zaplanowanego terminu. Tzw. OGB Chicago zostanie otwarty latem.
Guinness Taproom zapewnił w piątek, że nadal otwiera się w Chicago, tylko z opóźnionym harmonogramem. Firma poinformowała, że planuje otworzyć swój lokal dopiero latem. Dawny budynek Pennsylvania Railroad Terminal Building, przechodzi gruntowną przebudowę, która się jeszcze nie zakończyła.
O przewidywanym otwarciu Guinness Taproom pisaliśmy ostatnio 15 lutego.
Nazywany OGB Chicago (od browaru Guinness Open Gate Brewery w Dublinie), bar będzie znajdował się przy 901 W. Kinzie St. i będzie miał własny 10-beczkowy system warzenia piwa.
Bar będzie oferował rotacyjny zestaw od 12 do 16 piw Guinness, niektóre z nich będą produkowane w małych partiach lub w stylach eksperymentalnych. Z Dublina przywiezione zostaną inne piwa, w tym słynny Draft Stout.
W knajpie zatrudnienie znajdzie około 75 osób.
OGB Chicago będzie pierwszą lokalem Guinnessa, która będzie miała piekarnię. W menu restauracji znajdą się irlandzkie przysmaki, takie jak ciemny chleb i gulasz wołowy z guinnessem, a także lokalne standardy, takie jak włoska kanapka z wołowiną.
W hołdzie dla swojej pierwszej amerykańskiej lokalizacji w pobliżu Baltimore, OGB Chicago będzie oferować także ciastka krabowe.
Firma kładzie nacisk na zrównoważony rozwój i lokalne partnerstwa dla swojego przedsięwzięcia.
Budynek zostanie wyposażony w panele słoneczne, które mają całkowicie pokryć jego zapotrzebowanie na prąd. Kocioł do procesu warzenia piwa będzie zasilany energią elektryczną, a wysłodki zostaną przekazane lokalnym rolnikom na paszę dla zwierząt – podała firma.
Guinness będzie prowadził wspólne przedsięwzięcie z Hyde Park Hospitality i Stefani Restaurant Group.
Źródło: suntimes
Foto: YouTube, guinness.com, istock/:VanderWolf-Images
News USA
Od dzisiaj i przez cały rok w piątki Wendy’s rozdaje darmowe frytki
Sieć fast foodów, Wendy’s ,ogłosiła, że w tym tygodniu zadebiutuje z piątkową promocją, która zapewni klientom bezpłatne zamówienie frytek.
Dzięki aplikacji i kontu Wendy’s klienci będą mieli dostęp do oferty bezpłatnych frytek w piątki, gdy kupią coś innego. Kwalifikują się tu wszystkie rozmiary porcji frytek Wendy’s. Promocja będzie trwała przez cały rok.
Z oferty można skorzystać podczas składania zamówienia mobilnego lub w restauracji, doładowując ofertę na kartę przed zeskanowaniem w kasie, w uczestniczących lokalizacjach w Ameryce – podała sieć fast foodów.
Firma z siedzibą w Ohio pracuje nad rozszerzeniem cyfrowej strony swojej działalności. Pod koniec 2023 r. w całych Stanach Zjednoczonych działalność prowadziło ponad 6000 lokalizacji Wendy’s.
W październiku zeszłego roku konkurencyjny McDonald’s rozpoczął podobną transakcję dla swoich klientów. W swojej aplikacji mobilnej oferował bezpłatne średnie frytki za 1 dolara klientom, którzy podjęli określone kroki w 2023 r.
Ze strony internetowej wynika, że firma przedłużyła tę ofertę do 2024 roku.
Źródło: foxbusiness
Foto: Wendy’s, istock/M. Suhail/
News Chicago
Wielkie gastronomiczne targi w Chicago. Nie przegapcie wydarzenia w dniach 18-21 maja
National Restaurants Association Show czyli gastronomiczne targi organizowane corocznie w McCormick Place w Chicago, to najważniejsze wydarzenie dla profesjonalistów z branży gastronomicznej na całym świecie. W maju 2024 r. targi po raz kolejny zgromadzą liderów branży, innowatorów i entuzjastów podczas czterech dni eksploracji, edukacji i nawiązywania kontaktów.
Ponad 1300 wystawców zaprezentuje najnowsze produkty, usługi i technologie. Uczestnicy będą mieli okazję odkryć nowe trendy i innowacje w branży. Od żywności rzemieślniczej po najnowocześniejszy sprzęt – wystawa oferuje szeroką gamę eksponatów odpowiadających różnorodnym zainteresowaniom i potrzebom.
Poza wystawą targi oferują kompleksowy program edukacyjny, obejmujący pokazy kulinarne, warsztaty i seminaria prowadzone przez uznanych szefów kuchni oraz ekspertów. Tematyka sięga od opracowywania menu i odżywiania po marketing i zrównoważony rozwój, zapewniając uczestnikom cenne spostrzeżenia i praktyczną wiedzę.
Expo oferuje także platformę do nawiązywania kontaktów, umożliwiającą nawiązanie kontaktu z rówieśnikami, mentorami i ikonami branży. Niezależnie od tego, czy chodzi o formalne wydarzenia, czy o swobodne rozmowy, uczestnicy mogą budować znaczące relacje i poszerzać swoje sieci zawodowe.
Oprócz wystaw i zajęć edukacyjnych na wystawie odbywają się specjalne wydarzenia i pokazy sztuki kulinarnej. Na przykład Międzynarodowy Konkurs Hors d’Oeuvre prezentuje kreatywność i umiejętności szefów kuchni z całego świata.
Jako największe zgromadzenie profesjonalistów z branży gastronomicznej na świecie, wystawa National Restaurant Association Expo w McCormick Place w Chicago w 2024 roku zapowiada się na niezapomniane przeżycie.
Dzięki różnorodnym wystawom, ofercie edukacyjnej i możliwościom nawiązywania kontaktów targi są wydarzeniem obowiązkowym dla każdego pasjonata branży gastronomicznej.
Więcej informacji na stronie https://www.nationalrestaurantshow.com
Autor: Daniel Boczarski
Zdjęcia: Jacek Boczarski
News Chicago
Masz pomysł na własny biznes? Postaraj się o 5 tys. USD i wsparcie profesjonalistów
Mieszkańcy okolic Chicago, którzy chcą uzyskać dotacje na przekształcenie swoich pomysłów biznesowych w rzeczywistość, mogą już składać wnioski. Heartland Forward, Builders + Backers i Ford Motor Company Fund wspólnie ogłosiły tę inicjatywę 9 kwietnia. Do aplikowania zachęcają zwłaszcza osoby zainteresowane innowacyjnymi rozwiązaniami wyzwań stojących przed społecznością.
Program Builders + Backers Accelerator Program, obsługiwany przez Heartland Forward, ma na celu ułatwienie eksperymentowania w zakresie przedsiębiorczości. Wnioskodawcy nie są zobowiązani do przedstawienia biznesplanu ani prezentacji.
Inicjatywa ta skierowana jest do grupy 10 osób w Chicago w ramach zobowiązania Heartland Forward do wsparcia ponad 1000 osób w całym Heartland do końca 2024 r. Priorytetowo będą traktowani mieszkańcy południowej części miasta.
Wnioski można składać tutaj. Termin składania wniosków upływa 12 maja 2024 r. Wybrani kandydaci z obiecującymi pomysłami wezmą udział w 90-dniowym programie wirtualnym rozpoczynającym się 3 czerwca 2024 r.
Sercem programu Builders + Backers są cztery filary:
• Akcelerator pomysłów: ten program obejmuje 45-dniowy obóz Builder Bootcamp, podczas którego uczestnicy uczą się, jak wdrażać pomysły w życie, po którym następuje 45 dni aktywnego wdrażania pomysłów w ramach jednego eksperymentu.
• Fundusz Pebble: wszystkie osoby otrzymują wsparcie Pebble Grant o wartości 5000 dolarów na testowanie swoich pomysłów. Uczestnicy są pod opieką Builders in Residence przez cały czas trwania programu.
• Opowiadanie historii: kompleksowy program medialny, który gromadzi i rozpowszechnia historie dotyczące Buildership™, zarówno w ramach programów, jak i wśród społeczności na całym świecie. Poprzez filmy, historie pisane, media społecznościowe i partnerstwa medialne program inspiruje ludzi do działania.
• Warsztaty Buildership™: warsztaty i inne wydarzenia wprowadzają ludzi w idee Buildership™ i pokazują, że każdy może generować kreatywne rozwiązania poprzez przedsiębiorcze eksperymenty, które przyczyniają się do zrównoważonego rozwoju społeczności.
Program pilotażowy po raz pierwszy przeprowadzono w Tulsa w stanie Oklahoma i Oksfordzie w stanie Mississippi latem 2021 r. Od tego czasu w 13 społecznościach w sercu kraju w programie wzięło udział ponad 864 osób. Aby dowiedzieć się więcej o Builders, odwiedź stronę internetową.
Źródło: chicagocrusaders
Foto: YouTube, istock/Rawpixel/
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW4 tygodnie temu
Postaw na pewność inwestycji z PNA. Załóż konto emerytalne dziecku
-
News Chicago3 dni temu
Morderczyni, która zabiła 19-latkę by wyciąć z jej łona dziecko, odsiedzi 50 lat
-
News USA4 tygodnie temu
Zaczynamy odliczanie do całkowitego zaćmienia Słońca!
-
News Chicago3 tygodnie temu
Poszukiwani zuchwali bandyci grasujący z bronią po ulicach w biały dzień
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW2 tygodnie temu
Film o nas w kinie! „Na polskim Trójkącie”- tego nie można przegapić
-
News Chicago3 tygodnie temu
12 milionów dolarów przyniosła zdrapka kupiona w Niles rodzinie z Illinois
-
News USA1 tydzień temu
Zmarła Jessica Hanna, katoliczka i matka, która wybrała życie dziecka walcząc z rakiem
-
News Chicago4 tygodnie temu
Trzech złodziei okradło sklep jubilerski w Harlem Irving Plaza