Połącz się z nami

News Chicago

Tłusty Wtorek w Chicago, czyli Paczki Day – miasto świętuje go polskimi pączkami

Opublikowano

dnia

Tłusty Wtorek – zwany w Chicago także Paczki Day – daje mieszkańcom Wietrznego Miasta szansę na delektowanie się kultowym słodkim, smażonym w głębokim tłuszczu polskim smakołykiem. Sprawdź, gdzie możesz je kupić w Wietrznym Mieście.

Pączki są przygotowywane z bogatej mąki z odrobiną alkoholu i zazwyczaj nadziewane dżemem, czekoladą lub owocami przed posypaniem cukrem lub pokryciem lukrem. Chociaż są podobne do amerykańskich doughnuts, niektórzy cukiernicy twierdzą, że lepiej ich tak nie nazywać.

W Polsce są tradycyjnym przysmakiem związanym z Tłustym Czwartkiem, rozpoczynającym ostatni tydzień karnawału.

Źródła historyczne wskazują, że zwyczaj ten gościł już w Polsce pogańskiej, związany z pożegnaniem zimy. Na stołach pojawiały się wtedy pączki z ciasta chlebowego ze słoniną. Bardzo podobnie wyglądały zwyczaje starożytnych Rzymian, którzy wspomnianą potrawę obficie popijali winem.

W dzisiejszych czasach deser ten gości w różnych regionach Polski, lecz zawsze na słodko. Dopiero w szesnastym wieku postanowiono spróbować takiej formy pączków i obsypać je cukrem. Do części z nich wsadzano orzechy, kto trafił na niego, miał mieć wyjątkowe szczęście.

Do dziewiętnastego wieku pączki smażono wyłącznie w bogatych domostwach i na dworach szlacheckich. Smażenie wymagało użycia dużej ilości tłuszczu, na którą nie każdy mógł sobie pozwolić.

Obok pączków w Tłusty Czwartek pojawiały się również faworki. W zależności od regionu, bywają one nazywane chrustem lub chruścikami. Są równie popularne nie tylko w Polsce, ale i w Niemczech oraz na Litwie.

Jeśli chcesz uczcić Tłusty Wtorek pysznymi polskimi pączkami jest wiele miejsc, w których możesz je kupić w Chicago.

Piekarnie, sklepy z pączkami i restauracje oferujące pączki:

  • Beck’s Crown Bakery, Crown Point, Indiana
  • Bennison’s Bakery, Evanston
  • Beth’s Little Bake Shop, 1814 Central Street, Evanston
  • Bridgeport Bakery 2.0, 2907 S. Archer Ave.
  • Deerfields Bakery, 813 Waukegan Road
  • DeEtta’s Bakery, Naperville
  • Delightful Pastries, 5927 W. Lawrence Ave.

  • Donut Den, Joliet
  • Do-Rite Donuts, multiple locations at 1027 W. Addison St., 835 N. Michigan Ave., 181 N. Morgan St., 233 E.
  • Erie St. and 50 W. Randolph St.
  • Firecakes Donuts, wiele lokalizacji, m.in.: 68 W. Hubbard St., 2453 N. Clark St. i 205 W. Wacker Dr.
  • Herbs Bakery – Elgin
  • Kolatek’s Bakery – 2445 N. Harlem Ave. i w Palatine
  • Gurnee Donuts, 4949 Grand Ave., Gurnee
  • Harner’s Bakery, North Aurora
  • Henze’s Bakery, Valparaiso, Indiana
  • Huck Finn Restaurants, Oak Lawn, South Archer i South Pulaski
  • Fleckenstein’s Bakery, Mokena and New Lenox
  • Kirsten’s Danish Bakery, Burr Ridge
  • Kuppie’s Bakery, Villa Park
  • Munster Donut, 8314 Calumet Ave.,

  • Oak Park Bakery, 904 S. Oak Park Ave.
  • „Original” Ferrara Bakery, 2210 W. Taylor St.
  • Orland Park Bakery, 14850 S. LaGrange Rd., Orland Park
  • Palermo Bakery, Norridge
  • Racine Bakery, 6216 S. Archer Ave.
  • Roeser’s Bakery, 3216 W. North Ave.
  • Smack Dab Chicago, 6730 North Clark Street
  • Stan’s Donuts, wiele lokalizacji, m.in. 1560 N. Damen Ave., 28 E. Roosevelt Rd., 2800 N. Clark St. i 259 E. Erie St.
  • Toni Patisserie and Café, Hinsdale and Loop locations
  • Vanille Patisserie, Lincoln Park and West Loop Gate
  • Weber’s Bakery, 7055 W. Archer Ave.
  • Wolf’s Bakery, Evergreen Park

Sklepy spożywcze:

  • Angelo Caputo’s Fresh Markets
  • Jewel
  • Mariano’s
  • Pete’s Fresh Market
  • Tony’s Fresh Market

 

Źródło: nbc, werandacountry
Foto: YouTube, istock/bhofack2/ enigma_images

News Chicago

Prime Healthcare z Kalifornii przejmuje szpitale Ascension w Chicago

Opublikowano

dnia

Autor:

Po raz pierwszy na rynek opieki zdrowotnej w Illinois wkracza Prime Healthcare z siedzibą w Ontario w Kalifornii. Według czwartkowego ogłoszenia, grupa przejmuje 9 szpitali Ascension, a także kilka placówek opieki pooperacyjnej i dla seniorów.

Warunki umowy nie zostały ujawnione, ale przedstawiciele Prime Healthcare poinformowali, że przejęcie będzie największym w jego dotychczasowej historii. Firma planuje również zainwestować 250 milionów dolarów w modernizację obiektów, technologii i systemów Ascension.

Oczekuje się, że umowa zostanie sfinalizowana w pierwszym kwartale 2025 roku, w oczekiwaniu na zgody organów regulacyjnych. Do tego czasu Prime i placówki Ascension będą działać niezależnie.

Prime Healthcare przejmie następujące placówki: Ascension Resurrection i Ascension Saint Mary and Saint Elizabeth w Chicago; Ascension Saint Francis w Evanston; Ascension Holy Family w Des Plaines; Ascension Mercy w Aurora; Ascension Saint Joseph w Joliet; Ascension Saint Joseph w Elgin; i Ascension Saint Mary w Kankakee.

Placówki opieki pooperacyjnej i dla seniorów sprzedawane przez Ascension to Fox Knoll Village w Aurora Villa, Franciscan Place w Joliet, Heritage Village i Heritage Lodge w Kankakee oraz Resurrection Place w Park Ridge.

Rzeczniczka Prime, Elizabeth Nikels, przekazała, że ​​firma planuje zaoferować zatrudnienie „w zasadzie wszystkim” pracownikom Ascension, ale muszą oni ponownie ubiegać się o swoje stanowiska, zgodnie z wymogami zmiany właściciela. Proces rekrutacji zostanie usprawniony za pośrednictwem internetowego systemu aplikacji.

Nastawiona na zysk grupa Prime prowadzi obecnie 44 szpitale w 14 stanach i zatrudnia prawie 45 000 pracowników.

8 szpitali Ascension Illinois, które kupuje, stanie się nastawionych na zysk, podczas gdy Ascension Saint Francis pozostanie organizacją non-profit w ramach Prime Healthcare Foundation.

Ascension, z siedzibą w St. Louis w stanie Missouri, jest jednym z największych katolickich systemów opieki zdrowotnej non-profit w Stanach Zjednoczonych. Działa w 19 stanach i Waszyngtonie, ma 140 szpitali i zatrudnia ponad 134 000 pracowników. W Illinois prowadzi 150 placówek opieki i ponad tuzin szpitali.

Jednak Ascension zmaga się z problemami finansowymi i innymi wyzwaniami, w tym atakiem oprogramowania w maju, który wymusił wyłączenie systemów komputerowych.

Tej wiosny około 500 pielęgniarek w szpitalu Ascension Saint Joseph w Joliet osiągnęło porozumienie kontraktowe po roku negocjacji i trzykrotnym strajku od sierpnia 2023 r.

W maju Ascension odnotowało dochód z powtarzających się operacji w wysokości 15 milionów dolarów za 9 miesięcy kończących się 31 marca, w porównaniu ze stratą w wysokości 1,1 miliarda dolarów za ten sam okres w zeszłym roku.

 

Źródło: suntimes
Foto: YouTube, Ascension
Czytaj dalej

News Chicago

Michael Lang z Schaumburga jest oskarżony o postrzelenie pracownika przycinającego drzewo

Opublikowano

dnia

Autor:

55-letni Michael Lang z Schaumburga został oskarżony o usiłowanie zabójstwa i ciężkie pobicie z bronią palną. Mężczyzna postrzelił pracownika przycinającego drzewo w środę popołudniu, po kłótni o powodowany przez niego hałas. Następnie zabarykadował się w swoim domu co doprowadziło do wielogodzinnych negocjacji z policją.

Sąsiedzi byli zszokowani gdy cała grupa ciężko uzbrojonych funkcjonariuszy organów ścigania wypełniła cichą dzielnicę Schaumburga. Do strzelaniny, o której informowaliśmy wczoraj, doszło przy 800 South Braintree Drive około godziny 3.00PM.

Policja twierdzi, że strzelanina była wynikiem kłótni o hałas między domniemanym strzelcem a przycinaczem drzew w bloku 800 South Braintree Drive.

Policja poinformowała, że ​​Michael Lang był jedyną osobą w swoim domu podczas tego incydentu. Według policji, mieszkaniec wyszedł na zewnątrz, gdzie pracowała ekipa czterech przycinaczy drzew, krzycząc na 66-letnią ofiarę i jego współpracowników, że robią za dużo hałasu. Powiedział im też, żeby odeszli.

Według policji ​​pracownicy byli w trakcie pakowania swoich narzędzi by opuścić to miejsce, gdy Lang wyjął pistolet ze swojego samochodu i strzelił jednemu z nich w brzuch. Następnie pobiegł do garażu i zamknął drzwi.

Na miejsce przybyło 40 radiowozów i ciężko opancerzone pojazdy. Oblężenie domu trwało wiele godzin.

Najbliżsi sąsiedzi Langa byli przetrzymywani na ulicy, z dala od miejsca zdarzenia, przez ponad 6 godzin, trwającego impasu. Na sąsiednich posesjach zajęli miejsca policyjni snajperzy. Ostatecznie Lang poddał się  i został aresztowany tuż przed 9:45PM, co zakończyło nerwowy dzień dla podmiejskiej dzielnicy.

Ofiara jest hospitalizowana w ciężkim ale stabilnym stanie, w Lutheran General Hospital w Park Ridge.

Ekspert firmy Davey Tree, do której należeli pracownicy przycinający drzewo wydał oświadczenie w sprawie incydentu, wyrażając podziękowanie dla służb policyjnych i troskę o rannego mężczyznę.

 

Źródło: abc7
Foto: Tom Frick, Police Department
Czytaj dalej

News Chicago

Andrew W. Szech z Green Oaks przetrzymywał i wykorzystywał seksualnie 15-latkę

Opublikowano

dnia

Autor:

Federalni i lokalni śledczy odnaleźli i uratowali zaginione dziecko – 15-letnią dziewczynkę w Północnej Karoliny. Aresztowali także mężczyznę, który wykorzystywał je seksualnie w swoim domu w Green Oaks, gdzie była przetrzymywana przez tygodnie.

United States Marshals Service otrzymała we wtorek informacje o miejscu pobytu zaginionej 15-letniej dziewczynki z Kannapolis w Karolinie Północnej. Funkcjonariusze dowiedzieli się, że dziecko prawdopodobnie znajduje się w domu przy 31000 Prairie Ridge Road w Green Oaks, według informacji przekazanych przez zastępcę szefa Biura Szeryfa Powiatu Lake, Christophera Covellego.

United States Marshals Service poinformowało o tym biuro terenowe Homeland Security Investigations (HSI) w Chicago i Biuro Szeryfa Powiatu Lake a członkowie tych służb przeprowadzili natychmiastowe dochodzenie. Potwierdziło ono, że dziewczynka przebywała w domu w Green Oaks.

W środę uzyskano nakaz przeszukania rezydencji. Detektywi rozpoczęli obserwację domu, a jego mieszkaniec, 43-letni Andrew W. Szech, został zauważony, jak wychodził około godziny 4:00PM z ofiarą. Detektywi zatrzymali mężczyznę i uwolnili dziewczynkę. W dochodzeniu pomagało także Centrum Obrony Praw Dziecka Prokuratora Stanowego Lake County.

Dalsze śledztwo wykazało, że Andrew W. Szech zaczął komunikować się z ofiarą online w czerwcu. Zachęcał dziewczynkę, aby na początku lipca przyjechała autobusem do Chicago. Mężczyzna odebrał nastolatkę z dworca autobusowego w Chicago i zabrał ją do swojego domu w Green Oaks, gdzie ją wykorzystywał seksualnie.

Dziewczynka przebywała w domu Szecha od kilku tygodni.

W domu aresztowanego mężczyzny przeprowadzono przeszukanie, a detektywi znaleźli broń palną, ponad 2700 gramów marihuany, prawie 30 gramów cukierków z dodatkiem psylocybiny, ponad 55 gramów grzybów psylocybinowych, 27 roślin konopi i ponad 55 tabletek Adderallu.

Nastolatka jest obecnie  bezpieczna z dala od swojego oprawcy i została umieszczona w pieczy zastępczej.

Prokuratura stanowa powiatu Lake zatwierdziła wobec Szecha zarzuty dotyczące trzech przypadków wykorzystywania seksualnego, nielegalnego posiadania grzybów psylocybinowych z zamiarem ich dystrybucji i nielegalnego posiadania marihuany z zamiarem ich dystrybucji, wszystkie przestępstwa klasy 1.

Postawiono mu także zarzut nielegalnego posiadania marihuany i nielegalnego posiadania Adderallu z zamiarem dystrybucji, które są przestępstwami klasy 2, a także dwa przypadki nielegalnego posiadania broni palnej i użycia przemocy, zbrodnie klasy 4. Poza tym oskarżono go o lekkomyślne zachowanie i napaść z użyciem przemocy, oba wykroczenia.

Wobec Andrew W. Szecha oczekuje się postawienia jeszcze większej liczby zarzutów. Prokuratura stanowa powiatu Lake złożyła wniosek o zatrzymanie mężczyzny w areszcie do czasu rozprawy.

„Nie ma nic gorszego niż wykorzystywanie bezbronnego dziecka. Zrobimy wszystko, aby uratować dzieci i ofiary przed handlem ludźmi i wykorzystywaniem seksualnym” — powiedział Szeryf Powiatu Lake, John Idleburg.

Z akt sądowych wynika, że w momencie aresztowania ​​Szech przebywał na wolności za kaucją w toczącej się przeciwko niemu sprawie w powiecie Lake. Jako skazany przestępca, wpłacił 10% kaucji ustalonej na wysokość 300 000 USD w lipcu 2023 r. po oskarżeniu o lekkomyślne wystrzelenie broni palnej i posiadanie broni palnej przez przestępcę.

Szech został oskarżony w poprzedniej sprawie o strzelanie do grupy osób w pobliżu swojego domu w Green Oaks, a następnie okłamywanie śledczych, że został przez nich okradziony.

„System kaucji gotówkowej był niebezpieczny dla społeczności w tym przypadku. W lipcu 2023 r., przed datą wejścia w życie ustawy SAFE-T, przestępca ten wpłacił 30 000 $ na konto sprawy dotyczącej broni, która obecnie podlega zatrzymaniu na mocy ustawy SAFE-T. Po wpłaceniu gotówki w 2023 r. został oskarżony o niezwykle poważne przestępstwa seksualne i drugie przestępstwo związane z bronią”, powiedział prokurator okręgowy powiatu Lake, Eric Rinehart.

Andrew W. Szech pozostaje w więzieniu powiatu Lake.

 

Źródło: lakemchenryscanner
Foto: Lake County Sheriff’s Office, istock/MarianVejcik/
Czytaj dalej
Reklama
Reklama

Facebook Florida

Facebook Chicago

Reklama

Kalendarz

luty 2023
P W Ś C P S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Popularne w tym miesiącu