Połącz się z nami

News Chicago

Tłusty Wtorek w Chicago, czyli Paczki Day – miasto świętuje go polskimi pączkami

Opublikowano

dnia

Tłusty Wtorek – zwany w Chicago także Paczki Day – daje mieszkańcom Wietrznego Miasta szansę na delektowanie się kultowym słodkim, smażonym w głębokim tłuszczu polskim smakołykiem. Sprawdź, gdzie możesz je kupić w Wietrznym Mieście.

Pączki są przygotowywane z bogatej mąki z odrobiną alkoholu i zazwyczaj nadziewane dżemem, czekoladą lub owocami przed posypaniem cukrem lub pokryciem lukrem. Chociaż są podobne do amerykańskich doughnuts, niektórzy cukiernicy twierdzą, że lepiej ich tak nie nazywać.

W Polsce są tradycyjnym przysmakiem związanym z Tłustym Czwartkiem, rozpoczynającym ostatni tydzień karnawału.

Źródła historyczne wskazują, że zwyczaj ten gościł już w Polsce pogańskiej, związany z pożegnaniem zimy. Na stołach pojawiały się wtedy pączki z ciasta chlebowego ze słoniną. Bardzo podobnie wyglądały zwyczaje starożytnych Rzymian, którzy wspomnianą potrawę obficie popijali winem.

W dzisiejszych czasach deser ten gości w różnych regionach Polski, lecz zawsze na słodko. Dopiero w szesnastym wieku postanowiono spróbować takiej formy pączków i obsypać je cukrem. Do części z nich wsadzano orzechy, kto trafił na niego, miał mieć wyjątkowe szczęście.

Do dziewiętnastego wieku pączki smażono wyłącznie w bogatych domostwach i na dworach szlacheckich. Smażenie wymagało użycia dużej ilości tłuszczu, na którą nie każdy mógł sobie pozwolić.

Obok pączków w Tłusty Czwartek pojawiały się również faworki. W zależności od regionu, bywają one nazywane chrustem lub chruścikami. Są równie popularne nie tylko w Polsce, ale i w Niemczech oraz na Litwie.

Jeśli chcesz uczcić Tłusty Wtorek pysznymi polskimi pączkami jest wiele miejsc, w których możesz je kupić w Chicago.

Piekarnie, sklepy z pączkami i restauracje oferujące pączki:

  • Beck’s Crown Bakery, Crown Point, Indiana
  • Bennison’s Bakery, Evanston
  • Beth’s Little Bake Shop, 1814 Central Street, Evanston
  • Bridgeport Bakery 2.0, 2907 S. Archer Ave.
  • Deerfields Bakery, 813 Waukegan Road
  • DeEtta’s Bakery, Naperville
  • Delightful Pastries, 5927 W. Lawrence Ave.

  • Donut Den, Joliet
  • Do-Rite Donuts, multiple locations at 1027 W. Addison St., 835 N. Michigan Ave., 181 N. Morgan St., 233 E.
  • Erie St. and 50 W. Randolph St.
  • Firecakes Donuts, wiele lokalizacji, m.in.: 68 W. Hubbard St., 2453 N. Clark St. i 205 W. Wacker Dr.
  • Herbs Bakery – Elgin
  • Kolatek’s Bakery – 2445 N. Harlem Ave. i w Palatine
  • Gurnee Donuts, 4949 Grand Ave., Gurnee
  • Harner’s Bakery, North Aurora
  • Henze’s Bakery, Valparaiso, Indiana
  • Huck Finn Restaurants, Oak Lawn, South Archer i South Pulaski
  • Fleckenstein’s Bakery, Mokena and New Lenox
  • Kirsten’s Danish Bakery, Burr Ridge
  • Kuppie’s Bakery, Villa Park
  • Munster Donut, 8314 Calumet Ave.,

  • Oak Park Bakery, 904 S. Oak Park Ave.
  • “Original” Ferrara Bakery, 2210 W. Taylor St.
  • Orland Park Bakery, 14850 S. LaGrange Rd., Orland Park
  • Palermo Bakery, Norridge
  • Racine Bakery, 6216 S. Archer Ave.
  • Roeser’s Bakery, 3216 W. North Ave.
  • Smack Dab Chicago, 6730 North Clark Street
  • Stan’s Donuts, wiele lokalizacji, m.in. 1560 N. Damen Ave., 28 E. Roosevelt Rd., 2800 N. Clark St. i 259 E. Erie St.
  • Toni Patisserie and Café, Hinsdale and Loop locations
  • Vanille Patisserie, Lincoln Park and West Loop Gate
  • Weber’s Bakery, 7055 W. Archer Ave.
  • Wolf’s Bakery, Evergreen Park

Sklepy spożywcze:

  • Angelo Caputo’s Fresh Markets
  • Jewel
  • Mariano’s
  • Pete’s Fresh Market
  • Tony’s Fresh Market

 

Źródło: nbc, werandacountry
Foto: YouTube, istock/bhofack2/ enigma_images

News Chicago

Kandydat na gubernatora Ted Dabrowski krytykuje politykę podatkową Illinois

Opublikowano

dnia

Autor:

Ted Dabrowski

W poniedziałek kandydat na gubernatora Illinois Ted Dabrowski zarzucił urzędującemu Gubernatorowi J.B. Pritzkerowi niespełnienie jednej z kluczowych obietnic wyborczych, dotyczącej obniżenia podatków od nieruchomości. Jak podkreśla Dabrowski, w 2025 roku Illinois nadal znajduje się na drugim miejscu w kraju pod względem najwyższych podatków majątkowych, co coraz dotkliwiej odczuwają mieszkańcy stanu.

Podatki jako powód exodusu mieszkańców

Ted Dabrowski, konserwatywny polityk z Wilmette, który wcześniej pracował w sektorze prywatnym, przekonuje, że wysoki koszt życia jest jednym z głównych powodów, dla których mieszkańcy masowo opuszczają Illinois. W jego ocenie obecna administracja nie poradziła sobie z problemem dostępności mieszkań i obciążeń podatkowych, co szczególnie uderza w właścicieli domów.

Kandydat twierdzi, że narastające niezadowolenie społeczne znajduje odzwierciedlenie w danych migracyjnych, a brak realnych reform podatkowych pogłębia tylko to zjawisko.

Inspiracja rozwiązaniami z Indiany

Według Dabrowskiego sytuację można by zmienić, sięgając po sprawdzone rozwiązania z sąsiednich stanów. Jako przykład wskazuje Indianę, gdzie obowiązuje limit podatku od nieruchomości. Proponuje stopniowe wprowadzenie w Illinois zasady, zgodnie z którą podatek od domu nie mógłby przekraczać jednego procenta jego wartości według wyceny.

Jak zaznacza, takie podejście zapewniłoby właścicielom nieruchomości przewidywalność i ochronę przed gwałtownymi wzrostami obciążeń podatkowych, a jednocześnie uczyniłoby Illinois bardziej konkurencyjnym miejscem do życia.

Brak natychmiastowej reakcji ze strony gubernatora

Biuro Gubernatora J.B. Pritzkera nie udzieliło od razu komentarza w odpowiedzi na zarzuty kandydata. Z kolei sztab wyborczy urzędującego gubernatora podkreśla, że Pritzker koncentruje się obecnie na innych priorytetach, takich jak edukacja, zdrowie psychiczne, rozwój siły roboczej oraz ochrona środowiska.

Podatki w centrum kampanii wyborczej

Spór o podatki od nieruchomości zapowiada się jako jeden z kluczowych tematów nadchodzącej kampanii gubernatorskiej w Illinois. Dla wielu wyborców kwestia kosztów utrzymania i stabilności finansowej pozostaje sprawą pierwszoplanową, a propozycje zmian w systemie podatkowym mogą odegrać decydującą rolę przy urnach.

 

Źródło: fox32
Foto: YouTube
Czytaj dalej

News Chicago

Wyścig o 7. Okręg Kongresowy Illinois ma miejsce po raz pierwszy od 30 lat

Opublikowano

dnia

Autor:

Po zapowiedzi przejścia na emeryturę wieloletniego Kongresmena Danny’ego Davisa wyborcy w 7. Okręgu Kongresowym Illinois po raz pierwszy od trzech dekad staną przed wyborem nowego reprezentanta w Izbie Reprezentantów USA. Na karcie do głosowania w prawyborach 17 marca znajdzie się wyjątkowo długa lista kandydatów, zarówno po stronie Demokratów, jak i Republikanów.

Okręg o dużym znaczeniu politycznym

7. Okręg Kongresowy obejmuje rozległy obszar Chicago i przedmieść, od Englewood i Chicago Lawn na South Side, przez centrum miasta, aż po Homan Square, North Lawndale, Garfield Park i Austin. W jego granicach znajdują się również zachodnie przedmieścia, w tym Oak Park, Forest Park, Maywood, Broadview, Westchester i Bellwood.

Demokraci: szerokie spektrum kandydatów

W prawyborach Partii Demokratycznej startuje kilkunastu kandydatów reprezentujących bardzo różne doświadczenia zawodowe i wizje polityczne:

Richard Boykin, były radny powiatu Cook, znany z roli w zniesieniu kontrowersyjnego podatku od słodzonych napojów. Boykin kładzie nacisk na walkę z pustyniami żywnościowymi, rozwój taniego budownictwa mieszkaniowego, obniżkę kosztów leków oraz inwestycje w bezpieczeństwo publiczne.

Kina Collins, dyrektorka organizacji One Aim Illinois, po raz trzeci ubiega się o mandat w tym okręgu. Jej program koncentruje się na zapobieganiu przemocy z użyciem broni, wprowadzeniu Medicare for All, ochronie programów socjalnych oraz zwiększeniu podatków dla najbogatszych.

Melissa Conyears-Ervin, pełniąca urząd skarbnika miasta od 2019 roku, proponuje m.in. wsparcie dla własności mieszkaniowej, inwestycje w produkcję, wzmocnienie systemu ochrony zdrowia i zaostrzenie przepisów dotyczących broni palnej.

Melissa Conyears-Ervin

Melissa Conyears-Ervin

Anthony Driver Jr., komisarz i były przewodniczący cywilnej komisji nadzoru policji w Chicago, stawia na ochronę najemców, powszechną opiekę zdrowotną, reformę imigracyjną oraz zwiększenie finansowania szkół.

Wśród pozostałych demokratycznych kandydatów znajdują się m.in.: dr Thomas Fisher, lekarz medycyny ratunkowej z University of Chicago Medicine, stanowy Kongresmen La Shawn Ford, były doradca administracji Clintona Jason Friedman, Burmistrz Forest Park Rory Hoskins, działaczka na rzecz praw imigrantów Anabel Mendoza, specjalistka HR Jazmin J. Robinson, były doradca Białego Domu Reed Showalter, a także David Ehrlich i Felix Tello.

Richard Boykin

Richard Boykin

Republikanie: dwie wyraźnie różne wizje

Po stronie Republikanów o nominację walczą dwie osoby. Patricia Easley, znana również jako P Rae Easley, prowadząca audycję radiową „Black Excellence Hour”, skupia się na odbudowie mieszkań komunalnych, wsparciu lokalnych szpitali i twardszym podejściu do kwestii przestępczości oraz polityki imigracyjnej.

Drugim kandydatem jest Chad Koppie, rolnik i emerytowany pilot linii Delta Airlines, który od lat startuje w wyborach federalnych. Jego program zakłada radykalne ograniczenie wydatków rządowych, likwidację Departamentu Edukacji, sprzeciw wobec pomocy zagranicznej oraz zniesienie Rezerwy Federalnej i urzędu skarbowego.

Chad Koppie

Chad Koppie

Historyczne wybory dla okręgu

Tegoroczne prawybory w 7. Okręgu Kongresowym Illinois zapowiadają się jako jedne z najbardziej otwartych i zróżnicowanych od lat. Po odejściu Danny’ego Davisa wyborcy staną przed decyzją, która może znacząco wpłynąć na polityczną reprezentację zachodniej i południowej części Chicago w Waszyngtonie.

 

Źródło: cbs
Foto: United States Government, Richard Boykin for Congress, Charles Edward Miller, ballotpedia
Czytaj dalej

News Chicago

Poruszający musical „Dear Evan Hansen” debiutuje na przedmieściach Chicago

Opublikowano

dnia

Autor:

Paramount Theatre Aurora dear evan hansen

Sześciokrotny laureat nagrody Tony, jeden z najbardziej poruszających musicali ostatnich lat, doczeka się swojej premiery w rejonie Chicago. „Dear Evan Hansen” to opowieść szczera, współczesna i głęboko ludzka, skierowana do wszystkich, którzy – niezależnie od wieku – pragną zostać zauważeni, wysłuchani i zaakceptowani. Na scenie Paramount Theatre Aurora zobaczymy go od 4 lutego do 22 marca.

Historia, która zaczyna się od listu

Każdy dzień Evana Hansena zaczyna się tak samo. Samotny, zmagający się z lękiem licealista pisze do siebie list, w którym próbuje przekonać się, że „dzisiaj będzie dobry dzień”. Ten prosty rytuał ma mu pomóc przetrwać codzienność i znaleźć swoje miejsce w świecie, który wydaje się dla niego zamknięty.

To właśnie te listy stają się punktem wyjścia do niewinnego kłamstwa, które – wypowiedziane z dobrych intencji – zaczyna żyć własnym życiem. Z czasem drobna nieprawda narasta, wciągając Evana w lawinę zdarzeń, nad którymi coraz trudniej zapanować.

Droga przez lęk, samotność i potrzebę akceptacji

„Dear Evan Hansen” nie jest historią o idealnych bohaterach. To opowieść o błędach, zagubieniu i desperackiej potrzebie bycia częścią czegoś większego. Evan, próbując odnaleźć bliskość i zrozumienie, musi zmierzyć się z konsekwencjami swoich decyzji.

Jego droga pokazuje, że nawet w obliczu pomyłek i trudnych wyborów każdy zasługuje na miłość, akceptację i szansę, by zostać dostrzeżonym.

Muzyczne i dramaturgiczne osiągnięcie

Musical z muzyką i tekstami autorstwa Benja Paseka i Justina Paula oraz libretto Stevena Levensona zdobył uznanie krytyków i publiczności na całym świecie. Sześć nagród Tony, w tym za najlepszy musical, najlepszą książkę musicalową oraz najlepszą oryginalną muzykę, ugruntowało jego pozycję jako jednego z najważniejszych tytułów współczesnego teatru muzycznego.

Produkcja została także uhonorowana nagrodą Grammy za najlepszy album musicalowy, a jej piosenki na stałe weszły do kanonu nowoczesnego teatru.

Paramount Theatre Aurora dear evan hansen

Teatr, który dotyka trudnych tematów

Twórcy nie unikają tematów bolesnych i aktualnych. Musical porusza kwestie zdrowia psychicznego, lęku, izolacji oraz młodzieńczej bezradności wobec emocji, których nie zawsze da się nazwać. To teatr, który nie daje prostych odpowiedzi, ale skłania do refleksji i rozmowy.

Spektakl reżyserowany przez Jessicę Fisch przenosi na scenę historię, która rezonuje z doświadczeniami młodych ludzi, rodziców, nauczycieli i wszystkich, którzy kiedykolwiek czuli się samotni lub niewidzialni.

Ważna informacja dla widzów

Spektakl zawiera treści potencjalnie trudne, skoncentrowane wokół problemów zdrowia psychicznego oraz samobójstw wśród młodzieży. Organizatorzy podkreślają, że osoby zmagające się z kryzysami emocjonalnymi, problemami psychicznymi lub uzależnieniami nie są same i mogą szukać wsparcia u profesjonalnych doradców.

Opowieść o potrzebie bycia zauważonym

„Dear Evan Hansen” to musical, który zostaje z widzem na długo po opuszczeniu sali teatralnej. Przypomina, jak ogromne znaczenie mają empatia, rozmowa i uważność na drugiego człowieka. To historia o tym, że każdy – nawet popełniając błędy – ma prawo do zrozumienia i drugiej szansy.

  • 13 marca spektakl będzie uzupełniony wyświetlanymi napisami
  • 20 marca spektakl będzie tłumaczony na Amerykański Język Migowy
Paramount Theatre Aurora

Paramount Theatre

Paramount Theatre w Aurorze świętuje 15. Broadway Series

O nowym sezonie teatru pisaliśmy 20 stycznia. Odnowienia abonamentów Broadway Series ruszyły 26 stycznia. W trakcie okresu odnowień nowi widzowie mogą składać zamówienia wstępne i ustawić się w kolejce po najlepsze miejsca po zakończeniu procesu dla dotychczasowych abonentów.

Okres odnowień potrwa do 29 marca. Sprzedaż biletów indywidualnych rozpocznie się 15 czerwca,

Szczegółowe informacje można uzyskać pod numerem (630) 896-6666 lub na stronie ParamountAurora.com.

 

Źródło: Paramount Theatre Aurora
Foto: Paramount Theatre Aurora
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

luty 2023
P W Ś C P S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu