Połącz się z nami

News Chicago

Tłusty Wtorek w Chicago, czyli Paczki Day – miasto świętuje go polskimi pączkami

Opublikowano

dnia

Tłusty Wtorek – zwany w Chicago także Paczki Day – daje mieszkańcom Wietrznego Miasta szansę na delektowanie się kultowym słodkim, smażonym w głębokim tłuszczu polskim smakołykiem. Sprawdź, gdzie możesz je kupić w Wietrznym Mieście.

Pączki są przygotowywane z bogatej mąki z odrobiną alkoholu i zazwyczaj nadziewane dżemem, czekoladą lub owocami przed posypaniem cukrem lub pokryciem lukrem. Chociaż są podobne do amerykańskich doughnuts, niektórzy cukiernicy twierdzą, że lepiej ich tak nie nazywać.

W Polsce są tradycyjnym przysmakiem związanym z Tłustym Czwartkiem, rozpoczynającym ostatni tydzień karnawału.

Źródła historyczne wskazują, że zwyczaj ten gościł już w Polsce pogańskiej, związany z pożegnaniem zimy. Na stołach pojawiały się wtedy pączki z ciasta chlebowego ze słoniną. Bardzo podobnie wyglądały zwyczaje starożytnych Rzymian, którzy wspomnianą potrawę obficie popijali winem.

W dzisiejszych czasach deser ten gości w różnych regionach Polski, lecz zawsze na słodko. Dopiero w szesnastym wieku postanowiono spróbować takiej formy pączków i obsypać je cukrem. Do części z nich wsadzano orzechy, kto trafił na niego, miał mieć wyjątkowe szczęście.

Do dziewiętnastego wieku pączki smażono wyłącznie w bogatych domostwach i na dworach szlacheckich. Smażenie wymagało użycia dużej ilości tłuszczu, na którą nie każdy mógł sobie pozwolić.

Obok pączków w Tłusty Czwartek pojawiały się również faworki. W zależności od regionu, bywają one nazywane chrustem lub chruścikami. Są równie popularne nie tylko w Polsce, ale i w Niemczech oraz na Litwie.

Jeśli chcesz uczcić Tłusty Wtorek pysznymi polskimi pączkami jest wiele miejsc, w których możesz je kupić w Chicago.

Piekarnie, sklepy z pączkami i restauracje oferujące pączki:

  • Beck’s Crown Bakery, Crown Point, Indiana
  • Bennison’s Bakery, Evanston
  • Beth’s Little Bake Shop, 1814 Central Street, Evanston
  • Bridgeport Bakery 2.0, 2907 S. Archer Ave.
  • Deerfields Bakery, 813 Waukegan Road
  • DeEtta’s Bakery, Naperville
  • Delightful Pastries, 5927 W. Lawrence Ave.

  • Donut Den, Joliet
  • Do-Rite Donuts, multiple locations at 1027 W. Addison St., 835 N. Michigan Ave., 181 N. Morgan St., 233 E.
  • Erie St. and 50 W. Randolph St.
  • Firecakes Donuts, wiele lokalizacji, m.in.: 68 W. Hubbard St., 2453 N. Clark St. i 205 W. Wacker Dr.
  • Herbs Bakery – Elgin
  • Kolatek’s Bakery – 2445 N. Harlem Ave. i w Palatine
  • Gurnee Donuts, 4949 Grand Ave., Gurnee
  • Harner’s Bakery, North Aurora
  • Henze’s Bakery, Valparaiso, Indiana
  • Huck Finn Restaurants, Oak Lawn, South Archer i South Pulaski
  • Fleckenstein’s Bakery, Mokena and New Lenox
  • Kirsten’s Danish Bakery, Burr Ridge
  • Kuppie’s Bakery, Villa Park
  • Munster Donut, 8314 Calumet Ave.,

  • Oak Park Bakery, 904 S. Oak Park Ave.
  • “Original” Ferrara Bakery, 2210 W. Taylor St.
  • Orland Park Bakery, 14850 S. LaGrange Rd., Orland Park
  • Palermo Bakery, Norridge
  • Racine Bakery, 6216 S. Archer Ave.
  • Roeser’s Bakery, 3216 W. North Ave.
  • Smack Dab Chicago, 6730 North Clark Street
  • Stan’s Donuts, wiele lokalizacji, m.in. 1560 N. Damen Ave., 28 E. Roosevelt Rd., 2800 N. Clark St. i 259 E. Erie St.
  • Toni Patisserie and Café, Hinsdale and Loop locations
  • Vanille Patisserie, Lincoln Park and West Loop Gate
  • Weber’s Bakery, 7055 W. Archer Ave.
  • Wolf’s Bakery, Evergreen Park

Sklepy spożywcze:

  • Angelo Caputo’s Fresh Markets
  • Jewel
  • Mariano’s
  • Pete’s Fresh Market
  • Tony’s Fresh Market

 

Źródło: nbc, werandacountry
Foto: YouTube, istock/bhofack2/ enigma_images

News Chicago

Zabójca chicagowskiego policjanta Andrésa Vásqueza Lasso nigdy nie wyjdzie z więzienia

Opublikowano

dnia

Autor:

steven-montano zabójca lasso

We wtorek zapadł wyrok w jednej z najgłośniejszych spraw w Chicago ostatnich lat. 21-letni Steven Montano, oskarżony o zastrzelenie policjanta Andrésa Vásqueza Lasso w marcu 2023 roku, został skazany na karę dożywotniego więzienia. Ława przysięgłych potrzebowała mniej niż dwóch godzin, by uznać go za winnego zabójstwa pierwszego stopnia.

Dożywocie po szybkim procesie

Steven Montano, który podczas procesu zeznawał, że działał w panice i „bał się policji”, nie przekonał ławy przysięgłych. Podczas przesłuchania prokuratorzy wielokrotnie podważali jego relację oraz niespójne historie o rzekomych traumatycznych doświadczeniach z dzieciństwa.

“Jestem zadowolony, że ława przysięgłych przejrzała nonsensy i kłamstwa. Teraz spędzi resztę życia tam, gdzie powinien – w więzieniu” – powiedział John Catanzara z Fraternal Order of Police. “My natomiast będziemy pamiętać Andrésa jako wspaniałego człowieka i dopiero w drugiej kolejności jako funkcjonariusza”

Chicago Police Department: „To drobny krok ku sprawiedliwości”

W oficjalnym komunikacie CPD podkreśliło, że chociaż wyrok nie zwróci życia poległemu funkcjonariuszowi, stanowi on „niewielką miarę sprawiedliwości” dla jego rodziny. “Andrés był odważnym policjantem, który chronił mieszkańców naszego miasta, nawet w swoich ostatnich chwilach. Jego misję będziemy kontynuować” – poinformowała policja.

Co wydarzyło się 1 marca 2023 roku?

Zdarzenie, które wstrząsnęło miastem, miało miejsce 1 marca 2023 r. około 4:45 p.m. Policjanci zostali wezwani do zgłoszenia o mężczyźnie goniącym kobietę z bronią. Po przybyciu na miejsce funkcjonariusz Andrés Vásquez Lasso rozpoczął pościg za sprawcą – Stevenem Montano – w rejonie 5200 S. Spaulding Avenue, tuż obok szkoły podstawowej Sawyer.

Według ustaleń śledczych:

  • Montano oddał strzały z bliskiej odległości, trafiając 32-letniego policjanta kilkukrotnie,
  • Vásquez Lasso – mimo śmiertelnych ran – zdołał odpowiedzieć ogniem i postrzelić napastnika w głowę,
  • dzieci znajdujące się na pobliskim placu zabaw schowały się pod urządzeniami, słysząc strzały.

Policjant został przewieziony w stanie krytycznym do szpitala Mount Sinai, gdzie zmarł. Jego ciało zostało odprowadzone do kostnicy w procesji, w której uczestniczyły dziesiątki funkcjonariuszy.

Portret Andrésa Vásqueza Lasso

Zabójstwo wstrząsnęło społecznością

Świadkowie wspominali chaos i panikę, jakie zapanowały w dniu tragedii. Mieszkanka Maria Davila mówiła, że początkowo myślała, iż słyszy fajerwerki, dopóki nie zobaczyła dwóch mężczyzn leżących na ziemi – jednego krwawiącego, a drugiego nieruchomego.

„Zawsze się uśmiechał”

Po śmierci policjanta sąsiedzi mówili o nim jako o człowieku życzliwym, rodzinnym i pogodnym. Wraz z żoną i córką mieszkał w Marquette Park, zaledwie 2,5 mili od miejsca, gdzie został zastrzelony. Funkcjonariusze, którzy znali go jedynie przelotnie, odwiedzili miejsce tragedii, składając kwiaty. “Był zawsze uśmiechnięty” – wspominała jedna z policjantek.

pogrzeb

Pogrzeb Andrésa Vásqueza Lasso

Koniec procesu, ale nie koniec pamięci

Wyrok dożywocia zamyka prawny rozdział sprawy, lecz dla rodziny, przyjaciół i współpracowników Andrésa Vásqueza Lasso ból pozostaje żywy. Policja zapowiada, że będzie honorować jego dziedzictwo, kontynuując służbę, którą wykonywał z oddaniem.

Źródło: fox32
Foto: CPD
Czytaj dalej

News Chicago

Illinois wydłuża termin zapisów na ubezpieczenia zdrowotne do 31 grudnia

Opublikowano

dnia

Autor:

We wtorek ogłoszono wydłużenie okresu otwartych zapisów na ubezpieczenia zdrowotne oferowane poprzez nowy stanowy rynek Get Covered Illinois. Mieszkańcy mają teraz czas do 31 grudnia, aby zapisać się na polisę obowiązującą od 1 stycznia 2026 roku, oraz do 15 stycznia na ubezpieczenie rozpoczynające się 1 lutego.

Więcej czasu na wybór planu w roku pełnym zmian

Decyzja o wydłużeniu terminów ma ułatwić mieszkańcom podjęcie świadomego wyboru w obliczu nadchodzących zmian federalnych. Z końcem roku wygasają bowiem zwiększone subsydia federalne, które od 2021 r. obniżały koszty planów w ramach Affordable Care Act (ACA).

Brak zgody Kongresu na ich przedłużenie oznacza, że wielu mieszkańców zapłaci znacznie wyższe składki.

“Przejście na rynek stanowy daje nam większą elastyczność, by podejmować decyzje korzystne dla mieszkańców. Wydłużenie zapisów to działanie, którego nie mogliśmy wdrożyć, działając w ramach federalnego systemu” – podkreśliła Morgan Winters, dyrektor Get Covered Illinois.

Pierwszy rok działania stanowego marketplace

Obecny okres rejestracji to pierwsza edycja zapisów prowadzona w pełni przez Get Covered Illinois, bez udziału federalnej platformy HealthCare.gov. Przedstawiciele rynku podkreślają, że zmiana umożliwia wdrażanie lokalnych rozwiązań dostosowanych do potrzeb mieszkańców.

Mieszkańcy mogą skorzystać z bezpłatnego wsparcia przy zapisach, kontaktując się z:

• centrum obsługi Get Covered Illinois,
• infolinią: 1-866-311-1119 (TTY 711).

Wzrost kosztów także dla seniorów

Zmiany dotkną również osoby korzystające z Medicare. Od 2026 roku:

  • składka na Medicare Part B premium o 9,7%, do 202,90 USD miesięcznie,
  • Part B standardowe wzrośnie o 10,1%, do 283 USD,
  • Part A (leczenie szpitalne) zwiększy się o 3,6%, do 1 736 USD za okres rozliczeniowy.

Medicare Part B obejmuje wizyty ambulatoryjne, diagnostykę i usługi prewencyjne — dlatego wzrost kosztów może wpłynąć na budżet milionów seniorów.

WIZYTA U LEKARZA

Nowy system, nowe wyzwania

Rozszerzone terminy zapisów mają pomóc mieszkańcom w znalezieniu optymalnej ochrony zdrowotnej przed wejściem w życie podwyżek. Władze Illinois zachęcają do jak najszybszego przejrzenia dostępnych planów, zwłaszcza że wiele rodzin może odczuć finansowo koniec pandemicznych dopłat.

Źródło: Capitol News Illinois
Foto: istock/megaflopp/nensuria/
Czytaj dalej

News Chicago

Matka zamordowanej nastolatki ze Sleepy Hollow funduje billboardy i nagrodę 30 tys. dolarów

Opublikowano

dnia

Autor:

Od poniedziałku w Algonquin i Cary,  widnieją billboardy oferujące 30 000 dolarów nagrody za informacje prowadzące do skazania sprawcy śmierci Anny Mary Schneider, nastolatki ze Sleepy Hollow, która zmarła w tajemniczych okolicznościach w 2009 roku. Jej matka, Martha Schneider, liczy, że nowe działania pomogą przełamać ciszę i przyniosą przełom w sprawie, która od 15 lat pozostaje nierozwiązana.

Billboardy w kilku lokalizacjach. Kolejne pojawią się w styczniu

Pierwsze billboardy stanęły w poniedziałek przy Route 31 na północ od obwodnicy śródmieścia Algonquin, oraz na skrzyżowaniu Route 14 i Three Oaks Road w Cary. Od 29 grudnia kolejny pojawi się na Route 22 w pobliżu Gardner Road w Fox River Grove. Wszystkie pozostaną widoczne do 31 stycznia.

W styczniu sieć billboardów zostanie rozszerzona o dwa kolejne miejsca w Algonquin i przy Route 14. Właściciel firmy Liberty Outdoor Advertising, Steve Weber, przyznał, że w ciągu 24 lat pracy w branży nie miał jeszcze takiej prośby.

Tragiczna śmierć w 2009 roku

Anna Mary Schneider zmarła 4 lipca 2009 roku, podczas wakacyjnego pobytu w domu rodziny, niedaleko przydomowego basenu. Była doświadczoną pływaczką i zapaloną nurkarką, dlatego informacja o rzekomym „utonięciu” od początku budziła wątpliwości rodziny.

W 2020 roku jej szczątki zostały ekshumowane, a ogólnokrajowy zespół ds. spraw nierozwiązanych przeprowadził nową analizę. Ustalenia były jednoznaczne: śmierć nastolatki została sklasyfikowana jako zabójstwo przy użyciu chloroformu.

Mimo zmiany kwalifikacji i ponownego wszczęcia dochodzenia, od trzech lat nie postawiono nikomu zarzutów.

Policja i prokuratura proszą o kontakt z nowymi informacjami

Na początku miesiąca szef policji Sleepy Hollow, Sam Parma, ponowił apel o przekazywanie informacji w sprawie śmierci Anny Schneider. Poprosił, by osoby posiadające jakiekolwiek dane kontaktowały się z nim bezpośrednio, drogą mailową: sparma@sleepyhollowil.org, lub pod numer telefonu: (847) 426-4425 (z prośbą o przełączenie na jego prywatną pocztę głosową).

Podobny apel wystosowała także prokurator stanowa powiatu Kane, Jamie Mosser, prosząc o zgłaszanie się świadków mogących rzucić nowe światło na sprawę.

Matka: „Jeśli coś wiesz — powiedz”

Martha Schneider nie ustaje w poszukiwaniach odpowiedzi. “Mamy nadzieję dotrzeć dzięki billboardom do nowych osób i uzyskać wskazówki. Jeśli coś wiesz, powiedz” – podkreśliła. Rodzina wierzy, że nagroda finansowa i szerokie nagłośnienie sprawy pomogą wreszcie doprowadzić do postawienia sprawcy przed wymiarem sprawiedliwości.

Źródło: dailyherald
Foto: YouTube, Schneider Family
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

luty 2023
P W Ś C P S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu