Zdrowie
Co powoduje duża ilość żelaza? Czy nadmiar wapnia rzeczywiście szkodzi? Przeczytaj zanim będzie za późno
To jak ważne jest zdrowe odżywianie wie każdy z nas. Nie każdy jednak wie, ze pierwiastki zawarte w naszych pokarmach mogą sobie wzajemnie szkodzić i prowadzić nawet do przewlekłych chorób.
Gościem w studio Radia Deon był dietetyk żywieniowy Ireneusz Broż, który po raz kolejny porusza zależność między składowymi naszych codziennych posiłków. Tym razem na talerzu znalazł się wapń i żelazo. Dlaczego akurat te pierwiastki?
[soundcloud url=”https://soundcloud.com/radio-deon/broz-2″ comments=”true” auto_play=”false” color=”ff7700″ width=”100%” height=”81″]
Wychodzi więc na to, że powinniśmy przyswajać więcej żelaza. Jednak dietetyk i na to zwraca wielką uwagę
[soundcloud url=”https://soundcloud.com/radio-deon/broz-3″ comments=”true” auto_play=”false” color=”ff7700″ width=”100%” height=”81″]
Zdrowe jedzenie nie zawsze oznacza zdrowe ciało. Zwracajmy więc uwagę nie tylko na to co jemy, ale również jak jemy.
Rafał Muskała
rmuskala@radiodeon.com
Źródło: inf. własna
Foto: Flickr.com/ Patrik Nygren
News Chicago
Setki galonów mleka wycofano ze sklepów Woodman’s w Illinois i Wisconsin
Setki galonów odtłuszczonego mleka marki Prairie Farms zostało wycofanych z półek sklepów Woodman’s Markets w Illinois i Wisconsin po tym, jak stwierdzono, że produkt może być skażony „środkami czyszczącymi dopuszczonymi do kontaktu z żywnością”. Problem wykryto 24 listopada, a oficjalny komunikat o wycofaniu produktu wydano dzień później. Jak ostrzega FDA, spożycie tego mleka może prowadzić do wystąpienia dolegliwości zdrowotnych.
Zakres wycofania
Według komunikatu Agencji ds. Żywności i Leków FDA wycofanie dotyczy jedynie wąskiej partii mleka wyprodukowanego w zakładzie Prairie Farms w Dubuque w stanie Iowa. Zanim problem został wykryty, do sklepów trafiło około 320 galonów produktu.
Wycofaniu podlega wyłącznie:
- mleko Prairie Farms Fat Free Milk w galonowych kartonach,
- z datą przydatności 8 grudnia 2025,
- kodem UPC: 7273023117,
- kodem zakładu: PLT19-145,
- czasem produkcji między 5:51PM a 9:23PM.
Klientów, którzy kupili mleko o wymienionych oznaczeniach, prosi się o niespożywanie produktu. Mleko należy wyrzucić lub zwrócić do sklepu, gdzie zostanie dokonany zwrot pieniędzy. „Wszystkie pozostałe dotknięte partie zostały już usunięte z półek sklepowych” — podkreślono w komunikacie.
Gdzie trafił wadliwy produkt?
FDA podała, że wycofane mleko zostało rozprowadzone do 18 sklepów Woodman’s Markets, w tym wielu na obszarze metropolitalnym Chicago.
Illinois:
- Bloomingdale
- Buffalo Grove
- Carpentersville
- Lakemoor
- North Aurora
- Rockford

Wisconsin:
- Appleton
- Beloit
- Green Bay
- Janesville
- Kenosha
- Madison
- Menomonee Falls
- Oak Creek
- Onalaska
- Racine
- Sun Prairie
- Waukesha
Zalecenia dla konsumentów
Osoby, które kupiły mleko objęte wycofaniem, nie powinny go spożywać. Środki czyszczące, mimo że dopuszczone do kontaktu z żywnością, mogą powodować podrażnienia, bóle brzucha lub inne reakcje niepożądane. W przypadku problemów zdrowotnych po spożyciu produktu zaleca się natychmiastowy kontakt z lekarzem.
Źródło: nbc
Foto: FDA
News USA
Muzyka koi ból – pielęgniarz z San Diego gra pacjentom na gitarze i ukulele
Pielęgniarz Rod Salaysay, pracujący na oddziale pooperacyjnym UC San Diego Health, oprócz standardowych narzędzi medycznych – takich jak termometr czy stetoskop – korzysta również z gitary i ukulele, aby pomagać chorym w radzeniu sobie z bólem.
Muzyka w terapii bólu
Rod Salaysay, odpowiadając na prośby pacjentów, wykonuje różnorodne utwory – od angielskich i hiszpańskich piosenek folkowych, przez klasyczne kompozycje jak Minuet in G Major, po znane melodie filmowe, m.in. „Somewhere Over the Rainbow”.
Podczas występów pacjenci często się uśmiechają, przytakują, a według obserwacji pielęgniarza spada im tętno, obniża się ciśnienie krwi, a niektórzy proszą o mniejsze dawki leków przeciwbólowych.
Jak podkreśla Salaysay: „W szpitalu często pojawia się cykl: niepokój, ból, lęk. Muzyka może ten cykl przerwać.”
Naukowe podstawy działania muzyki
Choć intuicyjnie wydaje się, że muzyka łagodzi ból, badania naukowe nad tzw. analgezją indukowaną muzyką dopiero się rozwijają. Najnowsze publikacje w „Pain” oraz „Scientific Reports” wskazują, że muzyka może zmniejszać odczuwanie bólu lub zwiększać tolerancję na ból, ale nie zastąpi całkowicie leczenia farmakologicznego.
Najbardziej efektywne w tej terapii jest samodzielne wybranie muzyki przez pacjenta i skoncentrowane słuchanie.
Dlaczego muzyka działa?
Według psychologa dr. Adama Hanleya z Florida State University, ból to złożone doświadczenie – fizyczne, emocjonalne i poznawcze. Na to, jak bardzo boli, wpływa: stan psychiczny, poziom lęku, koncentracja na doznaniu.
Muzyka odciąga uwagę od bólu, aktywuje wiele obszarów mózgu i daje pacjentowi wsparcie emocjonalne.
Dr Caroline Palmer z McGill University dodaje, że muzyka działa nie tylko jako rozpraszacz – wpływa na percepcję bólu poprzez aktywację ścieżek neuronalnych.
Jaka muzyka działa najlepiej?
W badaniu Erasmus University Rotterdam z udziałem 548 osób sprawdzano wpływ 5 gatunków muzycznych (klasyczna, rock, pop, urban, elektroniczna) na tolerancję bólu podczas testu ekspozycji na zimno.
Wyniki wskazały, że każdy gatunek przyniósł ulgę, a najlepiej działała muzyka preferowana przez uczestnika, niezależnie od jej stylu.
„Recepta bez skutków ubocznych”
Niektórzy lekarze mówią już o muzyce jako o najprostszym środku wspomagającym, bez skutków ubocznych. Choćnie zastąpi leczenia medycznego, ale może być potężnym narzędziem wspomagającym terapię bólu.
Źródło: AP
Foto: YouTube
News USA
Szczepionki pod lupą po tym jak szczepienia COVID-19 spowodowały śmierć dzieci
W piątek najwyższy federalny regulator do spraw szczepionek w USA ogłosił plan wprowadzenia znacznie bardziej rygorystycznych zasad zatwierdzania preparatów, w tym obowiązku przedstawiania większej ilości danych dotyczących bezpieczeństwa i skuteczności. Decyzja ta wywołała szeroką debatę w środowisku medycznym i zdrowia publicznego, szczególnie w kontekście powiązania szczepionek przeciwko COVID-19 ze śmiercią co najmniej 10 dzieci.
Zmiany ogłosił Vinay Prasad, urzędnik FDA, którego działania w zakresie polityki szczepień popiera obecny sekretarz zdrowia Robert F. Kennedy Jr.. Prasad zapowiedział:
- przegląd systemu corocznej aktualizacji szczepionek przeciw grypie,
- analizę zasad równoczesnego podawania wielu szczepień,
- wprowadzenie nowych wymagań dla producentów, m.in. konieczność udowodnienia, że szczepionka realnie zmniejsza zachorowalność, a nie tylko wywołuje odpowiedź immunologiczną (przykład: szczepionki przeciwko zapaleniu płuc),
- szczególną ostrożność przy dopuszczaniu szczepionek dla kobiet w ciąży.
Vinay Prasad podkreślił również chęć dyskusji, ale jednocześnie stwierdził, że pracownicy FDA niezgadzający się z założeniami tej strategii powinni złożyć rezygnację.
Możliwe skutki: wolniejsze procesy i ograniczenie innowacji
Zdaniem ekspertów oraz obecnych i byłych pracowników agencji, wdrożenie zapowiadanych zmian może prowadzić do:
- znaczącego wydłużenia procesów zatwierdzania szczepionek,
- konieczności prowadzenia dużo większych badań klinicznych, także przy rozszerzaniu grup docelowych,
- potencjalnego zahamowania rozwoju innowacyjnych preparatów,
- osłabienia dotychczasowych standardów dotyczących podawania wielu szczepionek jednocześnie, co od lat stanowi praktykę rekomendowaną przez CDC.
Kontrowersje wokół powiązania szczepionek z dziecięcymi zgonami
Prasad uzasadnił swoje stanowisko analizą 96 przypadków zgonów dzieci z lat 2021–2024, wskazując, że co najmniej 10 z nich miało związek ze szczepieniem przeciw COVID-19. Analiza ta bazowała na zgłoszeniach do systemu VAERS, który zawiera niezweryfikowane raporty, możliwe do zgłaszania przez każdego, także osoby postronne.

Peter Marks, były szef działu szczepień FDA, podkreślił, że „podjęto wszelkie możliwe środki ostrożności”, a żaden ze zgłoszonych zgonów nie został jednoznacznie powiązany ze szczepieniem. Natomiast Peter Hotez, ekspert ds. szczepień z Texas Children’s Hospital, wezwał do przedstawienia pełnych danych i uwzględnienia ewentualnych chorób współistniejących.
Kontekst polityczny
Nowa polityka wpisuje się w postulaty środowisk związanych z Kennedym, krytykujących szczepionki. Kennedy wcześniej określał szczepionkę przeciw COVID-19 jako „najbardziej śmiercionośną w historii”, a jego zespół ponownie analizuje obaloną tezę o rzekomym związku szczepień z autyzmem.
Komisarz FDA Marty Makary zapowiedział publikację informacji na temat zgonów przypisywanych szczepionce i zarzucił administracji Bidena „automatyczne zatwierdzanie” preparatów dla zdrowych dzieci.

Statystyki i fakty
Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom CDC:
- podczas pandemii podano w USA blisko miliard dawek szczepionki przeciw COVID-19,
- z czego około 100 milionów trafiło do dzieci i młodzieży,
- przypadki zgłoszonych zgonów to zdarzenia na poziomie jednego na 10–100 milionów,.
Dalsze decyzje FDA będą miały istotny wpływ na narodową strategię zdrowia publicznego oraz postrzeganie szczepień w USA i na świecie.
Źródło: The Washington Post
Foto: istock/scaliger/
-
News USA4 tygodnie temuDemokraci triumfują w wyborach: Historyczna frekwencja i znaczące zwycięstwa
-
News USA3 tygodnie temuTrump zapowiada „dywidendę celną” – po 2000 USD dla Amerykanów o niższych dochodach
-
News Chicago3 tygodnie temuOperacja „Midway Blitz” dobiega końca. Agenci federalni opuszczają Chicago
-
Polonia Amerykańska2 tygodnie temuGłosujemy na Emily Reng startującą w Miss Universe – historyczny moment dla Polonii!
-
News USA3 tygodnie temuICE ujawnia dane dotyczące Polaków w USA. Deportacje, zatrzymania i… polonijne donosy
-
News Chicago4 tygodnie temuNaloty imigracyjne w Halloween: Burmistrz Evanston IL mówi o „bezprawiu”
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temuPolonia w Chicago świętuje 107. rocznicę odzyskania niepodległości Polski
-
News USA2 tygodnie temuKoniec ulg podatkowych dla osób przebywających nielegalnie w USA










