Starbucks rozpoczął zakrojoną na szeroką skalę restrukturyzację, która objęła również Chicago. Gigant branży kawowej zamknął setki kawiarni w całych Stanach Zjednoczonych, w tym co najmniej kilkanaście w Wietrznym Mieście.

W zeszłym tygodniu firma ogłosiła zamknięcie około 1% wszystkich lokali w Ameryce Północnej i redukcję zatrudnienia o około 900 pracowników. Rzecznik spółki odmówił jednak podania pełnej listy zamykanych punktów. O decyzji informowaliśmy w piątek.

Zamknięcia w Chicago

Wśród zamkniętych kawiarni znalazł się lokal przy 1588 N. Milwaukee Ave. w Wicker Park, który od 2017 roku działał jako Starbucks Reserve. Na drzwiach pojawiło się ogłoszenie z informacją, że „ostatnim dniem otwarcia lokalu będzie sobota”.

Pracownik kawiarni potwierdził, że decyzja była ostateczna, a firma współpracowała z personelem w okresie przejściowym.

Zamknięto również m.in. lokalizacje:

• 1599 N. Clybourn Ave. (stacja North & Clybourn CTA),
• 1430 W. Taylor St. (University Village),
• 209 W. Jackson Blvd.,
• 151 N. Michigan Ave. (stacja Millennium),
• 111 E. Chestnut St.,
• 1520 W. Harrison St. (Rush Rubschlager Building),
• 120 S. Riverside,
• 3232 W. Foster Ave. (North Park),
• 9438 S. Ashland Ave.,
• 5964 N. Ridge Ave.,
• 1174 E. 55th St. (Hyde Park).

Ponadto zamknięto punkty przy 1730 W. Fullerton Ave. (Riverpoint), 116 S. Halsted St. (Greektown) oraz 131 S. State St., choć nie udało się uzyskać komentarza od pracowników tych lokalizacji.

Powody decyzji

W wiadomości do pracowników prezes Brian Niccol wyjaśnił, że decyzja była częścią „ścieżki odnowy” po tegorocznym przeglądzie działalności.

„Zidentyfikowaliśmy kawiarnie, w których nie mogliśmy zapewnić środowiska odpowiadającego oczekiwaniom naszych klientów i partnerów lub które nie rokowały pod względem wyników finansowych. Te lokale zostały zamknięte” – napisał Niccol.

Zapowiedział jednocześnie modernizację ponad 1000 kawiarni, które miały zyskać „więcej tekstury, ciepła i wielowarstwowego designu”. Niektórym pracownikom zaproponowano przeniesienia, inni stracili pracę.

Napięta atmosfera w tle

Fala zamknięć zbiegła się w czasie z nasilonymi działaniami związkowymi wśród baristów Starbucksa. Pracownicy w setkach lokali w całym kraju walczyli o lepsze płace i większą ochronę zatrudnienia.

Związek zawodowy ostro skrytykował decyzję o zamknięciach, a w czwartek przed jedną z kawiarni w Edgewater odbył się wcześniej zaplanowany wiec pracowników.

Źródło: blockclubchicago
Foto: Starbucks, Google Maps, istock/Tupungato/

Powiat Cook ogłosił w czwartek start nowego programu grantowego Catalyst Grant, skierowanego do 88 działających firm z wybranych branż. Każda z nich ma szansę otrzymać 100 tys. dolarów na dalszy rozwój.

To pierwsza tego typu inicjatywa Biura Rozwoju Ekonomicznego Powiatu Cook. Jej celem jest wsparcie ugruntowanych przedsiębiorstw osiągających roczne obroty powyżej 500 tys. dolarów. Wnioski można składać do 31 października 2025 r., do godz. 5:00PM.

Od 2021 roku powiat Cook zainwestował już 67 mln dolarów w ponad 4700 małych firm.

“Catalyst Grant zapewnia przedsiębiorstwom stojącym na progu wzrostu wyjątkową szansę na zwiększenie skali działalności i przyspieszenie drogi do zrównoważonego sukcesu” – powiedziała Przewodnicząca Rady Powiatu, Toni Preckwinkle. “Lokalne firmy są kręgosłupem naszej gospodarki i społeczności. Moja administracja konsekwentnie wspiera je, zapewniając dostęp do zasobów i silną sieć pomocy.”

Kto może się ubiegać?

Aby zakwalifikować się do programu, firma musi:

• mieć siedzibę w powiecie Cook,
• działać w jednej z branż: budownictwo, finanse i ubezpieczenia, technologie informatyczne, produkcja, usługi profesjonalne lub nieruchomości,
• udokumentować przychody z lat 2023 i 2024 w wysokości od 500 tys. do 10 mln dolarów,
• wykazać trend wzrostowy.

Wybrane przedsiębiorstwa będą musiały przeznaczyć środki m.in. na zatrudnienie lub szkolenie pracowników, modernizację obiektów czy rozszerzenie działalności.

Administracja i wsparcie

Program realizowany jest przez organizacje Allies for Community Business i Women’s Business Development Center (WBDC), które od lat współpracują z powiatem w obszarze grantów i doradztwa biznesowego.

Proces aplikacyjny

Firmy mogą skorzystać z pomocy w składaniu wniosków za pośrednictwem sieci 13 partnerskich organizacji biznesowych. Dostępne są także: biuro pomocy, film instruktażowy oraz listy kontrolne dla wnioskodawców.

Wybrani beneficjenci zostaną ogłoszeni w grudniu 2025 r., a granty zostaną wypłacone wiosną 2026 r..

Więcej informacji oraz formularz aplikacyjny znajduje się na stronie: cookcountysmallbiz.org/catalystgrant.

Źródło: dailyherald
Foto: Toni Preckwinkle fb

Przedstawiciele sieci Starbucks ogłosili restrukturyzację, w ramach której zwolnią około 900 pracowników zatrudnionych poza handlem detalicznym oraz zamkną część swoich kawiarni w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Decyzja ma na celu poprawę efektywności i dostosowanie sklepów do oczekiwań klientów – poinformowała firma w czwartek.

Pracownicy, których stanowiska zostaną zlikwidowane, otrzymają informację w piątkowy poranek. Równolegle spółka planuje rozpocząć proces zamykania wybranych lokalizacji w Ameryce Północnej, choć dokładna lista nie została jeszcze ujawniona.

Restrukturyzacja pod okiem nowego prezesa

„Każdego roku otwieramy i zamykamy kawiarnie z różnych powodów, od wyników finansowych po wygaśnięcie umów najmu. To trudne decyzje, bo nasze kawiarnie pełnią funkcję lokalnych centrów społecznych” – napisał w liście do pracowników prezes Starbucks, Brian Niccol.

Jak podkreślił, wiele z obecnych lokalizacji nie spełnia celów finansowych ani nie zapewnia atmosfery, jakiej oczekują klienci.

Starbucks przewiduje, że zakończy bieżący rok obrotowy z liczbą 18 300 kawiarni w Ameryce Północnej – o 124 mniej niż rok wcześniej. To nietypowa sytuacja dla firmy, która rzadko redukuje liczbę lokali w trakcie roku finansowego.

Niewiadoma dla lokalnych rynków

Nie wiadomo jeszcze, które kawiarnie zostaną zamknięte. Wiadomo jedynie, że partnerzy (pracownicy) z dotkniętych tym decyzją lokalizacji otrzymają informacje w tym tygodniu. Wciąż nie jest jasne, czy redukcje obejmą placówki w rejonie Chicago czy innych dużych miast.

Lider zmian

Brian Niccol, znany z przeprowadzania udanych restrukturyzacji, objął stery w Starbucks rok temu. Wcześniej kierował siecią Chipotle, gdzie w ciągu sześciu lat niemal podwoił jej przychody i znacząco podniósł wartość rynkową.

Pakiety wsparcia dla pracowników

Starbucks zapowiedział, że osobom tracącym pracę zapewni odprawy oraz dodatkowe formy wsparcia. Firma podkreśla, że mimo redukcji pozostaje skoncentrowana na dalszym rozwoju sieci i dostosowywaniu jej do zmieniających się potrzeb klientów.

Źródło: nbc
Foto: Starbucks