Która kanapkarnia jest najlepsza w USA? Na to pytanie odpowiada nowy ranking magazynu Food & Wine, który wyróżnił 13 wyjątkowych lokali z całego kraju. Na liście znalazło się tylko jedno miejsce z całego Środkowego Zachodu – kultowa chicagowska kanapkarnia J.P. Graziano’s, która uplasowała się na 3. miejscu.

Ikona West Loop

Założona w 1937 roku przy 901 West Randolph Street, J.P. Graziano’s od lat przyciąga miłośników solidnych, klasycznych włoskich kanapek. To rodzinne miejsce stało się kulinarną instytucją Chicago i jednym z punktów obowiązkowych na kulinarnej mapie miasta.

Co znalazło się w zestawieniu?

Ranking Food & Wine obejmuje szeroką gamę lokali – od nowoczesnych eksperymentów kulinarnych, po tradycyjne delikatesy i piekarnie. Oto pełna lista wyróżnionych kanapkarni:

• Ideal’s (Durham, Karolina Północna)
• Bodega Park (Los Angeles)
• J.P. Graziano’s (Chicago)
• Paesano’s (Filadelfia)
• Mean Sandwich (Seattle)
• Sunny & Annie’s (Nowy Jork)
• Middle Child (Filadelfia)
• Sanguich (Miami)
• Bill’s Sandwich Palace (Nashville)
• The Boy’s Deli (San Francisco)
• The Modern Butcher (Danvers, Massachusetts)
• Turkey and the Wolf (Nowy Orlean)
• An Xuyen Bakery (Portland, Oregon)

Chicago znowu na kulinarnej mapie USA

Choć lista obejmuje głównie wybrzeża i największe metropolie, Chicago kolejny raz udowadnia, że należy do czołówki kulinarnych miast Ameryki. J.P. Graziano’s to nie tylko miejsce z kanapkami – to kawał historii, który wciąż smakuje nowym pokoleniom.

Źródło: nbc
Foto: J.P. Graziano’s

Liczba Amerykanów ubiegających się o zasiłek dla bezrobotnych spadła w ubiegłym tygodniu, po tym jak tydzień wcześniej osiągnęła najwyższy poziom od blisko czterech lat. Dane te pojawiają się w momencie, gdy Rezerwa Federalna (Fed) przesuwa swoją uwagę z inflacji na rynek pracy.

Dane Departamentu Pracy

Departament Pracy poinformował, że w tygodniu zakończonym 13 września złożono 231 tys. wniosków o zasiłek dla bezrobotnych, czyli o 33 tys. mniej niż tydzień wcześniej. Wynik okazał się lepszy od prognoz analityków FactSet, którzy spodziewali się 241 tys.

Tydzień wcześniej liczba nowych wniosków wzrosła do 264 tys., najwyżej od października 2021 r. Dane te zrewidowano dodatkowo w górę o 1 tys.

Rewizje i obawy o zatrudnienie

Spadek liczby wniosków nastąpił w okresie rosnących obaw o kondycję rynku pracy. Biuro Statystyki Pracy (BLS) ogłosiło niedawno, że w roku kończącym się w marcu 2025 r. amerykańscy pracodawcy utworzyli o 911 tys. mniej miejsc pracy, niż wcześniej raportowano. Ostateczne dane zostaną opublikowane w lutym 2026 r.

Dodatkowo sierpniowy raport pokazał utworzenie zaledwie 22 tys. nowych etatów, znacznie poniżej oczekiwanych 80 tys. W lipcu wzrost zatrudnienia wyniósł 73 tys., a wcześniejsze dane za czerwiec i maj skorygowano w dół.

Po raz pierwszy od kwietnia 2021 r. liczba bezrobotnych przewyższyła liczbę dostępnych ofert pracy (7,2 mln w lipcu).

Reakcja Rezerwy Federalnej

W odpowiedzi na pogarszającą się sytuację na rynku pracy Fed zdecydował w środę o obniżeniu głównej stopy procentowej o 0,25 pkt proc. Niższe stopy mają ułatwić dostęp do kredytów hipotecznych, samochodowych i biznesowych, co może pobudzić gospodarkę i zatrudnienie. Jednocześnie krok ten zwiększa ryzyko, że inflacja pozostanie powyżej celu banku centralnego wynoszącego 2%.

Gospodarka w cieniu niepewności

Wzrost gospodarczy w USA wyhamował do około 1,3% w ujęciu rocznym w pierwszej połowie 2025 r., wobec 2,5% w całym 2024 r.

Ekonomiści wskazują, że nieprzewidywalna polityka handlowa i wysokie cła wprowadzone przez administrację Donalda Trumpa zwiększają niepewność i zniechęcają firmy do ekspansji oraz zatrudniania nowych pracowników.

Stabilizacja w długim trendzie

Pomimo ostatnich wahań, liczba nowych wniosków o zasiłek dla bezrobotnych w USA pozostaje stosunkowo niska w ujęciu historycznym. Czterotygodniowa średnia spadła do 240 tys., a łączna liczba osób pobierających zasiłek zmniejszyła się w tygodniu zakończonym 6 września do 1,92 mln. Od czasu wychodzenia z pandemii COVID-19 tygodniowe dane mieszczą się zazwyczaj w przedziale 200–250 tys.

Źródło: baynews9
Foto: YouTube, istock

Przedstawiciele firmy Nvidia, światowego lidera w produkcji układów scalonych, ogłosili w czwartek strategiczne partnerstwo z Intelem. Umowa obejmuje zarówno wspólne projekty technologiczne, jak i inwestycję w wysokości 5 miliardów dolarów w akcje zwykłe Intela.

Zgodnie z komunikatem prasowym, obie firmy będą współpracować nad tworzeniem niestandardowych rozwiązań dla centrów danych, które stanowią podstawę infrastruktury sztucznej inteligencji, a także nad nową generacją komputerów osobistych.

Intel ma projektować specjalne układy scalone dla platform AI Nvidii, natomiast w segmencie PC będzie integrować technologie Nvidii w swoich procesorach. Firmy zapowiedziały, że celem jest „płynne połączenie” obu architektur.

“Ta historyczna współpraca łączy stos sztucznej inteligencji i akcelerowanych obliczeń Nvidii z procesorami Intela i ekosystemem x86. Razem chcemy stworzyć fundamenty kolejnej ery informatyki” – powiedział Jensen Huang, prezes Nvidii.

Inwestycja kapitałowa

Nvidia przeznaczy 5 miliardów dolarów na zakup akcji Intela po cenie 23,28 dolara za sztukę. Transakcja wymaga jeszcze zgody organów regulacyjnych.

Ratunek dla Intela

Porozumienie postrzegane jest jako krok ratujący Intela, który w ostatnich latach stracił znaczącą część rynku. Firma nie wykorzystała szansy związanej z boomem na urządzenia mobilne po premierze iPhone’a w 2007 r., a obecnie pozostaje w tyle wobec gwałtownego rozwoju sztucznej inteligencji.

Intel zanotował w 2023 r. stratę prawie 19 mld dolarów, a w pierwszym półroczu 2025 r. kolejne 3,7 mld. Do końca przyszłego roku planuje redukcję zatrudnienia o jedną czwartą.

Nvidia na fali wzrostu

Nvidia w tym czasie ugruntowała swoją pozycję jako najcenniejsza firma na świecie. Jej procesory graficzne (GPU) stały się podstawą rozwoju systemów AI, dzięki czemu spółka osiąga rekordowe wyniki.

Reakcja rynku

Informacja o współpracy wywołała natychmiastową reakcję inwestorów. W handlu przedsesyjnym akcje Intela wzrosły o 30%, natomiast kurs Nvidii zwiększył się o 3%.

Źródło: baynews9
Foto: istock/JHVEPhoto/BING-JHEN HONG/