Polonia Amerykańska
Dziś Tłusty Czwartek – najsłodszy dzień w polskim kalendarzu. Ile pączków zjecie?
Każdego roku, w ostatni czwartek przed Wielkim Postem, Polska zamienia się w krainę słodkości. Tłusty Czwartek to święto, na które z niecierpliwością czekają zarówno miłośnicy tradycyjnych wypieków, jak i poszukiwacze nowych smaków. To dzień, w którym liczy się jedno – pączki i faworki muszą królować na stołach, a każda dieta odchodzi w zapomnienie..
Historia Tłustego Czwartku – od słoniny do pączków
Tradycja Tłustego Czwartku sięga średniowiecza i ma ścisły związek z kalendarzem liturgicznym. Był to ostatni moment na kulinarne szaleństwo przed nadchodzącym 40-dniowym okresem postu, poprzedzającym Wielkanoc. Początkowo Polacy raczyli się tłustymi, mięsnymi potrawami – królowały smażone w smalcu placki, słonina i mięso.
Z biegiem lat zwyczaje uległy zmianie. Wraz z rozwojem cukiernictwa, na stołach zaczęły pojawiać się słodkie wypieki, a wśród nich – pączki. Dawniej nazywano je „pampuchami” i miały one zupełnie inną formę niż dziś. Były twarde i wypiekane z ciasta chlebowego, często nadziewane słoniną.
Dopiero w XVIII wieku pączki nabrały puszystości, a cukier i konfitury zastąpiły ich pierwotne, wytrawne wersje.
Pączki i faworki – słodka tradycja i ludowe wierzenia
Dziś trudno wyobrazić sobie Tłusty Czwartek bez pączków. Tradycyjne nadzienie różane, aksamitna marmolada, czekolada czy nawet egzotyczne smaki – wybór jest ogromny. Obok pączków niezmiennie królują faworki, zwane też chrustem lub chruścikami – lekkie, chrupiące ciastka obsypane cukrem pudrem.
Według dawnych wierzeń, zjedzenie choć jednego pączka w Tłusty Czwartek zapewnia pomyślność na cały rok.
Z kolei unikanie słodkości tego dnia mogło sprowadzić pecha. Trudno się dziwić, że większość Polaków nie ryzykuje i chętnie sięga po te przysmaki.

Tłusty Czwartek dziś – święto pączka i hojności
Współczesny Tłusty Czwartek to prawdziwa uczta dla podniebienia. Piekarnie i cukiernie przygotowują się do niego tygodniami, wypiekając tysiące pączków o klasycznych i nowoczesnych smakach. Wielu cukierników eksperymentuje, oferując pączki z dodatkiem ajerkoniaku, słonego karmelu, pistacji, a nawet… wasabi.
Tłusty Czwartek to także dzień dobroci. W wielu miejscach organizowane są akcje charytatywne, podczas których dochód ze sprzedaży pączków trafia do potrzebujących.

Choć zwyczaje się zmieniają, Tłusty Czwartek wciąż pozostaje jednym z najbardziej lubianych dni w roku. To moment, w którym Polska jednoczy się we wspólnym świętowaniu – bez wyrzutów sumienia, z uśmiechem na twarzy i pączkiem w dłoni.
O tym gdzie można kupić pączki w Chicago pisaliśmy wczoraj.
Źródło: codziennypoznań
Foto: istock/Pawel Kacperek/PawelO/
Polonia Amerykańska
Polish American Contractors Builders Association świętuje 30-lecie: Red Carpet Gala
Zaproszenie od Polish American Contractors Builders Association PACBA
“W imieniu Polish American Contractors Builders Association (PACBA) mamy zaszczyt zaprosić Państwa do wspólnego świętowania wyjątkowego wydarzenia — 30-lecia PACBA.
Założona w Chicago 3 maja 1996 roku, PACBA od trzech dekad wspiera polonijną społeczność budowlaną, promuje bezpieczne i etyczne praktyki budowlane oraz angażuje się w działalność charytatywną i non-profit. Żadne z tych działań nie byłoby możliwe bez wsparcia naszych partnerów na szczeblu lokalnym, stanowym i federalnym.
Przez ostatnie 30 lat PACBA wspierała edukację, wysokie standardy wykonania, bezpieczeństwo na placach budowy oraz promocję amerykańskich technologii budowlanych zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i w Europie Środkowej i Wschodniej.
Nasze najważniejsze osiągnięcia obejmują:
- 1997 – Pomoc powodzianom w Polsce – Budowa nowych domów dla rodzin dotkniętych powodzią, z wykorzystaniem amerykańskich materiałów i systemów budowlanych.
- 2000 – PACBA EXPO w Polsce – Inicjatywa finansowana przez członków, która sprowadziła ponad pięćdziesięciu amerykańskich producentów do Polski, poszerzając możliwości biznesowe USA za granicą.
- Fundacja Dar Serca – Wsparcie przy rozwoju i budowie ośrodka rehabilitacyjnego Dar Serca w Schiller Park.
- Porozumienie z OSHA – Sformalizowanie współpracy z OSHA w 2012 roku w celu podniesienia jakości szkoleń z zakresu bezpieczeństwa dla naszych członków.
Co roku nasza gala pozwala nam spojrzeć wstecz na wspólne osiągnięcia oraz wzmacniać więzi, które podtrzymują naszą misję.

Świętując 30 lat służby, przywództwa i wpływu, z nadzieją patrzymy w przyszłość, kontynuując promocję amerykańskiego biznesu, podnoszenie standardów budowlanych oraz wspieranie działań charytatywnych w kraju i za granicą.
Mamy nadzieję, że dołączą Państwo do nas, aby uczcić ten wyjątkowy jubileusz.
Z poważaniem,
Bogdan Gromek
Prezes PACBA
Marta Rog – Wiceprezes
Michal Bochenek – Wiceprezes
Cezary Kozikowski – Sekretarz
Piotr Wyszkowski – Skarbnik

Podczas Jubileuszu 30-lecia PACBA (Red Carpet Gala) będą Państwo mieli okazję nawiązać kontakty z wpływowymi członkami Polish American Contractors Builders Association. Niezależnie od tego czy są Państwo wieloletnimi sympatykami organizacji, czy uczestniczą po raz pierwszy, wieczór ten stanowi doskonałą okazję do nawiązywania kontaktów, budowania relacji oraz wspólnego świętowania wraz z budowlaną społecznością regionu chicagowskiego.
1. Zakup biletów
Online: Zakup biletów na stronie pacba.us
Formularz: Wypełnij załączony formularz zakupu biletów i odeślij go wraz z płatnością.
2. Reklama w Książce Jubileuszowej
(Książka pamiątkowa rozdawana będzie podczas gali)
Online: Zakup reklamę używając strony internetowej (pacba.us) i prześlij projekt reklamy na adres pacbaoffice@gmail.com
Formularz: Wypełnij formularz reklamowy i odeślij go przed upływem terminu (21 stycznia) wraz z płatnością.

3. Roczny Sponsoring
Online: Wykup sponsoring, wypełniając formularz sponsorski online (pacba.us)
Formularz: Wypełnij formularz sponsorski i odeślij go wraz z płatnością.
Państwa wsparcie pozwala PACBA kontynuować swoją działalność, oraz tworzyć nowe/trwałe możliwości dla polsko-amerykańskiej społeczności biznesowej branży budowlanej.
Nie przegapcie Państwo tego wyjątkowego wieczoru pełnego elegancji, świętowania i okazji do wartościowych kontaktów.
Zarezerwujcie swoje miejsce już dziś. Z niecierpliwością czekamy na wspólne świętowanie.”

Polonia Amerykańska
Do piątku można rezerwować bilety na Koncert kolęd z Orkiestrą Dętą “Trójcowo” w Muzeum Polskim w Ameryce
Muzeum Polskie w Ameryce serdecznie zaprasza na koncert kolęd w wykonaniu Polonijnej Orkiestry Dętej „Trójcowo” z Chicago, połączony ze wspólnym polskim kolędowaniem. Wydarzenie odbędzie się w niedzielę, 18 stycznia, po Mszy Świętej o godz. 11:00AM. Bilety można rezerwować do piątku.
“Drzwi zostaną otwarte o godz. 12:30, a koncert rozpocznie się o godz. 13:00 w Sali Głównej Muzeum Polskiego w Ameryce. Będzie to wyjątkowa okazja by, nie tylko wysłuchać kolęd w aranżacjach orkiestralnych, lecz także zaśpiewać je wspólnie z muzykami.
Wstęp: $10
Orkiestra Dęta „Trójcowo”, założona w 1989 roku z inicjatywy ks. Władysława Gowina SChr, od lat uświetnia uroczystości religijne, patriotyczne i parafialne, pielęgnując polską tradycję muzyczną wśród kolejnych pokoleń Polonii.
Zapraszamy do wspólnego kolędowania i przeżycia popołudnia pełnego muzyki, wspólnoty i świątecznej refleksji.
Prosimy o rezerwację i dokonanie płatności najpóźniej do 16 stycznia pod numerem telefonu 773-384-3352 i pod adresem info@polishmuseumofamerica.org Czeki należy wystawić na konto: Muzeum Polskie w Ameryce. Akceptowane są również płatności PayPal i kartą kredytową.”
Muzeum Polskie w Ameryce
Foto: Polonijna Orkiestra Dęta Trójcowo
Polonia Amerykańska
24. Gala Karnawałowa Wietrznego Radia Polski FM odbędzie się 14 lutego
Wietrzne Radio Polski FM zaprasza na 24. Galę Karnawałową połączoną z rozdaniem nagród plebiscytu Polonusy 2025. Wydarzenie zaplanowano na 14 lutego, od godziny 7.00PM, w sali bankietowej Allegra, przy 5035 N. River Rd, Schiller Park, IL 60176.
Gwiazdą wieczoru będzie zespół Weekend. Do tańca zagrają również Zespół FOX oraz DJ Seba (Sebastian Kikolski).
Bilety dostępne na:
- mojbilet.com
- w Doma i Allegra, Schiller Park
Głosowanie w plebiscycie Polonusy 2025 trwa do 18 stycznia. Wybieramy Artystę Roku, Biznesmena Roku, Dziennikarza Roku, Działacza Roku oraz Sportowca Roku. Głosować można tutaj.

Źródło: Wietrzne Radio
Foto: Wietrzne Radio, Victor Studio
-
Polonia Amerykańska2 tygodnie temuCoraz więcej Polaków opuszcza USA na skutek zaostrzonej polityki imigracyjnej
-
News USA2 tygodnie temuUSA uderzają w Wenezuelę. Dyktator Maduro i jego żona pojmani
-
News USA6 dni temuProtest przeciwko ICE w Minneapolis zakończył się zastrzeleniem kobiety przez agenta
-
News Chicago3 tygodnie temuKevin Niemiec wśród absolwentów St. Viator High School oskarżonych o gwałt na koleżance z klasy
-
News USA3 tygodnie temuAmFest 2025: JD Vance przedstawia wizję „chrześcijańskiej polityki” w USA
-
News Chicago1 tydzień temuMieszkańcy Chicago zorganizowali protest po zatrzymaniu prezydenta Wenezueli
-
News USA3 tygodnie temuKolejna partia akt Epsteina zawiera 30 tys. stron i fałszywe oskarżenia wobec Trumpa
-
News USA2 tygodnie temuPolska gotowa bronić zachodniej granicy przed Niemcami. Ostre słowa prezydenta










