Połącz się z nami

News Chicago

Pączkowe szaleństwo! Gdzie znajdziesz najlepsze przysmaki na Tłusty Czwartek i Tłusty Wtorek?

Opublikowano

dnia

Pączki – te słodkie, nadziewane smakołyki to nieodłączny element tradycji w polskich społecznościach. Dawniej smażone, by zużyć nadmiar jajek, cukru i smalcu przed Wielkim Postem, dziś są symbolem prawdziwej dekadencji. Jeśli chcesz poczuć ich niepowtarzalny smak, koniecznie odwiedź najlepsze lokalne piekarnie, które serwują klasyczne i nowatorskie wersje tego słodkiego przysmaku.

Najlepsze piekarnie w Twojej okolicy:

South Side i Near South Side

Beverly Bakery & Cafe

Tuzin smaków pączków, w tym morelowe, cytrynowe z kremem maślanym i ananasowe (3,25 USD za sztukę lub 36 USD za tuzin). Zamówienia na truskawkowe pączki (3,99 USD) wymagają zakupu minimum sześciu sztuk.
10528 S. Western Ave., 773-238-5580, beverlycoffeeroasters.com

Delightful Pastries

Cukiernia Dobrusi Bylinski oferuje szeroki wybór smaków, takich jak masło śliwkowe, marakuja, wanilia z wódką oraz nowość – krem czekoladowo-espresso z belgijską ganache.
5927 W. Lawrence Ave., 773-545-7215, delightfulpastries.com

Marz Community Brewing Co.

Browar świętuje polskie dziedzictwo, serwując pączki z Racine Bakery, pączkowe kanapki od Taco Sublime oraz specjalne podwójne mleczne piwo stout. Festiwal Paczki Fest odbywa się w niedzielę (11:00AM-10:00PM), bilety 20 USD, pakiet degustacyjny – 15 USD.
3630 S. Iron St., 773-579-1935, marzbrewing.bigcartel.com

Weber’s Bakery

Jedna z najpopularniejszych piekarni oferuje smaki: krem z cukrem pudrem lub czekoladą, truskawkowy krem maślany, jabłkowo-cynamonowe.
7055 W. Archer Ave., 773-586-1234, webersbakery.com

Delightful Pastries

North Side i Northwest Side

Daisies

Pół tuzina pączków z kremem waniliowym i dżemem truskawkowym za 24 USD.
375 N. Milwaukee Ave., 773-697-9443, exploretock.com/daisieschicago

Wurst Behavior

Szef kuchni Art Wnorowski stworzył pomarańczowe pączki z dżemem różanym i czekoladowe pączki z Dubaju z pistacjami (3,95 USD). Dostępne od 1 do 9 marca.
4009 N. Elston Ave., 773-654-3122, wurstbehavior.com

The Violet Hour

4 marca bar koktajlowy serwuje “Polly Pączki” (18 USD) – koktajl z amaro, likierem truskawkowym i koniakiem, ozdobiony pączkiem z Daisies.
1520 N. Damen Ave., 773-252-1500, theviolethour.com

Art Wnorowski

West Side i Near West Side

Alliance Bakery

Ganache waniliowe (4,95 USD), jagodowo-cytrynowe (4,75 USD) i malina-róża (4,75 USD) – dostępne od 27 lutego do 4 marca.
1837 W. Grand Ave., 773-278-0366, alliancebakery.com

Roeser’s Bakery

Od 1911 roku w tym samym miejscu. Ponad 20 smaków, w tym gujawa, krem karmelowy, śliwka i Nutella (2,25-3,29 USD).
3216 W. North Ave., 773-489-6900, roeserscakes.com

Inne lokalizacje

Bennison’s Bakery

12 smaków pączków do 8 marca. Doroczny konkurs jedzenia pączków odbędzie się w sobotę o 2:00PM.
1000 Davis St., Evanston, 847-328-9434, bennisonscakes.com

Roeser’s Bakery

Deerfields Bakery

Ponad 20 smaków, w tym malina, solony karmel i masło orzechowe (2,99-3,99 USD).
201 N. Buffalo Grove Road, Buffalo Grove i 813 Waukegan Road, Deerfield, 847-520-0068, deerfieldsbakery.com

Firecakes

Od czekoladowych po cytrynowe i śliwkowe (3,75 USD lub 40 USD za tuzin).
Wiele lokalizacji, firecakesdonuts.com

KD Market

Tradycyjne, ręcznie robione pączki z wanilią, śliwką, porzeczką lub morelą – 12 USD za pół tuzina.
Wiele lokalizacji, mykdmarket.com

Pączki to nie tylko słodki smakołyk, ale również część kultury i tradycji. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczne smaki, czy bardziej nowoczesne interpretacje – warto zaplanować swój pączkowy raj z wyprzedzeniem! Smacznego!

 

Źródło: chicagotribune
Foto: Wurst Behavior, Delightful Pastries, KD Market, Roeser’s Bakery

News Chicago

Burze i alerty pogodowe nad Chicago: Ostrzeżenia przed powodziami i silnym wiatrem obowiązują do piątku rano

Opublikowano

dnia

Autor:

deszcz-powodz

W czwartek wieczorem przez rejon metropolitalny Chicago przeszły rozproszone, ale intensywne burze, niosąc za sobą ulewne deszcze, silny wiatr i możliwość gradobicia. Meteorolodzy z ABC7 wydali alert AccuWeather, który obowiązywał od czwartku aż do piątkowego poranka.

Gdzie obowiązują ostrzeżenia?

  • Ostrzeżenie przed powodzią obowiązuje do piątku, godziny 7:00 rano w następujących powiatach:
    Cook, DeKalb, DuPage, Kane, Kendall, McHenry i Will.
  • Ostrzeżenie przed silnymi burzami obowiązywało w powiecie LaSalle do godziny 00:30 w piątek.
    Pozostałe alerty burzowe w innych częściach regionu już wygasły.

Poziomy zagrożenia pogodowego

  • W czwartek większość obszaru metropolitalnego objęta była 1. stopniem zagrożenia burzowego.
  • W piątek ryzyko wzrośnie — przewidywany jest już 2. stopień zagrożenia, co oznacza większe prawdopodobieństwo gwałtownych zjawisk pogodowych.

Czego można się spodziewać?

Największym zagrożeniem w czwartek i nocy z czwartku na piątek były:

  • Ulewne opady deszczu mogące prowadzić do błyskawicznych powodzi w obszarach miejskich.
  • Silny wiatr i grad, szczególnie w rejonach objętych aktywnym ostrzeżeniem.
  • Krótkotrwałe ryzyko tornad – według meteorologów było ono niskie, ale niezerowe.

Burze mają stopniowo ustępować w piątek rano, lecz prognozy zapowiadają kolejną falę burz już w piątek wieczorem.

Wpływ na wydarzenia lokalne

Burzowa pogoda wymusiła zmiany w harmonogramie wydarzeń w Chicago:

  • Mecz baseballowy pomiędzy Chicago White Sox a Cleveland Guardians, zaplanowany na czwartek, został odwołany z powodu intensywnych opadów.
    Zespoły rozegrają dwa mecze w piątek: o 2:10 i 7:10PM.
  • Wydarzenie Windy City Smokeout, odbywające się na otwartym terenie przy United Center, zostało czasowo ewakuowane ze względów bezpieczeństwa.

Źródło: abc7
Foto: istock/chokchaipoomichaiya/
Czytaj dalej

News Chicago

Nowa era w Brookfield Zoo: Goryle i orangutany są szczęśliwe w „Tropical Forests”

Opublikowano

dnia

Autor:

brookfield-zoo-goryl

Jontu, przywódca stada zachodnich goryli nizinnych, oraz jego pobratymcy mają teraz do dyspozycji zieloną, otwartą przestrzeń – niemal bez granic. Tak wygląda wielki finał „Tropical Forests” – najnowszego i największego projektu Brookfield Zoo w Chicago, który oficjalnie otwiera nowy rozdział w historii ogrodu zoologicznego. Od dzisiaj zwiedzający mogą go zobaczyć na własne oczy.

“To monumentalne osiągnięcie, największy i najbardziej ambitny projekt w dziejach Brookfield Zoo” – mówi dr Michael Adkesson, prezes i dyrektor generalny zoo. “Przestrzeń ożyła, gdy zamieszkali tu nasi podopieczni.”

Nowy kompleks o wartości 66 milionów dolarów to nie tylko nowy dom dla naczelnych – to także symbol transformacji i nowego podejścia do opieki nad zwierzętami.

Bliskość natury jak nigdy wcześniej

Ścieżki „Tropical Forests” wiją się wśród czterech dużych wybiegów z prawdziwą trawą, strumieniami i wodospadami, przeznaczonych dla dwóch grup goryli, orangutanów i mniejszych naczelnych, w tym czepiaków. Goście mogą spacerować pod cienką siatką, ponad którą rozciąga się niebo, a poniżej – tropikalny krajobraz. Zwierzęta poruszają się w pełni naturalnym rytmem, bez barier i sztucznych ograniczeń.

“Dla wielu naszych goryli i orangutanów, które urodziły się w zoo, to pierwszy raz, gdy czują trawę pod stopami, słońce na twarzy i wiatr we włosach” – mówi Adkesson. “To coś głęboko wzruszającego.”

Zwiedzający mają okazję obserwować te niesamowite stworzenia z bliska dzięki 2700 stopom kwadratowym szyb panoramicznych, w tym oknom wbudowanym w sztuczne pnie drzew – idealnym punkcie obserwacyjnym, który przywołuje dziecięcą ciekawość.

brookfield zoo tropical forests

Innowacje w służbie dobrostanu

Nowe wybiegi to coś więcej niż krajobraz – to przemyślane mikrośrodowiska, w których zwierzęta mogą wybierać miejsca odpowiednie do pory dnia i pogody: od chłodnych, zacienionych miejsc, przez ogrzewane skały, po zraszacze uruchamiane w upalne dni.

Zwierzęta zachęcane są do naturalnego zachowania dzięki systemowi karmienia “dynamit”, który rozrzuca pożywienie w losowych miejscach i momentach dnia, co stymuluje ruch i aktywność.

Misja ochrony i edukacji

„Tropical Forests” to także platforma edukacyjna i działanie na rzecz ochrony przyrody. W nowym Centrum Ochrony Goryli goście mogą oddać stare telefony komórkowe do recyklingu – pomagając tym samym zmniejszyć zapotrzebowanie na koltan, minerał wydobywany w środowiskach życia goryli.

Nowy kompleks stał się również bezpiecznym domem dla dziesięciu czepiaków, w tym pięciu zwierząt uratowanych przed nielegalnym handlem. Zwierzęta te zostały skonfiskowane przez Służby Federalne, zanim trafiły do prywatnych właścicieli.

Nowe pokolenie, nowa wizja

Kompleks „Tropical Forests” to pierwszy ukończony etap zainicjowanego przez zoo „Planu Następnego Stulecia” – długoterminowej strategii obejmującej 30-letnią wizję i 15-letni plan realizacji. Kolejnym krokiem będzie transformacja 35 akrów w północno-zachodniej części zoo, gdzie powstaną wybiegi inspirowane afrykańską sawanną i lasami.

Źródło: dailyherald
Foto: YouTube, Brookfield Zoo
Czytaj dalej

News Chicago

Mieszkaniec Streamwood twierdzi że nie zamordował swoich dwóch młodszych sióstr

Opublikowano

dnia

Autor:

jalonie jenkins

W czwartek 25-letni Jalonie Jenkins ze Streamwood, oskarżony o brutalne zabójstwo swoich dwóch młodszych sióstr w rodzinnym domu 28 maja, nie przyznał się do winy przed sądem. Adwokat podejrzanego złożył wniosek o przeprowadzenie badań psychiatrycznych mających na celu ocenę jego poczytalności w chwili zdarzenia oraz ustalenie, czy jest zdolny do udziału w postępowaniu sądowym.

Jalonie Jenkins został oskarżony o morderstwo pierwszego stopnia w związku ze śmiercią 21-letniej Janiyi Jenkins, studentki pielęgniarstwa, która doznała kilkunastu ran kłutych, oraz 10-letniej Eyani Jones – uczennicy szkoły podstawowej Parkwood w Hanover Park – która została ugodzona nożem dziesięć razy.

W momencie ataku w domu przebywały również dwie inne małoletnie osoby: 7-letni brat ofiar oraz 3-letnia córka Janiyi. Oboje nie odnieśli obrażeń. Według prokuratury, chłopiec próbował ratować starsze siostry, podejmując nieskuteczną reanimację. O tragedii po raz pierwszy informowaliśmy 30 maja.

Z ustaleń śledczych wynika, że w czasie ataku Eyani rozmawiała przez Snapchata ze znajomym spoza stanu. Osoba ta słyszała przerażające krzyki, a także błagania Janiyi, która miała mówić do napastnika: „Nie zabijaj dzieci”. Eyani miała z kolei krzyczeć, by zadzwonił na numer alarmowy 911 – po czym połączenie zostało przerwane.

Po dokonaniu ataku Jalonie Jenkins zamknął dwoje ocalałych dzieci w łazience na pierwszym piętrze domu, a następnie odjechał samochodem, zabierając ze sobą psa rodziny. 7-latek zdołał zabrać młodszą dziewczynkę do domu sąsiada, który powiadomił służby oraz matkę ofiar.

Jenkins został zatrzymany cztery dni później w pobliżu stacji metra w Downers Grove i od tamtej pory przebywa w areszcie powiatu Cook. Kolejna rozprawa w jego sprawie została wyznaczona na 6 sierpnia w budynku Sądu Miejskiego Trzeciego Okręgu w Rolling Meadows.

ofiary-streamwood

Eyani Jones, 10 lat (po lewej) i Janiya Jenkins, 21 lat (po prawej) zostały znalezione 28 maja zasztyletowane w domu w Streamwood IL

Źródło: dailyherald
Foto: Police Department, Legal Help Firm
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Reklama
Reklama

Kalendarz

luty 2025
P W Ś C P S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu