News Chicago
Najlepsze ciasta na Święto Dziękczynienia w Chicago: Gdzie znaleźć słodkie przysmaki?
Chicago, miasto o bogatej tradycji kulinarnej, oferuje szeroki wybór wypieków na Święto Dziękczynienia. Od klasycznych smaków po nowoczesne interpretacje, oto kolejny przegląd piekarni, które w tym roku przyciągają uwagę swoją wyjątkowo smaczną i słodką ofertą.
Kasama (1001 N. Winchester Ave., East Ukrainian Village)
Ta nowoczesna filipińska piekarnia słynie z baskijskiego placka ube i borówkowego, a także z innych przysmaków, jak cytrynowy placek pekanowy czy klasyczny placek dyniowy. Ceny placków wahają się od 62 do 72 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.
Little Goat Diner (3325 N. Southport Ave., Lakeview)
Sugargoat, piekarnia w Little Goat Diner, oferuje trzy wyjątkowe placki: jabłkowy gjetost, pekanowy z frytkami i czekoladowy shake. Ceny zaczynają się od 40 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.
Loaf Lounge (2934 N. Milwaukee Ave., Avondale)
Znana z autorskich wypieków, Loaf Lounge oferuje w Święto Dziękczynienia dyniowe chleby curry, bułki obiadowe, oraz asortyment duńskich wypieków. W ofercie znajduje się również słynne ciasto czekoladowe znane z serialu „The Bear”. Zamówienia do 21 listopada, odbiór 27–28 listopada.
Lost Larson (Andersonville i Wicker Park)
Lost Larson, piekarnia słynąca z mielenia własnej mąki, serwuje tradycyjne ciasta na Święto Dziękczynienia w wersji premium: dyniowe, pekanowe, jabłkowe, potrójnie czekoladowe oraz szwedzkie ciasto księżniczki. Ceny ciast zaczynają się od 52 USD. Na wypieki trzeba czekać 3 dni od zamówienia online.
Mindy’s Bakery (1623 N. Milwaukee Ave., Wicker Park)
„Turducken of Pies” to flagowy deser tej piekarni, składający się z warstw ciasta dyniowego, czekoladowego i batonika orzechowo-karmelowego. Ceny wahają się od 45 do 50 USD. Zamówienia są przyjmowane do 24 listopada, odbiór 26–27 listopada.
Momotaro (820 W. Lake St., West Loop)
Japońska elegancja w świątecznym wydaniu – ciasto ze słodkich ziemniaków okinawskich z herbatnikowym spodem i kardamonową ganache to propozycja Momotaro, dostępna za 50 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 26–27 listopada.

Momotaro
Obelix (700 N. Sedgwick St., River North)
Francuska restauracja w River North oferuje ciasto z kremem bananowym, dyniowe hikorowe oraz pekanowe ciasto Nany. Dodatkowo, w ofercie znajdują się bułki brioche z miodem. Cena każdego ciasta to 50 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.
Publican Quality Bread (825 W. Fulton Market St., West Town)
Piekarnia znana z ręcznie robionych wypieków oferuje na Święto Dziękczynienia trzy rodzaje ciast: dyniowe, pekanowe z bourbonem i holenderskie jabłko. Dostępne są również bułki cynamonowe i chleb kukurydziany. Ceny od 39 USD, z możliwością lokalnej dostawy za 15 USD.
Roeser’s Bakery (3216 W. North Ave., Humboldt Park)
Z tradycją sięgającą ponad 100 lat, Roeser’s oferuje klasyczne smaki takie jak ciasto holenderskie jabłkowe, dyniowe, cytrynowe z bezą i czekoladowe z bananem. Ceny zaczynają się od 14 USD. Zamówienia przyjmowane są telefonicznie, odbiór do 26 listopada.

Roeser’s Bakery
Spinning J (1000 N. California Ave., Humboldt Park)
Dla fanów niecodziennych połączeń smakowych, Spinning J przygotował bezy z żurawiną i yuzu oraz sernik z guawą. Dodatkowo, oferowane są nadzienia i maślankowe ciasteczka. Ceny od 38 USD. Zamówienia przyjmowane są online, odbiór 26–28 listopada.
Sweet Mandy B’s (Lincoln Park i Streeterville)
Zachowując ducha tradycji, Sweet Mandy B’s proponuje klasyczne ciasta takie jak dyniowe, pekanowe, jabłkowe z kruszonką oraz krem bananowy. Ciasta dostępne od 30 USD. Zamówienia przyjmowane są telefonicznie, odbiór 24–28 listopada.
Swift & Sons oraz Swift Tavern
W restauracji Swift & Sons w West Loop oraz jej bliźniaczym lokalu w Wrigleyville dostępne są klasyczne ciasta dyniowe oraz czekoladowe z pekanami, w cenach od 25 USD. Zamówienia przyjmowane są do 25 listopada, odbiór wypieków 27 listopada.

Swift & Sons
Vanille Patisserie (Lincoln Park, Lakeview, French Market)
Znana z artystycznych wypieków, Vanille oferuje na Święto Dziękczynienia szarlotkę, ciasto z orzechami pekan, czekoladowe z orzechami laskowymi oraz dyniowe, w cenach od 37 USD. Zamówienia należy składać online.
Weber’s Bakery (7055 W. Archer Ave., Garfield Ridge)
Piekarnia działająca od 1930 roku przygotowuje tradycyjne smakołyki na Święto Dziękczynienia, w tym ciasta dyniowe, jabłkowe, czekoladowe z bitą śmietaną oraz ciasta z żurawiną i gruszką. Zamówienia telefoniczne.
Źródło: blockclubchicago
Foto: Roeser’s Bakery, Momotaro, Swift & Sons, istock/Drazen Zigic/
News Chicago
Illinois mówi „dość”: Nowe ustawy mają chronić imigrantów przed nadużyciami ICE
News Chicago
Sąd federalny nakazuje poprawę warunków w ośrodku ICE w Broadview
W środę sędzia federalny Robert Gettleman nakazał administracji Donalda Trumpa natychmiastowe zajęcie się „niedopuszczalnymi” warunkami panującymi w ośrodku przesłuchań Immigration and Customs Enforcement (ICE) w Broadview. Decyzja zapadła po wysłuchaniu wielogodzinnych zeznań zatrzymanych, którzy skarżyli się na przeludnienie, brak pościeli, niewystarczające wyżywienie i ograniczony dostęp do wody.
W środę sędzia okręgowy wydał tymczasowy nakaz sądowy, zobowiązując ICE i Departament Bezpieczeństwa Wewnętrznego (DHS) do zapewnienia zatrzymanym czystej pościeli, środków higienicznych oraz co najmniej trzech pełnych posiłków dziennie.
„Sąd stwierdza, że powodowie i członkowie domniemanej grupy ponieśli, i prawdopodobnie nadal będą ponosić, nieodwracalną szkodę, jeśli nie zostanie im przyznane tymczasowe zadośćuczynienie” – napisał Gettleman w uzasadnieniu decyzji.
Nakaz został wydany w ramach pozwu złożonego przez MacArthur Justice Center i ACLU of Illinois w imieniu byłych zatrzymanych – Pablo Moreno Gonzaleza i Felipe Agustina Zamacony. Według skargi, funkcjonariusze ICE „odcięli zatrzymanych od świata zewnętrznego”, uniemożliwiając im poufne rozmowy z prawnikami.
O przesłuchaniach w tej sprawie informowaliśmy wczoraj.
Podstawowe wymogi: woda, prysznic i kontakt z obrońcą
Zgodnie z decyzją sędziego Gettlemana, nakaz – obowiązujący co najmniej do 19 listopada – zobowiązuje ICE do:
- umożliwienia zatrzymanym korzystania z prysznica co najmniej co drugi dzień,
- zapewnienia butelkowanej wody do każdego posiłku oraz na żądanie,
- utrzymania czystości pomieszczeń i toalet,
- zagwarantowania prywatnego i bezpłatnego kontaktu telefonicznego z prawnikiem.
„Domagamy się na tym etapie jedynie kilku podstawowych udogodnień, które powinny być oczywiste w państwie prawa” – podkreśliła Alexa Van Brunt, dyrektorka MacArthur Justice Center w Illinois i główna pełnomocniczka powodów.

„To już nie ośrodek przetwarzania, lecz więzienie”
Podczas wtorkowego posiedzenia dowodowego byli więźniowie Broadview opowiadali o dramatycznych warunkach panujących w ośrodku. Relacjonowali, że byli stłoczeni w przepełnionych celach, przez wiele dni pozbawieni możliwości kąpieli czy zmiany ubrań, a kontakt z rodzinami był praktycznie niemożliwy.
Niektórzy zeznali, że zostali oszukani lub zastraszeni, by podpisać dobrowolne formularze deportacyjne.
Sędzia Gettleman uznał przedstawione dowody za „mocne” i stwierdził, że Broadview przestało pełnić funkcję tymczasowego punktu przetwarzania zatrzymanych.
„Ten ośrodek stał się faktycznie więzieniem. Warunki są niepotrzebnie okrutne, a twierdzenia władz o zapewnianiu wody i miejsc do odpoczynku zostały wielokrotnie podważone. To po prostu niedopuszczalne” – ocenił sędzia.
Rosnący czas przetrzymywania i protesty
Według pozwu, na 4 czerwca mediana czasu przetrzymywania w Broadview wynosiła niemal 48 godzin – czterokrotnie więcej niż dopuszczalny limit 12 godzin. Do połowy miesiąca czas ten wzrósł do trzech dni. Autorzy pozwu podkreślają, że ośrodek nie ma infrastruktury ani zasobów, by utrzymywać ludzi tak długo.
W ostatnich miesiącach ośrodek w Broadview stał się miejscem częstych protestów przeciwko polityce imigracyjnej administracji Donalda Trumpa, szczególnie nasilonej w rejonie Chicago i okolicznych przedmieściach.
Stanowisko rządu
Asystentka prokuratora federalnego, Jana Brady, sprzeciwiła się nakazowi, twierdząc, że jego wprowadzenie mogłoby „sparaliżować egzekwowanie przepisów imigracyjnych w Illinois”. Zaprzeczyła, by w Broadview dochodziło do naruszeń praw konstytucyjnych, tłumacząc problemy „procesem uczenia się” personelu w obliczu rosnącej liczby zatrzymań.
Brady przyznała, że osobiste wizyty prawników zostały częściowo ograniczone, ponieważ spowalniały procedury i wydłużały czas pobytu zatrzymanych w ośrodku. Obwiniła także protestujących, których – jak twierdziła – obecność wymusza okresowe ograniczenia dostępu w celu „ochrony bezpieczeństwa zatrzymanych i funkcjonariuszy”.
Tymczasowy nakaz obowiązuje do 19 listopada, kiedy odbędzie się kolejne posiedzenie sądu dotyczące statusu sprawy. Do tego czasu ICE i DHS muszą wdrożyć wszystkie zalecone środki poprawiające warunki w Broadview.
Źródło: wttw
Foto: YouTube
News Chicago
Kampania „Daily Herald” i Fundacji Roberta R. McCormicka pomoże mieszkańcom przedmieść
-
News USA1 dzień temuDemokraci triumfują w wyborach: Historyczna frekwencja i znaczące zwycięstwa
-
News Chicago4 dni temuICE zatrzymało dwóch Polaków w Edison Park. Pracowali przy remoncie domu
-
Prawo imigracyjne2 tygodnie temuDziałania federalnych agentów ICE na ulicach Chicago: Czy powinniśmy się bać?
-
News USA2 tygodnie temuTrump zatwierdza stan klęski żywiołowej dla stanów. Vermont, Maryland i Illinois odchodzą z kwitkiem
-
News Chicago2 tygodnie temuTragiczna śmierć rodziny syna Darrena Baileya w katastrofie śmigłowca
-
News Chicago1 tydzień temuAgenci federalni ponownie użyli gazu łzawiącego w Chicago. Sędzia żąda wyjaśnień
-
News USA1 tydzień temuMiliony Amerykanów straci pomoc żywnościową. Świadczenia SNAP nie zostaną wypłacone 1 listopada
-
News Chicago6 dni temuPritzker przeznaczył 20 mln dolarów na banki żywności po wstrzymaniu świadczeń SNAP
















