News Chicago
Najlepsze ciasta na Święto Dziękczynienia w Chicago: Gdzie znaleźć słodkie przysmaki?
Chicago, miasto o bogatej tradycji kulinarnej, oferuje szeroki wybór wypieków na Święto Dziękczynienia. Od klasycznych smaków po nowoczesne interpretacje, oto kolejny przegląd piekarni, które w tym roku przyciągają uwagę swoją wyjątkowo smaczną i słodką ofertą.
Kasama (1001 N. Winchester Ave., East Ukrainian Village)
Ta nowoczesna filipińska piekarnia słynie z baskijskiego placka ube i borówkowego, a także z innych przysmaków, jak cytrynowy placek pekanowy czy klasyczny placek dyniowy. Ceny placków wahają się od 62 do 72 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.
Little Goat Diner (3325 N. Southport Ave., Lakeview)
Sugargoat, piekarnia w Little Goat Diner, oferuje trzy wyjątkowe placki: jabłkowy gjetost, pekanowy z frytkami i czekoladowy shake. Ceny zaczynają się od 40 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.
Loaf Lounge (2934 N. Milwaukee Ave., Avondale)
Znana z autorskich wypieków, Loaf Lounge oferuje w Święto Dziękczynienia dyniowe chleby curry, bułki obiadowe, oraz asortyment duńskich wypieków. W ofercie znajduje się również słynne ciasto czekoladowe znane z serialu „The Bear”. Zamówienia do 21 listopada, odbiór 27–28 listopada.
Lost Larson (Andersonville i Wicker Park)
Lost Larson, piekarnia słynąca z mielenia własnej mąki, serwuje tradycyjne ciasta na Święto Dziękczynienia w wersji premium: dyniowe, pekanowe, jabłkowe, potrójnie czekoladowe oraz szwedzkie ciasto księżniczki. Ceny ciast zaczynają się od 52 USD. Na wypieki trzeba czekać 3 dni od zamówienia online.
Mindy’s Bakery (1623 N. Milwaukee Ave., Wicker Park)
„Turducken of Pies” to flagowy deser tej piekarni, składający się z warstw ciasta dyniowego, czekoladowego i batonika orzechowo-karmelowego. Ceny wahają się od 45 do 50 USD. Zamówienia są przyjmowane do 24 listopada, odbiór 26–27 listopada.
Momotaro (820 W. Lake St., West Loop)
Japońska elegancja w świątecznym wydaniu – ciasto ze słodkich ziemniaków okinawskich z herbatnikowym spodem i kardamonową ganache to propozycja Momotaro, dostępna za 50 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 26–27 listopada.

Momotaro
Obelix (700 N. Sedgwick St., River North)
Francuska restauracja w River North oferuje ciasto z kremem bananowym, dyniowe hikorowe oraz pekanowe ciasto Nany. Dodatkowo, w ofercie znajdują się bułki brioche z miodem. Cena każdego ciasta to 50 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.
Publican Quality Bread (825 W. Fulton Market St., West Town)
Piekarnia znana z ręcznie robionych wypieków oferuje na Święto Dziękczynienia trzy rodzaje ciast: dyniowe, pekanowe z bourbonem i holenderskie jabłko. Dostępne są również bułki cynamonowe i chleb kukurydziany. Ceny od 39 USD, z możliwością lokalnej dostawy za 15 USD.
Roeser’s Bakery (3216 W. North Ave., Humboldt Park)
Z tradycją sięgającą ponad 100 lat, Roeser’s oferuje klasyczne smaki takie jak ciasto holenderskie jabłkowe, dyniowe, cytrynowe z bezą i czekoladowe z bananem. Ceny zaczynają się od 14 USD. Zamówienia przyjmowane są telefonicznie, odbiór do 26 listopada.

Roeser’s Bakery
Spinning J (1000 N. California Ave., Humboldt Park)
Dla fanów niecodziennych połączeń smakowych, Spinning J przygotował bezy z żurawiną i yuzu oraz sernik z guawą. Dodatkowo, oferowane są nadzienia i maślankowe ciasteczka. Ceny od 38 USD. Zamówienia przyjmowane są online, odbiór 26–28 listopada.
Sweet Mandy B’s (Lincoln Park i Streeterville)
Zachowując ducha tradycji, Sweet Mandy B’s proponuje klasyczne ciasta takie jak dyniowe, pekanowe, jabłkowe z kruszonką oraz krem bananowy. Ciasta dostępne od 30 USD. Zamówienia przyjmowane są telefonicznie, odbiór 24–28 listopada.
Swift & Sons oraz Swift Tavern
W restauracji Swift & Sons w West Loop oraz jej bliźniaczym lokalu w Wrigleyville dostępne są klasyczne ciasta dyniowe oraz czekoladowe z pekanami, w cenach od 25 USD. Zamówienia przyjmowane są do 25 listopada, odbiór wypieków 27 listopada.

Swift & Sons
Vanille Patisserie (Lincoln Park, Lakeview, French Market)
Znana z artystycznych wypieków, Vanille oferuje na Święto Dziękczynienia szarlotkę, ciasto z orzechami pekan, czekoladowe z orzechami laskowymi oraz dyniowe, w cenach od 37 USD. Zamówienia należy składać online.
Weber’s Bakery (7055 W. Archer Ave., Garfield Ridge)
Piekarnia działająca od 1930 roku przygotowuje tradycyjne smakołyki na Święto Dziękczynienia, w tym ciasta dyniowe, jabłkowe, czekoladowe z bitą śmietaną oraz ciasta z żurawiną i gruszką. Zamówienia telefoniczne.
Źródło: blockclubchicago
Foto: Roeser’s Bakery, Momotaro, Swift & Sons, istock/Drazen Zigic/
News Chicago
Nowe prawa pracownicze w Illinois to m.in. urlopy dla rodziców wcześniaków od 1 stycznia
Od 1 stycznia pracownicy w Illinois zyskują nowe uprawnienia wynikające z pakietu ustaw podpisanych przez JB Pritzker. Najważniejszą zmianą jest wprowadzenie chronionego, bezpłatnego urlopu dla rodziców dzieci przebywających na oddziale intensywnej terapii noworodków, ale to tylko część szerokiej reformy prawa pracy.
Urlop dla rodziców dzieci w NICU
Kluczową zmianą jest wejście w życie ustawy Family Neonatal Intensive Care Leave Act, czyli House Bill 2978. Nowe przepisy zapewniają pracownikom, których nowo narodzone dziecko przebywa na oddziale NICU, prawo do bezpłatnego, chronionego urlopu.
Pracodawcy zatrudniający od 16 do 50 pracowników muszą zapewnić do 10 dni takiego urlopu. Większe firmy, zatrudniające powyżej 50 osób, są zobowiązane do udzielenia nawet 20 dni wolnego. Prawo to obejmuje zarówno pracowników pełnoetatowych, jak i zatrudnionych w niepełnym wymiarze godzin.
Szerszy zakres niż prawo federalne
Ustawa obejmuje szerszą grupę pracowników niż federalna Family and Medical Leave Act (FMLA), która dotyczy głównie dużych pracodawców, instytucji publicznych i szkół. Pracownicy kwalifikujący się do FMLA muszą jednak najpierw wykorzystać przysługujący im urlop federalny, zanim sięgną po urlop NICU.
Pracodawcy mają obowiązek utrzymania ubezpieczenia zdrowotnego pracownika oraz zagwarantowania mu powrotu na to samo lub równorzędne stanowisko po zakończeniu urlopu. Nie mogą też zmuszać pracownika do wykorzystania płatnego urlopu zamiast bezpłatnego urlopu NICU, choć pracownik może zdecydować się na takie rozwiązanie dobrowolnie.
Naruszenie przepisów może skutkować karą do 5 000 dolarów.

Sztuczna inteligencja pod kontrolą
Od 1 stycznia zaczyna również obowiązywać nowelizacja Illinois Human Rights Act – House Bill 3773. Zakazuje ona wykorzystywania sztucznej inteligencji w procesach rekrutacji, zatrudniania i awansowania, jeśli prowadzi to do dyskryminacji ze względu na rasę, religię, płeć lub wiek.
Pracodawcy będą musieli ujawniać stosowanie narzędzi AI w decyzjach kadrowych. Ustawa może jednak wejść w kolizję z niedawnymi regulacjami federalnymi ograniczającymi zakres, w jakim stany mogą regulować wykorzystanie AI.

Ochrona ofiar przemocy
Kolejna zmiana, House Bill 1278, chroni pracowników dokumentujących przemoc domową, seksualną lub ze względu na płeć. Pracodawcy nie mogą karać pracowników za używanie służbowych urządzeń do gromadzenia dowodów ani ograniczać im dostępu do zapisanych materiałów i korespondencji.
Inspiracją dla ustawy była głośna sprawa kobiety z Nowego Jorku, która została ukarana dyscyplinarnie za dokumentowanie przemocy domowej na urządzeniu służbowym, a następnie zamordowana przez męża.

Większa przejrzystość w miejscu pracy
House Bill 3638 rozszerza Illinois Workplace Transparency Act, uznając za nielegalne praktyki zatrudnienia wszystkie działania zakazane przez prawo stanowe i federalne, w tym Civil Rights Act.
Nowe przepisy zakazują również zapisów w umowach, które ograniczają prawo do wspólnych działań pracowniczych, skracają terminy dochodzenia roszczeń, narzucają prawo innego stanu lub zmuszają do rozstrzygania sporów poza Illinois.
Płatny urlop dla dawców organów
Na mocy House Bill 1616 prawo do płatnego urlopu dla dawców organów zostało rozszerzone na pracowników zatrudnionych w niepełnym wymiarze czasu pracy. Pracownicy mogą skorzystać z do 10 dni urlopu rocznie, a wynagrodzenie ma być obliczane jako średnia dzienna z ostatnich 2 miesięcy.

Honorowa służba wojskowa
Senate Bill 220 wprowadza obowiązek zapewnienia do 8 godzin płatnego urlopu miesięcznie – maksymalnie 40 godzin rocznie – dla pracowników uczestniczących w wojskowych ceremoniach pogrzebowych. Dotyczy to firm zatrudniających więcej niż 50 pracowników i stanowi dodatek do standardowego płatnego urlopu.
Zasiłek dla bezrobotnych a zdrowie psychiczne
Istotną nowością jest House Bill 3200, który umożliwia uzyskanie zasiłku dla bezrobotnych osobom, które dobrowolnie zrezygnowały z pracy z powodów związanych ze zdrowiem psychicznym. Program ma charakter pilotażowy i będzie obowiązywał przez 3 lata, do 24 grudnia 2028 roku.

Nowy kierunek polityki pracy w Illinois
Pakiet ustaw pokazuje, że Illinois konsekwentnie rozszerza ochronę pracowników, reagując na wyzwania współczesnego rynku pracy – od kryzysów zdrowotnych i rodzinnych, przez rozwój sztucznej inteligencji, po kwestie zdrowia psychicznego. Zmiany te plasują stan w gronie liderów reform prawa pracy w USA.
Więcej nowych przepisów, wchodzących w życie 1 stycznia 2026 roku przedstawialiśmy m.in. 12 grudnia i 29 grudnia.
Źródło: Capitol News Illinois
Foto: istock/Ondrooo/tadamichi/Akarawut Lohacharoenvanich/Jose Luis Carrascosa/
News Chicago
Sylwester: Co będzie czynne 31 grudnia, a co zostanie zamknięte wcześniej?
31 grudnia większość sklepów i instytucji pozostaje otwarta w Sylwestra, choć wiele z nich działa krócej niż zwykle. W przeciwieństwie do 1 stycznia, który jest świętem federalnym, ostatni dzień roku to normalny dzień roboczy z licznymi wyjątkami godzinowymi.
Sklepy spożywcze: otwarte, ale z krótszymi godzinami
Większość sieci spożywczych przyjmie klientów 31 grudnia, jednak należy liczyć się z wcześniejszym zamknięciem.
- Jewel-Osco – sklepy czynne do 9:00 p.m., zamiast standardowego zamknięcia o północy.
- Mariano’s – sklepy otwarte do 9:00 p.m., natomiast apteki w większości lokalizacji zamkną się o 5:00 p.m. i pozostaną nieczynne w Nowy Rok.
- Costco – sklepy otwarte, ale z zmodyfikowanymi godzinami, często od 10:00 a.m. do 6:00 p.m.
- Walmart – większość sklepów działa w normalnych godzinach, zazwyczaj od 6:00 a.m. do 11:00 p.m.
- Target – otwarcie o 8:00 a.m., wcześniejsze zamknięcie o 9:00 p.m.
Apteki: dostępne, ale sprawdź godziny
Placówki Walgreens oraz CVS są w Sylwestra otwarte, choć godziny pracy aptek mogą różnić się w zależności od lokalizacji. Klienci powinni sprawdzić godziny konkretnego punktu.
Kawiarnie Starbucks
Godziny pracy Starbucks są zależne od lokalizacji. Część kawiarni może skrócić czas działania. Najpewniejszym źródłem informacji jest aplikacja mobilna lub lokalizator sklepów na stronie sieci.
Banki: normalny dzień roboczy
Większość banków stosuje kalendarz Federal Reserve, co oznacza, że 31 grudnia placówki bankowe są otwarte. 1 stycznia banki pozostaną zamknięte.
Poczta: dostarczanie przesyłek działa
United States Postal Service realizuje normalne doręczenia w Sylwestra. 1 stycznia, jako jedno z 11 świąt federalnych, nie będzie doręczeń.
Urzędy komunikacji w Illinois
Placówki DMV w Illinois zazwyczaj działają zgodnie z kalendarzem federalnym. Oznacza to, że 31 grudnia większość biur jest czynna, natomiast 1 stycznia pozostają zamknięte. Warto sprawdzić listę wyjątków dla konkretnych lokalizacji.

Giełda: handel bez zmian w Sylwestra
Amerykański rynek akcji pozostaje otwarty 31 grudnia i funkcjonuje w regularnych godzinach handlu. 1 stycznia giełda będzie zamknięta, a normalne sesje wznowione zostaną 2 stycznia.
Konsulat Generalny RP w Chicago
Konsulat dział w normalnych godzinach 31 grudnia, ale będzie zamknięty 1 i 6 stycznia.
Warto sprawdzić lokalnie
Choć Sylwester nie jest świętem federalnym, wiele sieci decyduje się na wcześniejsze zamknięcie. Przed wizytą w sklepie lub urzędzie zaleca się sprawdzenie godzin konkretnej lokalizacji, aby uniknąć niepotrzebnego pośpiechu w ostatni dzień roku.
Źródło: nbc, Konsulat Generalny RPO w Chicago
Foto: Illinois State Secretary, istock/StockSeller_ukr/
News Chicago
Uwaga na fałszywe SMS-y: Giannoulias ostrzega mieszkańców przed oszustami
We wtorek Sekretarz Stanu Alexi Giannoulias wydał ostrzeżenie przed nasilającą się falą oszustw SMS-owych, które pojawiają się pod koniec sezonu świątecznego i mają na celu wyłudzanie pieniędzy oraz danych osobowych od mieszkańców.
Fałszywe informacje o mandatach i opłatach
Jak informują władze stanowe, oszuści wysyłają wiadomości tekstowe sugerujące, że adresat zalega ze spłatą mandatów drogowych lub opłat za drogi płatne. W treści SMS-ów pojawiają się groźby zawieszenia rejestracji pojazdu lub cofnięcia uprawnień do prowadzenia auta, jeśli rzekoma należność nie zostanie natychmiast uregulowana po kliknięciu w załączony link.
Eksperci podkreślają, że są to klasyczne próby phishingu, wykorzystujące strach i presję czasu, aby skłonić ofiary do przekazania pieniędzy lub wrażliwych danych.
Stanowe urzędy nie wysyłają takich wiadomości
Sekretarz stanu zaznaczył, że tego typu komunikaty nigdy nie pochodzą z oficjalnych instytucji. Jak podkreślił Alexi Giannoulias, oszuści coraz częściej podszywają się pod wiarygodne urzędy, szczególnie w okresach wzmożonej aktywności zakupowej i świątecznej.
Jednocześnie przypomniano, że Biuro Sekretarza Stanu Illinois nie wysyła SMS-ów dotyczących zaległych opłat, statusu prawa jazdy, rejestracji pojazdu ani jakichkolwiek działań egzekucyjnych.
Jedyny wyjątek: przypomnienia o wizytach
Stanowy sekretarz wyjaśnia, że jedynymi wiadomościami tekstowymi wysyłanymi przez urząd są przypomnienia o wcześniej umówionych wizytach w DMV. Każda inna treść sugerująca problemy administracyjne lub finansowe powinna wzbudzić czujność odbiorcy.
Gdzie zgłaszać próby oszustwa
Władze apelują, aby mieszkańcy Illinois, którzy otrzymają podejrzane SMS-y, nie odpowiadali na nie i nie klikali w zawarte linki. Takie wiadomości należy zgłaszać do Federal Trade Commission, co pomaga ograniczać skalę przestępczości i chronić innych użytkowników.

Urzędnicy podkreślają, że ignorowanie i zgłaszanie fałszywych komunikatów to najskuteczniejszy sposób walki z oszustwami, które w okresie świątecznym stają się szczególnie powszechne.
Źródło: cbs
Foto: Illinois Secretary of State
-
News USA4 tygodnie temuRząd wstrzymuje rozpatrywanie wszystkich wniosków imigracyjnych z 19 państw
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW4 tygodnie temuTomasz Potaczek z Chicago ponownie na podium Mistrzostw Świata w Kettlebell
-
News USA3 tygodnie temuHistoryczne wystąpienie prezydenta: Trump o uroczystości Niepokalanego Poczęcia
-
Polonia Amerykańska2 dni temuCoraz więcej Polaków opuszcza USA na skutek zaostrzonej polityki imigracyjnej
-
News USA4 tygodnie temuUniwersytet Kolorado zapłaci 10,3 mln USD za przymus szczepień przeciw COVID-19
-
Polonia Amerykańska4 tygodnie temuMsza Św. w intencji ofiar stanu wojennego zostanie odprawiona 14 grudnia w Kościele Św. Trójcy
-
News Chicago1 tydzień temuKevin Niemiec wśród absolwentów St. Viator High School oskarżonych o gwałt na koleżance z klasy
-
News Chicago4 tygodnie temuKawiarniany wagon Metry: Pasażerowie zachwyceni, przewoźnik planuje kolejny krok










