Połącz się z nami

News Chicago

Najlepsze ciasta na Święto Dziękczynienia w Chicago: Gdzie znaleźć słodkie przysmaki?

Opublikowano

dnia

Chicago, miasto o bogatej tradycji kulinarnej, oferuje szeroki wybór wypieków na Święto Dziękczynienia. Od klasycznych smaków po nowoczesne interpretacje, oto kolejny przegląd piekarni, które w tym roku przyciągają uwagę swoją wyjątkowo smaczną i słodką ofertą.

Kasama (1001 N. Winchester Ave., East Ukrainian Village)

Ta nowoczesna filipińska piekarnia słynie z baskijskiego placka ube i borówkowego, a także z innych przysmaków, jak cytrynowy placek pekanowy czy klasyczny placek dyniowy. Ceny placków wahają się od 62 do 72 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.

Little Goat Diner (3325 N. Southport Ave., Lakeview)

Sugargoat, piekarnia w Little Goat Diner, oferuje trzy wyjątkowe placki: jabłkowy gjetost, pekanowy z frytkami i czekoladowy shake. Ceny zaczynają się od 40 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.

Loaf Lounge (2934 N. Milwaukee Ave., Avondale)

Znana z autorskich wypieków, Loaf Lounge oferuje w Święto Dziękczynienia dyniowe chleby curry, bułki obiadowe, oraz asortyment duńskich wypieków. W ofercie znajduje się również słynne ciasto czekoladowe znane z serialu „The Bear”. Zamówienia do 21 listopada, odbiór 27–28 listopada.

Lost Larson (Andersonville i Wicker Park)

Lost Larson, piekarnia słynąca z mielenia własnej mąki, serwuje tradycyjne ciasta na Święto Dziękczynienia w wersji premium: dyniowe, pekanowe, jabłkowe, potrójnie czekoladowe oraz szwedzkie ciasto księżniczki. Ceny ciast zaczynają się od 52 USD. Na wypieki trzeba czekać 3 dni od zamówienia online.

Mindy’s Bakery (1623 N. Milwaukee Ave., Wicker Park)

„Turducken of Pies” to flagowy deser tej piekarni, składający się z warstw ciasta dyniowego, czekoladowego i batonika orzechowo-karmelowego. Ceny wahają się od 45 do 50 USD. Zamówienia są przyjmowane do 24 listopada, odbiór 26–27 listopada.

Momotaro (820 W. Lake St., West Loop)

Japońska elegancja w świątecznym wydaniu – ciasto ze słodkich ziemniaków okinawskich z herbatnikowym spodem i kardamonową ganache to propozycja Momotaro, dostępna za 50 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 26–27 listopada.

Momotaro

Obelix (700 N. Sedgwick St., River North)

Francuska restauracja w River North oferuje ciasto z kremem bananowym, dyniowe hikorowe oraz pekanowe ciasto Nany. Dodatkowo, w ofercie znajdują się bułki brioche z miodem. Cena każdego ciasta to 50 USD. Zamówienia dostępne są online, odbiór 27 listopada.

Publican Quality Bread (825 W. Fulton Market St., West Town)

Piekarnia znana z ręcznie robionych wypieków oferuje na Święto Dziękczynienia trzy rodzaje ciast: dyniowe, pekanowe z bourbonem i holenderskie jabłko. Dostępne są również bułki cynamonowe i chleb kukurydziany. Ceny od 39 USD, z możliwością lokalnej dostawy za 15 USD.

Roeser’s Bakery (3216 W. North Ave., Humboldt Park)

Z tradycją sięgającą ponad 100 lat, Roeser’s oferuje klasyczne smaki takie jak ciasto holenderskie jabłkowe, dyniowe, cytrynowe z bezą i czekoladowe z bananem. Ceny zaczynają się od 14 USD. Zamówienia przyjmowane są telefonicznie, odbiór do 26 listopada.

Roeser’s Bakery

Spinning J (1000 N. California Ave., Humboldt Park)

Dla fanów niecodziennych połączeń smakowych, Spinning J przygotował bezy z żurawiną i yuzu oraz sernik z guawą. Dodatkowo, oferowane są nadzienia i maślankowe ciasteczka. Ceny od 38 USD. Zamówienia przyjmowane są online, odbiór 26–28 listopada.

Sweet Mandy B’s (Lincoln Park i Streeterville)

Zachowując ducha tradycji, Sweet Mandy B’s proponuje klasyczne ciasta takie jak dyniowe, pekanowe, jabłkowe z kruszonką oraz krem bananowy. Ciasta dostępne od 30 USD. Zamówienia przyjmowane są telefonicznie, odbiór 24–28 listopada.

Swift & Sons oraz Swift Tavern

W restauracji Swift & Sons w West Loop oraz jej bliźniaczym lokalu w Wrigleyville dostępne są klasyczne ciasta dyniowe oraz czekoladowe z pekanami, w cenach od 25 USD. Zamówienia przyjmowane są do 25 listopada, odbiór wypieków 27 listopada.

Swift & Sons

Vanille Patisserie (Lincoln Park, Lakeview, French Market)

Znana z artystycznych wypieków, Vanille oferuje na Święto Dziękczynienia szarlotkę, ciasto z orzechami pekan, czekoladowe z orzechami laskowymi oraz dyniowe, w cenach od 37 USD. Zamówienia należy składać online.

Weber’s Bakery (7055 W. Archer Ave., Garfield Ridge)

Piekarnia działająca od 1930 roku przygotowuje tradycyjne smakołyki na Święto Dziękczynienia, w tym ciasta dyniowe, jabłkowe, czekoladowe z bitą śmietaną oraz ciasta z żurawiną i gruszką. Zamówienia telefoniczne.

 

Źródło: blockclubchicago
Foto: Roeser’s Bakery, Momotaro, Swift & Sons, istock/Drazen Zigic/

News USA

Niepowtarzalna trasa Lecha Wałęsy – 45 lat Solidarności, 28 miast, jedno przesłanie

Opublikowano

dnia

Autor:

Lech Wałęsa to człowiek, który rzucił wyzwanie jednemu z najpotężniejszych reżimów XX wieku i zapoczątkował pokojową rewolucję, zmieniając bieg dziejów.  Laureat Pokojowej Nagrody Nobla, były prezydent Polski i przywódca „Solidarności” po raz pierwszy wyruszył w trasę wykładową po Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W październiku odwiedzi Chicago i Florydę.

“Grand Lecture Tour 2025” rozpocznie się 31 sierpnia w Los Angeles, w 45. rocznicę powstania Solidarności – dnia uznawanego w Polsce za Święto Solidarności i Wolności. W ciągu dwóch miesięcy Lech Wałęsa odwiedzi 28 miast, dzieląc się swoją historią, wizją przyszłości oraz przesłaniem nadziei w niespokojnych czasach.

Wieczór z ikoną przemian

Na każdym spotkaniu Lech Wałęsa zabierze publiczność w podróż – od dramatycznych dni walki z komunizmem, przez budowę demokracji w Europie Wschodniej, aż po współczesne wyzwania dla wolnego świata. Podzieli się refleksjami nad tym, dokąd zmierzamy jako globalna wspólnota – i jak każdy z nas może odegrać rolę w kształtowaniu przyszłości.

„My, Ludzie, żyjemy w trudnych czasach i stoimy w obliczu przełomu w historii. Świat zmienia się na naszych oczach. Czy jesteśmy gotowi na te zmiany? Podczas tego cyklu wykładów zastanowię się nad naszą przeszłością, skonfrontuję się z teraźniejszością i przedstawię pomysły na lepszą przyszłość. Dołącz do mnie w tej historycznej rozmowie. Razem możemy stworzyć zmianę, której potrzebujemy.” – zaprasza Lech Wałęsa.

Wykłady będą prowadzone w języku polskim z tłumaczeniem symultanicznym na angielski.

Dlaczego warto wziąć udział?

  • Posłuchaj historii opowiedzianej przez człowieka, który obalił komunizm bez użycia przemocy.
  • Dowiedz się, jak narodził się ruch Solidarność i co oznacza dzisiaj.
  • Zdobądź inspirację do działania w świecie pełnym napięć, podziałów i globalnych kryzysów.
  • Weź udział w spotkaniu z jednym z ostatnich wielkich przywódców XX wieku.

Terminy i miejsca (USA i Kanada):

  • 4 wrześniaSan Diego, CA
  • 6 wrześniaSan Francisco/Oakland, CA
  • 8 wrześniaSeattle, WA
  • 12 wrześniaDenver, CO
  • 14 wrześniaHouston, TX
  • 18 wrześniaAustin, TX
  • 20 wrześniaDallas, TX
  • 22 wrześniaAtlanta, GA
  • 24 wrześniaColumbus, OH
  • 26 wrześniaPittsburgh, PA
  • 27 wrześniaBaltimore, MD
  • 28 wrześniaCleveland, OH
  • 30 wrześniaMinneapolis, MN
  • 2 październikaSt. Louis, MO
  • 4 październikaChicago, IL
  • 5 październikaMilwaukee, WI
  • 9 październikaMiami, FL
  • 11 październikaOrlando, FL
  • 13 październikaBoston, MA
  • 15 październikaCharlotte, NC
  • 17 październikaFiladelfia, PA
  • 18 październikaNowy Jork, NY
  • 24 październikaMontreal, QC
  • 25 październikaToronto, ON
  • 26 październikaDetroit, MI
  • 30 październikaVancouver, BC

Wykłady rozpoczynają się o 6:00PM, drzwi otwarte od 4:00PM.

Rodzaje biletów:

  • Wstęp ogólny – od 99 USD
    Miejsce w strefie ogólnej, możliwość podpisania książki po wykładzie.
  • Wstęp preferencyjny – od 199 USD
    Lepsze miejsca + sesja autografów po wydarzeniu.
  • Wstęp VIP – od 795 USD
    Ekskluzywne spotkanie z Lechem Wałęsą, sesja Q&A, zdjęcie, autografy, miejsce w pierwszych rzędach oraz pakiet upominkowy.

Rejestracja obowiązkowa. Wydarzenie może zostać szybko wyprzedane.

Zarejestruj się tutaj. 

Kim jest Lech Wałęsa?

Lech Wałęsa to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli walki o wolność na świecie. Współzałożyciel „Solidarności”, lider strajków w Stoczni Gdańskiej, więziony przez reżim, a później prezydent wolnej Polski. Jego wysiłki pomogły zakończyć zimną wojnę i doprowadziły do upadku żelaznej kurtyny.

Nagrody i wyróżnienia:

  • Pokojowa Nagroda Nobla (1983)
  • Człowiek Roku magazynu Time (1981)
  • Medal Wolności USA
  • Legia Honorowa Francji
  • Ponad 40 doktoratów honoris causa z uczelni na całym świecie

 

Źródło: historyexplorer
Foto: historyexplorer, Cherie Cullen,

Czytaj dalej

News Chicago

Rada Edukacji Chicago uchwala budżet bez wypłaty emerytur. Miasto straci 175 mln USD?

Opublikowano

dnia

Autor:

rada edukacji chicago

Rada Edukacji Chicago przegłosowała w czwartek budżet CPS (Chicago Public Schools) na nowy rok szkolny, nie zapewniając środków na kontrowersyjną wpłatę 175 mln dolarów do miejskiego funduszu emerytalnego. Decyzja ta, poparta 12 głosami spośród 20 członków rady, może pozostawić dziurę w budżecie miasta i zwiększyć presję na Burmistrza Brandona Johnsona.

Jak budżet zamyka deficyt

Budżet zamyka deficyt 734 mln dolarów głównie poprzez:

  • Cięcia i ograniczenia wydatków o wartości ok. 300 mln dolarów – w tym zwolnienia 500 woźnych, 250 pracowników stołówek, 100 strażników przejść dla pieszych oraz skrócenie godzin pracy personelu Safe Passage;
  • Założenie 379 mln dolarów wpływów z nadwyżek TIF (specjalnych stref podatkowych przeznaczonych na rozwój miast);
  • Refinansowanie zadłużenia i wykorzystanie rezerw, darowizn oraz dodatkowych funduszy ze stanu.

Wpłata na emerytury będzie możliwa tylko w przypadku uzyskania dodatkowych środków z miasta lub stanu. Rada Edukacji i dyrektor CPS, Macquline King, zapowiedzieli działania w Springfield w celu uzyskania dodatkowych funduszy, co może częściowo zrekompensować brak pożyczki miejskiej.

Spór z burmistrzem o pożyczkę

Burmistrz Brandon Johnson zabiegał o jednorazową pożyczkę, aby pokryć emerytury i inne niedobory, ale propozycja została odrzucona. Zwolennicy budżetu argumentują, że zwiększenie długu mogłoby obniżyć rating kredytowy Szkół Publicznych Chicago i zwiększyć koszty obsługi zadłużenia w przyszłości.

Konflikt pogłębia fakt, że CPS wykorzystało 2,8 mld dolarów funduszy federalnych COVID-19 na dodatkowe etaty nauczycieli i personelu wspierającego, które obecnie trudno utrzymać. Zatrudnienie to przyczyniło się do zmniejszenia liczebności klas i wsparcia uczniów z trudnościami w nauce, a jego ograniczenie może wpłynąć na wyniki edukacyjne.

Podział w Radzie Edukacji

Głosowanie rady podzieliło członków na dwa obozy – popierających lub sprzeciwiających się woli burmistrza. W zaskakującym zwrocie, dyrektor King, wyznaczona przez Johnsona, poparła budżet nieobejmujący wypłaty emerytur ani pożyczki. Trzech nominatów burmistrza i dwóch wybranych sojuszników głosowało za propozycją King, co przesądziło o jej przyjęciu.

Reakcja związku zawodowego nauczycieli

Sojusznicy Johnsona w Chicago Teachers Union CTU ostrzegają, że odrzucenie wypłaty emerytur i ograniczenia budżetowe mogą negatywnie odbić się na uczniach i pracownikach szkół. Związek wezwał ustawodawców stanu Illinois do przekazania większych środków i zapowiedział lobbying w Springfield jesienią.

chicago board of educaton

Cięcia i skutki dla personelu

Wśród ogłoszonych cięć znajdują się:

  • zwolnienie 500 woźnych;
  • zwolnienie 200 pracowników stołówek;
  • zwolnienie 100 strażników przejść dla pieszych;
  • ograniczenie godzin pracy personelu Safe Passage.

CPS anulowało też umowy z prywatnymi firmami sprzątającymi, zwalniając 1250 pracowników, a następnie planując zatrudnienie 750 z nich na etaty okręgowe. Zmiana wywołała oburzenie wśród byłych pracowników i związku SEIU Local 1.

Źródło: WBEZ
Foto: Rada Edukacji Chicago
Czytaj dalej

News Chicago

Sąd Najwyższy USA uchyli zakaz broni szturmowej w powiecie Cook?

Opublikowano

dnia

Autor:

Dwie ogólnokrajowe organizacje broniące praw do posiadania broni palnej zwróciły się do Sądu Najwyższego Stanów Zjednoczonych o uchylenie zakazu broni szturmowej obowiązującego w powiecie Cook. Liczą, że taki precedens doprowadzi do unieważnienia podobnych zakazów w całym kraju, w tym także stanowego zakazu w Illinois, przyjętego w 2023 roku.

Organizacje Firearms Policy Coalition i Second Amendment Foundation złożyły w środę petycję, domagając się uchylenia decyzji Sądu Apelacyjnego Siódmego Okręgu, który w czerwcu odrzucił ich argumenty.

Sąd uznał wówczas, że powodowie nie przedstawili podstaw do unieważnienia wcześniejszych orzeczeń podtrzymujących zakazy broni szturmowej – w tym kluczowego wyroku z 2019 roku, który potwierdził legalność zakazu w powiecie Cook.

Petycja wpłynęła w dniu, w którym doszło do tragicznej strzelaniny w kościele katolickim w Minneapolis. W jej wyniku zginęło dwoje dzieci, a 17 osób zostało rannych. Władze podały jedynie, że wśród użytej broni był karabin – nie ujawniono jeszcze, jaki dokładnie.

Tymczasem wciąż toczy się oddzielne postępowanie dotyczące stanowego zakazu broni szturmowej w Illinois, znanego jako Protect Illinois Communities Act. Prokurator Generalny Illinois, Kwame Raoul, 14 sierpnia złożył w tej sprawie ostatnie pismo procesowe. Sąd nie wyznaczył jeszcze terminu rozprawy.

„AR-15 to najpopularniejszy karabin w Ameryce”

“Karta Praw nie jest sugestią, a Druga Poprawka nie jest prawem drugiej kategorii” – stwierdził w oświadczeniu Brandon Combs, prezes Firearms Policy Coalition. “AR-15 to najpopularniejszy karabin w Ameryce, codziennie używany przez miliony osób zgodnie z prawem.”

Historia zakazu w powiecie Cook

Powiat Cook wprowadził lokalny zakaz broni szturmowej w 1993 roku, aktualizując go kilkakrotnie. Obecnie funkcjonuje on jako Zakaz Broni Szturmowej im. Blaira Holta, nazwanego na cześć nastolatka z Chicago, który zginął w 2007 roku podczas strzelaniny, chroniąc kolegę z klasy.

Przepisy zabraniają posiadania, nabywania i przekazywania określonych rodzajów broni, w tym półautomatycznych karabinów z dużymi magazynkami. Na liście znajduje się 125 modeli, m.in. popularny AR-15.

W 2018 roku sąd federalny w Chicago podtrzymał konstytucyjność zakazu, powołując się na wcześniejszy wyrok Sądu Apelacyjnego Siódmego Okręgu w sprawie niemal identycznego rozporządzenia miasta Highland Park.

W 2019 roku sąd apelacyjny ponownie potwierdził, że zakaz broni szturmowej i magazynków o dużej pojemności nie narusza Drugiej Poprawki. Sąd Najwyższy USA odmówił wówczas rozpatrzenia apelacji.

Nowa fala pozwów po orzeczeniu w sprawie Bruen

Obecna skarga została wniesiona w 2021 roku przez dwie organizacje broniące praw do posiadania broni palnej oraz dwóch mieszkańców powiatu Cook – Cutberto Viramontesa i Christophera Khayę.

Ich argumenty wzmocniło orzeczenie Sądu Najwyższego z 2022 roku w sprawie New York State Rifle & Pistol Assoc. v. Bruen, w którym uznano, że przepisy ograniczające dostęp do broni muszą być zgodne z historyczną tradycją regulacji w USA.

W międzyczasie Illinois wprowadziło w 2023 roku własny, stanowy zakaz broni szturmowej, co dodatkowo skomplikowało spór.

Co dalej?

W listopadzie 2023 roku Sąd Apelacyjny 7. Okręgu odmówił wstrzymania egzekwowania zakazu w Illinois, Chicago, Naperville i powiecie Cook, powołując się na wcześniejsze orzeczenia. W marcu 2024 roku sędzina federalna Rebecca Pallmeyer oddaliła pozew w tej sprawie, co skłoniło powodów do wniesienia apelacji.

W czerwcu trzyosobowy skład sądu apelacyjnego podtrzymał decyzję, stwierdzając, że nie ma podstaw do zmiany dotychczasowych wyroków. Teraz powodowie kierują sprawę do Sądu Najwyższego USA.

Czy sędziowie podejmą się rozpatrzenia tej sprawy? Na razie brak jednoznacznych sygnałów, choć w lipcu 2024 roku sąd odmówił przyjęcia podobnych apelacji dotyczących zakazów w Maryland i Rhode Island. Sędzia Brett Kavanaugh zasugerował jednak w opinii, że kwestia broni szturmowej „prawdopodobnie trafi na wokandę w ciągu jednej lub dwóch kadencji”.

Źródło: dailyherald
Foto: YouTube, istock/artas/
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

listopad 2024
P W Ś C P S N
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu