News USA
Światowy Dzień Wegetarianizmu 1 października: Odkryj korzyści i smaki diety roślinnej
Każdego roku 1 października obchodzimy Światowy Dzień Wegetarianizmu, wyjątkowy moment, by celebrować liczne zalety diety bezmięsnej i odkrywać fascynujący świat roślinnych potraw. Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym stylem życia, to doskonała okazja, aby zagłębić się w różnorodność smaków i zainspirować się do zdrowszego i bardziej zrównoważonego odżywiania.
Światowy Dzień Wegetarianizmu został ustanowiony przez North American Vegetarian Society w 1977 roku, a już rok później zatwierdzony przez International Vegetarian Union. Celem tego święta jest promowanie współczującego i ekologicznego stylu życia, inspirując ludzi z różnych środowisk do odkrywania korzyści płynących z rezygnacji z mięsa.
Korzyści zdrowotne wegetarianizmu
Dieta wegetariańska niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych. Według Academy of Nutrition and Dietetics, osoby, które eliminują mięso z diety, mogą obniżyć ryzyko wystąpienia chorób serca, nadciśnienia, cukrzycy typu 2 oraz niektórych rodzajów raka.
Badania opublikowane w Journal of the American Heart Association wykazały, że osoby na diecie roślinnej mają o 16% niższe ryzyko chorób układu krążenia i o 32% mniejsze ryzyko śmierci z powodu chorób serca.
Dieta roślinna ma zazwyczaj niższą zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu, a jednocześnie dostarcza więcej błonnika, witamin i antyoksydantów, które wspierają zdrowie na wielu poziomach. To idealny wybór dla osób szukających zdrowszych opcji żywieniowych – od prostych dań, jak curry z bakłażana, po bardziej wyrafinowane potrawy, które jednocześnie odżywiają i chronią nasze zdrowie.
Wegetarianizm a ochrona środowiska
Poza korzyściami zdrowotnymi, wegetarianizm odgrywa także kluczową rolę w ochronie środowiska. Produkcja mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego wymaga dużo większej ilości zasobów niż produkcja roślinna, co przyczynia się do wylesiania, nadmiernego zużycia wody oraz emisji gazów cieplarnianych.
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, hodowla zwierząt odpowiada za 14,5% globalnych emisji gazów cieplarnianych.

Badania przeprowadzone przez University of Oxford wskazują, że przejście na dietę roślinną może zmniejszyć indywidualny ślad węglowy nawet o 73%. Rezygnacja z mięsa, nawet na krótki czas, może znacząco wpłynąć na redukcję globalnego ocieplenia i ochronę zasobów naturalnych planety.
Odkryj smaki kuchni roślinnej
Światowy Dzień Wegetarianizmu to także doskonała okazja, aby eksperymentować w kuchni i poszerzać swoje kulinarne horyzonty. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią wegetariańską, spróbuj prostych, a jednocześnie smacznych dań, takich jak aromatyczne stir-fry warzywne czy pyszne gulasze na bazie roślin.
Przepis na wegetariańskie lasagne lub steki z kapusty może wprowadzić Cię w zupełnie nowy wymiar smaków, a przy tym dostarczyć pełnowartościowego, pożywnego posiłku.

Dla doświadczonych wegetarian to świetna okazja, aby podzielić się swoją wiedzą i pasją z innymi. Organizując wegetariańską kolację lub piknik, możesz pokazać, jak pyszne i różnorodne mogą być roślinne potrawy. Świeże zupy, zaskakujące dania z tofu czy wyrafinowane przystawki na bazie warzyw mogą zainspirować nawet najbardziej zatwardziałych mięsożerców do rozważenia zmiany nawyków żywieniowych.
Jak możesz się zaangażować?
Światowy Dzień Wegetarianizmu to idealny moment, aby podjąć nowe wyzwania. Zorganizuj w swoim miejscu pracy lub w szkole wyzwanie wegetariańskie i zachęć innych, by na jeden dzień (lub tydzień!) zrezygnowali z mięsa. Możesz również zaprosić przyjaciół i rodzinę na wspólne gotowanie wegetariańskich potraw, takich jak kiełbaski roślinne czy aromatyczne curry.

Dla tych, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę, Światowy Dzień Wegetarianizmu to doskonała okazja, aby obejrzeć dokument o wpływie diety mięsnej na środowisko, zapisać się na warsztaty kulinarne lub przestudiować nowe książki kucharskie poświęcone diecie roślinnej. Każdy krok w stronę wegetarianizmu – nawet mały – przyczynia się do zwiększania świadomości i propagowania zrównoważonego stylu życia.
Świętując ten dzień, wspierasz swoje zdrowie, chronisz planetę i przyczyniasz się do bardziej współczującego podejścia do zwierząt!
Źródło: dailyherald
Foto: istock/Daria Kulkova/vaaseenaa/Nastco/ Monique Toth
News USA
Trump zaprosił rodziny postrzelonych żołnierzy Gwardii Narodowej do Białego Domu
W niedzielę Donald Trump ogłosił, że zaprosił do Białego Domu rodzinę szeregowej Sarah Beckstrom, 20-letniej członkini Gwardii Narodowej stanu Wirginia Zachodnia, która zginęła w wyniku strzelaniny w Waszyngtonie 26 listopada. Prezydent poinformował również o zamiarze uhonorowania jej służby po zakończeniu żałoby przez rodzinę. Spotkanie ma objąć także rodzinę starszego sierżanta Andrew Wolfe, 24-letniego żołnierza Sił Powietrznych USA, który nadal pozostaje w stanie krytycznym.
Donald Trump przekazał, że rodziny przeżywają ogromne cierpienie. „Kiedy będziecie gotowi, przyjedźcie do Białego Domu. Uhonorujemy Sarah, oraz Andrew – niezależnie od dalszych losów” – powiedział dziennikarzom.
Strzelanina w stolicy i działania administracji
Do tragicznego zdarzenia doszło w pobliżu Białego Domu, gdzie oboje wojskowi pełnili służbę w ramach federalnego planu bezpieczeństwa wdrożonego przez administrację Trumpa, obejmującego m.in. federalizację policji w Waszyngtonie.
Zatrzymany podejrzany to 29-letni Afgańczyk, Rahmanullah Lakanwal, któremu postawiono zarzut zabójstwa pierwszego stopnia oraz dwóch prób zabójstwa z użyciem broni palnej. Na skutek tego zdarzenia administracja wprowadziła natychmiastowe wstrzymanie decyzji azylowych oraz zawieszenie wydawania wiz dla osób podróżujących na afgańskich paszportach.
Reakcje lokalne i kondolencje
W Webster County High School, do której uczęszczała Beckstrom, zorganizowano w sobotę wieczorne czuwanie. „Sarah była uczennicą, o której marzy każdy nauczyciel – miała wewnętrzną siłę, zaraźliwy uśmiech i pozytywną energię” – powiedział dyrektor szkoły Gabriel Markle.
Gubernator Patrick Morrisey, podkreślił podczas lokalnego zgromadzenia: „Choć jej życie zakończyło się zbyt wcześnie, pozostawiła po sobie ślad, który przetrwa na zawsze”.
Beckstrom ukończyła szkołę w czerwcu 2023 r. i w tym samym miesiącu wstąpiła do służby jako policjant wojskowy. Andrew Wolfe, pochodzący z Martinsburga, był zaangażowany w służbę od lutego 2019 r., a obecnie wciąż walczy o życie w szpitalu.
Decyzje federalne po strzelaninie
30 listopada Prezydent Trump ogłosił, że zamrożenie decyzji azylowych obowiązywać będzie bezterminowo. Podkreślił, że USA muszą „maksymalnie wzmocnić procedury weryfikacyjne”. Administracja wskazała, że wstępnie dotyczy to obywateli 19 państw uznanych za źródło zagrożeń, m.in. Somalii.
Prezydent zapowiedział również:
- trwałe ograniczenie migracji z państw tzw. Trzeciego Świata,
- zawieszenie wszelkich federalnych świadczeń dla cudzoziemców,
- możliwość denaturalizacji osób zagrażających porządkowi publicznemu,
- deportację każdego, kto uznany zostanie za ryzyko dla bezpieczeństwa lub ciężar społeczny.
„Nie potrzebujemy ludzi z krajów, które są niebezpieczne i nie radzą sobie z własnym chaosem” – powiedział, lecąc na pokładzie Air Force One.

Planowane działania wobec rodzin
Prokurator Generalna Pam Bondi zapowiedziała spotkanie z rodziną Wolfe’a. Nie ukończono jeszcze przygotowań do pogrzebu Beckstrom – dom pogrzebowy Dodd & Reed pozostaje w kontakcie z jej rodziną.
Źródła bliskie rodzinom wskazują, że decyzja o podróży do Białego Domu zapadnie po zakończeniu uroczystości pogrzebowych.
Źródło: The Epoch Times, AP
Foto: YouTube, JTF Southern Border
News USA
Karol Nawrocki odwołał spotkanie z Viktorem Orbánem po jego wizycie w Moskwie
W niedzielę ogłoszono decyzję Prezydenta Polski Karola Nawrockiego o anulowaniu planowanego spotkania Viktorem Orbánem. Powodem była zeszłotygodniowa wizyta Orbána w Moskwie, podczas której premier Węgier spotkał się z Prezydentem Rosji Władimirem Putinem.
Tło wizyty i reakcja polskiego prezydenta
Prezydent Karol Nawrocki, związany z opozycyjną partią Prawo i Sprawiedliwość (PiS), miał udać się na Węgry w dniach 3–4 grudnia. Plan obejmował udział w szczycie prezydentów Grupy Wyszehradzkiej w Esztergomie oraz późniejsze spotkanie z Viktorem Orbánem w Budapeszcie.
Jak poinformował Marcin Przydacz, szef Biura Polityki Międzynarodowej prezydenta:
„W związku z wizytą w Moskwie przeprowadzoną przez premiera Viktora Orbána i jej kontekstem, prezydent Nawrocki zdecydował się ograniczyć program wizyty wyłącznie do szczytu prezydentów Grupy Wyszehradzkiej w Esztergomie.”
Rym samym nie dojdzie do spotkania w Budapeszcie.
Wizyta Orbána w Moskwie
W piątek Premier Viktor Orbán udał się do Moskwy, gdzie spotkał się z Władimirem Putinem. Po rozmowach ogłosił, że:
- zagwarantował dostawy rosyjskiej ropy i gazu,
- ponowił propozycję Węgier jako gospodarza rozmów pokojowych między Rosją, Ukrainą i Stanami Zjednoczonymi.
Spotkanie to wywołało szeroką krytykę wśród przywódców Unii Europejskiej. Kanclerz Niemiec Friedrich Merz ocenił działania Orbána jako: „Podjęte bez europejskiego mandatu i bez konsultacji.”
Stanowisko strony polskiej
Rzecznik prezydenta Rafał Leśkiewicz w rozmowie z TVN podkreślił:
„Wobec tego, co wydarzyło się w piątek – spotkania premiera Orbána z przestępcą Putinem – oczywiste jest, że prezydent odwołał tę wizytę i nie spotka się z premierem Węgier.”
Karol Nawrocki konsekwentnie uznaje Rosję za zagrożenie dla Polski i Europy, co jest zgodne z linią PiS, jednak stoi w sprzeczności z polityką przywódcy Węgier. Członkowie obecnej koalicji rządzącej, choć krytyczni wobec prezydenta, przyjęli decyzję z umiarkowanym zadowoleniem.

Szerszy kontekst relacji polsko-węgierskich
Mimo historycznej współpracy między PiS a węgierską partią Fidesz, stosunki ochłodziły się po rosyjskiej inwazji na Ukrainę w 2022 r.. W ostatnich miesiącach obserwowano ponowne zbliżenie, wzmacniane po objęciu urzędu prezydenta przez Karola Nawrockiego.
We wrześniu 2025 r. Orbán wyraził nadzieję, że nowy prezydent Polski pomoże „odbudować współpracę polsko-węgierską”. Obecna sytuacja może jednak te starania osłabić.
Spór wokół wizyty Orbána w Moskwie pokazuje, że Rosja nadal pozostaje główną linią podziału w polityce europejskiej, również w relacjach między Warszawą a Budapesztem.
Źródło: NFP
Foto: YouTube, X,
News USA
Trump wstrzymał rozpatrywanie wniosków o azyl dla Afgańczyków po strzelaninie w Waszyngtonie
W piątek administracja Prezydenta Donalda Trumpa ogłosiła natychmiastowe wstrzymanie wszystkich decyzji azylowych oraz zawieszenie wydawania wiz osobom podróżującym na paszportach afgańskich. Działania te są odpowiedzią na środową strzelaninę w pobliżu Białego Domu, podczas której zginęła żołnierka Gwardii Narodowej.
Do zdarzenia doszło w Waszyngtonie, a sprawcą był 29-letni Rahmanullah Lakanwal, obywatel Afganistanu, który przebywa w USA od 2021 roku, czyli od czasu wycofania wojsk amerykańskich z Afganistanu. O zdarzeniu informowaliśmy tutaj.
Ofiary i zarzuty
Podczas ataku ciężko ranni zostali: 20-letnia szeregowa Sarah Beckstrom, oraz 24-letni sierżant sztabowy Andrew Wolfe. Oboje trafili do szpitala w stanie krytycznym. Prezydent Trump poinformował w czwartek wieczorem, że Beckstrom zmarła.
Sprawca – Lakanwal – oddał strzały z rewolweru w kierunku obu żołnierzy. Również on trafił do szpitala w stanie krytycznym i pozostaje w areszcie. Departament Sprawiedliwości USA wszczął postępowanie w sprawie zabójstwa pierwszego stopnia.
Reakcja władz federalnych
Dyrektor U.S. Citizenship and Immigration Services, Joseph Edlow, oświadczył na platformie X, że procedury azylowe zostają wstrzymane „do czasu, aż będziemy mogli zapewnić, że każdy cudzoziemiec jest zweryfikowany i sprawdzony w maksymalnym możliwym stopniu”.
Administracja Trumpa argumentuje, że zawieszenie decyzji ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa. Jednocześnie ogłoszono pauzę w wydawaniu wiz posiadaczom afgańskich paszportów.

Sarah Beckstrom
Konsekwencje dla imigrantów
Donald Trump określił strzelaninę jako „atak terrorystyczny” i skrytykował administrację Joe Bidena za dopuszczenie do pobytu Lakanwala w USA. Wezwał do „trwałego wstrzymania migracji z biedniejszych krajów” oraz zapowiedział zamiar wydalenia milionów imigrantów.
Według raportu Inspektora Generalnego Departamentu Sprawiedliwości z czerwca, Rahmanullah Lakanwal przeszedł odpowiednie procedury weryfikacyjne, Mężczyzna złożył wniosek o azyl za prezydentury Joe Bidena. Został on zatwierdzony podczas administracji Donalda Trumpa, co potwierdziła organizacja #AfghanEvac.

Wstrzymanie procedur azylowych może mieć poważne konsekwencje dla tysięcy osób oczekujących na rozpatrzenie swoich spraw – oraz dla przyszłej polityki migracyjnej Stanów Zjednoczonych.
Źródło: fox32
Foto: The White House, DC National Guard
-
News Chicago4 tygodnie temuICE zatrzymało dwóch Polaków w Edison Park. Pracowali przy remoncie domu
-
News USA4 tygodnie temuDemokraci triumfują w wyborach: Historyczna frekwencja i znaczące zwycięstwa
-
News USA3 tygodnie temuTrump zapowiada „dywidendę celną” – po 2000 USD dla Amerykanów o niższych dochodach
-
News Chicago3 tygodnie temuOperacja „Midway Blitz” dobiega końca. Agenci federalni opuszczają Chicago
-
Polonia Amerykańska2 tygodnie temuGłosujemy na Emily Reng startującą w Miss Universe – historyczny moment dla Polonii!
-
News USA3 tygodnie temuICE ujawnia dane dotyczące Polaków w USA. Deportacje, zatrzymania i… polonijne donosy
-
News Chicago4 tygodnie temuNaloty imigracyjne w Halloween: Burmistrz Evanston IL mówi o „bezprawiu”
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temuPolonia w Chicago świętuje 107. rocznicę odzyskania niepodległości Polski










