News Chicago
Wegańskie rewolucje w McCormick Place
W halach wystawowych w McCormick Place rozpoczęły się największe w Ameryce Północne targi gastronomiczne Narodowe Stowarzyszenie Restauratorów (National Restaurant Association Show). Jest to jedno z największych i najważniejszych wydarzeń branżowych w Stanach Zjednoczonych, które gromadzi profesjonalistów z całego świata związanych z przemysłem gastronomicznym.
Wystawa oferuje możliwość zapoznania się z najnowszymi trendami i innowacjami w branży, oraz możliwość nawiązania kontaktów z dostawcami i producentami z całego świata. Ponadto, podczas wystawy odbywają się szkolenia i prezentacje, które pomagają uczestnikom rozwijać swoje umiejętności i wiedzę.

W tym roku można zauważyć prawdziwy rozkwit branży wegańskiej. Kilkanaście lat temu podczas tych samych targów można było policzyć na palcach jednej ręki firmy oferujące wegetariańskie jedzenie.
Podczas tegorocznej wystawy, firm oferujących wegańskie jedzenie jest ponad 20.
Między innymi firma CHUNK oferuje “soczyste pieczyste” czyli wegańskie steki; firma OShi specjalizuje się w produkcji wegańskiego “łososia”; angielska firma PLANT- IT FOOD CO. produkuje zamienniki mięsa jako dodatki do tacos, gotowe dania obiadowe kuchni hinduskiej; KONSCIOUS to kompania produkująca wegańskie sushi z “łososiem”; BETTER BALANCE to wegańskie hot-dogi; YO EGG -“jajka sadzone”; TOFURKU-“wędliny”; BOLDLY, firma z Australii- wszystkie owoce morza, jednym słowem powiedzenie, że weganie żywią się tylko sałatą i tofu już się nie sprawdza.

Wśród konsumentów zapytanych przez nasze radio o komentarz na temat wegańskiej kuchni, odpowiedź była wspólna – weganizm to nie tylko styl życia, ale także sposób odżywiania, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Weganie odrzucają produkty pochodzenia zwierzęcego, wybierając zamiast nich roślinne alternatywy.
Po pierwsze, wegańska dieta jest bogata w witaminy i minerały, które są niezbędne dla naszego organizmu. Rośliny są pełne antyoksydantów, które pomagają chronić nas przed chorobami. Wegańska kuchnia oferuje także wiele smaków i tekstur, które mogą zaspokoić nawet najbardziej wymagające gusta.
Reporter i zdjęcia: Daniel Boczarski
News Chicago
UWAGA kierowcy: Dzisiaj wchodzi w życie zimowy zakaz parkowania w Chicago
Od poniedziałku na ulicach Chicago zacznie obowiązywać coroczny zimowy zakaz parkowania w godzinach nocnych. Obejmuje on 107 mil głównych ulic miasta i będzie egzekwowany codziennie od 3:00AM do 7:00 rano aż do 1 kwietnia 2026 roku, niezależnie od tego, czy spadnie śnieg. Zakaz ma na celu zapewnienie przejezdności strategicznych ulic podczas potencjalnych opadów oraz umożliwienie sprawnego działania służb odśnieżających i porządkowych.
Co grozi za złamanie zakazu?
Właściciele pojazdów pozostawionych na ulicach objętych ograniczeniem muszą liczyć się z następującymi konsekwencjami finansowymi:
- minimum 150 USD – opłata za odholowanie,
- 60 USD – mandat,
- 25 USD dziennie – opłata za przechowywanie pojazdu.
Samochody będą odholowywane do dwóch wyznaczonych lokalizacji:
- Pound 2 – 10301 S. Doty Ave.
- Pound 6 – 701 N. Sacramento.
Gdzie sprawdzić, które ulice są objęte zakazem?
Mieszkańcy Chicago mogą skorzystać z interaktywnej mapy dostępnej na stronie: chicagoshovels.org. Znajdują się tam informacje o wszystkich trasach objętych zimowym zakazem parkowania.
W poprzednim sezonie miasto zdecydowało się w okresie świątecznym na rozdawanie ulotek pamiątkowych z ostrzeżeniem zamiast natychmiastowego holowania pojazdów. W tym roku jednak służby miejskie zapowiadają pełną egzekucję przepisów już od pierwszego dnia obowiązywania zakazu.
Dlaczego zakaz jest ważny?
Zimowa polityka parkowania w Chicago obowiązuje od dekad i ma na celu:
- zapewnienie przejezdności głównych arterii komunikacyjnych,
- umożliwienie szybkiego reagowania służb drogowych,
- ochronę mieszkańców przed skutkami gwałtownych opadów śniegu i oblodzenia.
Podsumowanie
| Okres obowiązywania | 1 grudnia 2025 – 1 kwietnia 2026 |
|---|---|
| Godziny | 3:00AM – 7:00AM |
| Zakres | 107 mil głównych ulic |
| Kary | 150 USD holowanie + 60 USD mandat + 25 USD dziennie magazynowanie |

Miasto przypomina mieszkańcom, by wcześniej sprawdzili ulice objęte zakazem i nie pozostawiali pojazdów w strefach ryzyka tej zimy, aby uniknąć kosztownych konsekwencji.
Źródło: abc7
Foto: YouTube, Chicago Department of Streets & Sanitation
News Chicago
Były inspektor generalny zapłacił za ujawnienie prawdy o rozbiórce elektrowni w Little Village
News Chicago
Zimowe pokazy fajerwerków powróciły na chicagowskie molo Navy Pier
29 listopada rozpoczęła się tegoroczna seria zimowych pokazów fajerwerków na Navy Pier w Chicago. To jedna z najbardziej wyczekiwanych tradycji sezonu zimowego – szczególnie teraz, gdy na Michigan Avenue pojawiły się już świąteczne iluminacje, a w powietrzu czuć rześki chłód oznaczający zbliżający się koniec roku.
Cotygodniowe widowiska świetlne
W każdą sobotę o 8:00 p.m. aż do końca roku na Navy Pier będzie można podziwiać spektakularny pokaz fajerwerków. Wstęp na wydarzenie jest całkowicie bezpłatny, a najlepsze miejsca widokowe znajdują się wzdłuż nadbrzeża.
To idealna okazja, by spędzić zimowy wieczór nad jeziorem Michigan – w gronie rodziny lub przyjaciół – i obejrzeć efektowne rozbłyski kolorów na tle rozgwieżdżonego nieba.
Harmonogram – Winter Fireworks 2025
- Sobota, 6 grudnia 2025 r., godz. 8:00 p.m.
- Sobota, 13 grudnia 2025 r., godz. 8:00 p.m.
- Sobota, 20 grudnia 2025 r., godz. 8:00 p.m.
- Sobota, 27 grudnia 2025 r., godz. 8:00 p.m.
- Środa, 31 grudnia 2025 r., godz. 12:00 a.m. (początek Nowego Roku)
Symbol zimowej tradycji Chicago
Pokazy fajerwerków na Navy Pier to wydarzenie, które co roku przyciąga tysiące widzów. Rozświetlone niebo zimą nad jeziorem to wyjątkowy widok, szczególnie w okresie świątecznym. Tegoroczna edycja zapowiada się równie widowiskowo jak w latach poprzednich.
Jeśli szukasz wyjątkowego sposobu na rozpoczęcie grudnia lub planujesz, gdzie przywitać Nowy Rok – Navy Pier z zimowym pokazem fajerwerków to jedna z najpiękniejszych propozycji w mieście.
Źródło: secretchicago
Foto: Navy Pier
-
News Chicago4 tygodnie temuICE zatrzymało dwóch Polaków w Edison Park. Pracowali przy remoncie domu
-
News USA4 tygodnie temuDemokraci triumfują w wyborach: Historyczna frekwencja i znaczące zwycięstwa
-
News USA3 tygodnie temuTrump zapowiada „dywidendę celną” – po 2000 USD dla Amerykanów o niższych dochodach
-
News Chicago3 tygodnie temuOperacja „Midway Blitz” dobiega końca. Agenci federalni opuszczają Chicago
-
Polonia Amerykańska2 tygodnie temuGłosujemy na Emily Reng startującą w Miss Universe – historyczny moment dla Polonii!
-
News USA2 tygodnie temuICE ujawnia dane dotyczące Polaków w USA. Deportacje, zatrzymania i… polonijne donosy
-
News Chicago4 tygodnie temuNaloty imigracyjne w Halloween: Burmistrz Evanston IL mówi o „bezprawiu”
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temuPolonia w Chicago świętuje 107. rocznicę odzyskania niepodległości Polski










