News Chicago
Kultowy Eli’s Cheesecake już powstał by uświetnić Taste of Chicago. Spróbujcie go w sobotę
W 1980 roku wspaniały sernik Eli’s zadebiutował podczas pierwszego w historii festiwalu Taste of Chicago. A w 1987 roku cukiernia zapewniła olbrzymie ciasto, rozdając darmowe kawałki głodnym widzom imprezy. Wtedy narodził się kultowy, ważący 1000 funtów sernik Eli’s – tradycyjny element festiwalu, którego możesz skosztować w tą sobotę. Dzisiaj w Grant Park rusza Taste of Chicago.
Według przedstawicieli Eli’s Cheesecake krowy będą „pracować w nadgodzinach”, aby zrobić ser a następnie upiec sernik o wysokości ponad sześciu stóp, zwieńczony wiśniami.
Eli Schulman urodził się w 1910 roku w zachodniej części Chicago. W 1940 roku rozpoczął swoje pierwsze przedsięwzięcie w branży restauracyjnej prowadząc popularną kawiarnię Eli’s Ogden Huddle. Następnie założył restaurację Eli’s Odgen Huddle i Eli’s Stage Delicatessen.
W 1966 roku otwarto Eli’s The Place for Steak, jadały tu takie gwiazdy jak Frank Sinatra, Sammy Davis Jr., Gale Sayers i Henny Youngman.
Pod koniec lat 70-tych Eli Schulman opracował przepis na oryginalny sernik jako popisowy deser Eli’s The Place for Steak, który reprezentował restaurację na pierwszym Taste of Chicago w 1980 roku i ostatecznie stał się najpopularniejszym deserem festiwalu.
O 2005 roku rozdano około 2 milionów kawałków sernika.
Po 39 latach Eli’s The Place for Steak zostało zamknięte w 2005 roku. W 1996 roku firma Eli’s Cheesecake Company przeniosła się do dzielnicy Dunning w Chicago. Nowa lokalizacja, zwana Eli’s Cheesecake World, obejmuje najnowocześniejszą zabytkową piekarnię o powierzchni 62 000 stóp kwadratowych, kawiarnię piekarniczą i biura. Prezesem firmy jest obecnie Marc Schulman.
Oto jak wygląda lista zakupów na sernik ważący 1000 funtów:
- 450 funtów serka śmietankowego
- 125 funtów ciasta na ciasteczka
- 100 funtów staroświeckiego lukru maślanego
- 70 funtów cukru
- 65 funtów jaj
- 63 funty kruchego ciasta Eli’s
- 50 funtów kwaśnej śmietany
- 25 funtów kawałków gorzkiej czekolady
- 25 funtów glazury wiśniowej
- 25 funtów krakersów graham
- 2 funty wanilii
Gigantyczny tort zostanie pokrojony podczas tegorocznej edycji Taste of Chicago o godzinie 12:30PM w sobotę. Kawałki sernika będą rozdawane publiczności bezpłatnie do wyczerpania zapasów.
Jak ogłosili urzędnicy, festiwal będzie kontynuowany w swojej wieloletniej siedzibie w pobliżu fontanny Buckingham w Grant Park i przyciągnie ponad 35 sprzedawców i 15 food trucków, a także trzy sceny, na których odbędą się występy muzyczne, zajęcia taneczne i nie tylko.
Nie zabraknie także piwiarni, ogródka z winami, baru koktajlowego i nowego stanowiska z mrożonymi napojami dla dorosłych. Dla dzieci przygotowano domki do skakania i szereg gier.
Zgodnie z tradycją, w ramach ulubionego przez fanów konkursu Eli’s Cheesecake rozdawanego z okazji urodzin kultowego lokalu, goście otrzymają darmowy sernik do wyczerpania zapasów.
Wstęp jest bezpłatny a sprzedawcy akceptują gotówkę lub karty kredytowe.
Sprzedawcy żywności:
- Cumin Club Indian Kitchen
- Sapori Trattoria
- Arun’s Thai Restaurant
- The Original Rainbow Cone
- Healthy Substance Kitchen
- LC Pho Restaurant
- Yum Dum, Churro Factory (Xurro)
- African Food Palace
- Porkchop
- The Eli’s Cheesecake Company
- Esperanza
- Robinson No. 1 Ribs
- Classic Cobbler
- Baked Goods Company
- Tacotlan
- JJ Thai Street Food
- Doom Street Eats
- Badou
- Senegalese Cuisine
- Lou Malnati’s Pizzeria
- Billy Goat Tavern
- Chicago Eats
- Gaby’s
- Funnel Cakes
- Frannie’s Café
- Prime Tacos
- The Sole Ingredient Catering
- BJ’s
- Market & Bakery
- Connie’s Pizza
- Seoul Taco Chicago
- Chicago’s Doghouse
- Tandoor Char House
- Pies of London
- Banato
- Mr. E Chef Catering
- Josephine’s Cooking
- Yvolina’s Tamales
Na festiwalu obecne będą także food trucki.

Harmonogram koncertów na Main Stage Taste of Chicago:
Piątek, 8 września
- DJ: Selah Say
- 5pm Slique Jay Adams and Mamii
- 6pm Meagan McNeal
- 7pm Masters of the Mic: Hip Hop 50 featuring Doug E. Fresh, EPMD, KRS-One i Slick Rick
Sobota, 9 września:
- DJ: DJ Janesita
- 5pm ÉSSO
- 6pm Lupita Infante with Mariachi Sirenas
- 7pm Proyecto Uno
Niedziela, 10 września:
- DJ: DJ Mike P
- 5pm Nola Adé and Cloud Farmers
- 6pm White Mystery
- 7:15pm Whitney

Chicago SummerDance
Piątek, 8 września, 11 a.m. – 4:45 p.m.
11 a.m. DJ i Open Dancing
12 p.m. Line Dancing / Fre2Dance
1 p.m. Peruvian Folk Dance / Center of Peruvian Arts
2 p.m. Balboa (Swing) / Desiree Roffers
3 p.m. Reggaeton / Latin Street
4 p.m. DJ i Open Dancing
Sobota, 9 września, 1 – 4:45 p.m.
1 p.m. Salsa / Latin Rhythms
2 p.m. Country Two-Step / Second City Country Dance Association
3 p.m. Zouk / Urbanity Dance Chicago
4 p.m. Dabke / Phaedra Darwish
Niedziela, 10 września, 11 a.m. – 4:45 p.m.
11 a.m. DJ i Open Dancing
12 p.m. Steppin’ / Majestic Gents
1 p.m. Eastern European Folk Dance / Ethnic Dance Chicago
2 p.m. Bollywood / Meher Dance Company
3 p.m. Bachata / Desueño Dance
4 p.m. DJ i Open Dancing

Więcej informacji dostępne jest na stronie internetowej Taste of Chicago 2023.
Źródło: nbc, wikipedia
Foto: YouTube, Taste of Chicago
Polonia Amerykańska
Specjalne zaproszenie dla członków Muzeum Polskiego w Ameryce na Zaduszki Jazzowe
Jako członkowie Muzeum Polskiego w Ameryce (PMA), serdecznie zapraszamy naszych kolegów i koleżanki z Muzeum na All Souls/Zaduszki @ Chopin — poniedziałek, 2 listopada, od godz. 20:00 do północy.
Zapraszamy na wyjątkowy wieczór jazzu, filmu i wspomnień. W programie legendarna, 16-osobowa orkiestra Chicago Skyliners Big Band, KASIA VOX Quintet, duet fortepianowy na cztery ręce Janik i Rutkowski, Drazek Trio, zapowiedź filmu o legendarnym polonijnym klubie Cardinal Club oraz uroczyste odsłonięcie plenerowej instalacji artystycznej upamiętniającej wybitnego malarza polskiego pochodzenia Eda Paschkego.
Specjalna oferta dla członków PMA: bilety normalne po 30 USD z kodem PMAJAZZ30. ZAREZERWUJ BILETY – Eventbrite
BEZPŁATNY PARKING dzięki uprzejmości kościoła Świętej Trójcy — jedną przecznicę na wschód od teatru.
Teatr Chopina
1543 W. Division St., Chicago
Poniedziałek, 2 listopada | 20:00–24:00
Bilety w przedsprzedaży: 40 USD normalne | 20 USD studenckie. Przy wejściu: 50 USD, w miarę dostępności miejsc.

Foto: Bartosz Kasza
News Chicago
Rusza sprzedaż biletów na koncert Bon Jovi na Soldier Field w lipcu 2027 roku
Legendarny zespół rockowy Bon Jovi planuje kolejne koncerty w ramach światowej trasy Forever Tour 2027. Jednym z przystanków będzie Chicago, gdzie grupa wystąpi 21 lipca 2027 roku na stadionie Soldier Field. Sprzedaż biletów rozpocznie się w piątek.
Zdobywcy nagrody Grammy zapowiedzieli rozszerzenie trasy koncertowej Forever Tour o kolejne miasta i kraje. Wśród nowych terminów znalazł się występ w Chicago, zaplanowany na środę, 21 lipca 2027 roku. Koncert odbędzie się na Soldier Field, jednym z największych obiektów widowiskowych w mieście.
Bon Jovi powraca na wielkie stadiony
Ogłoszenie nowej trasy następuje po powrocie zespołu do występów na żywo w 2026 roku. Bon Jovi zagrał serię wyprzedanych koncertów w nowojorskim Madison Square Garden oraz na londyńskim Wembley Stadium, potwierdzając niesłabnące zainteresowanie swoją muzyką.
Podczas koncertu w Chicago publiczność może spodziewać się największych przebojów grupy, w tym „Livin’ on a Prayer” oraz „Wanted Dead or Alive”. Zespół od dekad pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych formacji rockowych na świecie, a jego koncerty przyciągają fanów różnych pokoleń.
Jon Bon Jovi podkreślił, że trasa Forever Tour jest wyjątkowym świętem muzyki oraz okazją do podziękowania fanom, którzy wspierają zespół przez wszystkie lata jego działalności. Zaznaczył, że grupa jest wdzięczna publiczności i z niecierpliwością oczekuje kolejnych spotkań podczas światowej trasy w 2027 roku.
Kiedy rozpocznie się sprzedaż biletów?
Przedsprzedaż biletów na koncert Bon Jovi na Soldier Field rozpocznie się w środę, 28 października 2026 roku o godzinie 10:00 AM czasu chicagowskiego. Ogólnodostępna sprzedaż ruszy dwa dni później, w piątek, 30 października o godzinie 10:00 AM.
Bon Jovi w Chicago – najważniejsze informacje
Wykonawca: Bon Jovi
Trasa: Forever Tour 2027
Data koncertu: środa, 21 lipca 2027 roku
Miejsce: Soldier Field, Chicago
Przedsprzedaż: 28 października 2026 roku, 10:00 AM
Sprzedaż ogólna: 30 października 2026 roku, 10:00 AM

Koncert na Soldier Field będzie jedną z okazji do zobaczenia Bon Jovi na żywo podczas rozszerzonej światowej trasy. Zespół zapowiada kolejne występy w różnych krajach, kontynuując świętowanie swojej muzycznej historii wspólnie z fanami. Więcej informacji na temat trasy koncertowej można znaleźć tutaj.
Źródło: secretchicago
Foto: Bon Jovi, slgckgc
News Chicago
Chicago Symphony Orchestra zaprasza na trzy wyjątkowe koncerty. Bilety od 39 dolarów
Chicago Symphony Orchestra przygotowuje trzy listopadowe koncerty pod batutą Jaapa van Zwedena. W programie znajdą się dzieła Siergieja Prokofiewa, Siergieja Rachmaninowa oraz współczesnej kompozytorki Julii Wolfe. Występy odbędą się od 19 do 21 listopada w Symphony Center w Chicago, a ceny biletów zaczynają się od 39 dolarów.
Wybitny dyrygent i światowej klasy skrzypek
Orkiestrę poprowadzi Jaap van Zweden, uznany holenderski dyrygent, który występował z najważniejszymi zespołami symfonicznymi świata. Solistą koncertów będzie skrzypek Vadim Gluzman, znany z interpretacji zarówno klasycznego, jak i współczesnego repertuaru.
Jednym z najważniejszych punktów programu będzie II Koncert skrzypcowy Siergieja Prokofiewa, w którym partię solową wykona Gluzman. Publiczność usłyszy również II Symfonię Siergieja Rachmaninowa, należącą do najbardziej rozpoznawalnych dzieł rosyjskiego kompozytora.
Nowa kompozycja inspirowana symbolem wolności
Program uzupełni „Liberty Bell”, nowe dzieło amerykańskiej kompozytorki Julii Wolfe. Utwór nawiązuje do historycznego Dzwonu Wolności, jednego z najważniejszych symboli amerykańskiej niepodległości, oraz wartości związanych z wolnością i wytrwałością.
Połączenie muzyki Prokofiewa, Rachmaninowa i Wolfe ma zapewnić słuchaczom wieczór pełen kontrastów, łączący wielkie dzieła symfoniczne z nową twórczością.
Bezpłatne spotkania przed koncertami
Każdy koncert potrwa około dwóch godzin i dziesięciu minut. Organizatorzy przygotowali również bezpłatne spotkania wprowadzające do programu, które poprowadzi LaRob K. Rafael w Orchestra Hall. Spotkania rozpoczną się 75 minut przed każdym występem i potrwają około 30 minut. Mogą w nich uczestniczyć wszyscy posiadacze biletów na koncert, bez konieczności dokonywania dodatkowej rezerwacji.

Terminy koncertów i ceny biletów
Chicago Symphony Orchestra wystąpi w czwartek, 19 listopada, piątek, 20 listopada, oraz sobotę, 21 listopada 2026 roku. Wszystkie trzy koncerty rozpoczną się o 7:30 PM w Symphony Center przy 220 S. Michigan Avenue w centrum Chicago.
Ceny biletów zaczynają się od 39 dolarów, łącznie z opłatami. Ostateczny koszt zależy od wybranego miejsca na widowni. Bilety można kupić bezpośrednio za pośrednictwem strony Chicago Symphony Orchestra.
Źródło: secretchicago
Foto: Chicago Symphony Orchestra, wikimedia
-
News USA2 tygodnie temuOsiem stanów pozywa OpenAI. Zarzuty dotyczą bezpieczeństwa dzieci korzystających z ChatGPT
-
News Chicago4 tygodnie temuDuży postęp w leczeniu Filipa Czarneckiego. Policjant mówi, pamięta i rozpoczął intensywną rehabilitację
-
News USA2 tygodnie temuDepartament Sprawiedliwości grozi Kalifornii pozwem o głosowanie osób bez obywatelstwa USA
-
News Chicago1 tydzień temuPolski neurochirurg dr Maciej Leśniak przyjęty do prestiżowej National Academy of Medicine
-
News USA3 tygodnie temuICE postrzeliło mężczyznę w Nowym Jorku. Burmistrz żąda likwidacji federalnej agencji
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temuMsza Papieska i spotkanie Polonii w Mt. Prospect. W hołdzie św. Janowi Pawłowi II
-
News Chicago2 tygodnie temuRekordową kwotę ponad 260 mln USD dostaną osoby poszkodowane przez byłego policjanta
-
Polonia Amerykańska2 tygodnie temuDzień Góralski w Muzeum Polskim w Ameryce. Poznaj podhalańskie tradycje weselne











