News USA
800-funtowa rzeźba z masła z nowojorskich targów zostanie przerobiona na energię

Amerykańskie Stowarzyszenie Dairy Association North East ogłosiło, że 55. doroczna rzeźba z masła wystawiona na Targach Stanu Nowy Jork zostanie przekształcona w energię. Pracownicy zdemontowali już imponującą rzeźbę o wadze 800 funtów zdobiącą tereny targowe stanu Nowy Jork. W sobotę zakończył się 12-dniowy jarmark.
Temat tegorocznej rzeźby maślanej brzmiał „Nabiał każdego dnia to zdrowie”(“Dairy Every Day is a Healthy Way”), co podkreślało odżywcze znaczenie nabiału.
Ponieważ masło z rzeźby nie nadawało się do spożycia, zostało zabrane z powrotem na farmę, która je wyprodukowała, Noblehurst Farms w Linwood w stanie Nowy Jork.
Teraz rolnicy planują połączyć masło z odpadami żywnościowymi i przepuścić je przez komorę fermentacyjną znajdującą się w gospodarstwie. Przekształca ona odpady spożywcze w energię, w szczególności energię elektryczną.
Według Dairy Association North East (ADANE) komora fermentacyjna wytwarza wystarczającą ilość energii, aby zasilić swoje gospodarstwo i prawie 350 okolicznych domów przez cały rok.
Ważąca 800 funtów rzeźba da energię, która mogłaby zasilać dom przez trzy dni.
Już ósmy rok z rzędu Noblehurst Farms poddaje recyklingowi rzeźbę maślaną Fair State Fair. Po wymieszaniu masła z innymi odpadami żywnościowymi zostanie zamieniona na energię w ciągu około 28 dni. Uzyskana energia ta zostanie zamieniona na energię elektryczną, która będzie zasilać domy lokalnej społeczności.
Właściciele farmy podkreślają rosnącą rolę jaką producenci mleka odgrywają w rozwiązywaniu globalnego problemu marnowania żywności poprzez innowacyjne praktyki.
Targi Stanu Nowy Jork, znane również jako Wielkie Targi Stanu Nowy Jork, to prezentacja rolnictwa, rozrywki, edukacji i technologii – największym doroczne wydarzenie w stanie Nowy Jork i tradycja na koniec lata dla setek tysięcy rodzin ze wszystkich zakątków stanu.
Pierwszy jarmark odbył się w Syracuse w 1841 r., a od 1890 r. pozostał tu na stałe. To najstarsze i jedne z największych targów stanowych w Stanach Zjednoczonych, które rocznie odwiedza ponad milion osób.
Źródło: foxbusiness
Foto: YouTube, New York State Fair
News Chicago
Yorktown Center rośnie w siłę – nowe restauracje, sklepy i zielona przestrzeń wspólna

Yorktown Center w Lombard szykuje się na duże zmiany – do grona ponad 150 sklepów i 15 restauracji dołączą tej jesieni nowe lokale gastronomiczne i handlowe, a przestrzeń kompleksu zostanie wzbogacona o zieloną strefę wspólną, łączącą centrum handlowe z sąsiednimi inwestycjami mieszkaniowymi.
„Yorktown Center reprezentuje przyszłość wielofunkcyjnych destynacji – gdzie zakupy, jedzenie i życie łączą się, tworząc tętniącą życiem, nową społeczność” – podkreśla Gayle Gleespen, menedżer ds. marketingu i rozwoju biznesu w centrum.
Nowe restauracje
Po sukcesie Gia Mia Italian Bistro centrum stawia na kolejne koncepty gastronomiczne:
- Cold Stone Creamery – popularna lodziarnia otworzy się w Center Court, tuż obok placu zabaw dla dzieci.
- Uzu Revolving Sushi – nowoczesna restauracja sushi, wykorzystująca technologię obrotowych talerzy i oferująca ręcznie przygotowane specjały kuchni japońskiej.
Nowe sklepy i atrakcje
Oferta handlowa i rozrywkowa zostanie poszerzona o:
- Fresh Market – delikatesy z produktami premium, daniami gotowymi i artykułami codziennego użytku.
- It’s So Fluffy – sklep z artykułami dla zwierząt w nowej lokalizacji.
- WickedBall – przestrzeń rozrywki z grami takimi jak Bubble Ball, Nerf Blaster czy Arrow Tag, teraz w samym sercu centrum handlowego.
- Pro Jersey Sports – sklep z pamiątkami sportowymi i gadżetami popkulturowymi.
- Spirit Halloween – sezonowy punkt z kostiumami i dekoracjami, już otwarty na klientów.
Mieszanka handlu, gastronomii i rozrywki
Yorktown Center to nie tylko nowe koncepty – wciąż działają tam popularne marki, takie jak H&M, Von Maur, LOFT czy Last Chance (Nordstrom), a także restauracje Ancho & Agave, Empire Burger + Brew, Gia Mia i Dave & Buster’s.
Aktualności dotyczące otwarć i wydarzeń można śledzić na stronie yorktowncenter.com.
Źródło: nbc
Foto: Yorktown Center
News USA
Musk rzuca wyzwanie gigantom telekomunikacji, kupując pasmo za 17 miliardów dolarów

Elon Musk, który zdążył już zrewolucjonizować przemysł kosmiczny, motoryzacyjny i robotykę, kieruje teraz uwagę na kolejną branżę – sieci komórkowe. W zeszłym tygodniu SpaceX ogłosiło zakup pasma częstotliwości bezprzewodowych od EchoStar za 17 miliardów dolarów, co natychmiast wywołało poruszenie na rynku od dekad zdominowanym przez Verizon, AT&T i T-Mobile.
Nowo nabyte pasmo ma zasilić usługę satelitarną Starlink, która – jak zapowiada Musk – w ciągu kilku lat umożliwi użytkownikom oglądanie filmów w dowolnym miejscu na świecie, bez potrzeby tradycyjnej infrastruktury komórkowej.
Nowy gracz na rynku komórkowym?
Czy SpaceX stanie się pełnoprawnym operatorem komórkowym? – to pytanie, które dziś zadaje sobie cała branża. Federalna Komisja Łączności (FCC) określiła transakcję jako „potencjalny przełom”. Z kolei Tom Stroup, prezes Satellite Industry Association, uznał ją za „jedno z najważniejszych ogłoszeń” w historii mobilnych usług satelitarnych.
EchoStar, które sprzedało pasmo, podkreśla, że umowa zapewni klientom Boost Mobile szybsze i bardziej innowacyjne rozwiązania dzięki integracji z usługą Starlink Direct-to-Cell.
Ambicje Starlinka
Starlink, który od 2019 roku rozbudowuje największą na świecie konstelację satelitów (ponad 8000 jednostek na orbicie), zaczynał jako dostawca internetu satelitarnego dla gospodarstw domowych. Dziś obsługuje już około 8,5 mln abonentów, a przychody z tej działalności stanowią blisko 70% przychodów SpaceX.
Firma stopniowo poszerza ofertę: od ubiegłego roku testowała wraz z T-Mobile satelitarne wiadomości tekstowe (usługa T-Satellite za 10 dolarów miesięcznie). Jeszcze w tym roku mają ruszyć mobilne transmisje danych, a wkrótce także połączenia głosowe.
Elon Musk w rozmowie w podcaście All-In przyznał, że nie wyklucza nawet przejęcia jednego z obecnych gigantów, np. Verizon.
Wyzwania i ograniczenia
Analitycy studzą jednak entuzjazm. Zdaniem Petera Rysavy’ego, specjalisty ds. sieci komórkowych, Starlink nie będzie w stanie konkurować z naziemnymi usługami w zatłoczonych metropoliach, ale może stać się najlepszym rozwiązaniem dla wsi i obszarów oddalonych od dużych miast.
Craig Moffett z MoffetNathanson dodaje, że inwestycja SpaceX blednie przy setkach miliardów dolarów, jakie trzy największe telekomy włożyły w infrastrukturę. „Starlink będzie miał przewagę tam, gdzie satelita jest jedyną opcją – na rozległych, słabo zaludnionych obszarach świata” – podkreśla.
SpaceX czekają również ogromne wyzwania regulacyjne w USA i za granicą.
Ku globalnej łączności
Zakup pasma to także finał wieloletniego sporu Muska z Charliem Ergenem, założycielem EchoStar, o dostęp do ograniczonych częstotliwości. Musk już w 2022 roku oskarżał Ergena o próbę „kradzieży” pasma.
Teraz, po decyzji FCC i sfinalizowanej transakcji, Musk ma w rękach narzędzie, które może zmienić globalny rynek telekomunikacyjny. Starlink – kluczowe źródło przychodów SpaceX i potencjalny motor finansowania kolonizacji Marsa – staje się coraz bardziej wszechstronną platformą komunikacyjną.
Źródło: dailyherald
Foto: YouTube
News Chicago
Chicagowska restauracja jest wśród najlepszych nowych lokali w USA wg Bon Appétit

Jedna z restauracji w Chicago znalazła się na prestiżowej liście „20 najlepszych nowych restauracji 2025 roku” przygotowanej przez magazyn Bon Appétit. W zestawieniu wyróżniono lokale, które otworzyły się między marcem 2024 a marcem 2025 roku – od meksykańskiej marisqueríi w Nowym Orleanie po nowoczesną tajską kuchnię w Waszyngtonie.
Na liście nie ma numeracji – jak podkreśla redakcja – bo każda z restauracji zasługuje na uwagę z innego powodu.
Feld – teatralna kolacja w sercu West Town
Wśród trzech nagrodzonych lokali ze Środkowego Zachodu znalazł się Feld z chicagowskiego West Town. To autorskie miejsce szefa kuchni Jake’a Potashnicka, które – jak pisze Bon Appétit – koncentruje się na „relacjach przy stole” oraz budowaniu więzi z dostawcami najlepszych składników: od szparagów i kaczek po gruszki azjatyckie.
Restauracja szybko stała się jedną z najbardziej dyskutowanych w Chicago. Krytycy określają ją mianem „punktu zapalnego” w debacie o wysokiej kuchni i wielodaniowych degustacyjnych menu.
Joseph Hernandez, zastępca redaktora naczelnego ds. „Drinks and Lifestyle”, porównał wizytę w Feld do spektaklu:
„Kolacja tutaj przypomina wieczór teatralny – ponad 20 dań rozwijających się w ciągu dwóch godzin. To dynamiczne doświadczenie, które jest jednocześnie angażujące i pełne szczerości”.

Restauracja Feld
Sam Potashnick w mediach społecznościowych podkreślił, że nagroda to zasługa całego zespołu: „Takie wyróżnienia to ogromny zaszczyt, ale jesteśmy tylko tak dobrzy, jak nasza obsługa. Każdego dnia pracujemy nad swoim rzemiosłem i stawiamy sobie nowe wyzwania. Właśnie o to chodzi w Feld”.
Inne wyróżnione lokale na Środkowym Zachodzie
Obok Feld na liście znalazły się również:
- Vinai w Minneapolis – restauracja celebrująca kuchnię Azji Południowo-Wschodniej.
- Wildweed w Cincinnati – miejsce znane z ręcznie formowanych makaronów, dzikich zbiorów i nietuzinkowych warzyw.
Źródło: nbc
Foto: Feld
-
News USA3 tygodnie temu
Administracja Trumpa grozi odcięciem funduszy za „ideologię gender” w szkołach
-
News USA7 dni temu
Zabójstwo Ukrainki w Charlotte wywołało debatę o bezpieczeństwie publicznym
-
News Chicago3 tygodnie temu
Molly Borowski z Chicago uciekała przed policją z prędkością 109 mil na godzinę
-
News USA3 tygodnie temu
Sfingował własną śmierć, by uciec do kochanki. 45-latek z Wisconsin odsiedzi 89 dni
-
News USA2 tygodnie temu
Niepowtarzalna trasa Lecha Wałęsy – 45 lat Solidarności, 28 miast, jedno przesłanie
-
News USA3 tygodnie temu
Strzelanina w Minneapolis: Dlaczego Robin Westman otworzył/a ogień do dzieci?
-
News Chicago4 tygodnie temu
Silne burze nad Chicago. Wiatr zerwał dach budynku wielorodzinnego w Mount Prospect
-
News USA4 tygodnie temu
Dziś europejscy przywódcy i Zełenski będą rozmawiać z Trumpem o zakończeniu wojny w Ukrainie