Połącz się z nami

News USA

Jak smakuje laboratoryjny kurczak z grilla? Już możesz to sprawdzić

Opublikowano

dnia

Rząd Stanów Zjednoczonych po raz pierwszy zezwolił na publiczną sprzedaż mięsa hodowanego w laboratorium. Producenci „uprawianego” mięsa UPSIDE Foods i GOOD Meat otrzymali w zeszłą środę zgodę Departamentu Rolnictwa (USDA) na rozpoczęcie komercyjnej sprzedaży produktów z „kurczaka”.

UPSIDE Foods ogłosił pozwolenie i swoją radość w środę, w mediach społecznościowych, pisząc:

„Ten historyczny, zmieniający świat moment przybliża naszą wizję do rzeczywistości”.

Ostateczne zatwierdzenie przez rząd następuje po tym, jak amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wydała decyzję dla GOOD Meat w marcu tego roku, uznając, że produkt firmy hodowany w laboratorium jest bezpieczny do spożycia. UPSIDE Foods otrzymało podobną zgodę w listopadzie 2022 roku.

Producenci mięsa hodowanego w laboratoriach twierdzą, że praktyka tworzenia nadających się do spożycia produktów mięsnych za pomocą technologii hodowli komórek eliminuje szkody wyrządzane zwierzętom i zwalcza wpływ na środowisko.

Zamiast przeznaczania ziemi i wody, do wykarmienia wszystkich hodowanych zwierząt, które są następnie poddawane ubojowi, można to zrobić w inny sposób, uważa współzałożyciel i dyrektor generalny Eat Just, Josh Tetrick. Eat Just jest właścicielem i operatorem GOOD Meat.

Mięso hodowane w laboratorium jest tworzone przy użyciu komórek żywych zwierząt, takich jak zapłodnione jajo, które jest inkubowane i hoduje się z niego duże masy mięsa. Produkt jest następnie krojony i przekształcany w kopie zwykłych, rozdrobnionych produktów mięsnych.

„GOOD Meat to prawdziwe mięso, wyprodukowane bez wyrębu lasu i bez odbierania życia. Jesteśmy pierwszą i jedyną firmą na świecie, która sprzedaje mięso hodowlane z komórek zamiast zwierząt poddanych ubojowi” – chwali się firma na swojej stronie internetowej.

Firmy nie planują jeszcze dystrybucji swoich produktów do punktów sprzedaży detalicznej.

Koszty produkcji mięsa hodowanego w laboratorium są wciąż znacznie wyższe niż w przypadku normalnego rozbioru, co utrudnia sprzedaż na rynek masowy.

Zamiast tego mięsne produkty z laboratorium będą wprowadzane przez obie firmy w partnerskich restauracjach, gdzie można będzie spróbować jak smakują.

 

Źródło: foxbusiness
Foto: YouTube istock/semenovp/

News Chicago

Odnowiona restauracja Castaways zaprasza na plażę od Dnia Pamięci

Opublikowano

dnia

Autor:

Castaways Beach Club, popularna restauracja i bar w kształcie łodzi przy plaży North Avenue, ponownie powita klientów świeższym i czystszym wyglądem. Otwarcie już w Menorial Weekend.

Po zamknięciu zeszłego lata lokal, dawniej Castaways Bar & Grill, ma zostać ponownie otwarty w weekend z okazji Dnia Pamięci, po remoncie i zmianach w menu. Restauracja, która jest otwarta sezonowo w okresie letnim, od ponad 20 lat jest popularnym miejscem położonym nad jeziorem w Chicago.

Lokal prowadzi Grupa Restauracyjna Stefani.

W ramach remontu o wartości 3 milionów dolarów przeprojektowano jadalnię i bar w restauracji, udostępniając patio i kabiny plażowe do wynajęcia oraz na prywatne imprezy. Castaways Beach Club będzie oferować opcje prywatnych imprez dla grup od 25 do 500 osób i rozpoczął już rezerwacje na lato.

Według Anthony’ego Stefani, partnera zarządzającego w Grupie Restauracyjnej Stefani, który pracuje w Castaways od 14. roku życia, w restauracji panowała „atmosfera baru sportowego”, do którego klienci podchodzili, aby zamówić napoje alkoholowe.

Teraz, po modernizacji lokalowi nadano bardziej czysty wygląd w stylu klubu plażowego, z akcentami marynistycznymi w kolorze błękitu na kremowym tle. Północny kraniec restauracji jest przeznaczony dla klientów w wieku 21 lat i starszych, a pozostała część lokalu zapewni pełen zakres usług kulinarnych.

Wizualizacja odnowionego klubu plażowego Castaways

Firma unowocześniła także menu, dodając dania o światowych smakach, takie jak rybne tacos i hummus. Ceny prawdopodobnie będą porównywalne z cenami restauracji w Lincoln Park, River North i West Loop.

Castaways jest najemcą budynku, którego właścicielem jest Chicago Park District. Firma otrzymała zgodę na renowację od miasta, w tym od Departamentu Budynków Chicago i dzielnicy parkowej.

 

Źródło: suntimes
Foto: Castaways Beach Club
Czytaj dalej

News USA

Dobrze płatna praca tuż po szkole? Na pierwszym miejscu lekarz

Opublikowano

dnia

Autor:

Istnieje ogromna presja, aby zaraz po ukończeniu szkoły zapewnić sobie dobrze płatną pracę. Nowe dane opracowane przez Glasdoor pokazują, które stanowiska na poziomie podstawowym są aktualnie najlepiej opłacane. Na szczycie listy znalazł się lekarz pierwszego kontaktu.

Studenci z całego kraju zbliżają się do zakończenia studiów i wejścia na rynek pracy, do którego w kwietniu nie dodano tak wielu miejsc jak we wcześniejszych miesiącach. O wyraźnym spowolnieniu na amerykańskim rynku pracy informowaliśmy 6 maja.

Departament Pracy podał w swoim miesięcznym raporcie na temat wynagrodzeń, że w kwietniu pracodawcy utworzyli 175 000 stanowisk pracy. Liczba ta nie przekroczyła prognozy ekonomistów LSEG wynoszącej 243 000 etatów i oznacza najgorszy miesiąc pod względem tworzenia miejsc pracy od października.

Według Banku USA, mniejsza liczba miejsc pracy jest „możliwą oznaką wolniejszego wzrostu gospodarczego”. Chociaż stopa bezrobocia wzrosła do 3,9%, utrzymywała się poniżej 4% przez 28 kolejnych miesięcy, co według Banku stanowi, najdłuższy okres na takim poziomie od okresu 1967 – 1970. Wzrost płac jest wprawdzie powyżej średniej, ale Bank ostrzegł również, że tempo wzrostu płac zwalnia.

Według danych zebranych przez Glassdoor, na szczycie listy najlepiej opłacanych stanowisk znajduje się lekarz pierwszego kontaktu ze średnią pensją wynoszącą 130 000 dolarów.

Na kolejnych najwyższych stanowiskach jeśli chodzi o pensje znaleźli się farmaceuta, architekt oprogramowania, menedżer produktu i inżynier oprogramowania – wszyscy oni mają średnie wynagrodzenie od 100 000 do 120 000 dolarów.

Aby określić, które stanowiska będą najbardziej lukratywne, Glassdoor przeanalizował medianę wynagrodzeń w USA zapewnianych przez pracowników z odpowiednim doświadczeniem zawodowym wynoszącym 3 lata lub mniej.

Na każde wymienione stanowisko przypadało co najmniej 75 danych dotyczących wynagrodzeń przesłanych do firmy w okresie od 1 maja 2023 r. do 30 kwietnia 2024 r.

15 najlepszych stanowisk pracy na poziomie podstawowym wśród przeanalizowanych przez Glassdoor, które oferują najwyższą medianę wynagrodzenia w 2024 r.:

  1. Lekarz pierwszego kontaktu: 130 000 dolarów
  2. Farmaceuta: 120 000 dolarów
  3. Architekt oprogramowania: 120 000 dolarów
  4. Menedżer produktu: 110 000 dolarów
  5. Inżynier oprogramowania: 100 000 dolarów
  6. Inżynier danych: 93 472 dolarów
  7. Adwokat: 90 000 dolarów
  8. Inżynier sprzętu: 85 000 dolarów
  9. Specjalista ds. bezpieczeństwa informacji: 83 000 dolarów
  10. Inżynier chemik: 82 000 dolarów
  11. Konsultant ds. zarządzania: 82 000 dolarów
  12. Konsultant aktuarialny: 81 150 dolarów
  13. Inżynier elektryk: 80 500 dolarów
  14. Inżynier projektu: 78 000 dolarów
  15. Inżynier mechanik: 75 500 dolarów

 

Źródło: foxbusiness
Foto: istock/Jacob Wackerhausen/hapabapa/nensuria/
Czytaj dalej

News Chicago

Niektóre chicagowskie sklepy Kohl’s dodają stoisko Babies „R” Us

Opublikowano

dnia

Autor:

Przedstawiciele firmy poinformowali, że 6 sklepów Kohl’s w rejonie Chicago, w tym w Batavii i Elmhurst, zostanie w tym roku wyposażone w asortyment sieci Babies „R” Us.

Sklepy na przedmieściach, znajdujące się pod adresem 303 S. Route 83 w Elmhurst i 251 N. Randall Road w Batavia, są jednymi z pierwszych 200 placówek, które będą współpracowały z Babies „R” Us.

Jak wynika z komunikatu prasowego firmy, sklep Kohl’s Babies „R” Us zapewni klientom bardziej kompleksowe doświadczenia związane z zakupami dla dzieci, oferując najnowszy sprzęt, meble, zajęcia i akcesoria dla dzieci.

Oferowana dotychczas odzież dla niemowląt i dzieci dostępna w Kohl’s obejmuje takie marki jak Little Co. by Lauren Conrad, Jumping Beans, Carters i Nike.

Choć w komunikacie prasowym stwierdzono, że lokalizacje sklepów mogą ulec zmianie, stoiska Babies „R” Us będą dostępne w sześciu następujących sklepach na terenie Chicago:

  • 4220 North Harlem Avenue, Norridge
  • 9350 Joliet Road, Hodgkins
  • 303 Illinois Route 83, Elmhurst
  • 2140 North Elston Avenue, Chicago
  • 10353 Indianapolis Boulevard, Highland, Indiana
  • 251 North Randall Road, Batavia

Dodatkowo sześć innych sklepów w Illinois poza obszarem Chicago również będzie miało asortyment Babies „R” Us:

  • 1615 East Empire Street w Bloomington
  • 401 North Main Street, East Peoria
  • 2120 Troy Road, Edwardsville
  • 6109 North Illinois Street, Fairview Heights
  • 6125 East State Street, Rockford
  • 2901 South Veterans Parkway, Springfield

Jak wynika z komunikatu, sklep Babies „R” Us uzupełnia również rozszerzony asortyment marki Kohl’s dostępny online dla klientów w całym kraju pod adresem Kohls.com.

Według sieci Kohl’s, pierwsze sklepy Babies „R” Us rozpoczną działalność w sierpniu i będą kolejno otwierane do jesieni. Wszystkie 200 sklepów zostanie otwartych przed świętami Bożego Narodzenia.

 

Źródło: dailyherald, nbc
Foto: Babies ‘R’ Us, istock/jetcityimage/
Czytaj dalej
Reklama
Reklama

Facebook Florida

Facebook Chicago

Reklama

Kalendarz

czerwiec 2023
P W Ś C P S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Popularne w tym miesiącu