News USA
Chcemy jeść zdrowo. Żywność ekologiczna pozostanie w naszych koszykach mimo inflacji
Według badań przeprowadzonych przez Nutrition Business Journal, produkty ekologiczne są jednymi z ostatnich rzeczy na których konsumenci są skłonni oszczędzać. Branża rozwijała się prężnie przez dziesięciolecia, choć inflacja miała ostatnio wpływ na spadek sprzedaży.
Sprzedaż żywności ekologicznej spadła po raz pierwszy od dziesięcioleci w 2021 r. po uwzględnieniu inflacji, wynika z danych opracowanych przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych USDA. Pandemiczne zaopatrywanie spiżarni – i nagłe skupienie się na zdrowej żywności – spowodowało, że sprzedaż osiągnęła rekordowy poziom w 2020 roku.
Ponad 15 milionów nowych klientów weszło na rynek żywności ekologicznej i naturalnej między początkiem marca a połową kwietnia 2020 r., poinformował USDA w raporcie dotyczącym rynku ekologicznego wydanym w marcu.
Ale czy ci nowi klienci zostaną, dopiero się okaże.
Według Organic Produce Network wczesne dane dotyczące sprzedaży za 2022 r. pokazują rosnące przychody z ekologicznych owoców i warzyw, choć sprzedaż spadła. To powszechny motyw w całej branży spożywczej, ponieważ konsumenci płacą więcej za mniej w obliczu wysokiej inflacji.
Całkowita sprzedaż ekologicznej żywności i napojów w 2022 r. powinna wykazywać powrót do stałego wzrostu, jaki był przed pandemią. Branża wzrostem cieszyła się już od dawna, wynika z szacunków Nutrition Business Journal w marcu.
Eksperci przewidują, że koncentracja konsumentów na zdrowiu i dobrym samopoczuciu, która wzrosła podczas pandemii, pozostanie i będzie nadal wpływać na popularność ekologicznych produktów.
Jedna czwarta konsumentów ankietowanych przez Nutrition Business Journal w ciągu ostatniego roku stwierdziła, że jest mało prawdopodobne, aby przestali kupować produkty ekologiczne, pakowaną żywność i mięso, aby zaoszczędzić pieniądze na zakupach spożywczych.
Mniej niż połowa respondentów stwierdziła, że prawdopodobnie zrezygnuje z tych produktów.

USDA podaje, że trudno jest wskazać typowego konsumenta żywności ekologicznej, ponieważ pochodzą oni ze wszystkich grup demograficznych.
Konsumenci produktów ekologicznych są zróżnicowani pod względem rasy, pochodzenia etnicznego, wykształcenia i dochodów, chociaż milenialsi kupują żywność organiczną po wyższych stawkach niż inne pokolenia, stwierdzono w marcowym raporcie USDA.
Gospodarstwa domowe z dziećmi są również bardziej skłonne do zakupu żywności ekologicznej niż rodziny bez dzieci.
Źródło: chicagotribune
Foto: YouTube, istock/JackF/dragana991
News Chicago
Inwestorzy mogą dostać dofinansowanie na nowe stacje ładowania EV w Illinois
News Chicago
Kultowa pizzeria z „Kevina samego w domu” otworzy się dzisiaj w Chicago
W środę, na kilkanaście dni przed Bożym Narodzeniem, fikcyjna pizzeria Little Nero’s znana z filmu „Kevin sam w domu” stanie się rzeczywistością dzięki specjalnej akcji w lokalu Prince Street Pizza w dzielnicy Fulton Market.
Filmowa legenda wraca po 35 latach
Mija niemal 35 lat od premiery kultowego filmu, w którym Kevin McCallister spędza święta samotnie w Chicago, zamawiając słynną pizzę z Little Nero’s. Choć restauracja istniała dotąd wyłącznie na ekranie, teraz fani filmu będą mogli symbolicznie spróbować jej odpowiednika.
W ramach współpracy platformy Disney+ z Prince Street Pizza, lokal przy 939 W Randolph St #1W zostanie tymczasowo przekształcony w Little Nero’s. Akcja potrwa od 10 do 17 grudnia 2025 roku.
Specjalne menu i kolekcjonerskie dodatki
Na czas wydarzenia restauracja przygotuje specjalne kartony na pizzę z brandingiem Little Nero’s, zmodyfikowane menu oraz kolekcjonerskie opakowania. Klasyczna pizza serowa Prince Street Pizza zmieni nazwę na „The Lovely Cheese Pizza”, nawiązując bezpośrednio do filmu.
Gdzie i kiedy pojawi się Little Nero’s
Pop-up będzie działał wyłącznie przez kilka dni w jednej lokalizacji w Chicago, co czyni wydarzenie wyjątkowym i skierowanym przede wszystkim do fanów filmu oraz świątecznej tradycji związanej z filmem “Home Alone”.
Organizatorzy zapowiadają, że to jedna z najbardziej nostalgicznych akcji tego sezonu świątecznego w Chicago, łącząca popkulturę, kino i klasyczną nowojorską pizzę.
Źródło: secretchicago
Foto: Prince St. Pizza
News Chicago
Nowy, ogromny sklep LEGO otwarto pod Chicago w sam raz przed świętami
Koncern LEGO otworzył nowy firmowy sklep w centrum handlowym Westfield Old Orchard Mall w Skokie pod Chicago. Oferuje klientom jedną z najszerszych kolekcji produktów tej marki w regionie – tuż przed sezonem świątecznym.
Nowa lokalizacja i rozmiar sklepu
Nowy sklep LEGO zajmuje powierzchnię 2,067 stóp kwadratowych i jest kolejną dużą lokalizacją marki w aglomeracji chicagowskiej. Placówka została zaprojektowana jako nowoczesna przestrzeń łącząca sprzedaż z interaktywną zabawą.
Szeroka oferta dla fanów klocków
Sklep w Old Orchard oferuje najbardziej rozbudowany asortyment produktów LEGO, w tym zestawy ekskluzywne, dostępne tylko w sklepach firmowych. Klienci znajdą tam także ścianę pick-and-build, miniwieżę do swobodnego konstruowania oraz stoły do zabawy dla dzieci.
Godziny otwarcia i położenie
Nowy sklep znajduje się po wschodniej stronie centrum handlowego, w pobliżu sklepów Nordstrom, J.Crew oraz Lululemon. Zgodnie z mapą galerii, jest czynny codziennie w godzinach od 10 a.m. do 8 p.m.
Otwarcie nowej lokalizacji ma przyciągnąć zarówno dzieci, jak i dorosłych fanów klocków, szukających pomysłów na świąteczne prezenty oraz kreatywną rozrywkę dla całej rodziny.

Źródło: secretchicago
Foto: LEGO
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW2 tygodnie temuPielęgnujemy świąteczne tradycje. Patrycja Niżnik zaprasza na Mikołajki i Wigilię
-
News Chicago2 tygodnie temuCeny gazu nie wzrosną w przyszłym roku w Illinois tak bardzo jak chciał Nicor Gas i Ameren
-
News Chicago4 tygodnie temuOperacja „Midway Blitz” dobiega końca. Agenci federalni opuszczają Chicago
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temuGłosujemy na Emily Reng startującą w Miss Universe – historyczny moment dla Polonii!
-
News USA1 tydzień temuRząd wstrzymuje rozpatrywanie wszystkich wniosków imigracyjnych z 19 państw
-
News USA3 tygodnie temuKoniec ulg podatkowych dla osób przebywających nielegalnie w USA
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW1 tydzień temuTomasz Potaczek z Chicago ponownie na podium Mistrzostw Świata w Kettlebell
-
News USA1 dzień temuHistoryczne wystąpienie prezydenta: Trump o uroczystości Niepokalanego Poczęcia











