News Chicago
Chicago Restaurant Week 2023: Gdzie warto się wybrać na pyszny lunch czy kolację?
Chicago Restaurant Week powraca po raz 16., oferując specjalne menu degustacyjne w stałych cenach w uczestniczących miejscach w Chicago i na przedmieściach. W każdej restauracji zapłacimy 25 USD za brunch lub lunch i 42 USD lub 59 USD za kolację. Święto smakoszy potrwa od 20 stycznia do 5 lutego.
Tegoroczna edycja Chicago Restaurant Week obejmuje szeroki wybór opcji w całym mieście, od Rogers Park po Hyde Park. Wydarzenie zapowiadaliśmy 3 stycznia.
17-dniowe święto lokalnej kuchni obejmuje jedne z najlepszych restauracji w Chicago.
Oto kilka z nich:
Boka
Restauracja amerykańska w Lincoln Park
Pierwsza restauracja w imperium Boka Restaurant Group została otwarta prawie 20 lat temu i wyróżniona gwiazdką Michelin, co wiąże się także z cenami. Ale podczas Tygodnia Restauracji można zjeść czterodaniową kolację za 59 USD.
Posiłek rozpocznie się wyborem ciepłych i zimnych przystawek, takich jak tatar z suszonej wołowiny i ravioli z udkiem kaczki, a następnie przejdzie do dania głównego, takiego jak islandzki dorsz i grillowana karkówka wieprzowa.
Desery obejmują zimową cytrusową kreację z kokosowym sorbetem yuzu i migdałami, a goście mogą włączyć wina za dodatkowe 40 USD.
Aba
Restauracja śródziemnomorska w West Loop
Restauracja Lettuce Entertain You’s Aba zawsze tętni życiem, a jej menu brunchowe w ramach Restaurant Week powinno przyciągać jeszcze więcej osób. Za 25 USD zaczniesz dzień od koktajlu lub kieliszka wina.
Wybierz pastę do smarowania lub mezze na przekąskę, czekając na danie główne, które obejmuje opcje takie jak shakshouka z żeberkami i grillowany kebab z kurczaka. To doskonały sposób na pozostawienie za sobą chicagowskiego chłodu i ucieczkę na kilka godzin w rejon Morza Śródziemnego.
Gene i Georgetti
Restauracja w River North
Wielu ludzi odwiedza to kultowe i cieszące się długą tradycją miejsce w Chicago ze względu na steki. Menu lunchowe Gene & Georgetti w cenie 25 dolarów zawiera niektóre z charakterystycznych dań restauracji, takie jak sałatka i kurczak bez kości alla Joe.
Dostaniesz również słodki poczęstunek, taki jak tiramisu lub włoskie lody ciasteczkowe, aby zakończyć posiłek.
Winiarnia Bronzeville
Restauracja amerykańska na Grand Boulevard
To eleganckie nowe miejsce stało się rajem dla enofilów i osób szukających wzniosłych wrażeń na South Side.
Menu z okazji Tygodnia Restauracji za 59 USD to dobra okazja, aby spróbować hiszpańskich placków z dorsza, zimowej sałatki z buraków, czy steku z arbuza, który został peklowany, wędzony i smażony, a także sorbetu z affogato z winem musującym na deser.
Bar Esmé
Restauracja amerykańska w Lincoln Park
Szef kuchni Jenner Tomaska i jego żona Katrina Bravo łączą sztukę z wyśmienitą kuchnią w ich słynnej restauracji Esmé w Lincoln Park. Ale w czasie Chicago Restaurant Week goście mogą wpaść do Bar Esmé i zjeść kolację za 59 USD, która obejmuje m.in. domowe Hot Cheetos Flamin’ i wagyu pithivier.
HaiSous
Restauracja wietnamska w Lower West Side
Pozwól Thai Dang i zespołowi HaiSous nakarmić Cię wietnamską ucztą. Słynna restauracja w Pilsen zaoferuje rodzinne menu, które zaczyna się od sałatki jicama i siekanego kurczaka podawanego z tostowymi krakersami ryżowymi.
Dania główne to duszony kurczak, sałatka z makaronem ryżowym i pieczone grzyby leśne, a bita śmietana bananowa służy jako słodkie zakończenie.
Geja’s Cafe
Lincoln Park
Kawiarnia Geja’s w Lincoln Park jest jednym z najbardziej kameralnych i romantycznych miejsc w mieście od ponad 57 lat. Menu obiadowe kosztuje tu 59 USD.
Jako przystawkę można zamówić pieczywo, owoce i warzywa maczane w garnku z fondue gruyere. Danie główne obejmuje polędwicę wołową, pierś z kurczaka lub krewetki z Zatoki Perskiej z różnorodnymi warzywami, a na koniec czekoladowe fondue z ciemnej belgijskiej czekolady.
Piccolo Sogno
Włoska restauracja w River West / West Town
Piccolo Sogno oferuje co najmniej cztery opcje na danie w menu na lunch i kolację. Możesz delektować się klopsikami nonny w sosie pomidorowym, pappardelle z ragu z dzika, ravioli z czterema serami, płatkami millefoglie i nie tylko.
Źródło: timeout
Foto: YouTube, istock/JackF
News Chicago
Rzadkie śnieżne sowy na plaży Montrose przyciągają tłumy. Park zamyka dostęp
Na plaży Montrose w Chicago pojawiła się para wyjątkowo rzadkich śnieżnych sów, co wywołało ogromne zainteresowanie mieszkańców. W miniony weekend nad jezioro przybywało jednocześnie nawet do stu osób, próbujących sfotografować ptaki. Dla wielu była to niecodzienna okazja zobaczenia symbolu arktycznej przyrody. Jednak obserwacje szybko wymknęły się spod kontroli – część ekspertów porównała sytuację do „cyrku”.
W odpowiedzi na gwałtowny wzrost liczby odwiedzających Chicago Park District ogłosił w poniedziałek tymczasowe zamknięcie dostępu do molo Montrose, apelując o poszanowanie przestrzeni ptaków. Władze podkreśliły, że śnieżne sowy należą do gatunków narażonych na zmniejszanie populacji, a Chicago powinno powitać je z szacunkiem, a nie nadmiernym entuzjazmem.
Skąd wzięły się sowy i dlaczego wzbudzają emocje?
Śnieżne sowy gniazdują w skrajnie północnych rejonach Arktyki – na terenach Alaski, Kanady, Grenlandii, Skandynawii i Rosji. To gatunek nomadyczny, przemieszczający się na ogromne odległości w poszukiwaniu pokarmu, głównie lemingów i drobnych ssaków.
Obecność tych ptaków nad jeziorem Michigan oznacza, że mogły trafić na teren bogaty w pożywienie lub przejściowo poszukują swojego terytorium.
Według ekspertów śnieżne sowy pojawiają się w okolicy Wielkich Jezior regularnie, ale zazwyczaj dopiero w grudniu. W tym roku przyleciały wyjątkowo wcześnie – niektóre obserwowano już w październiku. Naukowcy przypuszczają, że sezon lęgowy w Arktyce był korzystny, co sprawiło, że młode osobniki ruszyły na południe, szukając miejsca do zimowania.
Nie są parą i nie szukają miłości
Scott Weidensaul, współzałożyciel projektu badawczego Project Snowstorm, po analizie zdjęć potwierdził, że obie sowy to młode osobniki – samiec i samica. Choć publiczność była zachwycona wizją „romantycznej pary”, badacz rozwiewa złudzenia: nie jest to sezon lęgowy, a ptaki nie osiągnęły jeszcze dojrzałości.
Co więcej, w razie konfliktu samica może przepędzić samca, ponieważ zajmuje wyższą pozycję w hierarchii gatunkowej.

Dlaczego obserwowanie sów z bliska jest groźne?
Młode sowy są niedoświadczone i często nie rozpoznają zagrożeń. Nie wiedzą, czym są samochody czy samoloty, nie boją się też ludzi, gdyż mogą mieć z nimi styczność po raz pierwszy. Eksperci apelują, aby obserwować ptaki wyłącznie z dystansu minimum 1000 stóp. Jeśli sowa patrzy w stronę człowieka, oznacza to, że czuje się niepokojona.
Zbyt bliskie podejście może prowadzić do:
- utraty energii i zakłócenia odpoczynku,
- przyzwyczajenia się do obecności ludzi, co później w Arktyce może skutkować zachowaniem wobec myśliwych,
- osłabienia organizmu i większego ryzyka chorób lub kolizji z pojazdami.

Biolodzy z Cook County próbowali złapać sowy – ale w słusznej sprawie
Niektórzy świadkowie byli zaniepokojeni widokiem ludzi próbujących podejść do ptaków. Jak się okazało, były to działania naukowców z Forest Preserve District of Cook County, którzy próbowali założyć ptakom obrączki oraz przeprowadzić kontrolę zdrowia.
Ma to związek z rosnącym zagrożeniem grypą ptaków, która doprowadziła do licznych zgonów sów w ostatnich latach. Testy mają pomóc monitorować stan populacji i rozprzestrzenianie się chorób zoonotycznych.
Ekologiczne zagrożenia dla gatunku
Populacja śnieżnych sów jest dziś szacowana na 14 000–28 000 dorosłych osobników, podczas gdy dawniej uważano, że może być ich nawet dziesięć razy więcej. W ciągu ostatnich 25 lat ich liczba spadła o około 30%.

Naukowcy podkreślają, że gatunek jest szczególnie narażony na skutki zmian klimatycznych, ponieważ gniazduje w najbardziej ekstremalnych szerokościach geograficznych.
Weidensaul porównuje sytuację śnieżnych sów do niedźwiedzi polarnych – oba gatunki mogą należeć do pierwszych poważnych ofiar globalnego ocieplenia.
Co dalej ze śnieżnymi sowami w Chicago?
Nie wiadomo, czy ptaki pozostaną na Montrose przez całą zimę – mogą przenieść się w inne miejsce lub dołączyć do nich kolejne osobniki. Obserwacje są trudne do przewidzenia, ale wiadomo jedno: miasto otrzymało niezwykły, choć kruchy dar natury.

Mieszkańcy Chicago mają wyjątkową okazję podziwiać gatunek zagrożony, ale muszą zrobić to odpowiedzialnie, z odpowiednim dystansem. Decyzja o ograniczeniu dostępu do molo ma na celu ochronę ptaków, które przebyły tysiące mil, by dotrzeć nad Jezioro Michigan.
Zachwycajmy się nimi, ale z daleka. W przeciwnym razie możemy dar natury zamienić w jego utratę.
Źródło: wttw
Foto: Chicago Park District
News Chicago
Glen Ellyn zachęca do recyklingu świątecznych lampek – bezpłatna akcja potrwa do 25 stycznia
Od 24 listopada do 25 stycznia mieszkańcy mogą bezpłatnie oddawać stare, uszkodzone lub niepotrzebne świąteczne lampki świetlne w ramach ekologicznej inicjatywy organizowanej przez Glen Ellyn Park District. Celem programu jest ograniczenie ilości odpadów trafiających na wysypiska oraz odzyskanie cennych materiałów, takich jak miedź, plastik i szkło.
Gdzie można oddać lampki
Zużyte lub zbędne ozdoby świetlne można dostarczyć do jednego z czterech punktów zbiórki:
- • Ackerman Sports & Fitness Center, 800 St. Charles Road
- • Spring Avenue Recreation Center, 185 Spring Ave.
- • Main Street Recreation Center, 501 Hill Ave.
- • Dr. Frank Johnson Center, 490 Kenilworth Ave.
Pojemniki na odpady będą wyraźnie oznakowane i dostępne na zewnątrz budynków, co umożliwia wygodne korzystanie z akcji o dowolnej porze.
Co można oddać
Do recyklingu przyjmowane są:
- lampki typu mini,
- żarówki C7 i C9,
- rope lights (świetlne węże),
- lampki LED,
- przedłużacze.
Organizatorzy proszą, aby przed wrzuceniem do pojemnika usunąć opakowania, czyli pudełka lub torby.
Ekologiczne korzyści
Recykling lampek świątecznych pomaga ograniczyć zużycie surowców naturalnych oraz zmniejsza ilość odpadów na wysypiskach. Dzięki odzyskiwaniu materiałów można ponownie je wykorzystać przy produkcji nowych przedmiotów, co wspiera gospodarkę o obiegu zamkniętym.

Ponad 18 000 funtów uratowanych od składowania
Od 2014 roku Glen Ellyn Park District, we współpracy z firmą Elgin Recycling, przekierował już ponad 18 000 funtów lampek świetlnych z tradycyjnych składowisk, potwierdzając swoje zaangażowanie w działania prośrodowiskowe.
Mieszkańcy są zachęcani do udziału w inicjatywie – to prosty krok ku bardziej zrównoważonym świętom i odpowiedzialnemu zarządzaniu odpadami w społeczności lokalnej.
Źródło: dailyherald
Foto: istock
News Chicago
Bożonarodzeniowy Spacer i Świąteczna Wycieczka po Domach w Genevie wracają w pełnej krasie
Izba Handlowa w Genevie ogłosiła powrót dwóch najważniejszych lokalnych tradycji, które od lat wyznaczają początek sezonu świątecznego: Bożonarodzeniowego Spaceru oraz Świątecznej Wycieczki po Domach. Wydarzenia odbędą się 5 i 6 grudnia 2025 r., a ich organizatorami są Little Red Barn Door, Little Barn Baby oraz Miasto Geneva.
Bożonarodzeniowy Spacer – piątek, 5 grudnia, godz. 6:00PM
W piątkowy wieczór centrum Genevy rozbłyśnie światłami oraz świątecznymi dekoracjami. Obchody rozpocznie uwielbiana przez mieszkańców Parada Lasek Cukrowych Boba, po której Graham’s Chocolates wręczy pierwszą symboliczną laskę cukrową sezonu.
Na trasie ponownie pojawi się także Święta Łucja, nawiązująca do szwedzkiej tradycji, rozdając ciasteczka uczestnikom wydarzenia.
Kulminacyjnym momentem będzie wspólne odliczanie i rozświetlenie miejskiej choinki na trawniku przy zabytkowym budynku sądu. Chwilę później w świątecznym stylu przybędzie Święty Mikołaj, który otworzy swój dom przy 10 S. Third St.
Wizyta u Mikołaja – tylko z rezerwacją
- rejestracja: genevachamber.com
- koszt: 10 dolarów
- w cenie: 10-minutowe, prywatne spotkanie oraz worek świątecznych upominków
Wieczór urozmaicą kolędnicy, świeżo pieczone kasztany oraz nastrojowe wystawy lokalnych sklepów i restauracji.
Świąteczna Wycieczka po Domach – 5-6 grudnia
Magia świąt będzie kontynuowana podczas jednej z najpopularniejszych atrakcji Genevy – samodzielnej wycieczki po pięciu domach wyjątkowo udekorowanych przez lokalnych projektantów.

Godziny zwiedzania:
- Piątek, 5 grudnia: 10:00AM–8:00PM
- Sobota, 6 grudnia: 10:00AM–5:00PM
Bilety oraz szczegóły dostępne są na stronie: genevachamber.com/events/holiday-house-tour
Tegoroczne domy prezentują:
- Nowoczesny styl współczesny z akcentami mid-century
- Elegancką, tradycyjną rezydencję pełną ciepłego blasku świąt
- Klasyczny dom w stylu Cape Cod, odnowiony z wyjątkową dbałością o detale
- Ponadczasowy Greek Revival, wpisany do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych
- Urokliwy dom wiejski, którego świąteczne dekoracje przywołują wspomnienia rodzinnych świąt sprzed lat
Każda z rezydencji została przygotowana przez lokalnych artystów, florystów i projektantów, którzy nadali jej indywidualny świąteczny charakter.

Bilety i informacje praktyczne
Cena biletu: 42 dolary
W cenie: świąteczna herbata oraz limitowany zapach sezonu od Inluro (do wyczerpania zapasów).
Dochód zostanie przeznaczony na dekorację Genevy na okres świąteczny.
Zakup biletów:
- Izba Handlowa w Genewie – 8 S. Third St.
- online: genevachamber.com
- wybrane lokalne sklepy i punkty partnerskie
Źródło: dailyherald
Foto: Izba Handlowa w Genevie
-
News Chicago3 tygodnie temuICE zatrzymało dwóch Polaków w Edison Park. Pracowali przy remoncie domu
-
News USA3 tygodnie temuDemokraci triumfują w wyborach: Historyczna frekwencja i znaczące zwycięstwa
-
News USA2 tygodnie temuTrump zapowiada „dywidendę celną” – po 2000 USD dla Amerykanów o niższych dochodach
-
News Chicago2 tygodnie temuOperacja „Midway Blitz” dobiega końca. Agenci federalni opuszczają Chicago
-
News Chicago4 tygodnie temuPritzker przeznaczył 20 mln dolarów na banki żywności po wstrzymaniu świadczeń SNAP
-
News USA4 tygodnie temuMiliony Amerykanów straci pomoc żywnościową. Świadczenia SNAP nie zostaną wypłacone 1 listopada
-
News Chicago4 tygodnie temuAgenci federalni ponownie użyli gazu łzawiącego w Chicago. Sędzia żąda wyjaśnień
-
Polonia Amerykańska7 dni temuGłosujemy na Emily Reng startującą w Miss Universe – historyczny moment dla Polonii!










