News Chicago
Pysznie jest jeść w Chicago.. Restauracje Wietrznego Miasta wysoko na amerykańskiej liście top 100

Mieszkańcy Chicago nie muszą podróżować daleko, aby odwiedzić jedną z najwyżej ocenianych restauracji w kraju. W Wietrznym Mieście znajduje się nie jedna, ale dwie restauracje, które znalazły się na liście „Top 100 US Restaurants 2022” aplikacji Yelp. Spróbuj sam!
Dziewiąta, doroczna lista ma na celu wyróżnienie najwyżej ocenianych restauracji przez Yelp, na podstawie sugestii dostarczonych przez jego użytkowników w całym kraju. W tym roku znalazły się na niej restauracje z 35 różnych stanów i Waszyngtonu, oferujące kuchnię od afgańskiej po wietnamską i wszystko co można umieścić pomiędzy.
W Chicago są to: Oriole w West Loop, która zdobyła 4. miejsce, oraz 016 Restaurant and Sandwich Shop na Lincoln Square, którą sklasyfikowano na 25 miejscu.
Oriole po raz pierwszy została otwarta w 2016 roku jako inny rodzaj doskonałego doświadczenia kulinarnego. Przy mniej niż 30 stolikach i bez wymagania odpowiedniego ubioru, ich około 16-daniowe menu zapewniło restauracji dwie gwiazdki MICHELIN.
Słynny przewodnik turystyczny opisuje ją jako „jedną z najlepszych restauracji w Chicago”.
016 Restaurant and Sandwich Shop jest daleki od wykwintnej kuchni, ale wciąż jest to doświadczenie, którego wart spróbować. Serbski lokal otworzył swoje podwoje pod koniec 2019 roku i jest:
„skoncentrowany na klasycznych daniach z miasta Leskovac w Serbii, z naciskiem na sezonowość Środkowego Zachodu”, zgodnie z jego stroną internetową.
Jego nazwa pochodzi od numeru kierunkowego Leskovac, który jest znany z organizacji jednego z największych festiwali mięsa z grilla na świecie, a tradycja ta znajduje odzwierciedlenie w jego menu.
A dokąd musisz się udać, aby zakosztować upragnionego dania w restauracji nr 1 listy 2022?
Cocina Madrigal, meksykańska jadłodajnia, znajduje się w Phoenix w Arizonie. Najważniejsze z ich menu to tortille, grillowana sałatka rzymska i „rozpadająca się wołowina birria enchiladas”, według Yelp. Restauracja może pochwalić się również oceną 4½ gwiazdki na stronie, na podstawie prawie 2400 recenzji.
10 najlepszych restauracji w Ameryce, według oceny recenzentów Yelp:
- Cocina Madrigal — Phoenix, Arizona
- Aracosia-McLean — McLean, Virginia
- Fermentation Farm — Costa Mesa, California
- Oriole — Chicago, Illinois
- Bird Bird Biscuit — Austin, Texas
- Jackrabbit Filly — Charleston, South Carolina
- Junkyard Bistro — Salmon, Idaho
- The Goodwich — Las Vegas, Nevada
- OSH Restaurant & Grill — Nashville, Tennessee
- The Riv — The Dalles, Oregon
Pełną listę „Top 100” restauracji Yelp w 2022 r. można znaleźć na blogu.
Aby utworzyć tegoroczną listę, Yelp najpierw poprosił użytkowników o sugestie. Zgłoszenia zostały następnie uszeregowane według ich ocen i liczby recenzji. Rankingi zostały dodatkowo zawężone z pomocą własnych menedżerów społeczności Yelp (tj. członków zespołu Yelp z różnych regionów kraju) i „eksperta ds. trendów”.
„Ostateczna lista jest oparta na współpracy i pasji — jest dokładnym odzwierciedleniem samej społeczności Yelp” — napisał Yelp w oświadczeniu.
Źródło: wgn
Foto: You Tube, istock/millann
News USA
Uwaga nadlatują! Uber Eats rozpoczyna dostawy posiłków dronami

Jeszcze w tym roku klienci Uber Eats mogą zobaczyć swoje zamówienia nadlatujące z nieba. Uber Technologies poinformował o partnerstwie z izraelską firmą Flytrex, specjalizującą się w dronach dostawczych. Pilotażowe dostawy rozpoczną się na wybranych rynkach w USA – choć lokalizacji jeszcze nie ujawniono, Flytrex działa już w Teksasie i Karolinie Północnej.
Nowy rozdział w dostawach jedzenia
„Dzięki Flytrex wkraczamy w nowy rozdział – po raz pierwszy na platformie Uber Eats pojawi się szybkość i zrównoważony rozwój dostaw dronami, na dużą skalę” – podkreśla Sarfraz Maredia, prezes Ubera ds. autonomicznej mobilności i dostaw.
Flytrex ma już doświadczenie – od 2020 roku zrealizował ponad 200 tys. dostaw posiłków do domów w USA. „Autonomiczne drony to przyszłość – szybkie, tanie i bezdotykowe. Partnerstwo z Uberem pozwala połączyć nasze innowacje lotnicze z jego doświadczeniem logistycznym” – dodaje prezes Flytrex, Noam Bardin.
Rynek, który przyspiesza
Uber dołącza do coraz bardziej konkurencyjnego sektora dostaw z powietrza.
- DoorDash korzysta już z usług Flytrex i Wing – firmy należącej do Alphabet (Google).
- Zipline współpracuje m.in. z Walmartem i Panera Bread, a także dostarcza medyczne przesyłki dla szpitali.
- Amazon Prime Air rozwija własną flotę dronów.
Inwestycja w przyszłość
Uber nie ujawnił szczegółów finansowych współpracy, ale potwierdził, że inwestuje w Flytrex w ramach umowy. Obie firmy podkreślają, że autonomiczne systemy dostaw mogą stać się standardem – szybszym, bezpieczniejszym i bardziej ekologicznym niż tradycyjna logistyka
Źródło: scrippsnews
Foto: Flytrex
News USA
Linie Spirit Airlines tną siatkę połączeń i przygotowują się do zwolnień

Spirit Airlines, amerykański tani przewoźnik zmagający się z bankructwem, zapowiedział znaczącą redukcję swojej działalności. Linia planuje w listopadzie ograniczyć moce przewozowe o około 25%, co ma stanowić kluczowy element planu restrukturyzacyjnego. To już drugie w tym roku ogłoszenie upadłości przez Spirit.
Zmiany w rozkładzie lotów, który ma zostać sfinalizowany w przyszłym tygodniu, nie pozostaną bez konsekwencji dla pracowników.
Linia prowadzi także rozmowy ze związkiem zawodowym pilotów. Zgodnie z notatką przewodniczącego związku, kapitana Ryana Mulle, Spirit stara się uzyskać około 100 milionów dolarów rocznych oszczędności kosztem pilotów. Proces konsultacji ze stroną związkową już się rozpoczął, a piloci biorą udział w ankiecie dotyczącej proponowanych cięć.
Wycofanie z rynków i zawieszone plany ekspansji
Na początku miesiąca Spirit ogłosił zakończenie obsługi lotów w kilkunastu amerykańskich miastach. Od 2 października linia przestanie latać m.in. do Albuquerque (Nowy Meksyk), Birmingham (Alabama), Boise (Idaho), Oakland (Kalifornia), San Diego (Kalifornia) i Salt Lake City (Utah).
Zrezygnowano także z planów uruchomienia połączeń do Macon w stanie Georgia, które miały ruszyć w połowie października.
Trudna sytuacja tanich przewoźników
Problemy Spirit Airlines wpisują się w szerszy trend trudności, z jakimi borykają się tanie linie lotnicze w USA. Więksi przewoźnicy coraz aktywniej konkurują o pasażerów biorących pod uwagę ceny, jednocześnie oferując dodatkowe udogodnienia.
Przykładem jest Southwest Airlines, które niedawno wprowadziło możliwość rezerwacji miejsc za dodatkową opłatą – krok w stronę bardziej „hybrydowego” modelu między tanimi a tradycyjnymi liniami lotniczymi.
Obecnie Spirit obsługuje około 5000 lotów do 88 destynacji w USA, na Karaibach, w Meksyku, Ameryce Środkowej, Panamie i Kolumbii – wynika z danych portalu Skyscanner.net.
Źródło: cbs
Foto: wikipedia
News Chicago
Chicagowskie kanapki wśród najlepszych – J.P. Graziano’s w rankingu Food & Wine

Która kanapkarnia jest najlepsza w USA? Na to pytanie odpowiada nowy ranking magazynu Food & Wine, który wyróżnił 13 wyjątkowych lokali z całego kraju. Na liście znalazło się tylko jedno miejsce z całego Środkowego Zachodu – kultowa chicagowska kanapkarnia J.P. Graziano’s, która uplasowała się na 3. miejscu.
Ikona West Loop
Założona w 1937 roku przy 901 West Randolph Street, J.P. Graziano’s od lat przyciąga miłośników solidnych, klasycznych włoskich kanapek. To rodzinne miejsce stało się kulinarną instytucją Chicago i jednym z punktów obowiązkowych na kulinarnej mapie miasta.
Co znalazło się w zestawieniu?
Ranking Food & Wine obejmuje szeroką gamę lokali – od nowoczesnych eksperymentów kulinarnych, po tradycyjne delikatesy i piekarnie. Oto pełna lista wyróżnionych kanapkarni:
- Ideal’s (Durham, Karolina Północna)
- Bodega Park (Los Angeles)
- J.P. Graziano’s (Chicago)
- Paesano’s (Filadelfia)
- Mean Sandwich (Seattle)
- Sunny & Annie’s (Nowy Jork)
- Middle Child (Filadelfia)
- Sanguich (Miami)
- Bill’s Sandwich Palace (Nashville)
- The Boy’s Deli (San Francisco)
- The Modern Butcher (Danvers, Massachusetts)
- Turkey and the Wolf (Nowy Orlean)
- An Xuyen Bakery (Portland, Oregon)
Chicago znowu na kulinarnej mapie USA
Choć lista obejmuje głównie wybrzeża i największe metropolie, Chicago kolejny raz udowadnia, że należy do czołówki kulinarnych miast Ameryki. J.P. Graziano’s to nie tylko miejsce z kanapkami – to kawał historii, który wciąż smakuje nowym pokoleniom.
Źródło: nbc
Foto: J.P. Graziano’s
-
News USA3 tygodnie temu
Administracja Trumpa grozi odcięciem funduszy za „ideologię gender” w szkołach
-
News USA1 tydzień temu
Zabójstwo Ukrainki w Charlotte wywołało debatę o bezpieczeństwie publicznym
-
News Chicago3 tygodnie temu
Molly Borowski z Chicago uciekała przed policją z prędkością 109 mil na godzinę
-
News USA3 tygodnie temu
Sfingował własną śmierć, by uciec do kochanki. 45-latek z Wisconsin odsiedzi 89 dni
-
News USA2 tygodnie temu
Niepowtarzalna trasa Lecha Wałęsy – 45 lat Solidarności, 28 miast, jedno przesłanie
-
News Chicago4 dni temu
Ted Dabrowski zawalczy z Pritzkerem o fotel gubernatora Illinois w 2026 roku
-
News USA3 tygodnie temu
Strzelanina w Minneapolis: Dlaczego Robin Westman otworzył/a ogień do dzieci?
-
News Chicago2 dni temu
Federalna operacja imigracyjna w Chicago. Bovino: „Jesteśmy na miejscu”