Mieszkańcy Chicago nie muszą podróżować daleko, aby odwiedzić jedną z najwyżej ocenianych restauracji w kraju. W Wietrznym Mieście znajduje się nie jedna, ale dwie restauracje, które znalazły się na liście „Top 100 US Restaurants 2022” aplikacji Yelp. Spróbuj sam!

Dziewiąta, doroczna lista ma na celu wyróżnienie najwyżej ocenianych restauracji przez Yelp, na podstawie sugestii dostarczonych przez jego użytkowników w całym kraju. W tym roku znalazły się na niej restauracje z 35 różnych stanów i Waszyngtonu, oferujące kuchnię od afgańskiej po wietnamską i wszystko co można umieścić pomiędzy.

W Chicago są to: Oriole w West Loop, która zdobyła 4. miejsce, oraz 016 Restaurant and Sandwich Shop na Lincoln Square, którą sklasyfikowano na 25 miejscu.

Oriole po raz pierwszy została otwarta w 2016 roku jako inny rodzaj doskonałego doświadczenia kulinarnego. Przy mniej niż 30 stolikach i bez wymagania odpowiedniego ubioru, ich około 16-daniowe menu zapewniło restauracji dwie gwiazdki MICHELIN.

Słynny przewodnik turystyczny opisuje ją jako „jedną z najlepszych restauracji w Chicago”.

016 Restaurant and Sandwich Shop jest daleki od wykwintnej kuchni, ale wciąż jest to doświadczenie, którego wart spróbować. Serbski lokal otworzył swoje podwoje pod koniec 2019 roku i jest:

„skoncentrowany na klasycznych daniach z miasta Leskovac w Serbii, z naciskiem na sezonowość Środkowego Zachodu”, zgodnie z jego stroną internetową.

Jego nazwa pochodzi od numeru kierunkowego Leskovac, który jest znany z organizacji jednego z największych festiwali mięsa z grilla na świecie, a tradycja ta znajduje odzwierciedlenie w jego menu.

A dokąd musisz się udać, aby zakosztować upragnionego dania w restauracji nr 1 listy 2022?

Cocina Madrigal, meksykańska jadłodajnia, znajduje się w Phoenix w Arizonie. Najważniejsze z ich menu to tortille, grillowana sałatka rzymska i „rozpadająca się wołowina birria enchiladas”, według Yelp. Restauracja może pochwalić się również oceną 4½ gwiazdki na stronie, na podstawie prawie 2400 recenzji.

10 najlepszych restauracji w Ameryce, według oceny recenzentów Yelp:

• Cocina Madrigal — Phoenix, Arizona
• Aracosia-McLean — McLean, Virginia
• Fermentation Farm — Costa Mesa, California
• Oriole — Chicago, Illinois
• Bird Bird Biscuit — Austin, Texas
• Jackrabbit Filly — Charleston, South Carolina
• Junkyard Bistro — Salmon, Idaho
• The Goodwich — Las Vegas, Nevada
• OSH Restaurant & Grill — Nashville, Tennessee
• The Riv — The Dalles, Oregon

Pełną listę „Top 100” restauracji Yelp w 2022 r. można znaleźć na blogu.

Aby utworzyć tegoroczną listę, Yelp najpierw poprosił użytkowników o sugestie. Zgłoszenia zostały następnie uszeregowane według ich ocen i liczby recenzji. Rankingi zostały dodatkowo zawężone z pomocą własnych menedżerów społeczności Yelp (tj. członków zespołu Yelp z różnych regionów kraju) i „eksperta ds. trendów”.

„Ostateczna lista jest oparta na współpracy i pasji — jest dokładnym odzwierciedleniem samej społeczności Yelp” — napisał Yelp w oświadczeniu.

Źródło: wgn

Foto: You Tube, istock/millann