Połącz się z nami

News Chicago

Nie żyje matka pizzy „Chicago Style”. Nancy Palese miała 87 lat

Opublikowano

dnia

Nancy Palese, która cierpiała na demencję, zmarła 20 stycznia w domu opieki w wieku 87 lat. Była właścicielką sieci restauracji Nancy’s Pizza i wpółtwórczynią nadziewanej pizzy, jedynego w swoim rodzaju dania, które stało się ikoną w chicagowskim menu. Takie osoby jak ona tworzyły historię Wietrznego Miasta.

Nancy Palese i jej mąż Rocco opracowali nadziewaną pizzę, która stała się podstawą w menu jej słynnej restauracji Nancy’s Pizza. Inspiracją dla tej specjalności, z ciastem na górze i na dole, była scarciedda, nadziewane włoskie ciasto wielkanocne.

Do 2019 roku pani Palese odwiedzała i doglądała restauracji, którą prowadziła jej córka na Golf Road w Niles.

„Do ostatniej chwili”- opowiada jej córka, „mówiła: „Musisz to zrobić w ten sposób”. Produkt musiał pozostać taki sam”.

Nancy Palese urodziła się jako Annunziata Scarano i dorastała w mieście Brindisi di Montagna w prowincji Potenza we włoskim regionie Basilicata – na „podbiciu” tego kraju w kształcie buta. Miała 14 lat, kiedy wyszła za mąż za Rocco w 1948 roku.

W 1969 roku wyemigrowali do Chicago „z małymi walizkami w rękach” opowiada ich ich córka. „Oto jesteśmy, 1969 — amerykański sen”.

Para prowadziła kilka pizzerii, ale chciała mieć własne miejsce. Na początku lat 70. otworzyli pizzę Guy’s w Armitage i Kostner. Kilka lat później założyli pierwszą Nancy’s Pizza– z nadziewaną pizzą w menu – przy 7309 W. Lawrence Ave. w Harwood Heights.

Jakość była ważna dla pary. Mąż pani Palese „miał mały sekretny pokój z przyprawami, w którym mieszał składniki i pakował je w paczki”, aby zachować poufność przepisu, mówi Laurie Cairns, publicystka Nancy’s.

Według Dave’a Howeya w połowie lat 70. Chicago Magazine nazwał ją najlepszą pizzą w mieście.

Około 30 pizzerii Nancy’s działa na terenie Chicago i stanu Illinois, a także w Georgii, Karolinie Północnej i Missouri. Do 1983 roku Nancy’s Pizza była jednym z najlepiej prosperujących sprzedawców na ChicagoFest, prekursorze Taste of Chicago.

„Moja mama naprawdę kochała swoich klientów”– mówi jej córka. „Pozostawiła tam spuściznę, której nie można zapomnieć”. Wśród gości restauracji byli aktorzy Taylor Kinney, Barbara Eden i Ann Jillian.

Pani Palese i jej mąż przez lata zatrudniali setki ludzi, dając także pierwszy start innym restauratorom.

Śmierć pani Palese jest trzecią na przestrzeni roku wśród chicagowskich dynastii pizzy. Donna Marie Malnati, która zmarła w zeszłym roku, była żoną Rudy’ego Malnati, który doskonalił swoje umiejętności robienia pizzy w Pizzerii Uno. Jego syn Lou założył Lou Malnati’s, a ich syn Rudy Jr. założył Pizzę Pizano. Rudy Malnati Jr. zmarł w zeszłym miesiącu.

Mąż pani Palese zmarł w 1994 roku. Restauracje nie zaprzestały działalności.

 

Źródło: chicagosuntimes

Foto: You Tube

News Chicago

Prime Healthcare z Kalifornii przejmuje szpitale Ascension w Chicago

Opublikowano

dnia

Autor:

Po raz pierwszy na rynek opieki zdrowotnej w Illinois wkracza Prime Healthcare z siedzibą w Ontario w Kalifornii. Według czwartkowego ogłoszenia, grupa przejmuje 9 szpitali Ascension, a także kilka placówek opieki pooperacyjnej i dla seniorów.

Warunki umowy nie zostały ujawnione, ale przedstawiciele Prime Healthcare poinformowali, że przejęcie będzie największym w jego dotychczasowej historii. Firma planuje również zainwestować 250 milionów dolarów w modernizację obiektów, technologii i systemów Ascension.

Oczekuje się, że umowa zostanie sfinalizowana w pierwszym kwartale 2025 roku, w oczekiwaniu na zgody organów regulacyjnych. Do tego czasu Prime i placówki Ascension będą działać niezależnie.

Prime Healthcare przejmie następujące placówki: Ascension Resurrection i Ascension Saint Mary and Saint Elizabeth w Chicago; Ascension Saint Francis w Evanston; Ascension Holy Family w Des Plaines; Ascension Mercy w Aurora; Ascension Saint Joseph w Joliet; Ascension Saint Joseph w Elgin; i Ascension Saint Mary w Kankakee.

Placówki opieki pooperacyjnej i dla seniorów sprzedawane przez Ascension to Fox Knoll Village w Aurora Villa, Franciscan Place w Joliet, Heritage Village i Heritage Lodge w Kankakee oraz Resurrection Place w Park Ridge.

Rzeczniczka Prime, Elizabeth Nikels, przekazała, że ​​firma planuje zaoferować zatrudnienie „w zasadzie wszystkim” pracownikom Ascension, ale muszą oni ponownie ubiegać się o swoje stanowiska, zgodnie z wymogami zmiany właściciela. Proces rekrutacji zostanie usprawniony za pośrednictwem internetowego systemu aplikacji.

Nastawiona na zysk grupa Prime prowadzi obecnie 44 szpitale w 14 stanach i zatrudnia prawie 45 000 pracowników.

8 szpitali Ascension Illinois, które kupuje, stanie się nastawionych na zysk, podczas gdy Ascension Saint Francis pozostanie organizacją non-profit w ramach Prime Healthcare Foundation.

Ascension, z siedzibą w St. Louis w stanie Missouri, jest jednym z największych katolickich systemów opieki zdrowotnej non-profit w Stanach Zjednoczonych. Działa w 19 stanach i Waszyngtonie, ma 140 szpitali i zatrudnia ponad 134 000 pracowników. W Illinois prowadzi 150 placówek opieki i ponad tuzin szpitali.

Jednak Ascension zmaga się z problemami finansowymi i innymi wyzwaniami, w tym atakiem oprogramowania w maju, który wymusił wyłączenie systemów komputerowych.

Tej wiosny około 500 pielęgniarek w szpitalu Ascension Saint Joseph w Joliet osiągnęło porozumienie kontraktowe po roku negocjacji i trzykrotnym strajku od sierpnia 2023 r.

W maju Ascension odnotowało dochód z powtarzających się operacji w wysokości 15 milionów dolarów za 9 miesięcy kończących się 31 marca, w porównaniu ze stratą w wysokości 1,1 miliarda dolarów za ten sam okres w zeszłym roku.

 

Źródło: suntimes
Foto: YouTube, Ascension
Czytaj dalej

News Chicago

Michael Lang z Schaumburga jest oskarżony o postrzelenie pracownika przycinającego drzewo

Opublikowano

dnia

Autor:

55-letni Michael Lang z Schaumburga został oskarżony o usiłowanie zabójstwa i ciężkie pobicie z bronią palną. Mężczyzna postrzelił pracownika przycinającego drzewo w środę popołudniu, po kłótni o powodowany przez niego hałas. Następnie zabarykadował się w swoim domu co doprowadziło do wielogodzinnych negocjacji z policją.

Sąsiedzi byli zszokowani gdy cała grupa ciężko uzbrojonych funkcjonariuszy organów ścigania wypełniła cichą dzielnicę Schaumburga. Do strzelaniny, o której informowaliśmy wczoraj, doszło przy 800 South Braintree Drive około godziny 3.00PM.

Policja twierdzi, że strzelanina była wynikiem kłótni o hałas między domniemanym strzelcem a przycinaczem drzew w bloku 800 South Braintree Drive.

Policja poinformowała, że ​​Michael Lang był jedyną osobą w swoim domu podczas tego incydentu. Według policji, mieszkaniec wyszedł na zewnątrz, gdzie pracowała ekipa czterech przycinaczy drzew, krzycząc na 66-letnią ofiarę i jego współpracowników, że robią za dużo hałasu. Powiedział im też, żeby odeszli.

Według policji ​​pracownicy byli w trakcie pakowania swoich narzędzi by opuścić to miejsce, gdy Lang wyjął pistolet ze swojego samochodu i strzelił jednemu z nich w brzuch. Następnie pobiegł do garażu i zamknął drzwi.

Na miejsce przybyło 40 radiowozów i ciężko opancerzone pojazdy. Oblężenie domu trwało wiele godzin.

Najbliżsi sąsiedzi Langa byli przetrzymywani na ulicy, z dala od miejsca zdarzenia, przez ponad 6 godzin, trwającego impasu. Na sąsiednich posesjach zajęli miejsca policyjni snajperzy. Ostatecznie Lang poddał się  i został aresztowany tuż przed 9:45PM, co zakończyło nerwowy dzień dla podmiejskiej dzielnicy.

Ofiara jest hospitalizowana w ciężkim ale stabilnym stanie, w Lutheran General Hospital w Park Ridge.

Ekspert firmy Davey Tree, do której należeli pracownicy przycinający drzewo wydał oświadczenie w sprawie incydentu, wyrażając podziękowanie dla służb policyjnych i troskę o rannego mężczyznę.

 

Źródło: abc7
Foto: Tom Frick, Police Department
Czytaj dalej

News Chicago

Andrew W. Szech z Green Oaks przetrzymywał i wykorzystywał seksualnie 15-latkę

Opublikowano

dnia

Autor:

Federalni i lokalni śledczy odnaleźli i uratowali zaginione dziecko – 15-letnią dziewczynkę w Północnej Karoliny. Aresztowali także mężczyznę, który wykorzystywał je seksualnie w swoim domu w Green Oaks, gdzie była przetrzymywana przez tygodnie.

United States Marshals Service otrzymała we wtorek informacje o miejscu pobytu zaginionej 15-letniej dziewczynki z Kannapolis w Karolinie Północnej. Funkcjonariusze dowiedzieli się, że dziecko prawdopodobnie znajduje się w domu przy 31000 Prairie Ridge Road w Green Oaks, według informacji przekazanych przez zastępcę szefa Biura Szeryfa Powiatu Lake, Christophera Covellego.

United States Marshals Service poinformowało o tym biuro terenowe Homeland Security Investigations (HSI) w Chicago i Biuro Szeryfa Powiatu Lake a członkowie tych służb przeprowadzili natychmiastowe dochodzenie. Potwierdziło ono, że dziewczynka przebywała w domu w Green Oaks.

W środę uzyskano nakaz przeszukania rezydencji. Detektywi rozpoczęli obserwację domu, a jego mieszkaniec, 43-letni Andrew W. Szech, został zauważony, jak wychodził około godziny 4:00PM z ofiarą. Detektywi zatrzymali mężczyznę i uwolnili dziewczynkę. W dochodzeniu pomagało także Centrum Obrony Praw Dziecka Prokuratora Stanowego Lake County.

Dalsze śledztwo wykazało, że Andrew W. Szech zaczął komunikować się z ofiarą online w czerwcu. Zachęcał dziewczynkę, aby na początku lipca przyjechała autobusem do Chicago. Mężczyzna odebrał nastolatkę z dworca autobusowego w Chicago i zabrał ją do swojego domu w Green Oaks, gdzie ją wykorzystywał seksualnie.

Dziewczynka przebywała w domu Szecha od kilku tygodni.

W domu aresztowanego mężczyzny przeprowadzono przeszukanie, a detektywi znaleźli broń palną, ponad 2700 gramów marihuany, prawie 30 gramów cukierków z dodatkiem psylocybiny, ponad 55 gramów grzybów psylocybinowych, 27 roślin konopi i ponad 55 tabletek Adderallu.

Nastolatka jest obecnie  bezpieczna z dala od swojego oprawcy i została umieszczona w pieczy zastępczej.

Prokuratura stanowa powiatu Lake zatwierdziła wobec Szecha zarzuty dotyczące trzech przypadków wykorzystywania seksualnego, nielegalnego posiadania grzybów psylocybinowych z zamiarem ich dystrybucji i nielegalnego posiadania marihuany z zamiarem ich dystrybucji, wszystkie przestępstwa klasy 1.

Postawiono mu także zarzut nielegalnego posiadania marihuany i nielegalnego posiadania Adderallu z zamiarem dystrybucji, które są przestępstwami klasy 2, a także dwa przypadki nielegalnego posiadania broni palnej i użycia przemocy, zbrodnie klasy 4. Poza tym oskarżono go o lekkomyślne zachowanie i napaść z użyciem przemocy, oba wykroczenia.

Wobec Andrew W. Szecha oczekuje się postawienia jeszcze większej liczby zarzutów. Prokuratura stanowa powiatu Lake złożyła wniosek o zatrzymanie mężczyzny w areszcie do czasu rozprawy.

„Nie ma nic gorszego niż wykorzystywanie bezbronnego dziecka. Zrobimy wszystko, aby uratować dzieci i ofiary przed handlem ludźmi i wykorzystywaniem seksualnym” — powiedział Szeryf Powiatu Lake, John Idleburg.

Z akt sądowych wynika, że w momencie aresztowania ​​Szech przebywał na wolności za kaucją w toczącej się przeciwko niemu sprawie w powiecie Lake. Jako skazany przestępca, wpłacił 10% kaucji ustalonej na wysokość 300 000 USD w lipcu 2023 r. po oskarżeniu o lekkomyślne wystrzelenie broni palnej i posiadanie broni palnej przez przestępcę.

Szech został oskarżony w poprzedniej sprawie o strzelanie do grupy osób w pobliżu swojego domu w Green Oaks, a następnie okłamywanie śledczych, że został przez nich okradziony.

„System kaucji gotówkowej był niebezpieczny dla społeczności w tym przypadku. W lipcu 2023 r., przed datą wejścia w życie ustawy SAFE-T, przestępca ten wpłacił 30 000 $ na konto sprawy dotyczącej broni, która obecnie podlega zatrzymaniu na mocy ustawy SAFE-T. Po wpłaceniu gotówki w 2023 r. został oskarżony o niezwykle poważne przestępstwa seksualne i drugie przestępstwo związane z bronią”, powiedział prokurator okręgowy powiatu Lake, Eric Rinehart.

Andrew W. Szech pozostaje w więzieniu powiatu Lake.

 

Źródło: lakemchenryscanner
Foto: Lake County Sheriff’s Office, istock/MarianVejcik/
Czytaj dalej
Reklama
Reklama

Facebook Florida

Facebook Chicago

Reklama

Kalendarz

styczeń 2022
P W Ś C P S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Popularne w tym miesiącu