Połącz się z nami

News Chicago

Nie żyje matka pizzy „Chicago Style”. Nancy Palese miała 87 lat

Opublikowano

dnia

Nancy Palese, która cierpiała na demencję, zmarła 20 stycznia w domu opieki w wieku 87 lat. Była właścicielką sieci restauracji Nancy’s Pizza i wpółtwórczynią nadziewanej pizzy, jedynego w swoim rodzaju dania, które stało się ikoną w chicagowskim menu. Takie osoby jak ona tworzyły historię Wietrznego Miasta.

Nancy Palese i jej mąż Rocco opracowali nadziewaną pizzę, która stała się podstawą w menu jej słynnej restauracji Nancy’s Pizza. Inspiracją dla tej specjalności, z ciastem na górze i na dole, była scarciedda, nadziewane włoskie ciasto wielkanocne.

Do 2019 roku pani Palese odwiedzała i doglądała restauracji, którą prowadziła jej córka na Golf Road w Niles.

„Do ostatniej chwili”- opowiada jej córka, „mówiła: „Musisz to zrobić w ten sposób”. Produkt musiał pozostać taki sam”.

Nancy Palese urodziła się jako Annunziata Scarano i dorastała w mieście Brindisi di Montagna w prowincji Potenza we włoskim regionie Basilicata – na „podbiciu” tego kraju w kształcie buta. Miała 14 lat, kiedy wyszła za mąż za Rocco w 1948 roku.

W 1969 roku wyemigrowali do Chicago „z małymi walizkami w rękach” opowiada ich ich córka. „Oto jesteśmy, 1969 — amerykański sen”.

Para prowadziła kilka pizzerii, ale chciała mieć własne miejsce. Na początku lat 70. otworzyli pizzę Guy’s w Armitage i Kostner. Kilka lat później założyli pierwszą Nancy’s Pizza– z nadziewaną pizzą w menu – przy 7309 W. Lawrence Ave. w Harwood Heights.

Jakość była ważna dla pary. Mąż pani Palese „miał mały sekretny pokój z przyprawami, w którym mieszał składniki i pakował je w paczki”, aby zachować poufność przepisu, mówi Laurie Cairns, publicystka Nancy’s.

Według Dave’a Howeya w połowie lat 70. Chicago Magazine nazwał ją najlepszą pizzą w mieście.

Około 30 pizzerii Nancy’s działa na terenie Chicago i stanu Illinois, a także w Georgii, Karolinie Północnej i Missouri. Do 1983 roku Nancy’s Pizza była jednym z najlepiej prosperujących sprzedawców na ChicagoFest, prekursorze Taste of Chicago.

„Moja mama naprawdę kochała swoich klientów”– mówi jej córka. „Pozostawiła tam spuściznę, której nie można zapomnieć”. Wśród gości restauracji byli aktorzy Taylor Kinney, Barbara Eden i Ann Jillian.

Pani Palese i jej mąż przez lata zatrudniali setki ludzi, dając także pierwszy start innym restauratorom.

Śmierć pani Palese jest trzecią na przestrzeni roku wśród chicagowskich dynastii pizzy. Donna Marie Malnati, która zmarła w zeszłym roku, była żoną Rudy’ego Malnati, który doskonalił swoje umiejętności robienia pizzy w Pizzerii Uno. Jego syn Lou założył Lou Malnati’s, a ich syn Rudy Jr. założył Pizzę Pizano. Rudy Malnati Jr. zmarł w zeszłym miesiącu.

Mąż pani Palese zmarł w 1994 roku. Restauracje nie zaprzestały działalności.

 

Źródło: chicagosuntimes

Foto: You Tube

News Chicago

Bieg w Northbrook Park uczci Dzień Niepodległości 4 lipca

Opublikowano

dnia

Autor:

Northbrook Park zaprasza całe rodziny na start biegu w dniu 4 lipca, który stał się już coroczną tradycją. Wydarzenie obejmuje certyfikowany bieg/spacer na 5 km Liberty Loop oraz bieg Liberty Lap Fun Run na dystansie jednej mili, które rozpoczynają się i kończą w Techny Prairie Park i Fields w Northbrook.

Dłuższy wyścig rozpoczyna się o 7:30AM i prowadzi biegaczy przez Meadowhill Park, natomiast krótszy wyścig rozpoczyna się o 8:30AM i wiedzie wzdłuż Trail Through Time. Po biegu oferowane są przekąski, gry i loterie z nagrodami.

Opłata rejestracyjna za bieg/spacer na dystansie 5 km Liberty Loop wynosi 35 dolarów dla biegaczy w wieku od 14 lat i 25 dolarów dla biegaczy w wieku od 6 do 13 lat. Dzieci do lat 5 mogą biegać/spacerować bezpłatnie, ale muszą się zarejestrować. Zarejestrowani uczestnicy otrzymają koszulkę i torbę prezentową. Zwycięzcy poszczególnych grup wiekowych otrzymują medale.

Opłata rejestracyjna za bieg na dystansie jednej mili Liberty Lap Fun Run wynosi 10 USD. Młodzi biegacze na mecie otrzymają koszulkę, torbę z prezentami i miniaturową flagę amerykańską.

Odbiór pakietów przed wyścigiem odbędzie się w godzinach 2:00PM–8:00PM 3 lipca w Centrum Aktywności Techny Prairie, 180 Anets Drive w Northbrook.

Aby uzyskać więcej informacji lub zarejestrować się, odwiedź nbparks.org/events/libertylooplap lub zadzwoń pod numer (847) 291-2993.

Misją okręgu Northbrook Park District, założonego w 1927 r., jest wzmacnianie społeczności poprzez zapewnianie wyjątkowych usług, parków i obiektów poprzez zarządzanie środowiskiem, społecznością i finansami.

Źródło: dailyherald
Foto: nbpparks
Czytaj dalej

News Chicago

Upał w Chicago, ale tylko jedno centrum chłodzące jest otwarte w Juneteenth

Opublikowano

dnia

Autor:

Miasto Chicago powołało się na święto przypadające w 19 czerwca w związku z zamknięciem w środę wszystkich ośrodków chłodzących, przeznaczonych dla szczególnie narażonych na wysokie temperatury mieszkańców, z wyjątkiem jednego. Niebezpieczny upał ma przekraczać 90 stopni Fahrenheita już czwarty dzień z rzędu.

W tym tygodniu miasto utworzyło 6 ośrodków chłodzących dla osób, które muszą schronić się przed niebezpiecznymi temperaturami, ponieważ nie mają klimatyzacji i są podatni na choroby wywołane upałem.

W środę tylko jeden z tych ośrodków – Garfield Community Service Centre przy 10 S. Kedzie Ave. – będzie otwarty w godzinach 9:00AM–5:00PM pomimo prognozy na kolejny, wyjątkowo gorący dzień.

Władze miejskie poradziły również ludziom, aby w tym tygodniu szukali schronienia w ponad 80 bibliotekach publicznych w Chicago, ale wszystkie te lokalizacje również będą zamknięte 19 czerwca.

Niektóre budynki w dzielnicy Chicago Park District będą miały dzisiaj ograniczone godziny otwarcia, podobnie jak niektóre baseny w parku, które właśnie zostały otwarte w sezonie w ostatni poniedziałek. Miasto poinformowało, że Chicago Cultural Center pod adresem 78 E. Washington także zapewni chłodniejsze temperatury w godzinach od 10:00AM do 5:00PM.

Według rzeczniczki miasta, ​​Narodowa Służba Meteorologiczna nie wydała we wtorek wczesnym wieczorem ostrzeżenia o „nadmiernych upałach”, które spowodowałoby uruchomienie działań ratowniczych w związku z wysokimi temperaturami.

Jeśli Krajowa Służba Meteorologiczna wyda ostrzeżenie o ekstremalnych upałach, zostanie uruchomiony miejski plan reagowania kryzysowego, przekazała Mary May, rzeczniczka Chicagowskiego Biura Zarządzania Kryzysowego i Komunikacji.

Garfield Community Service Centre

Jake Petr, meteorolog służb pogodowych, potwierdził, że takie ostrzeżenie nie zostało wydane. Jednak wskaźnik ciepła oscyluje bardzo blisko liczb, które mogą je spowodować. Indeks ciepła mierzący kombinację ciepła i wilgotności i daje ocenę odczuwalnej temperatury, od niedzieli wynosił 98, 98 i 97.

„Nie trzeba „ekstremalnego upału”, aby nastąpił negatywny wpływ na wiele bezbronnych grup społecznych” – twierdzi Monica Dillon, dyplomowana pielęgniarka i członkini organizacji Northwest Side Homeless Outreach Volunteers.

Starsi mieszkańcy, osoby ze schorzeniami, kobiety w ciąży i małe dzieci to grupy, które są mniej zdolne do regulowania temperatury ciała i są bardziej podatne na stres cieplny, choroby, a nawet śmierć.

O niebezpieczeństwie jakie noszą ze sobą upały i pierwszej pomocy w razie przegrzania lub udaru cieplnego pisaliśmy 17 czerwca.

 

Źródło: suntimes
Foto: weather.gov, Garfield Community Service Centre, istock/eternalcreative/puhimec/
Czytaj dalej

News Chicago

7-letni chłopiec zginął postrzelony w biały dzień na chodniku West Jackson Boulevard

Opublikowano

dnia

Autor:

We wtorek po południu, 7-letni Jaimani Amir Rivera wyszedł przed swój dom w Near West Side, aby odwiedzić sąsiada, kiedy został trafiony zabłąkaną kulą. Chłopiec był na chodniku, gdy około godziny 3:00PM padły strzały spoza bramy kompleksu apartamentowego pod adresem 2300 West Jackson Boulevard. Dziecko zmarło.

Funkcjonariusze otrzymali wezwanie w sprawie strzałów i znaleźli chłopca leżącego na ziemi z raną postrzałową klatki piersiowej. Ucisnęli ranę i przewieźli radiowozem do szpitala Stroger. Wkrótce po przybyciu na miejsce stwierdzono zgon 7-latka – podała policja i Biuro Lekarza Sądowego Powiatu Cook.

Według Komendanta policji Chicago, Larry’ego Snellinga, postrzelenie chłopca nie wygląda na celowe. Funkcjonariusze przeczesują okolicę i szukają dowodów wideo, które mogłyby pomóc w identyfikacji osoby, która strzelała.

„Nie spoczniemy, dopóki nie oddamy sprawiedliwości tej sprawie” – powiedział Snelling.

Mieszkańcy kompleksu twierdzą, że zauważyli wzrost liczby strzelanin w okolicy. Uważają, że strzelanina jest powiązana z gangami i mają obawy wychodząc z domów, bojąc się zabłąkanych kul.

Larry Snelling powiedział, że departament zwiększył liczbę patroli policyjnych w rejonie strzelaniny, ale mimo że dokonano aresztowań, ci sami przestępcy są wypuszczani z powrotem na ulice.

„Kiedy aresztujemy ludzi za przestępstwa z użyciem przemocy, musimy ich ścigać” – powiedział Snelling. „Musimy trzymać ich z dala od ulicy. Nie możemy pozwolić, aby recydywiści ponownie wyszli na ulicę. Jest to frustrujące nie tylko dla policji w Chicago. To frustrujące dla członków naszej społeczności. W tych społecznościach żyją wspaniali ludzie, a wielu z nich to więźniowie we własnych domach”.

W ataku mógł zostać użyty karabin szturmowy. Według funkcjonariuszy na miejscu zdarzenia znaleziono co najmniej 11 łusek po nabojach. Burmistrz Brandon Johnson wspomniał na konferencji prasowej, że broń użyta podczas strzelaniny była nielegalna.

„Mamy tego dość” – powiedział Johnson. „Wszyscy musimy zabrać się do pracy i zdecydować, jakim ostatecznie miastem chcemy być: miastem, w którym dzieci mogą rano wstać, spacerować, jeździć na rowerach i bawić się, czy też miastem, w którym pozwalamy, aby broń nas terroryzowała”.

„Składam kondolencje matce i ojcu oraz wszystkim, którzy kochali to dziecko. Smutek w tym mieście staje się coraz bardziej nie do zniesienia. Tu już nie chodzi o tragedię. Chodzi o skorygowanie sposobu życia niektórych osób w tym mieście, które spowodowały terror, traumę i udrękę”.

Według Snellinga, 172 nieletnich padło w tym roku ofiarą przemocy z użyciem broni w Chicago.

Do wtorkowej tragedii doszło po brutalnym weekendzie z okazji Dnia Ojca, podczas którego 72 osoby zostały ranne w wyniku strzelanin w Chicago.

W nocy z niedzieli na poniedziałek doszło do dwóch masowych strzelanin w odstępie godziny, w wyniku których rannych zostało 7 osób w Englewood i 6 w Humboldt Park, w tym 15-letnia dziewczynka. O incydencie w Humboldt park informowaliśmy tutaj.

Reign Ware

Trzy tygodnie temu 5-letnia Reign Ware została śmiertelnie postrzelona w odległości przecznicy od wtorkowej strzelaniny, gdy wychodziła z ojcem z imprezy pod adresem 200 South Campbell Avenue. Dziewczynka siedziała w samochodzie, gdy ktoś w czarnym Jeepie Cherokee podjechał i otworzył ogień.

O jej śmierci pisaliśmy 28 maja.

 

Źródło: suntimes
Foto: YouTube, Instagram/Legal Help Firm
Czytaj dalej
Reklama
Reklama

Facebook Florida

Facebook Chicago

Reklama

Kalendarz

styczeń 2022
P W Ś C P S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Popularne w tym miesiącu