Słynna sieć pizzerii Lou Malnati’s zdobyła pierwsze miejsce w premierowym zestawieniu Yelp Top 25 Najpopularniejszych Sieci Pizzerii w kraju. Ranking powstał w oparciu o recenzje i oceny klientów publikowane na platformie Yelp. Uwzględniał on tylko sieci posiadające co najmniej 60 lokali w całych Stanach Zjednoczonych.

Lou Malnati’s znalazła się w czołówce obok takich marek jak Pizza Guys, Blaze Pizza, California Pizza Kitchen czy MOD Pizza, wyprzedzając wielu ogólnokrajowych gigantów branży.

Świętowanie w Narodowym Miesiącu Pizzy

Wyróżnienie zbiegło się z początkiem Narodowego Miesiąca Pizzy. Z tej okazji Lou Malnati’s przygotowała specjalną promocję: do 13 października klienci mogą skorzystać z darmowej dostawy przy zamówieniach od 20 dolarów wzwyż. Aby aktywować zniżkę, wystarczy złożyć zamówienie online lub przez aplikację, wpisując kod: LOU2YOU.

Co wyróżnia pizzę Deep-Dish od Lou Malnati’s?

Pizzerie Lou Malnati’s pozostały wierne oryginalnej recepturze pizzy deep-dish w stylu chicagowskim, którą dziadek Malnati pomógł stworzyć w 1943 roku w pierwszej pizzerii deep-dish w Chicago. Pizzeria używa wyłącznie najświeższych i najlepszych dostępnych składników, podkreślając zaangażowanie w jakość i powtarzalność.

Sekretne receptury na kruche, maślane ciasto i ekskluzywną mieszankę kiełbas są niezrównane pod względem smaku i aromatu.

Sos pomidorowy jest tak kluczowy dla przygotowania wspaniałej pizzy Lou Malnati’s – co roku zespół Malnati’ego udaje się do Kalifornii i osobiście spotyka z plantatorami pomidorów. Najlepsze pomidory śliwkowe są zbierane wyłącznie na potrzeby pizzerii. Natomiast ser pochodzi z tej samej małej mleczarni w Wisconsin od ponad 40 lat.

Źródło: dailyherald
Foto: Lou Malnati’s

Najstarsze dziewięciodołkowe miejskie pole golfowe w Illinois zyska nowoczesne oblicze i wyjątkowy klimat. W nowym, wartym 4,3 mln dolarów klubie golfowym na terenie Wing Park w Elgin powstanie Chip Shots Golf & Whiskey Bar – projekt, za którym stoją Breanne i Alan Moreno, właściciele popularnego Plank Road Tap Room.

Nowoczesny klub z lokalnym charakterem

Nowy budynek klubowy o powierzchni 9600 stóp kwadratowych powstaje tuż na północ od obecnego obiektu. Otwarcie zaplanowano na wiosnę 2026 roku. W jego wnętrzach znajdą się m.in. symulatory golfa i sportów, a na zewnątrz — zadaszone stanowiska treningowe. Przestrzeń będzie także dostępna do organizacji imprez prywatnych przez cały rok.

Chip Shots zaoferuje bogatą kartę whisky, autorskie koktajle oraz piwa rzemieślnicze. Część gastronomiczna będzie działała w formie stałego food trucka tuż przed klubem.

Kulinarna wizja Josepha Mosconiego

Za program kulinarny odpowiada szef kuchni Joseph Mosconi, znany lokalnie m.in. z Le Truff Noir w Fox Valley czy Burger and Sushi House w Genewie. Doświadczenie zdobywał także w Chicago i Las Vegas.

Od rodzinnych wspomnień do biznesowej wizji

Dla rodziny Moreno projekt ma również wymiar osobisty. Pradziadek Breanne wyemigrował z Danii i zbudował dom tuż przy Wing Park. Nieruchomość pozostaje w rodzinie do dziś. Z kolei dziadkowie Alana mieszkali kilka przecznic dalej, a jego dziadek, Tony Moreno, regularnie grywał w Wing Park z grupą znajomych znaną jako Pan American Golf Association (PAGA).

Rendering inwestycji

Dziedzictwo i przyszłość

Pole golfowe Wing Park działa od 1908 roku i jest jednym z symboli Elgin. Dzięki nowemu klubowi i inwestycji Chip Shots miejsce to ma szansę połączyć swoje historyczne dziedzictwo z nowoczesnym podejściem do rekreacji i rozrywki.

Źródło: dailyherald
Foto: Plank Road Tap Room, Explore Elgin

W połowie listopada w Mount Prospect zostanie otwarte Time Mission – doświadczenie inspirowane podróżami w czasie, które ma zrewolucjonizować tradycyjną formułę rozrywki typu escape room. Nowa atrakcja powstaje przy 132 Randhurst Village Drive i ma być miejscem zarówno dla rodzin, jak i dla grup firmowych.

Time Mission łączy w sobie elementy klasycznych escape roomów i parku rozrywki. Zamiast jednego, długiego scenariusza, uczestnicy – w drużynach od 2 do 5 osób – przechodzą przez 27 różnych pomieszczeń, w których czekają krótkie, różnorodne wyzwania.

“Można na przykład znaleźć się w starożytnym Egipcie, wewnątrz piramidy, albo w futurystycznym świecie gdzieś w innej galaktyce” – tłumaczy David Larson, partner zarządzający w TM Operations, firmie prowadzącej nową lokalizację.

Każdy pokój skupia się na innym rodzaju zadania – od zagadek logicznych i zręcznościowych, po wyzwania wymagające sprytu, szybkości i współpracy. Za każde ukończone zadanie drużyny zdobywają punkty, a wyniki są na bieżąco wyświetlane na tablicach w całym obiekcie.

Gracze mogą wybrać sesję trwającą 60, 90 lub 120 minut. Godzina zabawy kosztuje 35 dolarów od osoby, a każde dodatkowe pół godziny to dopłata 5 dolarów.

Larson podkreśla, że Time Mission to atrakcja zaprojektowana z myślą o różnych pokoleniach: “Dzięki szerokiej gamie wyzwań dzieci, rodzice i dziadkowie mogą grać w jednej drużynie. Każdy znajdzie tu pokój, w którym będzie mógł poczuć się bohaterem.”

Nowa lokalizacja w Mount Prospect to część szerszej strategii ekspansji. TM Operations otwiera równolegle drugą placówkę w Orland Park, a kolejne mają powstać w aglomeracji chicagowskiej. Time Mission planuje także rozwój na rynku europejskim we współpracy z tamtejszym operatorem.

Co roku dodawane są trzy nowe atrakcje w każdej lokalizacji, dzięki czemu oferta stale się rozwija.

Źródło: dailyherald
Foto: TM Operations