News Chicago
Buffalo Restaurant & Ice Cream Parlor w Buffalo Grove zamyka drzwi po 120 latach

Buffalo Restaurant & Ice Cream Parlor, kultowa rodzinna restauracja, która od ponad wieku stanowiła część kulinarnej historii Chicago, a przez ostatnie 35 lat była stałym elementem Buffalo Grove, zaserwuje swoje ostatnie posiłki 30 marca. Właściciel, Anthony Donato, potwierdził tę smutną wiadomość w zeszłym tygodniu, wywołując lawinę wspomnień i emocji w lokalnej społeczności.
Historia miejsca, które przetrwało pokolenia
Buffalo Restaurant ma swoje korzenie w północno-zachodnim Chicago, gdzie na początku XX wieku znajdowała się na rogu Irving Park i Pulaski. Lokal szybko zyskał popularność, serwując klasyczne amerykańskie śniadania i dania obiadowe. W latach 90-tych przeniósł się do Buffalo Grove, zajmując wolnostojący budynek w centrum handlowym na rogu ulic Lake-Cook i Arlington Heights.
Znany z charakterystycznej brązowej cegły i turkusowych markiz, lokal był nie tylko restauracją, ale także punktem orientacyjnym dla mieszkańców i kierowców przejeżdżających przez tę część miasta.
Kultowe menu i lodowe przysmaki
Buffalo Restaurant słynęła z bogatego menu, obejmującego naleśniki, dania jajeczne, burgery, kanapki, a także dania dostosowane do potrzeb społeczności żydowskiej, takie jak bajgle z łososiem i zupa z kulkami macy. Jednak największym magnesem dla klientów były mrożone przysmaki. Lody, banany split, shake’i i inne słodkości przygotowywane były w staromodnym stylu za ladą, co tworzyło wyjątkowy klimat tego miejsca.
Wyzwania ostatnich lat
Anthony Donato, doświadczony restaurator, kupił Buffalo około sześć lat temu, zainspirowany wspólnymi wizytami z córką, która uwielbiała tamtejsze lody. Jednak lokal borykał się z problemami jeszcze przed pandemią COVID-19, m.in. po zamknięciu supermarketu Dominick’s, który przyciągał ruch do centrum handlowego.
Pandemia pogorszyła sytuację, ograniczając liczbę klientów, zwłaszcza tych starszych, którzy już nigdy nie wrócili po lockdownie.
Wspomnienia i pożegnania
Wiadomość o zamknięciu wywołała falę wspomnień w mediach społecznościowych. Mieszkańcy Buffalo Grove dzielili się historiami o rodzinnych śniadaniach, randkach, a nawet wyjątkowych momentach, takich jak ujawnienie ciąży bliskim podczas wizyty w restauracji.
„Buffalo było stałym elementem mojego dzieciństwa” – napisała jedna z mieszkanek na lokalnej grupie na Facebooku.
Przewodniczący miasteczka Buffalo Grove, Eric Smith, wyraził wdzięczność dla Donato i całego zespołu za ich wkład w lokalną społeczność przez dekady. „Życzę właścicielom wszystkiego dobrego w ich kolejnym rozdziale” – powiedział w oficjalnym oświadczeniu.
Skrócone godziny i ostatnie pożegnanie
Od tego tygodnia restauracja działa w skróconych godzinach – od wtorku do niedzieli, od 8:00AM do 2:30PM. Dla wielu klientów te ostatnie dni działalności Buffalo Restaurant to szansa, by pożegnać miejsce, które przez lata stało się częścią ich życia.
Źródło: dailyherald
Foto: Google Maps, Buffalo Restaurant
News Chicago
Twin Peaks otwiera nową restaurację dla fanów zimnego piwa i sportu w Algonquin

Popularna sieć restauracji Twin Peaks już w marcu wprowadzi swoje ręcznie przygotowywane dania, autorskie koktajle i słynne piwo beczkowe serwowane w lodowatych kuflach do Algonquin. Nowa lokalizacja powstanie w Algonquin Commons przy 1520 S. Randall Road.
„Będzie to idealne miejsce dla fanów sportu, rodzin i przyjaciół, by cieszyć się doskonałym jedzeniem, napojami i emocjami dnia meczowego” – zapowiedział Michael Paulhus, lokalny franczyzobiorca z Dos Montes Algonquin, LLC. „Nie możemy się doczekać uroczystego otwarcia w marcu i świętowania z naszą społecznością.”
Trzecia lokalizacja na przedmieściach Chicago
Restauracja w Algonquin będzie trzecią na przedmieściach Chicago, obok lokali w Warrenville i Oakbrook Terrace. W sumie Twin Peaks ma 116 restauracji w Stanach Zjednoczonych i Meksyku.
Nowy lokal o powierzchni 11 400 stóp kwadratowych zapewni gościom dziesiątki telewizorów transmitujących najważniejsze wydarzenia sportowe oraz:
- Dwa w pełni wyposażone bary
- Trzy kominki wewnętrzne
- Zewnętrzne palenisko
- Zadaszone i odkryte tarasy
- Ekskluzywny salon VIP
Co znajdziesz w menu?
Wśród flagowych dań Twin Peaks znajdą się m.in.:
- Peaks Sampler – zestaw przystawek dla fanów przekąsek
- Philly Cheesesteak – klasyczna kanapka z wołowiną i serem
- Smokestack Burger – soczysty burger z dodatkami premium
- Pizze na płaskim cieście – chrupiące i aromatyczne
- Wędzone i grillowane skrzydełka – idealne na sportowe wieczory
Do tego w ofercie będą 32 rodzaje piwa beczkowego, schłodzonego do 29°F (-2°C) oraz autorskie koktajle, takie jak:
- Bourbon Espresso Martini – na bazie Elijah Craig Toasted Barrel Bourbon
- Mezcal Passion Fruit Mule – połączenie mezcalu i marakui
- Spicy Strawberry Margarita – dla fanów ostrych, owocowych smaków
Godziny otwarcia i rekrutacja
Restauracja Twin Peaks w Algonquin Commons będzie otwarta w godzinach 11:00AM – 12:00AM od niedzieli do czwartku, oraz od 11:00AM – 01:00AM od piątku do soboty. Zaoferuje również Happy Hour od poniedziałku do piątku w godzinach od 2:00PM do 6:00PM i od 10:00PM do północy
Twin Peaks zatrudni około 150 pracowników, oferując stanowiska kelnerów, barmanów, kucharzy, zmywaczy i personelu pomocniczego. Nie jest wymagane wcześniejsze doświadczenie – firma zapewnia pełne szkolenie.
Aplikacje można składać na stronie: twinpeaksrestaurant.com/careers.
Źródło: dailyherald
Foto: Twin Peaks
News Chicago
Centrum Gurnee Mills zapowiada otwarcie pięciu nowych sklepów w 2025 roku

Centrum handlowe Gurnee Mills, jedno z największych na północnych przedmieściach Chicago, ogłosiło, że w 2025 roku otworzy pięć nowych sklepów. To kolejny krok w rozwoju kompleksu, który przyciąga klientów szeroką ofertą sklepów outletowych, ekonomicznych i pełnowymiarowych.
Nowe otwarcia wpisują się w trend modernizacji i inwestycji w handel detaliczny w regionie. Podczas gdy niektóre centra handlowe przechodzą gruntowne przebudowy, inne – jak Spring Hill Mall, które zamknęło się na stałe, czy Northbrook Court, gdzie niedawno zamknięto jeden z ostatnich sklepów – zmagają się z problemami.
Nowi najemcy w Gurnee Mills
Do prawie 200 sklepów działających w Gurnee Mills dołączą zarówno marki już znane klientom centrum, jak i zupełnie nowi sprzedawcy. Wśród najnowszych otwarć znajdą się:
- Boot Barn – największy w USA sklep z odzieżą w stylu western i odzieżą roboczą, oferujący marki takie jak Wrangler, Ariat czy Justin. Otwarcie: 1 marca 2025.
- Bubblelicious – lokalna marka z Milwaukee, serwująca herbaty bąbelkowe, latte i shake’i. Data otwarcia: jeszcze nie podana.
- Miss A – sklep kosmetyczny z najnowszymi trendami, w którym wszystkie produkty kosztują jedynie 1 dolara. Otwarcie: 30 maja 2025.
- Primark – międzynarodowy gigant odzieżowy znany z modnych ubrań w przystępnych cenach, oferujący także kosmetyki i artykuły gospodarstwa domowego. Otwarcie: 1 marca 2025.
- Exotic Snack Guys – sklep z przekąskami i napojami z całego świata, dla miłośników unikalnych i rzadko spotykanych smaków. Otwarcie: 1 maja 2025.
Dynamiczny rozwój Gurnee Mills
Nowe sklepy dołączą do marek, które niedawno otworzyły swoje lokale w Gurnee Mills, m.in. HEYDUDE, rue21, Reclectic i Round1 Bowling & Arcade. Centrum handlowe kontynuuje ekspansję i modernizację, przyciągając zarówno znane sieci, jak i lokalnych przedsiębiorców, co umacnia jego pozycję jako jednego z kluczowych punktów handlowych w regionie.
Źródło: nbc
Foto: YouTube
News USA
Gigant kosmetyków, Estée Lauder, ogłasza masowe zwolnienia po spadku sprzedaży

Estée Lauder planuje redukcję nawet 7000 miejsc pracy do końca roku fiskalnego 2026, co oznacza ponad 11% globalnej siły roboczej firmy. Decyzja ta jest efektem spadku sprzedaży o 6% oraz strat poniesionych w ostatnim kwartale.
Firma z Nowego Jorku, właściciel takich marek jak MAC, La Mer i Aveda, obniżyła prognozy finansowe na kolejne kwartały. Wpływ na to miało spowolnienie gospodarcze w Chinach i Korei, a także rosnąca niepewność geopolityczna.
Chiny ogłosiły we wtorek cła odwetowe na niektóre amerykańskie towary oraz wszczęły dochodzenie antymonopolowe w sprawie Google, zaledwie kilka minut po wprowadzeniu nowych ceł na produkty chińskie przez administrację Prezydenta Donalda Trumpa.
Firma przewiduje, że koszty związane z restrukturyzacją i zwolnieniami wyniosą od 1,2 do 1,6 miliarda dolarów przed opodatkowaniem.
„Znacznie przekształcamy nasz model operacyjny, aby był bardziej oszczędny, szybszy i elastyczny” – zapowiedział nowy dyrektor generalny Stéphane de La Faverie, który objął stanowisko w zeszłym miesiącu.
Na koniec czerwca 2024 r. Estée Lauder zatrudniało około 62 000 pracowników na całym świecie.
Słabe wyniki finansowe odbijają się na giełdzie
W ostatnim kwartale firma odnotowała przychody na poziomie 4 miliardów dolarów, co oznacza spadek z 4,28 miliarda dolarów w analogicznym okresie ubiegłego roku. Zysk na akcję w bieżącym kwartale ma wynieść od 24 do 34 centów, znacznie poniżej oczekiwanych przez analityków 61 centów (dane FactSet).
Na skutek tych informacji akcje Estée Lauder spadły we wtorek o 16%, do poziomu 69,47 dolarów, co było największym jednodniowym spadkiem od prawie dwóch lat.
Źródło: scrippsnews
Foto: Estée Lauder
-
News Chicago1 tydzień temu
Griffin Museum of Science and Industry przejdzie wielką renowację dzięki milionowej dotacji
-
News Chicago3 tygodnie temu
81-letni mieszkaniec Lombard zabił żonę chorą na demencję, tłumacząc, że „oszalała”
-
NEWS Florida5 dni temu
Walentynki 2025: Najbardziej romantyczne restauracje na Florydzie. Gdzie warto się wybrać?
-
News USA1 tydzień temu
Trump podpisuje rozporządzenie zakazujące „radykalnej indoktrynacji” w szkołach
-
News USA4 tygodnie temu
Starbucks kończy politykę otwartego dostępu: Koniec z przesiadywaniem w lokalu i korzystaniem z toalety
-
Polonia Amerykańska2 tygodnie temu
Kupiłeś wycieczkę w Rek Travel? Biuro podróży wzięło miliony dolarów i zamknęło drzwi
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW2 tygodnie temu
Radioton Fundacji Dar Serca dla chorych dzieci. Słuchajcie nas 8 i 9 lutego
-
News Chicago2 tygodnie temu
Policja ICE NIE zatrzymała żadnego Polaka w Chicago – uspokaja polski konsulat