News Chicago
Milk Bar otwiera swoją pierwszą lokalizację w Chicago. Będzie nam słodko..
Miłośnicy słodkości w Chicago wreszcie doczekali się wielkiego momentu – Milk Bar, kultowa nowojorska marka deserów, oficjalnie otworzy swoje drzwi w West Loop już 8 lutego o godzinie 10:00AM. Nowa lokalizacja, mieszcząca się w holu hotelu The Hoxton przy 200 N. Green Street, to pierwsza placówka tej marki na Środkowym Zachodzie.
Milk Bar wkracza do Chicago
Pierwsze informacje o otwarciu pojawiły się już w zeszłym roku, a pierwotnie zakładano, że lokal zadebiutuje jesienią 2024 roku, o czym pisaliśmy 3 października. Teraz jednak fani nareszcie mogą odliczać dni do oficjalnego startu.
Założycielka sieci, Christina Tosi, nagrodzona prestiżową nagrodą Jamesa Bearda szefowa cukierni, nie kryje ekscytacji:
„Urodziłam się na Środkowym Zachodzie, a Chicago od dawna jest jednym z moich ulubionych miast do odwiedzenia. Jedzenie, kultura, sport i sztuka – miasto roi się od prawdziwych ludzi, którzy robią prawdziwe rzeczy na swój sposób: kreatywnie, szczerze i inspirująco. Obiecujemy, że pojawimy się z pasją, entuzjazmem i troską, serwując pyszne ciasteczka, ciasta, placki i lody od wczesnego ranka do późnej nocy. Chicago, nie możemy się doczekać, aby się dla was pojawić; nie możemy się doczekać, aby nazwać was domem.”
Co znajdziemy w menu?
Nowy lokal Milk Bar w Chicago będzie serwował swoje kultowe, „nostalgiczne” desery, które zdobyły serca klientów na całym świecie. W menu pojawią się między innymi:
Ciastka:
- Compost Cookie – znane i uwielbiane połączenie słodkich i słonych smaków
- Cornflake Chocolate Chip Marshmallow Cookie
- Confetti Cookie
- Blueberry & Cream Cookie
Ciasta i torty – dostępne w całości oraz na kawałki
Cake Truffles – słodkie, wilgotne kulki ciasta oblanych polewą
Lody Soft Serve w kultowych smakach:
- Cereal Milk®
- Chocolate Chip
- Sprinkles
Milkshakes i MilkQuakes
Milk Bar Breads i bagel bombs wypełnione serowym nadzieniem

Specjalne smaki dla Chicago
Milk Bar przygotował również unikalne propozycje inspirowane miastem. W menu pojawią się:
- Hot Dog Bomb – nietypowa wariacja na temat klasycznego hot doga
- Portillo’s Chocolate Cake Cookie – inspirowane legendarnym czekoladowym ciastem Portillo’s

Christina Tosi
Słodki punkt na mapie Chicago
Otwarcie Milk Bar w West Loop to nie tylko gratka dla miłośników deserów, ale także ważne wydarzenie na kulinarnej mapie Chicago. Marka, znana z kreatywnych i innowacyjnych słodkości, wprowadzi do miasta swój unikalny styl, który od lat zachwyca klientów w Nowym Jorku, Los Angeles czy Las Vegas.
Dla fanów cukierniczej sztuki Christiny Tosi, którzy dotąd mogli zamawiać jej słodkości jedynie online, to wyjątkowa okazja, by wreszcie spróbować ich na miejscu.
Źródło: nbc
Foto: Milk Bar
News USA
Rynek nieruchomości w Hamptons NY bije cenowe rekordy
Rynek nieruchomości w Hamptons w stanie Nowy Jork ponownie przyciąga uwagę, jednak obecny wzrost nie jest napędzany przez przeciętnych nabywców. Nowe dane pokazują, że za boom odpowiadają przede wszystkim zamożni menedżerowie z Wall Street oraz sektora technologicznego, którzy dominują w segmencie wielomilionowych transakcji.
Z najnowszego raportu wynika, że mediana ceny sprzedaży domów w Hamptons osiągnęła historyczny poziom 2,34 mln dolarów. Oznacza to wzrost o 25 procent w ujęciu rocznym. W tym samym tempie rosła także średnia cena sprzedaży, która sięgnęła 3,76 mln dolarów.
Kapitał finansowy głównym motorem wzrostów
Adam Hofer z Douglas Elliman zaznacza, że Hamptons od dawna pozostaje rynkiem napędzanym przez majątek i decyzje inwestycyjne najbogatszych. „Gdy Wall Street notuje dobre wyniki a premie są wysokie, ten kapitał musi znaleźć swoje miejsce. Dla wielu zamożnych nabywców tym miejscem jest właśnie Hamptons”
Ekspert zwraca uwagę, że obecny wzrost cen nie ma charakteru spekulacyjnego. Kluczowym czynnikiem pozostaje ograniczona podaż, szczególnie w najbardziej pożądanych lokalizacjach oraz w przypadku nieruchomości gotowych do zamieszkania.
Luksusowy segment ciągnie cały rynek
Największą dynamikę obserwuje się w segmencie luksusowym. Sprzedaż nieruchomości o wartości przekraczającej 5 mln dolarów osiągnęła rekordowy poziom w czwartym kwartale 2025 roku. Dane wewnętrzne Douglas Elliman wskazują, że liczba transakcji powyżej 10 mln dolarów wzrosła rok do roku o 75 procent.
W 2025 roku odnotowano tu cztery zamknięcia transakcji o wartości co najmniej 20 mln dolarów, podczas gdy rok wcześniej była to zaledwie jedna sprzedaż. Ale podczas gdy segment premium pozostaje odporny na zmienność stóp procentowych, środkowa część rynku pozostaje silnie wrażliwa na koszty kredytów hipotecznych.
„Jednopunktowa zmiana oprocentowania kredytu hipotecznego dramatycznie wpływa na dostępność cenową. Jednak gdy nabywca wystawia czek na 8 czy 15 mln dolarów w gotówce, wahania stóp stają się jedynie tłem” mówi ekspert.

Zjawisko to – jak podkreślają analitycy – odzwierciedla szerszy trend obserwowany w skali całego kraju, gdzie najzamożniejsi nabywcy nadal dokonują zakupów z relatywną łatwością.
Ograniczona podaż utrzymuje presję cenową
Mimo niewielkiego wzrostu liczby ofert w czwartym kwartale ubiegłego roku, dostępność nieruchomości pozostaje ograniczona.
Największą konkurencję obserwuje się w przypadku nieruchomości nad oceanem i przy linii brzegowej, a także domów typu turnkey – odnowionych, gotowych do natychmiastowego zamieszkania – w prestiżowych lokalizacjach, takich jak Southampton, Sag Harbor oraz East Hampton.

Rynek najmu sygnałem stabilnego popytu
Choć raport koncentruje się na sprzedaży, dane z rynku najmu wskazują na utrzymującą się wysoką aktywność. Wczesny wzrost popytu na luksusowe wynajmy w sezonie letnim interpretowany jest jako wskaźnik silnej pewności kupujących.
Eksperci ostrzegają, że oczekiwanie na znaczącą korektę cen może okazać się ryzykowną strategią. W warunkach ograniczonej podaży potencjalni nabywcy mogą w przyszłości zmierzyć się z jeszcze większą konkurencją.
Źródło: foxbusiness
Foto: DimiTalen, I Love NY
News USA
Bank Watykański uruchamia nowe, katolickie indeksy inwestycyjne
Instytut Dzieł Religijnych, znany jako Bank Watykański, ogłosił uruchomienie dwóch nowych indeksów akcyjnych opartych na zasadach katolickich. Nowe benchmarki mają stanowić punkt odniesienia dla inwestycji zgodnych z wartościami Kościoła katolickiego na rynkach europejskich i amerykańskich.
Indeksy oparte na katolickich zasadach
Indeksy, nazwane Morningstar IOR Eurozone Catholic Principles oraz Morningstar IOR US Catholic Principles, zostały zaprojektowane jako narzędzie dla inwestorów poszukujących strategii zgodnych z określonymi kryteriami etycznymi. Każdy z nich obejmuje 50 spółek o średniej i dużej kapitalizacji, które spełniają wymogi wynikające z polityki inwestycyjnej instytutu.
Partnerstwo z Morningstar
Bank Watykański poinformował, że projekt został zrealizowany we współpracy z firmą Morningstar. Spółka ta od lat rozwija różnorodne indeksy tematyczne, obejmujące zarówno sektory technologiczne, jak i strategie inwestycyjne oparte na kryteriach środowiskowych, społecznych i zarządczych.
„Inwestorzy coraz częściej poszukują benchmarków odzwierciedlających określone wartości lub założenia polityki inwestycyjnej” – podkreślono w oświadczeniu towarzyszącym uruchomieniu indeksów.
Kryteria doboru spółek
Przedstawiciele Instytutu Dzieł Religijnych wyjaśnili, że spółki wchodzące w skład indeksów muszą spełniać konkretne wymogi etyczne. Kryteria te odnoszą się między innymi do stanowiska wobec świętości ludzkiego życia, ochrony środowiska oraz przeciwdziałania nadużyciom finansowym i korupcji.
Największe spółki w indeksach
Wśród głównych komponentów amerykańskiego indeksu znalazły się Meta oraz Amazon.com. W przypadku indeksu strefy euro najwyższe pozycje zajmują ASML Holding oraz Deutsche Telekom. Dobór spółek odzwierciedla zarówno skalę działalności przedsiębiorstw, jak i zgodność z przyjętymi zasadami inwestycyjnymi.
Rynek inwestycji opartych na wartościach
Nowe indeksy wpisują się w rozwijający się segment inwestycji opartych na określonych wartościach. Już ponad dekadę temu uruchomiono indeks S&P 500 Catholic Values Index, który stał się punktem odniesienia dla funduszy inwestycyjnych wykorzystujących podobne kryteria selekcji.

Rosnące zainteresowanie inwestorów
Uruchomienie nowych benchmarków odzwierciedla zmieniające się podejście inwestorów, którzy coraz częściej łączą decyzje finansowe z przekonaniami światopoglądowymi. Trend ten widoczny jest zarówno na rynku amerykańskim, jak i europejskim.
W Stanach Zjednoczonych katolicy stanowią największą grupę religijną, liczącą ponad 50 milionów dorosłych wiernych. Dla tej części rynku nowe indeksy mogą stać się istotnym narzędziem w budowaniu portfeli inwestycyjnych zgodnych z wyznawanymi zasadami.
Źródło: cbs
Foto: Joi Ito, Congreso
NEWS Florida
Mark Zuckerberg przenosi się na Florydę. Zamieszka w „Billionaire Bunker”
Prezes Meta Mark Zuckerberg jest kolejnym miliarderem z Kalifornii, który decyduje się na przeprowadzkę na Florydę. Wraz z żoną, Priscillą Chan, kupuje nowo wybudowaną rezydencję nad wodą na Indian Creek w Miami — ekskluzywnej enklawie znanej jako „Billionaire Bunker”. Decyzja zapada w momencie, gdy kalifornijscy ustawodawcy forsują propozycję wprowadzenia 5-procentowego podatku majątkowego dla najbogatszych.
Relokacja, a nie dom wakacyjny
Choć transakcja nie została jeszcze formalnie zamknięta, osoby zaznajomione ze sprawą wskazują, że Mark Zuckerberg planuje wprowadzić się do nowej posiadłości już w kwietniu. Sąsiedzi traktują ten ruch jako faktyczną zmianę miejsca zamieszkania, a nie zakup sezonowej rezydencji. To wyraźny sygnał, że Południowa Floryda staje się dla najbogatszych nie tylko alternatywą, lecz nowym centrum życia i biznesu.
Nieruchomość warta setki milionów
Położona na niemal dwuakrowej działce posiadłość szacowana jest na 150–200 milionów dolarów. Sprzedającym jest spółka powiązana z założycielem sieci Jersey Mike’s Subs, Peterem Cancro. Transakcja została przeprowadzona poza rynkiem, co jest typowe dla ultra-zamożnych klientów poszukujących maksymalnej prywatności.
Prywatność i kontrola
Rezydencja oferuje prywatny pomost, rozległe tarasy z widokiem na zatokę Biscayne, basen nad samą wodą, bujną roślinność oraz zaawansowane rozwiązania zapewniające bezpieczeństwo. Indian Creek to zamknięta wyspa zaledwie kilkudziesięciu domów, z jednym wjazdem i całodobową ochroną, oddalona kilka minut od centrum Miami, a jednocześnie niemal całkowicie odizolowana od zgiełku miasta.
Nowe sąsiedztwo miliarderów
Wśród mieszkańców Indian Creek znajdują się już m.in. Jeff Bezos, Tom Brady, Carl Icahn, Ivanka Trump i Jared Kushner, a także znane postacie świata muzyki i finansów. Dołączenie Zuckerberga do tego grona wzmacnia pozycję Miami jako jednego z kluczowych rynków luksusowych nieruchomości w USA.
Podatek dla miliarderów przyspiesza exodus
Planowana w Kalifornii danina majątkowa, popierana przez związki zawodowe, zakłada jednorazowy 5-procentowy podatek od majątku przekraczającego miliard dolarów. Choć inicjatywa nie trafiła jeszcze na kartę do głosowania, sama perspektywa jej uchwalenia skłania najbogatszych do realnych kalkulacji finansowych i zmiany rezydencji podatkowej.
Floryda jako bezpieczna przystań
Pośrednicy rynku nieruchomości na południu Florydy obserwują od początku roku wzmożone zainteresowanie ze strony klientów z Kalifornii. Stabilniejsze otoczenie podatkowe, brak podatku stanowego od dochodów oraz przewidywalność regulacyjna sprawiają, że Floryda postrzegana jest jako miejsce bardziej przyjazne dla kapitału.

Mark Zuckerberg i jego żona Priscilla Chan w maju 2013 roku
Symbol zmiany na rynku luksusu
Przeprowadzka Marka Zuckerberga to nie tylko prywatna decyzja jednego z najbogatszych ludzi świata, lecz także symbol szerszego trendu. Południowa Floryda umacnia swoją pozycję jako globalny magnes dla mobilnego bogactwa, a kolejne takie ruchy mogą trwale zmienić mapę amerykańskich centrów finansowych i luksusowych nieruchomości.
Źródło: foxbusiness
Foto: Lukasz Porwol, YouTube
-
News USA4 tygodnie temuPełnotłuste mleko wraca do szkolnych stołówek po podpisie Prezydenta Trumpa
-
News USA4 tygodnie temuTrump grozi użyciem Insurrection Act po kolejnych protestach w Minneapolis
-
News Chicago2 tygodnie temuPolski CUD na autostradzie I-294. W nocy kierowca z Michigan wjechał pod prąd
-
News USA2 tygodnie temuNowe nagranie: Wcześniejsza konfrontacja Alexa Prettiego z agentami federalnymi
-
Polonia Amerykańska3 tygodnie temuZmarła Bogna Kosina, krzewicielka polskiej kultury, wielki przyjaciel artystów i żeglarzy
-
News Chicago2 tygodnie temuIllinois na froncie prawnym przeciwko administracji Trumpa: Ponad 50 pozwów
-
Galeria3 tygodnie temuKoncert kolęd Polonijnej Orkiestry Dętej „Trójcowo” w Muzeum Polskim w Ameryce, 18 stycznia
-
Polonia Amerykańska2 tygodnie temuStudniówka 2026: Bal 650 maturzystów z 40 polskich szkół, 24 stycznia, Sala Bankietowa Drury Lane. Fot. StelmachLens










