Między styczniem a listopadem ubiegłego roku Departament Ulic i Sanitacji Chicago wysłał na wysypiska ponad 723 000 ton odpadów domowych, w tym około 173 000 ton resztek jedzenia. Średnio to ponad 555 funtów odpadów na jedno gospodarstwo domowe. Zdecydowanie lepiej jest je kompostować.

Mimo tych alarmujących liczb program Food Scrap Drop-off, uruchomiony przez miasto w październiku 2023 roku, daje powody do optymizmu. Do końca listopada 2024 roku ponad 6 000 mieszkańców Chicago dołączyło do inicjatywy, kompostując łącznie 295 ton resztek żywności.

Dlaczego warto kompostować?

Według Agencji Ochrony Środowiska (EPA), żywność to największa pojedyncza kategoria odpadów trafiających na wysypiska, stanowiąca około 24% całości. Wysypiska są również trzecim co do wielkości źródłem emisji metanu – gazu cieplarnianego 25 razy silniejszego niż dwutlenek węgla.

„Kompostowanie daje mi poczucie, że jako jednostka przyczyniam się do rozwiązania problemu” – mówi Carol Rizzardi, emerytowana nauczycielka z Edgewater, regularnie korzystająca z programu.

Jak działa system kompostowania w Chicago?

Odpady zbierane z 20 miejskich punktów kompostowania są transportowane do magazynu Republic Services przy 1633 E. Medill Ave. Następnie trafiają do zakładu kompostowania Harbor View, jedynego aktywnego obiektu tego typu w mieście zatwierdzonego przez Illinois EPA.

Proces obejmuje:

1. Rozdrabnianie odpadów w ciągu 24 godzin, co przyspiesza ich rozkład.
2. Mieszanie z odpadami ogrodowymi i formowanie w stosy zwane „rzędami wiatrowymi”.
3. Regularne obracanie stosów przez 90 dni, by zapewnić dostęp tlenu i rozwój bakterii tlenowych.

Temperatura pryzm jest kontrolowana i utrzymywana w granicach 131–150°F, co sprzyja rozkładowi bez emisji szkodliwego metanu. Po trzech miesiącach materiał jest przesiewany i testowany zgodnie z wymogami U.S. Composting Council, a gotowy kompost sprzedawany głównie do ogrodów krajobrazowych za 18 dolarów za jard sześcienny.

Mieszkańcy chwalą program, ale chcą więcej

Wielu mieszkańców wyraża zadowolenie z programu, podkreślając jego prostotę i korzyści dla środowiska. Jednak uczestnicy zgłaszają kilka postulatów:

• Więcej lokalizacji: Niektóre dzielnice, takie jak Lincoln Park czy Hegewisch, są pozbawione punktów odbioru.
• Udogodnienia przy punktach: Mieszkańcy chcieliby dostępu do wody, aby mogli myć wiadra i ręce po oddaniu odpadów.
• Możliwość zakupu kompostu: Obecnie kompost sprzedawany jest luzem i w dużych ilościach, co ogranicza dostępność dla indywidualnych użytkowników.

Praktyczne wskazówki dla nowych użytkowników

Rozpoczęcie przygody z kompostowaniem nie wymaga zaawansowanego sprzętu. Mieszkańcy radzą:

• Przechowuj resztki w lodówce lub zamrażarce, aby uniknąć zapachów i inwazji muszek owocówek.
• Używaj prostych pojemników, np. wiadra z pokrywką lub puszki.
• Oddawaj tylko odpowiednie odpady, takie jak resztki jedzenia, fusy z kawy i luźne liście herbaty.

Plany na przyszłość

Departament Ulic i Sanitacji rozważa rozszerzenie programu, m.in. poprzez dodanie nowych lokalizacji i promocję kompostowania na targach rolniczych. Mieszkańcy liczą także na wprowadzenie możliwości odbioru gotowego kompostu przez uczestników programu.

Źródło: blockclubchicago
Foto: City of Chicago, YouTube, Chicago Department of Streets & Sanitation

Santa’s Village Amusement and Water Park w East Dundee zapowiada wielki powrót lodowiska Polar Dome, które po raz pierwszy od dwóch dekad ponownie otworzy swoje podwoje. Od 17 stycznia 2025 r. rodziny będą mogły cieszyć się jazdą na łyżwach i szeregiem innych zimowych atrakcji w tym historycznym miejscu.

Atrakcje Polar Dome

Lodowisko Polar Dome zaoferuje bogaty program aktywności, w tym:

• Publiczne łyżwiarstwo dla wszystkich grup wiekowych.
• Hokej rekreacyjny dla entuzjastów tej dynamicznej gry.
• Zajęcia w ramach programu Learn to Skate USA, idealne dla początkujących łyżwiarzy.
• Imprezy tematyczne i wyjątkowe przyjęcia urodzinowe.

Goście będą mogli także odpocząć w Alpine Room – przytulnym saloniku z barem, pełną ofertą kulinarną i opcjami rozrywki. To miejsce stworzone, by zrelaksować się po emocjonującym czasie na lodowisku.

Powrót do korzeni

Santa’s Village, założony w 1959 roku, od lat jest uwielbianą atrakcją w East Dundee, oferującą rodzinne przejażdżki, minizoo i park wodny. Lodowisko Polar Dome, które kiedyś stanowiło serce parku, powraca, aby przywołać wspomnienia starszych pokoleń i stworzyć nowe tradycje dla najmłodszych.

„Jesteśmy niesamowicie podekscytowani, że możemy przywrócić lodowisko Polar Dome” – mówi Jason Sierpien, prezes Santa’s Village. „To miejsce ma wyjątkowe znaczenie dla wielu rodzin, które przez lata odwiedzały nasz park. Jesteśmy dumni, że możemy wskrzesić tę tradycję i zaprosić kolejne pokolenia do wspólnej zabawy”.

Szczegóły otwarcia

Oficjalne otwarcie Polar Dome nastąpi 17 stycznia 2025 roku. Szczegółowe informacje na temat cen biletów oraz harmonogramu zajęć można znaleźć na stronie www.polardomedundee.com.

Powrót lodowiska Polar Dome to nie tylko sentymentalna podróż, ale również okazja, by wspólnie tworzyć nowe, zimowe wspomnienia w magicznej atmosferze Santa’s Village.

O lodowiskach otwartych w Chicago szczegółowo informowaliśmy tutaj.

Źródło: fox32
Foto: Santa’s Village

Musical „Shucked”, jedyna w swoim rodzaju produkcja, która zachwyca humorem, emocjami i niezwykłą oprawą muzyczną, będzie grany w Chicago do niedzieli. Spektakl nagrodzony Tony opowiada o tajemniczej zarazie kukurydzy zagrażającej mieszkańcom małego miasteczka, przekazując uniwersalne prawdy i treści.

Wyjątkowa fabuła i twórcy z najwyższej półki

Za scenariusz do musicalu odpowiada laureat Tony Robert Horn („Tootsie”), którego błyskotliwy scenariusz zdobył uznanie zarówno krytyków, jak i widzów. Muzykę i teksty stworzyli uznani twórcy z Nashville — Brandy Clark i zdobywca nagrody Grammy Shane McAnally, wprowadzając do musicalu świeżą i chwytliwą oprawę muzyczną.

Akcja „Shucked” rozgrywa się w fikcyjnym miasteczku Cob County, które jest otoczone grubym murem kukurydzy, który podtrzymuje byt miasta. Nagle kukurydza zaczyna obumierać i to dziewczyna z farmy Maizy musi wyruszyć do dużego miasta — Tampy — aby uzyskać pomoc.

Ten musical to coś więcej niż tylko historia o kukurydzy — to uniwersalna opowieść o społeczności, przetrwaniu i sile, jaka tkwi we współpracy w obliczu kryzysu. Połączenie humoru, chwytliwej muzyki i nietuzinkowej fabuły czyni go jednym z najbardziej oryginalnych musicali ostatnich lat.

Kiedy i gdzie?

• Miejsce: Teatr CIBC, 18 W. Monroe St., Chicago
• Ceny biletów: 35–125 USD
• Czas trwania: 2 godziny i 15 minut z przerwą
• Zalecany wiek: 10 lat wzwyż

Bilety można nabyć na stronie: broadwayinchicago.com.

Źródło: dailyherald, Broadway in Chicago
Foto: Broadway in Chicago, YouTube