Ceny jaj znacząco wzrosły w ostatnich miesiącach i według prognoz ekspertów utrzymają się na wysokim poziomie przynajmniej do 2025 roku. Głównym czynnikiem napędzającym wzrost kosztów jest nawracająca epidemia wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI), znanej jako ptasia grypa, która destabilizuje rynek jajczarski.

Kevin Bergquist, kierownik sektora Wells Fargo Agri-Food Institute, podkreśla, że obecne ceny są rezultatem dwóch głównych czynników: tradycyjnych, sezonowych wzrostów cen w okresie świątecznym oraz zakłóceń w dostawach spowodowanych ptasią grypą.

„Ceny jaj utrzymywały się w 2023 roku powyżej poziomu z poprzedniego roku, a nawet przewyższały rekordowe wartości z 2022 roku, kiedy rynek jaj został po raz pierwszy poważnie dotknięty przez ptasią grypę” wyjaśnia Bergquist.

Znaczące podwyżki dla konsumentów

Hurtowe ceny jaj wzrosły o niemal 55% w listopadzie, jednak zmiany te nie zawsze przekładają się bezpośrednio na koszty, jakie ponoszą konsumenci w sklepach spożywczych. Różnice te wynikają z polityki cenowej sprzedawców detalicznych, którzy starają się minimalizować gwałtowne wahania cen podstawowych produktów spożywczych, takich jak jaja czy mleko.

Według danych Consumer Price Index (CPI), ogólny wzrost cen żywności wyniósł 0,5% w listopadzie. Jednak w przypadku jaj podwyżka była znacznie bardziej zauważalna – osiągnęła aż 8,2%, co stanowi najwyższy wzrost spośród wszystkich analizowanych kategorii.

„Sprzedawcy detaliczni często starają się ograniczać duże skoki cenowe podstawowych produktów spożywczych” tłumaczy dr Michael Swanson, główny ekonomista ds. rolnictwa w Wells Fargo Agri-Food Institute. „Czasami decydują się na mniejsze marże lub wręcz ponoszą straty, by utrzymać zaufanie konsumentów i uniknąć nagłych podwyżek, które mogłyby zniechęcić klientów.”

Skąd się wziął problem?

Przed wybuchem epidemii ptasiej grypy w marcu 2022 r., wielkość stad niosek w Stanach Zjednoczonych była stabilna, co pozwalało utrzymywać niskie ceny jaj – hurtowa cena wynosiła wtedy poniżej 1,50 USD za tuzin. Jednak gwałtowna fala infekcji poważnie zaburzyła produkcję, a w grudniu 2022 r. ceny osiągnęły rekordowe wartości.

W 2023 roku sytuacja częściowo się ustabilizowała dzięki odbudowie stad przez producentów. Niestety, powrót ptasiej grypy pod koniec roku ponownie ograniczył liczebność kur niosek, prowadząc do kolejnych niedoborów i wzrostu cen.

Co czeka rynek?

Eksperci ostrzegają, że jeśli ptasia grypa będzie nadal się rozprzestrzeniać, produkcja jaj pozostanie ograniczona, co przełoży się na dalsze utrzymywanie ich wysokich cen. Wyższe koszty prawdopodobnie będą odczuwalne nie tylko przez konsumentów, ale również przez branże, które korzystają z jaj jako surowca, jak piekarnie czy producenci żywności.

Choć producenci podejmują starania, aby zminimalizować skutki epidemii, prognozy nie są optymistyczne. Sytuacja na rynku jaj pozostaje dynamiczna i mocno uzależniona od rozwoju epidemii HPAI w nadchodzących miesiącach.

Źródło: foxbusiness
Foto: istock/Igor Barilo/Aja Koska/nsun41/

Deweloperzy BeSpoke Motor Union są coraz bliżej uzyskania zielonego światła od władz Gilberts Village na budowę unikalnego kompleksu „luksusowych” apartamentów samochodowych, połączonego z powierzchnią handlową i klubową.

Projekt, określany jako „klub wiejski dla entuzjastów samochodów”, ma oferować 156 wysoce konfigurowalnych jednostek w dziesięciu dwupiętrowych budynkach, zapewniając właścicielom przestrzeń do przechowywania luksusowych pojazdów oraz miejsce do integracji i spędzania wolnego czasu.

Nowy trend na przedmieściach

Apartamenty samochodowe to stosunkowo nowa koncepcja, która zdobywa popularność na północno-zachodnich przedmieściach Chicago. Podobne projekty powstają już w Crystal Lake, Barrington i South Barrington, a pionierem tego trendu była inwestycja Iron Gate Motor Condos w Naperville, działająca od 2015 roku.

W sierpniu rada Crystal Lake zatwierdziła budowę Redline Motor Condos – projektu burmistrza Haiga Halebliana – który obejmie 25 apartamentów garażowych.

Gilberts daje wstępne zielone światło

Pomimo wcześniejszych obaw ze strony komisji ds. planowania, zarząd Gilberts Village jednogłośnie zatwierdził wstępny plan inwestycji podczas ostatniego posiedzenia. Kolejne głosowanie w sprawie ostatecznego zatwierdzenia odbędzie się w styczniu, jak poinformował właściciel BeSpoke Motor Union, Cliff Cadle.

Kompleks zostanie zlokalizowany na 19-akrowej działce przy skrzyżowaniu Tyrell Road i Columbia Lane w powiecie Kane. Obecnie niezagospodarowany teren jest przeznaczony pod działalność komercyjną i graniczy z parkiem oraz domami jednorodzinnymi.

Luksusowy kompleks z przestrzenią klubową i handlową

Plany zakładają budowę klubu o powierzchni 5000 stóp kwadratowych, który będzie wyposażony w:

• punkt gastronomiczny,
• bar,
• korty do pickleballa,
• szatnie z prysznicami.

Przestrzeń handlowa będzie otwarta dla publiczności i może zostać przeznaczona na restaurację, warsztat naprawy pojazdów lub salon sprzedaży samochodów luksusowych na zamówienie.

Budowa kompleksu zostanie podzielona na cztery etapy. W ramach pierwszej fazy, planowanej na wiosnę przyszłego roku, powstaną 26 jednostek oraz budynek handlowy. Zakończenie pierwszego etapu przewidziano na jesień. Ceny apartamentów mają oscylować wokół 300 000 USD za jednostkę.

Mieszkańcy podzieleni

Choć wielu mieszkańców i przedsiębiorców poparło projekt, nie zabrakło również głosów krytyki. Na wcześniejszych spotkaniach pojawiły się obawy dotyczące:

• bliskości inwestycji do domów mieszkalnych i Town Center Park,
• potencjalnego wzrostu ruchu drogowego,
• hałasu oraz zanieczyszczenia powietrza.

Prezes zarządu Gilberts Village, Guy Zambetti, podkreślił jednak, że projekt zyskał znaczące poparcie lokalnej społeczności i może stać się atutem dla wsi.

Jeśli projekt otrzyma ostateczne zatwierdzenie, Gilberts stanie się kolejnym punktem na mapie rosnącego trendu luksusowych apartamentów samochodowych.

Źródło: dailyherald
Foto: Gilberts Village

Po niemal roku nieobecności Barnes & Noble ogłasza powrót do centrum Naperville. Kultowa księgarnia, która przez 25 lat działała na rogu Washington Street i Chicago Avenue, znajdzie nowy dom zaledwie kilka kroków od swojej pierwotnej lokalizacji.

Nowy początek na Jackson Avenue

Nowy sklep Barnes & Noble zostanie otwarty wiosną 2025 roku w przestrzeni, którą wcześniej zajmował Pottery Barn, przy 9 W. Jackson Ave. Informację tę przekazała Katie Wood, dyrektor wykonawcza Downtown Naperville Alliance.

Choć lokalizacja się zmieni, misja pozostaje ta sama: stworzenie miejsca, gdzie miłośnicy literatury mogą znaleźć ulubione książki, cieszyć się wyjątkową atmosferą i spędzać czas w otoczeniu kultury.

Od lat 90-tych Barnes & Noble w Naperville było nie tylko księgarnią, ale i przestrzenią spotkań. Słynna kawiarnia na piętrze, szeroki wybór książek, płyt CD i unikatowy klimat przyciągały mieszkańców na całe dekady. Zamknięcie sklepu w ubiegłym roku wywołało nostalgię wśród lokalnej społeczności, dlatego wiadomość o powrocie marki spotkała się z entuzjastycznym przyjęciem.

Rozkwit centrum Naperville

Barnes & Noble to nie jedyna nowość w dynamicznie rozwijającym się centrum miasta. W najbliższych miesiącach Naperville wzbogaci się o wiele interesujących lokalizacji:

• Alo Yoga: Sprzedawca odzieży sportowej otworzy się przy 21 W. Jefferson Ave.
• Abercrombie & Fitch: Popularna marka modowa zadebiutuje w Naperville pod koniec stycznia 2025 roku przy 103 S. Washington St.
• Le Macaron: Piekarnia inspirowana kuchnią francuską pojawi się przy 23 W. Jefferson Ave.

W ostatnich miesiącach centrum powitało również nowe restauracje, takie jak Ichiddo Ramen, Lotus Banh Mi i Temptinn, które wszystkie znajdują się przy Washington Street.

Powrót Barnes & Noble oraz napływ nowych marek i restauracji potwierdzają dynamiczny rozwój centrum Naperville. Mieszkańcy oraz goście będą mogli ponownie cieszyć się różnorodną ofertą, która łączy klasykę z nowoczesnością.

Źródło: dailyherald
Foto: istock/Joe Hendrickson/