Połącz się z nami

News USA

Kubek kakao a stres: Jak flawonole wspierają zdrowie naczyń krwionośnych

Opublikowano

dnia

Ciepły kubek kakao może być czymś więcej niż tylko zimowym pocieszycielem. Nowe badania, opublikowane w listopadowym numerze Journal of Food & Function, wskazują, że bogate w flawonole kakao może łagodzić skutki stresu, poprawiając funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Jednak, jak się okazuje, korzyści te zależą od odpowiednich warunków – w tym połączenia z posiłkiem bogatym w tłuszcze.

Flawonole: naturalne wsparcie dla naczyń krwionośnych

Flawonole to związki naturalnie występujące w kakao, herbacie, jagodach i innych roślinach. Znane są z silnych właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Ich działanie sprzyja zdrowiu naczyń krwionośnych poprzez wspomaganie rozszerzania i rozluźniania naczyń, co pozytywnie wpływa na przepływ krwi i ogólną kondycję układu krążenia.

Badanie przeprowadzone na grupie 23 zdrowych dorosłych sprawdzało, jak flawonole zawarte w kakao wpływają na regenerację naczyń krwionośnych po stresie.

Uczestnicy spożywali kakao o wysokiej (150 mg epikatechiny) lub niskiej zawartości flawonoli (mniej niż 6 mg epikatechiny). Następnie zjedli posiłek bogaty w tłuszcze nasycone, wykonali stresujący test matematyczny i poddali się pomiarom zdrowia naczyń.

Kakao a stres: kluczowe ustalenia

  1. Jakość ma znaczenie
    • Korzyści zdrowotne zaobserwowano jedynie po spożyciu nieprzetworzonego, naturalnego kakao o wysokiej zawartości flawonoli.
    • Przetworzone kakao alkalizowane, często stosowane w popularnych produktach, traci kluczowe przeciwutleniacze.
  2. Wpływ tłustych posiłków
    • Badani spożywali tłuste potrawy, takie jak rogaliki i ser, które zwiększały stres naczyniowy. Kakao bogate w flawonole łagodziło negatywne skutki takiej diety, pomagając w regeneracji naczyń.
  3. Szybsza regeneracja naczyń po stresie
    • Uczestnicy, którzy spożywali kakao bogate w flawonole, szybciej odzyskiwali prawidłowe funkcje naczyń krwionośnych po stresie. Kluczowym wskaźnikiem była poprawa rozszerzenia naczyń tętnic ramiennych.

Jak kakao wpływa na zdrowie?

Badanie podkreśla, że regularne spożywanie kakao bogatego w flawonole może mieć pozytywny wpływ na zdrowie sercowo-naczyniowe. Może ono zmniejszać ryzyko długoterminowych problemów zdrowotnych związanych ze stresem i dietą wysokotłuszczową.

Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i poprawiającym funkcje naczyń krwionośnych flawonole w kakao mogą być naturalnym wsparciem w walce z codziennymi obciążeniami.

Jak cieszyć się zdrowotnymi właściwościami kakao?

  • Wybieraj naturalne kakao
    Sięgaj po nieprzetworzone, niealkalizowane kakao oznaczone jako „naturalne” lub „o wysokiej zawartości flawonoli”.
  • Łącz z odpowiednimi posiłkami
    Spożywaj kakao z tłustymi posiłkami, aby wzmocnić jego korzyści zdrowotne.
  • Dodaj inne źródła flawonoli do diety
    Włącz do codziennego jadłospisu produkty bogate w flawonole, takie jak gorzka czekolada (minimum 70% kakao), jagody, zielona herbata czy czarna herbata.

Kakao to nie tylko smaczny sposób na rozgrzanie się zimą. Dzięki flawonolom może realnie wspierać zdrowie naczyń krwionośnych, łagodząc skutki stresu i niezdrowych nawyków żywieniowych. Aby w pełni wykorzystać jego potencjał, warto wybierać naturalne kakao i stosować je jako element zbilansowanej diety.

 

Źródło: fox32
Foto: istock/Tichakorn Malihorm/monkeybusinessimages/

News Chicago

Aurora najszczęśliwszym miastem w Illinois – Chicago pozostaje w cieniu

Opublikowano

dnia

Autor:

Choć mogłoby się wydawać, że Chicago, z jego różnorodnymi dzielnicami, zachwycającą architekturą i wybitną sceną kulinarną, znajdzie się na szczycie listy w Illinois, rzeczywistość okazała się inna. W rankingu WalletHub, który bada szczęście mieszkańców w miastach USA, najjaśniejszym punktem stanu została Aurora, znajdująca się około półtorej godziny jazdy od Chicago.

WalletHub stworzył ranking oparty na badaniach z dziedziny psychologii pozytywnej. Oceniono 182 największe miasta w USA według 29 wskaźników szczęścia, takich jak:

  • Poziom emocjonalnego i fizycznego dobrostanu
  • Dochody i zatrudnienie
  • Społeczność i środowisko

Każdy z tych wskaźników miał na celu określenie, gdzie mieszkańcy cieszą się najlepszą jakością życia.

Aurora: najszczęśliwsze miasto w Illinois

Aurora zajęła imponujące 37. miejsce w kraju, zdobywając łączny wynik 60,04. W poszczególnych kategoriach zajęła:

  • 29. miejsce w rankingu emocjonalnego i fizycznego dobrostanu.
  • 33. miejsce w kategorii społeczności i środowiska.
  • niższe, bo 149. miejsce, w rankingu dochodów i zatrudnienia.

Wyniki Aurory pokazują, że szczęście można znaleźć także poza dużymi metropoliami, w miastach, które oferują równowagę i zróżnicowane środowisko życia.

Chicago

Chicago poza czołówką

Mimo swojej renomy jako tętniącej życiem metropolii, Chicago znalazło się dopiero na 83. miejscu w USA z wynikiem 54,80. W szczegółowych rankingach miasto uplasowało się na:

  • 56. miejscu w dobrostanie emocjonalnym i fizycznym.
  • 83. miejscu w społeczności i środowisku.
  • 179. miejscu w kategorii dochodów i zatrudnienia – jeden z najniższych wyników w kraju.

Fremont, Kalifornia

Najszczęśliwsze miasto w USA: Fremont, Kalifornia

Na szczycie rankingu WalletHub znalazło się Fremont, CA, uznane za najszczęśliwsze miasto w Ameryce. Za nim uplasowały się:

  1. Overland Park, KS
  2. San Jose, CA
  3. Madison, WI
  4. Irvine, CA

 

Źródło: secretchicago
Foto: istock/Sundry Photography/roman_slavik/LightTheWay/
Czytaj dalej

News USA

Słowem roku 2024 według Merriam-Webster Dictionary jest „polaryzacja”

Opublikowano

dnia

Autor:

Wyniki wyborów prezydenckich w USA w 2024 roku wywołały mieszankę emocji — od euforii po szok, w zależności od perspektywy politycznej. W tym klimacie nie dziwi, że „polarization” zostało uznane przez Merriam-Webster za słowo roku. Jak wyjaśnił Peter Sokolowski, redaktor naczelny słownika, „polaryzacja” nie oznacza jedynie podziału, lecz specyficzne przesuwanie się społeczeństwa ku ekstremom, z pominięciem centrum.

„To słowo oddaje nastrój roku, który dla wielu był pełen napięć i głębokich różnic,” powiedział Peter Sokolowski w wywiadzie dla Associated Press.

Polaryzacja — od polityki po kulturę

Zwycięstwo Donalda Trumpa podzieliło elektorat. Według sondażu AP VoteCast, aż 80% wyborców Harris postrzegało Trumpa jako skrajnego, podczas gdy 70% wyborców Trumpa miało identyczne obawy wobec Harris. W efekcie „polaryzacja” stała się kluczowym terminem opisującym nie tylko politykę, ale także szersze zjawiska społeczne i kulturowe.

Choć słowo to często przywołuje polityczne konteksty, jego użycie wykracza poza ten obszar. Konflikty w kulturze popularnej, takie jak krytyka używania prywatnych odrzutowców przez Taylor Swift czy kontrowersje wokół igrzysk olimpijskich, również opisywano jako „polaryzujące”.

Słowo w języku i kulturze

„Polaryzacja” to stosunkowo młode słowo, wywodzące się z początku XIX wieku. Jego popularność w 2024 roku to wynik zarówno rosnącej liczby podziałów w społeczeństwie, jak i częstego wykorzystywania tego terminu przez media z całego spektrum politycznego.

„Paradoksalnie, to jedno z nielicznych słów, na których znaczenie zgadzają się wszyscy,” zauważył Sokolowski.

Najpopularniejsze słowa roku 2024

1. Demure (stonowany)
Słowo to zdobyło popularność dzięki filmowi na TikToku, w którym użytkowniczka Jools Lebron opisuje swój codzienny makijaż jako „very demure, very mindful”.

2. Fortnight
Piosenka Taylor Swift „Fortnight”, w której gościnnie występuje Post Malone, przypomniała znaczenie tego archaicznego terminu oznaczającego dwa tygodnie.

3. Total eclipse (całkowite zaćmienie)
Kwietniowe zaćmienie słońca przyciągnęło miliony widzów i zwiększyło zainteresowanie astronomicznym terminem.

4. Resonate (rezonować)
Często używane w tekstach tworzonych przez AI, słowo to stało się symbolem emocjonalnego wpływu w erze cyfrowej.

5. Allision (alizja)
Termin opisujący zderzenie statku z nieruchomym obiektem zyskał na popularności po incydencie w porcie Baltimore.

6. Weird (dziwne)
Słowo, które zwykle sprawia problemy ortograficzne, odnotowało wzrost wyszukiwań po użyciu go przez Gubernatora Minnesoty Tima Walza w krajowej debacie politycznej.

7. Cognitive (kognitywny, poznawczy)
Dyskusje na temat kondycji umysłowej starszych polityków w kampanii prezydenckiej uczyniły „cognitive” jednym z najczęściej wyszukiwanych słów.

8. Pander
To słowo, opisujące schlebianie innym w sposób interesowny, było szeroko używane w kontekście politycznym, zwłaszcza wobec działań Trumpa i Harris.

9. Democracy (demokracja)
Pomimo swojej długiej historii, słowo to pozostaje jednym z najczęściej wyszukiwanych, co pokazuje, że zainteresowanie systemem politycznym nie słabnie.

Znaczenie wyboru „polaryzacji”

Wybór słowa roku przez Merriam-Webster to coś więcej niż tylko odzwierciedlenie lingwistycznych trendów. Jest to lustro, które pokazuje, jak głębokie podziały i zmiany społeczne wpływają na nasze życie i sposób komunikacji. W 2024 roku, w świecie coraz bardziej podzielonym, „polaryzacja” okazuje się słowem idealnie oddającym ducha czasów.

Według słownika Oxford słowem roku 2024 jest „brain rot”, o czym pisaliśmy 3 grudnia, natomiast słowem roku na Dictionary.com uznane zostało „demure”, o czym informowaliśmy 26 listopada.

Źródło: nbc
Foto: istock/Dzmitry Dzemidovich/ wikipedia/Noah1806
Czytaj dalej

News USA

Stegozaur zakupiony przez Griffina trafił na wystawę w nowojorskim Muzeum Historii Naturalnej

Opublikowano

dnia

Autor:

W tą niedzielę, w American Museum of Natural History (AMNH) w Nowym Jorku zadebiutował „Apex” – wyjątkowy szkielet stegozaura, uznawany za największy i jeden z najbardziej kompletnych okazów tego gatunku na świecie. Skamieniałość, licząca 150 milionów lat, została zakupiona w lipcu 2024 roku na aukcji przez Kena Griffina, dyrektora generalnego funduszu hedgingowego Citadel, za rekordową kwotę 44,6 miliona dolarów.

„Apex” został początkowo umieszczony w Kenneth C. Griffin Exploration Atrium, które znajduje się w Richard Gilder Center for Science, Education and Innovation. Eksponat będzie dostępny dla publiczności przez cztery lata, po czym zostanie zastąpiony jego odlewem.

„Apex oferuje wyjątkowe okno na odległą przeszłość naszej planety” – powiedział Ken Griffin. – „Cieszę się, że dzięki współpracy z AMNH miliony odwiedzających i badaczy będą mogły podziwiać i uczyć się od tego wspaniałego okazu z późnej jury.”

Szkielet stegozaura stał się najcenniejszą skamieniałością sprzedaną na aukcji, a Griffin już wcześniej zapowiadał, że jego celem jest udostępnienie go w jednej z wiodących amerykańskich instytucji naukowych. Dzięki temu unikatowy okaz trafił do AMNH, gdzie będzie nie tylko obiektem wystawowym, ale również przedmiotem badań. O zakupie szkieletu przez miliardera informowaliśmy 19 lipca.

Naukowcy z wydziału paleontologii American Museum of Natural History planują wykorzystać szkielet do badań w ramach nowej inicjatywy badawczej. Program będzie skupiał się na biologii stegozaurów, analizując m.in. wzrost i historię życia tych wyjątkowych dinozaurów należących do grupy Ornithischia.

Po początkowej prezentacji w Griffin Atrium, jesienią „Apex” zostanie przeniesiony na czwarte piętro. Nowa lokalizacja stanie się kluczowym punktem wejścia do słynnych sal skamieniałości w Gilder Center.

Richard Gilder Center, otwarte w maju 2023 roku, wzbogaciło ofertę American Museum of Natural History o unikalne atrakcje, takie jak insektarium, wiwarium motyli czy interaktywne wystawy naukowe. Nowoczesne centrum, które stało się miejscem wystawy szkieletu „Apex”, pokazuje zaangażowanie muzeum w popularyzację nauki.

Szkielet stegozaura stanie się również centralnym punktem nowych programów edukacyjnych, które AMNH planuje wdrożyć. Dzięki współpracy z Griffin Exploration Atrium, muzeum zyskało znaczące wsparcie na rzecz promocji nauki i edukacji.

Ken Griffin: Mecenas nauki i sztuki

Ken Griffin, dyrektor generalny Citadel, od lat wspiera instytucje naukowe i kulturalne. W 2017 roku przekazał 16,5 miliona dolarów na wystawę w Field Museum w Chicago, która obejmowała słynnego szkielet T. rexa i odlew tytanozaura, którego goście mogą dotknąć.

Biznesmen, którego majątek szacuje się na 47,1 miliarda dolarów (według Forbesa), po raz kolejny udowadnia, że jego pasja do paleontologii i edukacji ma realny wpływ na dostęp do wiedzy dla milionów ludzi.

Ekspozycja szkieletu stegozaura „Apex” zapowiada się na jedną z najważniejszych atrakcji American Museum of Natural History w Nowym Jorku, przyciągając miłośników dinozaurów i nauki z całego świata.

 

Źródło: foxbusiness
Foto: sothesby, YouTube, American Museum of Natural History
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Reklama
Reklama

Kalendarz

grudzień 2024
P W Ś C P S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu