Połącz się z nami

News USA

Kubek kakao a stres: Jak flawonole wspierają zdrowie naczyń krwionośnych

Opublikowano

dnia

Ciepły kubek kakao może być czymś więcej niż tylko zimowym pocieszycielem. Nowe badania, opublikowane w listopadowym numerze Journal of Food & Function, wskazują, że bogate w flawonole kakao może łagodzić skutki stresu, poprawiając funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Jednak, jak się okazuje, korzyści te zależą od odpowiednich warunków – w tym połączenia z posiłkiem bogatym w tłuszcze.

Flawonole: naturalne wsparcie dla naczyń krwionośnych

Flawonole to związki naturalnie występujące w kakao, herbacie, jagodach i innych roślinach. Znane są z silnych właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Ich działanie sprzyja zdrowiu naczyń krwionośnych poprzez wspomaganie rozszerzania i rozluźniania naczyń, co pozytywnie wpływa na przepływ krwi i ogólną kondycję układu krążenia.

Badanie przeprowadzone na grupie 23 zdrowych dorosłych sprawdzało, jak flawonole zawarte w kakao wpływają na regenerację naczyń krwionośnych po stresie.

Uczestnicy spożywali kakao o wysokiej (150 mg epikatechiny) lub niskiej zawartości flawonoli (mniej niż 6 mg epikatechiny). Następnie zjedli posiłek bogaty w tłuszcze nasycone, wykonali stresujący test matematyczny i poddali się pomiarom zdrowia naczyń.

Kakao a stres: kluczowe ustalenia

  1. Jakość ma znaczenie
    • Korzyści zdrowotne zaobserwowano jedynie po spożyciu nieprzetworzonego, naturalnego kakao o wysokiej zawartości flawonoli.
    • Przetworzone kakao alkalizowane, często stosowane w popularnych produktach, traci kluczowe przeciwutleniacze.
  2. Wpływ tłustych posiłków
    • Badani spożywali tłuste potrawy, takie jak rogaliki i ser, które zwiększały stres naczyniowy. Kakao bogate w flawonole łagodziło negatywne skutki takiej diety, pomagając w regeneracji naczyń.
  3. Szybsza regeneracja naczyń po stresie
    • Uczestnicy, którzy spożywali kakao bogate w flawonole, szybciej odzyskiwali prawidłowe funkcje naczyń krwionośnych po stresie. Kluczowym wskaźnikiem była poprawa rozszerzenia naczyń tętnic ramiennych.

Jak kakao wpływa na zdrowie?

Badanie podkreśla, że regularne spożywanie kakao bogatego w flawonole może mieć pozytywny wpływ na zdrowie sercowo-naczyniowe. Może ono zmniejszać ryzyko długoterminowych problemów zdrowotnych związanych ze stresem i dietą wysokotłuszczową.

Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i poprawiającym funkcje naczyń krwionośnych flawonole w kakao mogą być naturalnym wsparciem w walce z codziennymi obciążeniami.

Jak cieszyć się zdrowotnymi właściwościami kakao?

  • Wybieraj naturalne kakao
    Sięgaj po nieprzetworzone, niealkalizowane kakao oznaczone jako „naturalne” lub „o wysokiej zawartości flawonoli”.
  • Łącz z odpowiednimi posiłkami
    Spożywaj kakao z tłustymi posiłkami, aby wzmocnić jego korzyści zdrowotne.
  • Dodaj inne źródła flawonoli do diety
    Włącz do codziennego jadłospisu produkty bogate w flawonole, takie jak gorzka czekolada (minimum 70% kakao), jagody, zielona herbata czy czarna herbata.

Kakao to nie tylko smaczny sposób na rozgrzanie się zimą. Dzięki flawonolom może realnie wspierać zdrowie naczyń krwionośnych, łagodząc skutki stresu i niezdrowych nawyków żywieniowych. Aby w pełni wykorzystać jego potencjał, warto wybierać naturalne kakao i stosować je jako element zbilansowanej diety.

 

Źródło: fox32
Foto: istock/Tichakorn Malihorm/monkeybusinessimages/

News USA

Japonia znów pobiła rekord liczby stulatków – prawie 100 tys. osób ma tu ponad 100 lat

Opublikowano

dnia

Autor:

seniorka-japonka

Japonia po raz kolejny udowodniła, że jest światowym liderem długowieczności. Liczba osób w wieku 100 lat i starszych osiągnęła w tym roku rekordowy poziom – niemal 100 tysięcy mieszkańców przekroczyło granicę wieku, o której większość ludzi na świecie może jedynie marzyć. To już 55. rok z rzędu, gdy liczba japońskich stulatków bije kolejny rekord. Najstarsza obywatelka kraju, mająca dziś 114 lat, jest jednocześnie najstarszą znaną osobą na świecie.

Fenomen japońskiej długowieczności szczególnie widoczny jest wśród kobiet. Stanowią one aż 88% wszystkich stulatków, co potwierdza globalny trend, że to właśnie kobiety częściej dożywają bardzo zaawansowanego wieku.

Tajemnica długiego życia

Eksperci wskazują, że długowieczność Japończyków wynika z połączenia wielu czynników: tradycyjnej, bogatej w ryby i warzywa diety, rozwiniętego systemu opieki zdrowotnej oraz stylu życia sprzyjającego aktywności fizycznej i społecznej. Japonia od lat zajmuje też czołowe miejsce w światowych rankingach średniej długości życia.

Wyzwania dla starzejącego się społeczeństwa

Rekordowe liczby stulatków to jednak nie tylko powód do dumy, ale również wyzwanie. Japonia należy do najszybciej starzejących się społeczeństw na świecie. Coraz mniejsza liczba narodzin i rosnący odsetek osób starszych mają ogromny wpływ na rynek pracy, system emerytalny i opiekę zdrowotną.

Mimo tych trudności eksperci podkreślają, że rosnąca liczba osób w wieku 100 lat i więcej pokazuje potencjał społeczeństwa do długiego, aktywnego życia – pod warunkiem, że systemy społeczne i gospodarcze zdołają się dostosować.

Źródło: scrippsnews
Foto: istock/Nayomiee/
Czytaj dalej

News Chicago

Chase Bandolik – kibic Bears – zamienia przegrane punkty na mile biegu

Opublikowano

dnia

Autor:

Dla wielu kibiców Chicago Bears przegrana boli, ale dla Chase’a Bandolika oznacza ona dosłownie ból nóg. 29-letni trener fitness z Wheeling zobowiązał się przebiec jedną milę za każdy punkt stracony przez drużynę w tym sezonie. W niedzielę Bears przegrali z Detroit Lions 52:21. Bilans był jasny: 31 punktów straty. Kilka godzin później Bandolik miał już za sobą… 31,04 mili biegu.

Bieganie jako sposób na porażki

Chase Bandolik wpadł na pomysł wyzwania po kolejnym rozczarowującym sezonie Bears. Zamiast pogrążać się w frustracji, postanowił przekuć ją w sportowe wyzwanie. Dzięki niemu zamienia frustrację na spokój i relaks, który odczuwa po biegu.

Od futbolisty do ultramaratończyka

Bandolik nie jest nowicjuszem w długodystansowych wyzwaniach. Po latach gry w futbol amerykański na Illinois Wesleyan University zakończył karierę sportową w 2019 roku i odkrył pasję do biegania. Jego ekstremalne osiągnięcia to m.in.:

  • Ukończenie maratonu w Chicago w kamizelce obciążeniowej.
  • Biegi na 100 i 200 mil.
  • Zaliczenie pełnego triathlonu Ironman.
  • W marcu tego roku przebiegł ponad 400 mil w 10 dni, z Cairo (Illinois) do Beloit (Wisconsin).

Najdłuższe wyzwania dedykuje swojej mamie, którą nazywa swoją największą inspiracją.

Wspólna pasja i nowe cele

Od 2021 roku Chase Bandolik jest w związku z Rylee Jade, trenerką fitness i influencerką, którą poznał przez TikToka. Para zaręczyła się na początku tego roku i wspólnie prowadzi projekty sportowe oraz konta w mediach społecznościowych.

Poza wyzwaniem „mile za punkty Bears”, Bandolik przygotowuje się do maratonów w Chicago i Nowym Jorku. W grudniu planuje też próbę pobicia rekordu Guinnessa w najdłuższej pozycji deski brzusznej – obecny wynik to 9 godzin, 38 minut i 47 sekund.

Kibic, który biegnie za swoją drużynę

Chase Bandolik przyznaje, że mecze Bears nabrały teraz dla niego nowego znaczenia. “Nie oglądam już tylko, żeby zobaczyć, czy wygramy. Patrzę na to, jak wynik wpłynie na mnie osobiście” – mówi. Choć chicagowska drużyna nie rozpieszcza kibiców, dla Bandolika każda porażka to okazja do kolejnego ekstremalnego biegu. A im więcej punktów tracą, tym dłużej on biegnie.

Źródło: chicagotribune
Foto: YouTube
Czytaj dalej

Ciekawostki

„Clover” – słonecznik z Fort Wayne, który pobił rekord Guinnessa i stał się symbolem dziedzictwa

Opublikowano

dnia

Autor:

47-letni Alex Babich z Fort Wayne w stanie Indiana wyhodował słonecznik o wysokości 35 stóp, który właśnie trafił do Księgi Rekordów Guinnessa. Dla urodzonego na Ukrainie ogrodnika to jednak nie tylko rekord – to symbol rodzinnego dziedzictwa i hołd dla ojczyzny.

W środę Księga Rekordów Guinnessa oficjalnie uznała go za najwyższy słonecznik świata. Roślina otrzymała imię „Clover” – „Koniczyna”.

Od Czarnobyla do rekordu

Alex Babich urodził się na Ukrainie i w 1991 roku, w wieku 14 lat, wyemigrował do Stanów Zjednoczonych wraz z rodziną uciekającą przed skutkami katastrofy w Czarnobylu. Siedem lat temu, z tęsknoty za ojczyzną, zaczął sadzić słoneczniki – narodowy kwiat Ukrainy.

„To dla mnie coś wyjątkowego” – mówi. – „Pierwszy miał 10 stóp. Potem kolejne rosły coraz wyższe – aż zacząłem się zastanawiać, jak daleko można się posunąć”.

Przez lata doskonalił własną linię nasion, wymieniał się materiałem z innymi hodowcami i opracował specjalny nawóz, który nazywa teraz „rodzinną pamiątką”. Każdą wiosnę rozpoczynał od sadzenia nasion pod lampami, a następnie przenosił młode rośliny na zewnątrz. Zbudował dla nich specjalne rusztowanie – naszkicowane najpierw na zwykłej serwetce.

Rekordowy dzień

3 września Babich przeżywał ogromne emocje. Na jego podwórku zebrało się 85 osób: ogrodnicy z lokalnego uniwersytetu, przedstawiciele Departamentu Miar i Wag powiatu Allen, ekipa filmowa i nawet maskotka drużyny hokejowej Komets – Icy D. Eagle.

Za pomocą podnośnika koszowego wysokości 40 stóp dokonano pomiaru – „Clover” osiągnęła 35 stóp – o 5 stóp więcej niż poprzedni rekord świata, należący do niemieckiego hodowcy.

Rodzinna historia i symbol nadziei

Dla Babicha słoneczniki to nie tylko pasja, ale także rodzinna tradycja. Jego 10-letni syn nadał rekordowej roślinie imię „Clover”, ponieważ podczas wspinaczek na rusztowanie umieszczał na jej liściach czterolistne koniczyny „na szczęście”.

Słoneczniki to także symbol pokoju i solidarności z Ukrainą, zwłaszcza od czasu rosyjskiej inwazji w 2022 roku. To kwiat, który od dekad towarzyszy historii kraju: od rozbrojenia nuklearnego w latach 90., po oczyszczanie gleby po katastrofie w Czarnobylu.

Od ogrodu do kina

Rekordowy słonecznik będzie bohaterem filmu dokumentalnego „Bloom”, którego premiera zaplanowana jest na lato. Babich nie zamierza jednak zatrzymywać się na jednym sukcesie. Sadzi słoneczniki w miejscach, które odwiedza z rodziną, i rozdaje dzieciom paczki z nasionami podczas lokalnych festiwali.

Na opakowaniach widnieje hasło: „Rozsiewaj miłość – nasiona słonecznika”.

Źródło: dailyherald
Foto: Księga Rekordów Guinnessa, YouTube
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

grudzień 2024
P W Ś C P S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu