Przypominamy, że Muzeum Polskie w Ameryce zaprasza na spotkanie z historyczką i autorką prof. Anną D. Jaroszyńską-Kirchmann, która 22 września zaprezentuje swoją nową książkę „Pierogi: An American Story of Polish Food”. To opowieść nie tylko o jednym z najbardziej rozpoznawalnych polskich dań, ale przede wszystkim o emigracji, rodzinnej pamięci, tradycjach i przemianach, jakie zachodziły w kolejnych pokoleniach Polonii w Stanach Zjednoczonych.

Pierogi od pokoleń zajmują szczególne miejsce na polskich stołach, ale wraz z emigrantami trafiły również do Stanów Zjednoczonych. Z czasem przestały być wyłącznie potrawą przygotowywaną w polskich domach i stały się częścią szerszej amerykańskiej kultury kulinarnej.

Właśnie tę drogę opisuje prof. Anna D. Jaroszyńska-Kirchmann w swojej książce „Pierogi: An American Story of Polish Food”. Autorka pokazuje, jak pozornie proste danie może stać się punktem wyjścia do opowiedzenia znacznie większej historii polskich imigrantów i ich potomków.

Jedzenie jako zapis rodzinnej pamięci

Książka wychodzi poza tradycyjne spojrzenie na jedzenie jako sposób zaspokajania podstawowych potrzeb. Potrawy mogą bowiem przechowywać wspomnienia, przypominać o rodzinie i wspólnocie oraz odzwierciedlać doświadczenia związane z migracją i przystosowywaniem się do życia w nowym kraju.

Kuchnia może również opowiadać o relacjach społecznych i warunkach ekonomicznych, w jakich żyły kolejne pokolenia. W przypadku polskich imigrantów pierogi są szczególnie wyrazistym przykładem tego, jak jedzenie pomaga zachować więź z krajem pochodzenia.

Od kuchni polskich imigrantów do amerykańskiej kultury

Anna Jaroszyńska-Kirchmann śledzi drogę pierogów od kuchni pierwszych polskich imigrantów aż do ich miejsca we współczesnej kulturze kulinarnej Stanów Zjednoczonych. Analizuje przy tym proces zachowywania tradycji oraz jej stopniowego dostosowywania do nowych realiów.

Historia pierogów pokazuje, że tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie nie pozostają niezmienne. Rodzinne przepisy, sposoby przygotowywania potraw i znaczenie wspólnych posiłków mogą być modyfikowane, jednocześnie nadal pozostając ważnym elementem polskiej tożsamości.

Historia emigracji zapisana na talerzu

Spotkanie w Polish Museum of America ma być wieczorem poświęconym historii, jedzeniu, pamięci i rozmowie. Uczestnicy będą mogli spojrzeć na dobrze znane pierogi z zupełnie innej perspektywy i przekonać się, jak wiele informacji o życiu Polonii może kryć się za jednym tradycyjnym daniem.

Publikacja pokazuje również, w jaki sposób polskie zwyczaje kulinarne były zachowywane, przekształcane i przekazywane następnym pokoleniom już wychowanym w Stanach Zjednoczonych. Pierogi stają się w tej opowieści symbolem znacznie szerszego doświadczenia polskiej emigracji.

Wybitna badaczka historii Polonii

Anna D. Jaroszyńska-Kirchmann jest Distinguished Professor of History oraz CSU Professor Emerita na Eastern Connecticut State University. Jej działalność naukowa od lat związana jest z badaniem historii oraz doświadczeń społeczności polsko-amerykańskiej.

Prof. Anna Jaroszyńska-Kirchmann

Jest również redaktor naczelną czasopisma Polish American Studies oraz byłą prezes Polish American Historical Association. Podczas spotkania w Chicago przedstawi swoją najnowszą publikację i opowie o historii pierogów jako części polsko-amerykańskiego dziedzictwa.

Wieczór z polsko-amerykańską historią w Chicago

Muzeum Polskie w Ameryce zaprasza wszystkich zainteresowanych historią Polonii, polską kuchnią oraz sposobami, w jakie tradycje przetrwały po drugiej stronie Atlantyku. Spotkanie 23 września będzie okazją do rozmowy o tym, jak codzienne rodzinne zwyczaje mogą stać się ważnym świadectwem historii całej społeczności.

„Pierogi: An American Story of Polish Food” przypomina, że historia emigracji nie jest zapisana wyłącznie w dokumentach i archiwach. Można ją odnaleźć także w rodzinnych kuchniach, przekazywanych przez pokolenia przepisach i na talerzu pierogów, które z polskich domów trafiły na stałe do amerykańskiej kultury kulinarnej.

Źródło; Muzeum Polskie w Ameryce
Foto: Instytut Józefa Piłsudskiego w Ameryce

Jak już zapowiadaliśmy, 22 września w Holy Name Cathedral w Chicago, odbędzie się wyjątkowy wieczór muzyki klasycznej. Przy organach zasiądzie ceniony polski wirtuoz Jan Bokszczanin, który zaprezentuje program łączący monumentalną twórczość Johanna Sebastiana Bacha z muzycznym dziedzictwem polskich kompozytorów. Wstęp na koncert oraz parking będą bezpłatne.

Koncert organowy odbędzie się 22 września o godzinie 7:00 PM w Holy Name Cathedral przy 735 N. State Street w Chicago. Wydarzenie będzie okazją do wysłuchania polskiego artysty w jednej z najbardziej reprezentacyjnych świątyń w centrum miasta.

Jan Bokszczanin

Jan Bokszczanin przygotował repertuar, w którym klasyka europejskiej muzyki organowej spotka się z utworami reprezentującymi polską tradycję kompozytorską. W programie znalazły się dzieła Johanna Sebastiana Bacha, a także kompozycje Pallesco, Surzyńskiego, Szymańskiego, Borowskiego, Martinsona i Sawy. Recital ma w ten sposób połączyć rozpoznawalne dzieła klasycznego repertuaru z twórczością polskich kompozytorów.

Koncert w roku polsko-amerykańskiego jubileuszu

Wydarzenie odbywa się w szczególnym czasie, w roku, w którym świętujemy 250 lat wspólnej historii Polski i Stanów Zjednoczonych. Koncert wpisuje się również w obchody 150-lecia Holy Name Cathedral. Muzyka organowa zabrzmi więc w przestrzeni, której jubileusz stanowi dodatkowe tło dla polsko-amerykańskiego wydarzenia.

Bezpłatny wstęp i parking

Udział w koncercie Jana Bokszczanina jest bezpłatny. Organizatorzy zapewniają również bezpłatny parking w garażu przy 14 W. Superior Street.

Źródło: Konsulat Generalny RP w Chicago
Foto: Jan Bokszczanin, Eric Chan

Filmowy hit „Top Gun: Maverick” zabrzmi w Chicago w wyjątkowej odsłonie. W sobotę, 26 września, Chicago Philharmonic wykona na żywo pełną ścieżkę dźwiękową filmu, który jednocześnie będzie wyświetlany na wielkim ekranie nad orkiestrą. Jedyny taki koncert rozpocznie się o godz. 7:30 PM w The Auditorium.

Wydarzenie „Top Gun: Maverick – Live In Concert with the Chicago Philharmonic” jest kolejną odsłoną serii Auditorium Philms. Publiczność obejrzy cały film przy akompaniamencie orkiestry symfonicznej wykonującej muzykę dokładnie w rytmie wydarzeń rozgrywających się na ekranie.

„Top Gun: Maverick” otrzymał sześć nominacji do Oscara i zdobył statuetkę za najlepszy dźwięk. Muzykę do filmu stworzyli Harold Faltermeyer, Hans Zimmer, Lady Gaga i Lorne Balfe, łącząc charakterystyczne brzmienia syntezatorów z lat 80-tych z rozbudowanymi aranżacjami orkiestrowymi i nowymi motywami.

Oscarowa muzyka zabrzmi z pełną mocą orkiestry

W programie nie zabraknie muzycznych tematów doskonale znanych widzom filmu, w tym nominowanej do Oscara piosenki „Hold My Hand”. Chicago Philharmonic wykona pełną ścieżkę dźwiękową, podczas gdy nad muzykami wyświetlany będzie „Top Gun: Maverick”.

Orkiestrę poprowadzi Maestro Sarah Hicks, która ponownie będzie współpracować z Chicago Philharmonic. Dyrygentka występowała z zespołem podczas historycznego koncertu na Lollapalooza w 2024 roku, a także podczas pełnego koncertu orkiestrowego na Ravinia Festival w 2025 roku.

Auditorium Philms przyciąga nowych słuchaczy

Auditorium Philms Concert Series jest wieloletnim przedsięwzięciem łączącym dwie znane chicagowskie instytucje artystyczne – The Auditorium i Chicago Philharmonic. Seria rozpoczęła się w 2023 roku i od tego czasu przyciągnęła dziesiątki tysięcy nowych słuchaczy do muzyki symfonicznej.

Formuła wydarzeń opiera się na prezentowaniu popularnych filmów oraz amerykańskich premier z muzyką wykonywaną na żywo przez Chicago Philharmonic na historycznej scenie The Auditorium. Ostatnia odsłona cyklu, „The Holiday in Concert”, również z muzyką Hansa Zimmera, została całkowicie wyprzedana.

VIP Pre-Flight Deck Party przed seansem

Przed koncertem zaplanowano również specjalne wydarzenie VIP Pre-Flight Deck Party przygotowane przez The Auditorium, Do312 i Do312 MORE. Impreza rozpocznie się o godz. 5:30 PM, dwie godziny przed rozpoczęciem filmu i koncertu.

Goście spotkają się w 6th Floor Gallery, znajdującej się w najwyższej części The Auditorium. W ramach wydarzenia otrzymają bezpłatny koktajl i lekkie przekąski od Jet’s Pizza, a na miejscu zaplanowano również muzykę, specjalne miejsca do wykonywania zdjęć oraz limitowane gadżety inspirowane „Top Gun”.

Posiadacze biletów VIP otrzymają ponadto dostęp do prywatnego balkonu oraz możliwość udziału w zakulisowej wycieczce po historycznym The Auditorium. Organizatorzy zachęcają uczestników do założenia strojów inspirowanych ulubionymi bohaterami filmu, okularów lotniczych oraz wybrania własnego pseudonimu w stylu pilotów z „Top Gun”.

Bilet na VIP Pre-Flight Deck Party kosztuje 45 dolarów, a liczba miejsc jest ograniczona. Udział w wydarzeniu można dodać podczas zakupu biletów na „Top Gun: Maverick – Live In Concert”.

Chicago Philharmonic Society działa od 1989 roku

Chicago Philharmonic Society zostało założone w 1989 roku przez muzyków Lyric Opera Orchestra. Zespół liczy obecnie blisko 200 muzyków i działa w oparciu o charakterystyczny system zarządzania, w którym istotną rolę odgrywają sami artyści.

Orkiestra współpracowała z artystami reprezentującymi różne gatunki muzyczne i dziedziny sztuki. Wśród nich znaleźli się Lady Gaga, Tony Bennett, Joshua Bell, Kishi Bashi, The Joffrey Ballet, English National Ballet, Tank and the Bangas, William Basinski, American Ballet Theatre oraz Ryan Speedo Green.

Od 2021 roku funkcję dyrektora wykonawczego pełni Terell Johnson. 

Źródło: Chicago Philharmonic
Foto: Chicago Philharmonic, YouTube