Połącz się z nami

News USA

McDonald’s zmienia dostawcę cebuli. W kanapkach Quarter Pounder były bakterie E. coli

Opublikowano

dnia

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) rozpoczęła dochodzenie, które sugeruje, że świeża cebula podawana na surowo w kanapkach Quarter Pounder w restauracjach McDonald’s, mogła być źródłem skażenia prowadzącego do wybuchu epidemii bakterii Escherichia coli. W wyniku zakażeń co najmniej 10 osób trafiło do szpitala, a jedna zmarła.

Firma McDonald’s potwierdziła, że od końca zeszłego tygodnia współpracuje z federalnymi regulatorami ds. bezpieczeństwa żywności, aby zidentyfikować przyczynę problemu. Z uwagi na ogromną skalę działalności McDonald’s oraz popularność kanapek Quarter Pound, proces identyfikacji źródła skażenia okazał się wyjątkowo skomplikowany.

Sieć fast foodów natychmiast podjęła działania, usuwając popularnego burgera z menu w dotkniętych stanach oraz niektórych częściach innych regionów, jednocześnie aktywnie poszukując nowego regionalnego dostawcy cebuli.

Tysiące Quarter Pounderów wycofanych z rynku

McDonald’s, posiadający ponad 14 000 restauracji w USA, wydaje na dotkniętym obszarze około miliona Quarter Pounderów na dwa tygodnie. W związku z tym firma natychmiast wycofała tę kanapkę z menu w stanach najbardziej zagrożonych skażeniem, starając się jednocześnie zapewnić klientom pełną informację o sytuacji.

Pomimo wysokich standardów bezpieczeństwa żywności w McDonald’s, które regularnie testują produkty na obecność bakterii, w tym E. coli, dochodzenie wykazało, że cebula od jednego z dostawców mogła być potencjalnym źródłem problemu.

Krytyka i wątpliwości ekspertów

Pomimo podejmowanych działań, niektórzy eksperci, w tym Bill Marler, prawnik specjalizujący się w sprawach dotyczących bezpieczeństwa żywności, wyrazili wątpliwości co do decyzji McDonald’s. Marler uważa, że firma powinna zamknąć wszystkie restauracje w celu dokładniejszego zbadania sytuacji i przeprowadzenia gruntownego czyszczenia, aby zapobiec dalszemu ryzyku zakażenia krzyżowego.

McDonald’s bronił jednak swojej decyzji, podkreślając, że żadne dowody z dochodzenia rządowego nie wskazują na problemy z praktykami przygotowywania żywności w restauracjach. Prezes McDonald’s w USA, Joe Erlinger, w środowym wywiadzie dla programu „Today” zaznaczył, że prawdopodobne jest, iż skażony produkt został już usunięty z łańcucha dostaw.

Escherichia coli

Skala epidemii i odpowiedź CDC

Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) poinformowały o wybuchu epidemii bakterii E. coli we wtorek wieczorem. Przypadki zachorowań odnotowano w dziewięciu stanach, w tym w Kolorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montanie, Nebrasce, Oregonie, Utah, Wisconsin i Wyoming. Zakażenia zgłoszone między 27 września a 11 października objęły 18 osób, z czego 12 osób spożywało Quarter Poundery w McDonald’s.

Choć McDonald’s wskazuje, że mało prawdopodobne jest, aby wołowina w burgerach była źródłem skażenia – ze względu na wysokie temperatury smażenia, które niszczą E. coli – wstępne ustalenia FDA koncentrują się na cebuli dostarczanej przez jednego z regionalnych dostawców.

Potencjalne ryzyko i rady dla konsumentów

Według Donalda Schaffnera, eksperta ds. bezpieczeństwa żywności na Uniwersytecie Rutgers, okres inkubacji bakterii E. coli wynosi tylko kilka dni, co oznacza, że objawy zakażenia pojawiają się stosunkowo szybko. Osoby, które spożyły produkty McDonald’s we wrześniu i nie doświadczyły objawów, mogą czuć się bezpieczne.

Jednak każdy, kto doświadczy gorączki, skurczów żołądka lub krwawej biegunki, powinien natychmiast skonsultować się z lekarzem.

Bakterie E. coli mogą prowadzić do poważnych infekcji, które w USA powodują około 74 000 zakażeń rocznie, w tym ponad 2000 hospitalizacji i 61 zgonów. Pomimo że ogólna liczba zakażeń E. coli spadła w 2023 roku, sytuacje takie jak ta przypominają, jak ważne jest utrzymywanie rygorystycznych standardów bezpieczeństwa żywności.

McDonald’s dobrze przygotowany na kryzys

Podobne incydenty w branży gastronomicznej miały miejsce w przeszłości. Na przykład, w 2020 roku Chipotle zapłaciło rekordową grzywnę w wysokości 25 milionów dolarów po wykryciu skażeniu żywności, które spowodowało choroby u ponad 1100 osób. Natomiast w 2006 roku Taco Bell musiało wycofać zieloną cebulę z całego kraju po wybuchu epidemii E. coli.

Choć McDonald’s podjął szybkie działania, aby zarządzać kryzysem akcje firmy spadły o 4,7% podczas handlu w środę wieczorem.

 

Źródło: npr
Foto: YouTube, wikimedia, istock

Polonia Amerykańska

Wnioski do programu stażowego dla Polonii: „Polska. Przygoda w biznesie” trzeba złożyć do 10 kwietnia

Opublikowano

dnia

Autor:

Zgłoszenia do innowacyjnego programu stażowego „Polska. Przygoda w biznesie”(„Poland. Business Adventure”), będą przyjmowane do 10 kwietnia. Płatny staż daje młodym członkom diaspory polskiej oraz osobom szczególnie zainteresowanym Polską możliwość zdobycia doświadczenia zawodowego w kraju przodków – warto skorzystać!

Program „Polska. Przygoda w biznesie”(„Poland. Business Adventure”), organizowany przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych i Polską Agencję Inwestycji i Handlu (PAIH), skierowany jest do osób w wieku 18-35 lat, które są polskiego pochodzenia lub po prostu fascynuje je Polska.

Kto może wziąć udział?

W pilotażowej edycji, trwającej od lipca do listopada 2025 roku, program będzie dostępny dla osób mieszkających w UE, Europejskim Obszarze Gospodarczym, Wielkiej Brytanii, USA i Kanadzie. Jeśli inicjatywa odniesie sukces, planowane jest jej rozszerzenie na inne kraje.

Wybrani uczestnicy odbędą trzymiesięczny, płatny staż w wybranych polskich firmach, w tym zarówno w spółkach państwowych, jak i w oddziałach zagranicznych przedsiębiorstw działających w Polsce. Ponadto otrzymają wsparcie finansowe i logistyczne od ministerstwa.

Korzyści dla uczestników

Ministerstwo podkreśla, że program to nie tylko okazja do zdobycia doświadczenia zawodowego, ale także szansa na integrację z polską społecznością biznesową, nawiązanie międzynarodowych kontaktów i głębsze poznanie kultury oraz gospodarki Polski.

„Zachęcamy osoby czujące polski gen – tych, którzy mają polskie korzenie lub po prostu interesują się naszym krajem – do przyjazdu do Polski. Może niektórzy zdecydują się tu zostać na dłużej” – mówi Andrzej Dycha, szef PAIH.

Dycha zwrócił uwagę, że Polska staje się kluczowym ośrodkiem badań i rozwoju, zwłaszcza w branży IT. W ostatnich miesiącach polski rząd nawiązał strategiczne partnerstwa z Microsoftem i Google, które mają już silną pozycję na polskim rynku.

Program finansowany jest ze środków Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP. Uczestnicy otrzymają stypendia na pokrycie kosztów utrzymania w Polsce oraz refundację kosztów dojazdu do/z Polski. Osoby zainteresowane udziałem w programie „Poland. Business Adventure” powinny przesłać formularz wraz z życiorysem na adres: dwppg.stazebiznesowe@msz.gov.pl

Zgłoszenia będą przyjmowane do 10 kwietnia do godz. 4.00PM czasu polskiego. Decyzje o wyborze uczestników programu zostaną ogłoszone na głównej stronie internetowej MSZ do dnia 30 kwietnia. Ogłoszona lista będzie zawierała imię i nazwisko oraz kraj zamieszkania zakwalifikowanej osoby.

Więcej informacji o programie można znaleźć tutaj.

Polonia – potencjał dla Polski

Na całym świecie żyje około 20 milionów osób polskiego pochodzenia. Największe skupiska Polonii znajdują się w USA, Niemczech, Wielkiej Brytanii, Brazylii, Francji, Ukrainie, Białorusi i Argentynie.

Polski rząd od kilku lat intensyfikuje działania mające na celu zachęcenie Polaków z zagranicy do powrotu do kraju. Podkreśla dynamiczny rozwój gospodarki, niskie bezrobocie oraz potrzebę przeciwdziałania kryzysowi demograficznemu, który powoduje stopniowe kurczenie się populacji.

Program „Polska. Przygoda w biznesie” może być kolejnym krokiem w budowaniu silnych więzi między Polską a jej diasporą, otwierając młodym ludziom drzwi do kariery i nowych możliwości w kraju ich przodków.

Źródło: NFP, polishconsulate
Foto: gov.pl, Michael J. Ariola, istock/Drone in Warsaw by Prokreacja.com/
Czytaj dalej

News USA

KB Home buduje pierwszą ognioodporną dzielnicę w Południowej Kalifornii

Opublikowano

dnia

Autor:

Jeden z największych deweloperów w USA, KB Home, zaprezentował w czwartek swoją pierwszą odporną na pożary dzielnicę w Escondido w Południowej Kalifornii. Jest to pierwsza społeczność w kraju, która spełnia nowatorskie standardy odporności na pożary opracowane przez Insurance Institute for Business & Home Safety (IBHS).

Nowa era budownictwa odpornego na pożary

KB Home Dixon Trail powstało w odpowiedzi na rosnące zagrożenie pożarami lasów w Kalifornii. Deweloper zastosował szereg innowacyjnych rozwiązań, aby zmniejszyć ryzyko rozprzestrzeniania się ognia i zwiększyć bezpieczeństwo mieszkańców.

  • Materiały ognioodporne – domy wyposażono w dachy klasy A, niepalne rynny, ulepszone okna i drzwi oraz otwory wentylacyjne odporne na żar i płomienie.
  • Bezpieczna infrastruktura – wszystkie konstrukcje oddzielono o co najmniej 10 stóp, a do budowy ogrodzeń użyto wyłącznie metalowych materiałów odpornych na ogień.
  • Niepalne strefy ochronne – wokół domów utworzono 5-stopowy bufor bezpieczeństwa, który zapobiega łatwemu przenoszeniu się płomieni na budynki.

Rosnące zagrożenie pożarami w Kalifornii

Nowa inwestycja KB Home pojawia się w momencie, gdy straty ekonomiczne i ubezpieczeniowe spowodowane pożarami w Kalifornii biją rekordy. Według analizy JPMorgan, pożary lasów z ostatnich lat, w tym te, które zniszczyły Pacific Palisades i Altadenę w zeszłym roku, mogą być najkosztowniejsze w historii stanu.

Eksperci porównują je nawet do katastrofalnego pożaru Camp Fire w 2018 roku, który pochłonął 85 ofiar śmiertelnych, zniszczył miasto Paradise i spowodował miliardowe straty.

Nowy standard budownictwa?

Deweloperzy w całych Stanach Zjednoczonych coraz częściej szukają rozwiązań, które pomogą chronić społeczności przed klęskami żywiołowymi. KB Home Dixon Trail to pierwszy krok w kierunku tworzenia miast bardziej odpornych na pożary.

Czy takie projekty staną się nowym standardem w budownictwie? Wszystko wskazuje na to, że w obliczu rosnącego zagrożenia pożarami, to dopiero początek innowacji w tej dziedzinie.

Źródło: foxbusiness
Foto: KB Home
Czytaj dalej

News Chicago

Nowa dzielnica biznesowo-rozrywkowa za 120 mln dolarów powstanie w Orland Park

Opublikowano

dnia

Autor:

W Orland Park rozpoczęła się budowa ogromnej dzielnicy biznesowo-rozrywkowej o powierzchni ponad 140 000 stóp kwadratowych. Nowa inwestycja obejmie restauracje, bary, sklepy, centra fitness, żłobki oraz przestrzenie rekreacyjne.

Nowe centrum Orland Park

Oficjalna inauguracja projektu miała miejsce w czwartek rano, gdy lokalne władze ogłosiły rozpoczęcie prac budowlanych. Inwestycja, wyceniona na 120 milionów dolarów, zlokalizowana jest na południowo-zachodnich przedmieściach Chicago.

Kluczowym elementem nowej dzielnicy będzie przebudowany Crescent Park, który zmieni nazwę na Heroes Park. Ma stać się sercem nowego centrum miasta, oferując mieszkańcom: targi rolnicze, letnie koncerty, zimowe lodowisko i deptaki dla pieszych.

Cała przebudowa obszaru zwanego “Trójkątem”, położonego między LaGrange Road a stacją metra 143rd Street, ma zakończyć się do jesieni 2027 roku.

Historia projektu – 20 lat planowania

Realizacja tej nowoczesnej przestrzeni jest efektem partnerstwa publiczno-prywatnego. Projekt rozpoczął się już w 2004 roku, gdy władze Orland Park podjęły decyzję o stworzeniu bardziej przyjaznego pieszym centrum miasta.

Pierwotny plan przewidywał inwestycję na poziomie 150 milionów dolarów, ale jego realizacja została wstrzymana na wiele lat. Dopiero w 2022 roku lokalny zarząd zatwierdził nowy plan generalny i wybrał dewelopera odpowiedzialnego za realizację przedsięwzięcia.

Trend rewitalizacji przedmieść

Orland Park dołącza do rosnącej liczby przedmieść Chicago, które podejmują ambitne projekty rewitalizacyjne. Podobne inicjatywy realizowane są m.in. w Aurorze, Bloomingdale i Niles, gdzie dawne centra handlowe i zdegradowane tereny miejskie zyskują nowe życie.

Nowa inwestycja w Orland Park ma szansę stać się kluczowym punktem handlowo-rekreacyjnym regionu, przyciągając mieszkańców i inwestorów przez kolejne dekady.

Źródło: nbc
Foto: Edwards Realty Company
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Reklama
Reklama

Kalendarz

październik 2024
P W Ś C P S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu