Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) rozpoczęła dochodzenie, które sugeruje, że świeża cebula podawana na surowo w kanapkach Quarter Pounder w restauracjach McDonald’s, mogła być źródłem skażenia prowadzącego do wybuchu epidemii bakterii Escherichia coli. W wyniku zakażeń co najmniej 10 osób trafiło do szpitala, a jedna zmarła.

Firma McDonald’s potwierdziła, że od końca zeszłego tygodnia współpracuje z federalnymi regulatorami ds. bezpieczeństwa żywności, aby zidentyfikować przyczynę problemu. Z uwagi na ogromną skalę działalności McDonald’s oraz popularność kanapek Quarter Pound, proces identyfikacji źródła skażenia okazał się wyjątkowo skomplikowany.

Sieć fast foodów natychmiast podjęła działania, usuwając popularnego burgera z menu w dotkniętych stanach oraz niektórych częściach innych regionów, jednocześnie aktywnie poszukując nowego regionalnego dostawcy cebuli.

Tysiące Quarter Pounderów wycofanych z rynku

McDonald’s, posiadający ponad 14 000 restauracji w USA, wydaje na dotkniętym obszarze około miliona Quarter Pounderów na dwa tygodnie. W związku z tym firma natychmiast wycofała tę kanapkę z menu w stanach najbardziej zagrożonych skażeniem, starając się jednocześnie zapewnić klientom pełną informację o sytuacji.

Pomimo wysokich standardów bezpieczeństwa żywności w McDonald’s, które regularnie testują produkty na obecność bakterii, w tym E. coli, dochodzenie wykazało, że cebula od jednego z dostawców mogła być potencjalnym źródłem problemu.

Krytyka i wątpliwości ekspertów

Pomimo podejmowanych działań, niektórzy eksperci, w tym Bill Marler, prawnik specjalizujący się w sprawach dotyczących bezpieczeństwa żywności, wyrazili wątpliwości co do decyzji McDonald’s. Marler uważa, że firma powinna zamknąć wszystkie restauracje w celu dokładniejszego zbadania sytuacji i przeprowadzenia gruntownego czyszczenia, aby zapobiec dalszemu ryzyku zakażenia krzyżowego.

McDonald’s bronił jednak swojej decyzji, podkreślając, że żadne dowody z dochodzenia rządowego nie wskazują na problemy z praktykami przygotowywania żywności w restauracjach. Prezes McDonald’s w USA, Joe Erlinger, w środowym wywiadzie dla programu „Today” zaznaczył, że prawdopodobne jest, iż skażony produkt został już usunięty z łańcucha dostaw.

Escherichia coli

Skala epidemii i odpowiedź CDC

Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) poinformowały o wybuchu epidemii bakterii E. coli we wtorek wieczorem. Przypadki zachorowań odnotowano w dziewięciu stanach, w tym w Kolorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montanie, Nebrasce, Oregonie, Utah, Wisconsin i Wyoming. Zakażenia zgłoszone między 27 września a 11 października objęły 18 osób, z czego 12 osób spożywało Quarter Poundery w McDonald’s.

Choć McDonald’s wskazuje, że mało prawdopodobne jest, aby wołowina w burgerach była źródłem skażenia – ze względu na wysokie temperatury smażenia, które niszczą E. coli – wstępne ustalenia FDA koncentrują się na cebuli dostarczanej przez jednego z regionalnych dostawców.

Potencjalne ryzyko i rady dla konsumentów

Według Donalda Schaffnera, eksperta ds. bezpieczeństwa żywności na Uniwersytecie Rutgers, okres inkubacji bakterii E. coli wynosi tylko kilka dni, co oznacza, że objawy zakażenia pojawiają się stosunkowo szybko. Osoby, które spożyły produkty McDonald’s we wrześniu i nie doświadczyły objawów, mogą czuć się bezpieczne.

Jednak każdy, kto doświadczy gorączki, skurczów żołądka lub krwawej biegunki, powinien natychmiast skonsultować się z lekarzem.

Bakterie E. coli mogą prowadzić do poważnych infekcji, które w USA powodują około 74 000 zakażeń rocznie, w tym ponad 2000 hospitalizacji i 61 zgonów. Pomimo że ogólna liczba zakażeń E. coli spadła w 2023 roku, sytuacje takie jak ta przypominają, jak ważne jest utrzymywanie rygorystycznych standardów bezpieczeństwa żywności.

McDonald’s dobrze przygotowany na kryzys

Podobne incydenty w branży gastronomicznej miały miejsce w przeszłości. Na przykład, w 2020 roku Chipotle zapłaciło rekordową grzywnę w wysokości 25 milionów dolarów po wykryciu skażeniu żywności, które spowodowało choroby u ponad 1100 osób. Natomiast w 2006 roku Taco Bell musiało wycofać zieloną cebulę z całego kraju po wybuchu epidemii E. coli.

Choć McDonald’s podjął szybkie działania, aby zarządzać kryzysem akcje firmy spadły o 4,7% podczas handlu w środę wieczorem.

Źródło: npr
Foto: YouTube, wikimedia, istock

Google po raz pierwszy otworzy swój sklep stacjonarny na Środkowym Zachodzie Stanów Zjednoczonych. Google Store Oakbrook zadebiutuje już 1 listopada o godzinie 10:00AM, w popularnym centrum handlowym Oakbrook Center na przedmieściach Chicago. To ważny krok dla technologicznego giganta, który coraz bardziej angażuje się w sprzedaż bezpośrednią swoich produktów w specjalnie zaprojektowanych przestrzeniach.

W nowym sklepie klienci będą mogli osobiście przetestować i zakupić różnorodne produkty Google, takie jak telefony Pixel, inteligentne zegarki i tablety, urządzenia z serii Nest, trackery Fitbit, a także szeroką gamę innych technologicznych rozwiązań marki.

Jak podkreśla Google w swoim komunikacie prasowym, będzie to „pierwsza okazja dla klientów z Chicago, aby doświadczyć w dedykowanej przestrzeni handlowej całego spektrum produktów stworzonych przez Google.”

Nowa przestrzeń dla fanów technologii

Google Store Oakbrook to piąty fizyczny sklep detaliczny tej marki, a zarazem pierwszy w regionie Środkowego Zachodu i pierwszy w centrum handlowym. Pozostałe sklepy znajdują się w dzielnicach Chelsea i Williamsburg w Nowym Jorku, a także w Mountain View w Kalifornii i w Bostonie.

Dla mieszkańców Chicago otwarcie sklepu to wyjątkowa szansa, by na własne oczy przekonać się, jak działają najnowsze technologie od Google. Będzie można np. wypróbować funkcję Gemini Live na najnowszym telefonie Pixel 9 Pro czy sprawdzić działanie aplikacji Google Home na tablecie Pixel.

Oprócz sprzedaży urządzeń, sklep ma także oferować doświadczenia AI, które Google stale rozwija.

Eksperci na miejscu i szeroka oferta

W sklepie dostępna będzie pełna gama produktów Google, a także usługi, które mają ułatwić życie klientom. Eksperci na miejscu będą mogli pomóc w rozwiązywaniu problemów z urządzeniami, a także oferować naprawy telefonów Pixel. Co więcej, klienci będą mogli dokonywać zakupów online i odbierać swoje zamówienia w sklepie, co zapewnia wygodną integrację sprzedaży fizycznej i internetowej.

Sklep Google w Oakbrook Center będzie otwarty od poniedziałku do czwartku w godzinach od 10:00AM do 8:00PM, w piątki i soboty od 10:00AM do 9:00PM, a w niedziele od 11:00AM do 6:00PM.

Nowy rozdział w strategii sprzedaży detalicznej Google

Otwarcie sklepu w Oakbrook Center to ważny krok dla Google, który stopniowo rozszerza swoją fizyczną obecność na rynku. W czasach, gdy coraz więcej osób decyduje się na zakupy online, firma wciąż dostrzega wartość w interakcji twarzą w twarz z klientami, umożliwiając im bezpośrednie przetestowanie produktów i poznanie ich możliwości.

Źródło: nbc
Foto: YouTube, Google Store

Toys „R” Us, legendarna sieć sklepów z zabawkami, która była ikoną dzieciństwa wielu osób w latach 90., oficjalnie wraca na mapę handlową. Po kilku latach nieobecności po bankructwie w 2018 roku, marka ponownie otworzy swoje sklepy stacjonarne, a jeden z nich, samodzielny punkt, zaprosi klientów już w tym tygodniu w Chicago.

Nowy sklep Toys „R” Us o powierzchni 10 000 stóp kwadratowych zostanie otwarty 26 października w Harlem Irving Plaza, centrum handlowym w Norridge, podmiejskiej części Chicago. Wielkie otwarcie zapowiada się na wydarzenie pełne atrakcji – przewidziano m.in. zajęcia dla dzieci, malowanie twarzy, skręcanie balonów, prezenty, torby z upominkami oraz wizytę maskotki marki, czyli słynnej żyrafy Geoffreya.

Ceremonia otwarcia, na którą wszyscy są zaproszeni, rozpocznie się o 9:30 rano przecięciem wstęgi przy 4104 N. Harlem Ave. Nowy sklep ma być „nowoczesnym konceptem detalicznym”, z wciągającym doświadczeniem zakupowym, obejmującym popularne zabawki oraz dobrze znane marki, takie jak LEGO, Barbie, Hot Wheels, Nerf i Psi Patrol.

Renesans kultowej marki

Firma Toys „R” Us zaczęła swój powrót do łask w 2022 roku, otwierając setki sklepów pop-up w domach towarowych Macy’s na terenie całych Stanów Zjednoczonych. Nowa strategia zakłada także otwarcie do 24 flagowych, samodzielnych sklepów w różnych miastach, z czego Chicago jest jednym z pierwszych miejsc, które doczekało się nowej lokalizacji.

Wcześniej Toys „R” Us otworzył sklepy w prestiżowych lokalizacjach, takich jak Mall of America w Minnesocie, megamall American Dream w New Jersey oraz port lotniczy Dallas Fort Worth. Tym samym marka, która była bliska sercu wielu pokoleń, znów prężnie rozwija swoją obecność w całych Stanach.

Ale Toys „R” Us nie jest jedyną marką, która wraca na rynek. Babies „R” Us, sieć z odzieżą i sprzętem dla niemowląt, która również zakończyła działalność w 2018 roku, planuje wielki powrót. W tym roku ogłoszono, że Babies „R” Us otworzy 200 sklepów w domach towarowych Kohl’s, przywracając markę do życia i odpowiadając na rosnące zapotrzebowanie na produkty dla najmłodszych.

Nowoczesny koncept dla nowego pokolenia

Nowa era Toys „R” Us to odpowiedź na zmieniające się potrzeby współczesnych klientów. Oprócz nostalgii, na którą marka z pewnością liczy, nowe sklepy mają oferować wciągające doświadczenia zakupowe, które przyciągną zarówno dzieci, jak i ich rodziców.

Dzięki szerokiej ofercie zabawek i nowoczesnemu podejściu do sprzedaży detalicznej, Toys „R” Us ma szansę ponownie zająć ważne miejsce w sercach klientów, łącząc wspomnienia z dzieciństwa z nowymi technologiami i interaktywnymi przestrzeniami.

Źródło: nbc
Foto: YouTube, istock/ablokhin/