Połącz się z nami

News Chicago

Martini z wędzonym pomidorem i diamentowym naszyjnikiem zamówisz w Chicago za 13 tys. USD

Opublikowano

dnia

W Chicago zapomniano już o klasycznym martini z oliwką – teraz królują bardziej ekstrawaganckie koktajle, jak ten z wędzonym pomidorem, a nawet… z diamentowym naszyjnikiem. Najnowszy hit w tej kategorii oferuje luksusowa włoska restauracja Adalina, mieszcząca się przy 912 N. State Street.

Adalina wprowadziła do swojej karty prawdziwie wyjątkowy napój – „Marrow Martini”, którego cena to oszałamiające 13 000 dolarów. To martini nie tylko oferuje niezwykłe doznania smakowe, ale również luksusową biżuterię – diamentowy naszyjnik, co sprawia, że jest to najdroższe martini w USA.

Ten ekskluzywny koktajl powstał we współpracy Adaliny ze znanym sklepem jubilerskim Marrow Fine, który znajduje się tuż pod restauracją. Każdy gość zamawiający „Marrow Martini” otrzymuje nie tylko wyrafinowany drink, ale także naszyjnik o masie 9 karatów, ozdobiony 150 diamentami osadzonymi w 14-karatowym złocie.

To połączenie luksusu kulinarnego i biżuteryjnego ma gwarantować niezapomniane przeżycia.

Za kreację tego unikalnego napoju odpowiada Colin Hofer, sommelier wyróżniony tytułem „Sommeliera Roku” przez przewodnik Michelin w 2022 roku. Jego wersja martini oparta na mezcalu zawiera wędzone pomidory oraz inne unikalne składniki, które tworzą niezrównany smak.

Jillian Sassone, założycielka Marrow Fine, w oficjalnym oświadczeniu prasowym podkreśliła, że to wyjątkowe połączenie koktajlu i biżuterii będzie gwarantować gościom „niezapomniane wieczory”.

„Marrow Martini” przypomina inne luksusowe propozycje Adaliny, jak „The Mezcaltini” za 150 dolarów, który zawierał Clase Azu Regional Mezcal, klarowaną wodę pomidorową, oliwę cytrynową z bazylią i sól Maldon.

„Marrow Martini” trafiło do menu Adaliny 9 września i – jak poinformowali przedstawiciele restauracji – na stałe zagości w karcie, dając smakoszom i miłośnikom luksusu szansę na połączenie kulinarnych doznań z biżuteryjnym splendorem.

 

Źródło: nbc
Foto: Adalina

News Chicago

Yorktown Center rośnie w siłę – nowe restauracje, sklepy i zielona przestrzeń wspólna

Opublikowano

dnia

Autor:

Yorktown Center w Lombard

Yorktown Center w Lombard szykuje się na duże zmiany – do grona ponad 150 sklepów i 15 restauracji dołączą tej jesieni nowe lokale gastronomiczne i handlowe, a przestrzeń kompleksu zostanie wzbogacona o zieloną strefę wspólną, łączącą centrum handlowe z sąsiednimi inwestycjami mieszkaniowymi.

„Yorktown Center reprezentuje przyszłość wielofunkcyjnych destynacji – gdzie zakupy, jedzenie i życie łączą się, tworząc tętniącą życiem, nową społeczność” – podkreśla Gayle Gleespen, menedżer ds. marketingu i rozwoju biznesu w centrum.

Nowe restauracje

Po sukcesie Gia Mia Italian Bistro centrum stawia na kolejne koncepty gastronomiczne:

  • Cold Stone Creamery – popularna lodziarnia otworzy się w Center Court, tuż obok placu zabaw dla dzieci.
  • Uzu Revolving Sushi – nowoczesna restauracja sushi, wykorzystująca technologię obrotowych talerzy i oferująca ręcznie przygotowane specjały kuchni japońskiej.

Nowe sklepy i atrakcje

Oferta handlowa i rozrywkowa zostanie poszerzona o:

  • Fresh Market – delikatesy z produktami premium, daniami gotowymi i artykułami codziennego użytku.
  • It’s So Fluffy – sklep z artykułami dla zwierząt w nowej lokalizacji.
  • WickedBall – przestrzeń rozrywki z grami takimi jak Bubble Ball, Nerf Blaster czy Arrow Tag, teraz w samym sercu centrum handlowego.
  • Pro Jersey Sports – sklep z pamiątkami sportowymi i gadżetami popkulturowymi.
  • Spirit Halloween – sezonowy punkt z kostiumami i dekoracjami, już otwarty na klientów.

Mieszanka handlu, gastronomii i rozrywki

Yorktown Center to nie tylko nowe koncepty – wciąż działają tam popularne marki, takie jak H&M, Von Maur, LOFT czy Last Chance (Nordstrom), a także restauracje Ancho & Agave, Empire Burger + Brew, Gia Mia i Dave & Buster’s.

Aktualności dotyczące otwarć i wydarzeń można śledzić na stronie yorktowncenter.com.

Źródło: nbc
Foto: Yorktown Center
Czytaj dalej

News USA

Musk rzuca wyzwanie gigantom telekomunikacji, kupując pasmo za 17 miliardów dolarów

Opublikowano

dnia

Autor:

Elon Musk, który zdążył już zrewolucjonizować przemysł kosmiczny, motoryzacyjny i robotykę, kieruje teraz uwagę na kolejną branżę – sieci komórkowe. W zeszłym tygodniu SpaceX ogłosiło zakup pasma częstotliwości bezprzewodowych od EchoStar za 17 miliardów dolarów, co natychmiast wywołało poruszenie na rynku od dekad zdominowanym przez Verizon, AT&T i T-Mobile.

Nowo nabyte pasmo ma zasilić usługę satelitarną Starlink, która – jak zapowiada Musk – w ciągu kilku lat umożliwi użytkownikom oglądanie filmów w dowolnym miejscu na świecie, bez potrzeby tradycyjnej infrastruktury komórkowej.

Nowy gracz na rynku komórkowym?

Czy SpaceX stanie się pełnoprawnym operatorem komórkowym? – to pytanie, które dziś zadaje sobie cała branża. Federalna Komisja Łączności (FCC) określiła transakcję jako „potencjalny przełom”. Z kolei Tom Stroup, prezes Satellite Industry Association, uznał ją za „jedno z najważniejszych ogłoszeń” w historii mobilnych usług satelitarnych.

EchoStar, które sprzedało pasmo, podkreśla, że umowa zapewni klientom Boost Mobile szybsze i bardziej innowacyjne rozwiązania dzięki integracji z usługą Starlink Direct-to-Cell.

Ambicje Starlinka

Starlink, który od 2019 roku rozbudowuje największą na świecie konstelację satelitów (ponad 8000 jednostek na orbicie), zaczynał jako dostawca internetu satelitarnego dla gospodarstw domowych. Dziś obsługuje już około 8,5 mln abonentów, a przychody z tej działalności stanowią blisko 70% przychodów SpaceX.

Firma stopniowo poszerza ofertę: od ubiegłego roku testowała wraz z T-Mobile satelitarne wiadomości tekstowe (usługa T-Satellite za 10 dolarów miesięcznie). Jeszcze w tym roku mają ruszyć mobilne transmisje danych, a wkrótce także połączenia głosowe.

Elon Musk w rozmowie w podcaście All-In przyznał, że nie wyklucza nawet przejęcia jednego z obecnych gigantów, np. Verizon.

Wyzwania i ograniczenia

Analitycy studzą jednak entuzjazm. Zdaniem Petera Rysavy’ego, specjalisty ds. sieci komórkowych, Starlink nie będzie w stanie konkurować z naziemnymi usługami w zatłoczonych metropoliach, ale może stać się najlepszym rozwiązaniem dla wsi i obszarów oddalonych od dużych miast.

Craig Moffett z MoffetNathanson dodaje, że inwestycja SpaceX blednie przy setkach miliardów dolarów, jakie trzy największe telekomy włożyły w infrastrukturę. „Starlink będzie miał przewagę tam, gdzie satelita jest jedyną opcją – na rozległych, słabo zaludnionych obszarach świata” – podkreśla.

SpaceX czekają również ogromne wyzwania regulacyjne w USA i za granicą.

Ku globalnej łączności

Zakup pasma to także finał wieloletniego sporu Muska z Charliem Ergenem, założycielem EchoStar, o dostęp do ograniczonych częstotliwości. Musk już w 2022 roku oskarżał Ergena o próbę „kradzieży” pasma.

Teraz, po decyzji FCC i sfinalizowanej transakcji, Musk ma w rękach narzędzie, które może zmienić globalny rynek telekomunikacyjny. Starlink – kluczowe źródło przychodów SpaceX i potencjalny motor finansowania kolonizacji Marsa – staje się coraz bardziej wszechstronną platformą komunikacyjną.

Źródło: dailyherald
Foto: YouTube
Czytaj dalej

News Chicago

Chicagowska restauracja jest wśród najlepszych nowych lokali w USA wg Bon Appétit

Opublikowano

dnia

Autor:

feld

Jedna z restauracji w Chicago znalazła się na prestiżowej liście „20 najlepszych nowych restauracji 2025 roku” przygotowanej przez magazyn Bon Appétit. W zestawieniu wyróżniono lokale, które otworzyły się między marcem 2024 a marcem 2025 roku – od meksykańskiej marisqueríi w Nowym Orleanie po nowoczesną tajską kuchnię w Waszyngtonie.

Na liście nie ma numeracji – jak podkreśla redakcja – bo każda z restauracji zasługuje na uwagę z innego powodu.

Feld – teatralna kolacja w sercu West Town

Wśród trzech nagrodzonych lokali ze Środkowego Zachodu znalazł się Feld z chicagowskiego West Town. To autorskie miejsce szefa kuchni Jake’a Potashnicka, które – jak pisze Bon Appétit – koncentruje się na „relacjach przy stole” oraz budowaniu więzi z dostawcami najlepszych składników: od szparagów i kaczek po gruszki azjatyckie.

Restauracja szybko stała się jedną z najbardziej dyskutowanych w Chicago. Krytycy określają ją mianem „punktu zapalnego” w debacie o wysokiej kuchni i wielodaniowych degustacyjnych menu.

Joseph Hernandez, zastępca redaktora naczelnego ds. „Drinks and Lifestyle”, porównał wizytę w Feld do spektaklu:

„Kolacja tutaj przypomina wieczór teatralny – ponad 20 dań rozwijających się w ciągu dwóch godzin. To dynamiczne doświadczenie, które jest jednocześnie angażujące i pełne szczerości”.

feld

Restauracja Feld

Sam Potashnick w mediach społecznościowych podkreślił, że nagroda to zasługa całego zespołu: „Takie wyróżnienia to ogromny zaszczyt, ale jesteśmy tylko tak dobrzy, jak nasza obsługa. Każdego dnia pracujemy nad swoim rzemiosłem i stawiamy sobie nowe wyzwania. Właśnie o to chodzi w Feld”.

Inne wyróżnione lokale na Środkowym Zachodzie

Obok Feld na liście znalazły się również:

  • Vinai w Minneapolis – restauracja celebrująca kuchnię Azji Południowo-Wschodniej.
  • Wildweed w Cincinnati – miejsce znane z ręcznie formowanych makaronów, dzikich zbiorów i nietuzinkowych warzyw.

 

Źródło: nbc
Foto: Feld
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

październik 2024
P W Ś C P S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu