News Chicago
Szlak Fox River łączy miłośników dwóch kółek i kufli pełnych złotego napoju
Szlak Fox River od dawna jest popularnym miejscem dla rowerzystów i miłośników przyrody. Ostatnio jednak zyskał nową atrakcję — turystykę browarną na dwóch kółkach. Pasjonaci piwa rzemieślniczego odkrywają, że Fox River Trail to idealna trasa, by połączyć degustację najlepszych lokalnych piw z malowniczą przejażdżką rowerową. Ten rosnący trend przyciąga coraz więcej gości, jednocześnie wspierając lokalne browary.
Poniżej przedstawiamy kilka browarów znajdujących się bezpośrednio na szlaku lub w jego bliskiej okolicy, od Aurora aż po West Dundee.
Two Brothers Roundhouse (Aurora)
Adres: 205 N. Broadway, Aurora
Telefon: (630) 264-2739
Strona: twobrothersbrewing.com
Ten rodzinny browar, położony zaledwie kilka kroków od Fox River Trail, oferuje bogaty wybór piw rzemieślniczych. W ofercie znajdziesz klasyki jak Pinball Pale Ale, Amplifier IPA oraz bezglutenowe Prairie Path, a także sezonowe specjały, np. Peppermint Bark Porter czy Cane and Ebel Red Rye Ale. Two Brothers to również dom dla serii Bloodline oraz limitowanych edycji, jak Wouch (kwaśne piwo wiśniowe) czy Black Velvet extra stout.
Browar oferuje również własne alkohole, takie jak whisky czy gotowe koktajle w puszkach. W pełni wyposażona restauracja zapewni posiłek po długiej jeździe rowerem.

Two Brothers Roundhouse
Grainology Brewstillery (Batavia)
Adres: 131 Flinn St., Suite C, Batavia
Strona: grainologybatavia.com
Grainology Brewstillery, niedawno otwarty tuż przy rzece i szlaku Fox River, oferuje szeroki wybór piw rzemieślniczych. W menu znajdziesz Schultzy Amber Ale, Tenebrous Imperial Stout, Pit Mold Porter oraz 1902 Classic West Coast IPA. W ofercie są również koktajle na bazie destylatów Grainology, jak Maple Bacon Old Fashioned czy Sparkling Vodka Lemonade. Dodatkową atrakcją są food trucki oraz muzyka na żywo w wybrane dni.

Grainology Brewstillery
Sturdy Shelter Brewery (Batavia)
Adres: 10 S. Shumway Ave., Batavia
Telefon: (630) 389-7769
Strona: sturdyshelterbrewing.com
Położony nad samą rzeką Fox, Sturdy Shelter Brewery oferuje 18 kranów z różnymi piwami, w tym klasyczne lagery i portery. Wśród piw znajdziesz Depot Red IPA, 1833 Barrel Aged Imperial Milk Stout oraz Batavia Helles Lager. Browar nie serwuje jedzenia, ale możesz przynieść własne posiłki, ciesząc się piwem i widokiem na rzekę.

Penrose Brewing (Geneva)
Adres: 509 Stevens St., Geneva
Telefon: (630) 232-2115
Strona: penrosebrewing.com
Penrose Brewing w Genewie oferuje szeroką gamę rotacyjnych piw rzemieślniczych. W stałej ofercie znajdują się Taproom IPA, Penrose Light oraz Lil Boots, a także sezonowe propozycje, jak Summer Crush czy Rain Boots. Goście mogą przynieść własne jedzenie, a w soboty dostępne są wycieczki po browarze, które obejmują degustację piwa i pamiątkową szklankę.

Penrose Brewing
Alter Brewing (St. Charles)
Adres: 12 S. First St., St. Charles
Telefon: (331) 901-5949
Strona: alterbrewing.com
Alter Brewing zaprasza na piwo na przestronnym patio z widokiem na Fox River. Wśród piw znajdziesz klasyczne style, jak Rally Point West Coast IPA czy Center Line Golden Ale, oraz sezonowe specjały, jak Festbier i Heavy Squeeze Lemon Ale. Browar oferuje również wina, alkohole oraz pełne menu z jedzeniem.

Alter Brewing
Pollyanna Brewing & Distilling (St. Charles)
Adres: 106 S. Riverside Ave., St. Charles
Strona: pollyannabrewing.com
Pollyanna Brewing, położony po drugiej stronie rzeki niż Alter Brewing, oferuje nie tylko piwa, ale także alkohole destylowane. Na przestronnym patio można spróbować takich piw, jak Lite Thinking American Lager, Lexical Gap IPA czy Summerly Raspberry Wheat Ale. Dodatkowo browar organizuje wydarzenia charytatywne, muzykę na żywo i oferuje rotacyjne food trucki.

Pollyanna Brewing & Distilling
Emmett’s Brewing Co. (West Dundee)
Adres: 128 W. Main St., West Dundee
Telefon: (847) 428-4500
Strona: emmettsbrewingco.com
Emmett’s Brewing Co. jest ikoną West Dundee od 25 lat, znajdując się w historycznym budynku Hunt’s Block. Wśród piw znajdziesz Munich Light Helles Lager, World’s End IPA oraz Cow Tipper Milk Stout. Browar oferuje pełne menu, w tym przystawki, sałatki, dania wegetariańskie oraz desery. Emmett’s prowadzi także klub piwny, który oferuje zniżki i specjalne korzyści dla członków.

Emmett’s Brewing Co.
Szlak Fox River, łącząc naturę i lokalne browary, zapewnia nie tylko świetną trasę rowerową, ale także możliwość odkrywania regionalnych smaków piw rzemieślniczych, co czyni go coraz popularniejszym celem turystycznym.
Źródło: dailyherald
Foto: Two Brothers Roundhouse, Grainology Brewstillery, Sturdy Shelter Brewery, Penrose Brewing, Alter Brewing, Pollyanna Brewing & DistillingEmmett’s Brewing Co.,istock/grki/
Polonia Amerykańska
Koncert muzyki Chopina w Niles uczci urodziny polskiego kompozytora
W tą niedzielę miłośnicy muzyki klasycznej będą mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowym koncercie poświęconym twórczości Fryderyka Chopina. Wydarzenie odbędzie się 1 marca o godzinie 1 PM w kościele St. J. Brebeuf przy 8305 N. Harlem w Niles i uczci rocznicę urodzin wielkiego kompozytora.
Dwa recitale i pieśni Chopina
Program koncertu przewiduje dwa recitale fortepianowe w wykonaniu amerykańskiego i polskiego pianisty. Artyści zaprezentują najwybitniejsze dzieła największego polskiego kompozytora, a publiczność usłyszy również wybór pieśni Chopina.
Koncert zapowiada się jako spotkanie z muzyką o wyjątkowej sile wyrazu, wpisujące się w tradycję celebracji urodzin kompozytora, którego twórczość od pokoleń pozostaje symbolem polskiej kultury.
Artyści o międzynarodowym dorobku
Na scenie wystąpią uznani wykonawcy. Będzie to Thomas Zeman, kompozytor, pianista i organista, posiadający długą i bogatą karierę artystyczną, oraz Kacper Żaromski, pianista, laureat licznych konkursów europejskich, który dwukrotnie wystąpił w prestiżowej serii Dame Myra Hess Memorial Concerts.
Natomiast partie wokalne wykona Stephanie Sheffield-Culica, koncertowy sopran, znana z interpretacji dzieł wielkich kompozytorów, w tym Requiem Mozarta, Masse Solennelle de Sainte-Cecile Gounoda oraz Mszy G-dur Schuberta.

Ksiądz Frank Phillips
Koncert z dedykacją
Wydarzenie dedykowane jest księdzu Frankowi Phillipsowi, którego działalność na rzecz zachowania polskiego dziedzictwa w Stanach Zjednoczonych zapisała się w historii Polonii. To właśnie dzięki jego zaangażowaniu kościół Św. Jana Kantego w Chicago został uratowany przed zniszczeniem i odzyskał dawny blask, zyskując rozgłos międzynarodowy.
Dedykacja koncertu ma szczególny wymiar, zwłaszcza w obliczu informacji o niepokojącym stanie zdrowia duchownego.
Chopin i historyczne związki
Organizatorzy przypominają również o historycznych powiązaniach między środowiskiem zakonnym a postacią Fryderyka Chopina. Ksiądz Aleksander Jełowicki, Zmartwychwstaniec, towarzyszył kompozytorowi w ostatnich chwilach życia, pozostawiając poruszającą relację z jego agonii.

Kacper Żaromski
Symboliczny charakter koncertu podkreśla także fakt, że ksiądz Frank Phillips jest wykształconym muzykiem, co nadaje wydarzeniu dodatkowego znaczenia.
Rodzinne dziedzictwo i polska historia
W koncercie weźmie udział Stephanie Sheffield-Culica, prawnuczka Juliusza Szygowskiego, znanego polskiego konsula w Chicago. Po zakończeniu II Wojny Światowej odmówił on przekazania konsulatu władzom reprezentującym narzucony Polsce system polityczny.
Ten historyczny kontekst nadaje wydarzeniu nie tylko artystyczny, ale również symboliczny wymiar, łącząc muzykę, pamięć i dziedzictwo.

Spotkanie z muzyką i tradycją
Koncert w Niles zapowiada się jako wydarzenie o szczególnym charakterze, łączące najwyższy poziom wykonawczy z refleksją nad historią i kulturą. Dla publiczności będzie to okazja do przeżycia muzyki Chopina w przestrzeni sakralnej, która sprzyja skupieniu i kontemplacji.
Organizatorzy zapraszają wszystkich, którzy pragną uczcić urodziny kompozytora w atmosferze muzycznego święta.
Źródło: informacja własna
News Chicago
Burmistrz Johnson przemówi podczas Obchodów Dnia Pułaskiego
Muzeum Polskie w Ameryce (MPA) oraz Zjednoczenie Polskie Rzymsko-Katolickie (ZPRKA) zapraszają na wirtualne obchody Dnia Pułaskiego w poniedziałek, 2 marca 2026 roku. W uroczystości wezmą udział przedstawiciele urzędów państwowych, stanowych, powiatowych, miejskich oraz liderzy organizacji i instytucji polonijnych. W tym wyjątkowym dniu stan Illinois oddaje hołd bohaterowi wojny o niepodległość Stanów Zjednoczonych Kazimierzowi Pułaskiemu oraz składa wyrazy uznania dla całej społeczności polskiej.
Program wydarzenia przewiduje wystąpienia m.in. Burmistrza Chicago Brandona Johnsona, Skarbnika Stanu Illinois Michaela Frerichsa oraz Skarbnik Powiatu Cook Marii Pappas. Oprócz występów artystycznych na żywo oraz prezentacji filmowych, uroczystości zakończy tradycyjna ceremonia złożenia wieńca przed obrazem Stanisława Batowskiego „Pułaski pod Savannah”.
Uroczystości rozpoczynają się punktualnie o godzinie 10:00. WYDARZENIE NIE JEST DOSTĘPNE DLA PUBLICZNOŚCI, ale będzie transmitowane na żywo na stronie MPA: www.PolishMuseumOfAmerica.org.
Generał Kazimierz Pułaski (ur. 6 marca 1745 r. w Warszawie – zm. 9/10 października 1779 r. nieopodal miejscowości Savannah w stanie Georgia) nazywany jest „ojcem amerykańskiej kawalerii”. Pułaski, jako doświadczony dowódca, zaoferował swoje usługi Armii Kontynentalnej Stanów Zjednoczonych.
W liście do Kongresu pisał: Przybyłem tu, aby zaryzykować wszystko dla wolności Ameryki. Zanim jeszcze został oficjalnie powołany do armii amerykańskiej, w 1777 r. wziął udział jako ochotnik w bitwie nad Brandywine, gdzie wyróżnił się wiodąc śmiały atak na Brytyjczyków, ratując w ten sposób wycofujące się wojska amerykańskie.
Dzięki generałowi George’owi Washingtonowi, Pułaski został mianowany generałem brygady i pierwszym komandorem kawalerii amerykańskiej. Pułaski powołał legion kawalerii, w którego skład wchodzili żołnierze francuscy, niemieccy i polscy i który wsławił się ocaleniem miasta Charleston w Karolinie Południowej przed okupacją brytyjską w 1779 r.
W październiku 1779 r., w wieku 34 lat, generał Pułaski zapłacił najwyższą cenę w imię wolności: zmarł w wyniku ran odniesionych w bitwie pod Savannah. W 2009 r. generałowi Pułaskiemu zostało przyznane pośmiertnie honorowe obywatelstwo Stanów Zjednoczonych.
W 1973 r., władze stanu Illinois ustanowiły Dzień Pułaskiego oficjalnym świętem stanowym, natomiast w 1985 dniem wolnym dla szkół i banków. Przyjaciele i sympatycy Muzeum Polskiego w Ameryce mogą wspólnie z przedstawicielami rządu uczcić zaangażowanie Polonii w walkę o wolność i sprawiedliwość dla wszystkich obywateli Stanów Zjednoczonych. Zapraszamy do uczestnictwa.
Więcej informacji znajdą Państwo na stronie MPA: www.PolishMuseumOfAmerica.org.
Foto: istock, YouTube
News Chicago
Tommy Schaefer nie przyznaje się do winy. Chce bronić się sam w procesie
Tommy Schaefer, oskarżony o spisek w celu zabójstwa matki swojej ówczesnej partnerki Heather Mack w luksusowym kurorcie na Bali, nie przyznał się do winy w czwartek, przed federalnym sądem w Chicago. Do rozprawy doszło ponad 11 lat po brutalnej zbrodni, która przeszła do historii jako sprawa „walizkowego morderstwa” na Bali.
Zarzuty i termin procesu
32-letni Schaefer usłyszał w czwartek zarzuty spisku w celu zabójstwa za granicą, spisku w celu popełnienia morderstwa oraz utrudniania pracy wymiarowi sprawiedliwości. Podczas rozprawy przed sędzią federalnym Matthew Kennellym w Dirksen Federal Building wyznaczono termin procesu na styczeń 2027 roku. W przypadku skazania grozi mu kara dożywotniego pozbawienia wolności.
Decyzja o samodzielnej obronie
Oskarżony poinformował sąd, że zamierza reprezentować się samodzielnie w procesie. Sędzia Kennelly zaznaczył, że choć ma do tego prawo, decyzja ta wiąże się z poważnym ryzykiem. Na potrzeby czwartkowego posiedzenia Schaefer zgodził się na reprezentację przez obrońcę z urzędu, jednak sąd zapowiedział dalszą rozmowę na temat konsekwencji ewentualnej samodzielnej obrony.
Podczas rozprawy Schaefer wystąpił w pomarańczowym stroju więziennym i gestem pozdrowił osoby obecne na sali sądowej.
Powrót do USA po odbyciu kary na Bali
Tommy Schaefer został wcześniej skazany w Indonezji na 18 lat więzienia za zabójstwo 62-letniej Sheili von Wiese-Mack, zamożnej mieszkanki Chicago. Odsiedział 11 lat kary, po czym został zwolniony i deportowany do Stanów Zjednoczonych. Po przylocie do Chicago trafił do federalnego aresztu, gdzie oczekuje na proces.
Zbrodnia z 2014 roku
Ciało von Wiese-Mack odnaleziono w sierpniu 2014 roku w walizce umieszczonej w bagażniku taksówki zaparkowanej przy luksusowym hotelu St. Regis Bali Resort. Prokuratura utrzymuje, że Schaefer i Heather Mack planowali zbrodnię, aby uzyskać dostęp do funduszu powierniczego o wartości 1,5 miliona dolarów.
Z ustaleń śledczych wynikało, że Mack miała przytrzymywać matkę, podczas gdy Schaefer uderzał ją ciężkim przedmiotem. Para została zatrzymana dzień po odkryciu zwłok.
Wyrok dla Heather Mack
Heather Mack odbyła w Indonezji 7 lat z 10-letniego wyroku za pomoc w zabójstwie. Po deportacji do USA została w styczniu 2024 roku skazana w Chicago na 26 lat więzienia po przyznaniu się do winy. Sędzia Kennelly określił wówczas zbrodnię jako brutalną i zaplanowaną.

Heather Mack i Tommy Schaefer w Indonezji
Mack odbywa obecnie karę w zakładzie karnym o średnim rygorze w Wirginii Zachodniej. Jej przewidywana data zwolnienia przypada na marzec 2044 roku.
Stanowisko FBI
Przedstawiciele FBI podkreślili, że amerykańskie organy ścigania pozostają zdeterminowane w doprowadzaniu sprawców brutalnych przestępstw przed wymiar sprawiedliwości, niezależnie od miejsca ich popełnienia. Zaznaczono, że postępowanie w Chicago ma zapewnić pełne rozliczenie odpowiedzialnych za zabójstwo Sheili von Wiese-Mack oraz przynieść bliskim ofiary poczucie sprawiedliwości.
Źródło: wttw
Foto: YouTube
-
News Chicago3 tygodnie temuRodzina i przyjaciele pożegnali Austina Stanka podczas ogłoszenia wyroku dla kobiety, która go potrąciła
-
News Chicago4 tygodnie temuIllinois na froncie prawnym przeciwko administracji Trumpa: Ponad 50 pozwów
-
News Chicago4 tygodnie temuJohnson: Policja Chicago będzie kontrolować działania służb federalnych
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW3 tygodnie temu50 lat Naszej Unii: Świętujemy wielki sukces polonijnej instytucji
-
News USA3 dni temu„Wygrywamy tak bardzo”: Donald Trump wygłosił najdłuższe do tej pory Orędzie
-
Kościół2 tygodnie temuZamknięto etap diecezjalny procesu kanonizacyjnego siostry Mary Thei Bowman
-
News USA2 dni temuAdministracja federalna wstrzymuje część środków Medicaid dla Minnesoty
-
News USA3 tygodnie temuPrezydent Donald Trump o wierze, modlitwie i „ponownym oddaniu Ameryki Bogu”










