West Suburban Humane Society zaprasza mieszkańców regionu do udziału w wyjątkowym wydarzeniu Pawction: Winter Wonderland 2025, które odbędzie się w sobotę, 6 grudnia, w godzinach 6:00–9:00 p.m. przy 1901 Ogden Ave. w Downers Grove. Impreza, przeznaczona dla osób 21+, połączy świąteczną atmosferę z realną pomocą dla bezdomnych psów i kotów.

Uczestnicy będą mogli skosztować przekąsek i napojów, spotkać adoptowane zwierzęta oraz wziąć udział w grach i loteriach. Wydarzenie zostanie udekorowane znakomitymi, tematycznymi dekoracjami, które wprowadzą wszystkich w zimowy nastrój.

Cicha aukcja, będąca jedną z głównych atrakcji Pawction, odbędzie się online. Otwiera się 3 grudnia, a zamyka 6 grudnia o 8:30 p.m. Uczestnicy nie muszą być obecni osobiście, choć goście wydarzenia będą mogli obejrzeć wszystkie przedmioty na miejscu.

Kulinarne atrakcje i zimowe zabawy

Na uczestników czeka szereg kreatywnych atrakcji, w tym:

• Mash-tini Bar – puree ziemniaczane serwowane w stylu martini z różnorodnymi, wykwintnymi dodatkami,
• Hot Cocoa Bar – rozgrzewająca, zimowa czekolada z bogatym wyborem dodatków,
• zimowe gry, takie jak mitten game oraz white elephant,
• możliwość wykonania zdjęć na zimowym tle.

Wszystkie te elementy mają jeden cel: przyciągnąć jak najwięcej darczyńców i zgromadzić środki niezbędne do ratowania zwierząt.

Każdy dolar ratuje życie zwierząt

Pieniądze zebrane podczas Pawction wspierają najtrudniejsze przypadki, którymi zajmuje się West Suburban Humane Society, m. in:

• chore i wymagające kosztownego leczenia zwierzęta,
• osierocone kocięta,
• starsze psy,
• porzucone szczeniaki.

Wsparcie lokalnego biznesu: Gerald Subaru of Naperville

Organizacja zaznacza, że wydarzenie nie byłoby możliwe bez wsparcia lokalnych partnerów. Szczególne podziękowania kierowane są do Gerald Subaru of Naperville, wieloletniego partnera West Suburban Humane Society.

Więcej szczegółów o wydarzeniu Pawction: Winter Wonderland 2025 można znaleźć na stronie: www.wshs-dg.org. Informacje o Gerald Subaru of Naperville dostępne są pod adresem: www.geraldsubarunaperville.com

Źródło: dailyherald
Foto: West Suburban Humane Society

W poniedziałek około 4:33 p.m. służby Nunda Rural Fire Protection District zostały wezwane do poważnego wypadku autobusu szkolnego na skrzyżowaniu Colby Point Road i South Justen Road w nieinkorporowanej części powiatu McHenry. Intensywne opady śniegu i śliskie nawierzchnie, objęte alertem zimowym, stworzyły trudne warunki do jazdy — to właśnie w takich okolicznościach autobus z dziećmi na pokładzie uderzył w słup energetyczny i osunął się do rowu. Jedno dziecko zostało ranne.

Autobus w rowie, zwisające linie energetyczne i dzieci uwięzione w środku

Po przybyciu na miejsce strażacy zastali pełnowymiarowy żółty autobus szkolny McHenry School Districts 15 i 156, przechylony w rowie. Obok leżały zerwane przewody energetyczne, a jeden z nich nadal zwisał nad pojazdem, stwarzając potencjalne zagrożenie porażenia prądem.

Na pokładzie znajdował się kierowca oraz dwoje dzieci w wieku od czterech do sześciu lat. Zgodnie z procedurami bezpieczeństwa strażacy nakazali wszystkim pozostać w autobusie do czasu zabezpieczenia linii energetycznych przez ekipę ComEd. Dopiero tuż przed 5:30 p.m. ratownicy mogli bezpiecznie ewakuować pasażerów.

Jedno dziecko z niewielkimi obrażeniami

Jak poinformowała straż pożarna jedno dziecko trafiło do pobliskiego szpitala z drobniejszymi obrażeniami, drugie zostało przekazane pod opiekę rodziców na miejscu. Kierowca nie odniósł żadnych obrażeń.

Na zdjęciach opublikowanych przez Nunda Rural Fire Protection District widać znaczące uszkodzenia przodu autobusu oraz zniszczony słup energetyczny, a także śnieg zalegający na drodze, co potwierdza trudne warunki, w jakich doszło do wypadku.

„To był najlepszy możliwy rezultat w tak trudnych okolicznościach”

Szef straży, Mike Keenan, podkreślił w komunikacie, że decyzja o pozostawieniu dzieci i kierowcy w autobusie była podyktowana ostrożnością:

„Byliśmy niemal pewni, że przewody nie stanowią natychmiastowego zagrożenia, ale z ostrożności pozostawiliśmy wszystkich w pojeździe, dopóki nie potwierdzono pełnego odłączenia zasilania. Naszym priorytetem było bezpieczeństwo. W tych warunkach wynik zdarzenia można uznać za najlepszy możliwy.”

Keenan podziękował również przedstawicielom dystryktu szkolnego za obecność na miejscu i pełną współpracę ze służbami.

Śledztwo trwa

Biuro Szeryfa Powiatu McHenry prowadzi dochodzenie dotyczące przyczyn wypadku. Na razie nie ujawniono dalszych szczegółów.

Źródło: nbc
Foto: Nundra Rural Fire Protection District

W połowie listopada luksusowy magazyn Robb Report opublikował zestawienie 100 Greatest American Restaurants of the 21st Century, w którym aż dziewięć restauracji z Chicago znalazło się w gronie najlepszych w kraju. Co więcej, to właśnie Alinea – ikona fine diningu z Lincoln Park – zajęła w rankingu pierwsze miejsce.

Alinea na szczycie: „restauracja, która przepisała zasady gry”

Ranking został stworzony na podstawie głosów 250 szefów kuchni, sommelierów, restauratorów i ekspertów kulinarnych, których poproszono o wskazanie dziesięciu najlepszych amerykańskich restauracji działających w XXI wieku. Uczestnicy oceniali nie tylko samą jakość dań, ale również całokształt doświadczenia, wpływ na branżę, trwałość konceptu i inne czynniki świadczące o prawdziwej wielkości.

Alinea – od dwóch dekad prowadzona przez szefa Granta Achatza – zdobyła zachwyty jurorów:

• „Alinea nie tylko serwowała kolację; ona przepisała podręcznik” – podkreślił jeden z recenzentów.
• Chef Chintan Pandya opisał ją jako miejsce, w którym „kuchnia była jak symfonia – każdy element precyzyjnie ustawiony, każdy gest przemyślany”, dodając, że technika ma znaczenie tylko wtedy, gdy służy emocjom.
• Recenzentka Ellia Park stwierdziła, że Alinea „nie jest restauracją, lecz magiczną przestrzenią, która ożywia wyobraźnię szefa”, a doświadczenie tam zdobyte zmieniło jej postrzeganie fine diningu.

Utrata gwiazdki Michelin nie zatrzymała sukcesu

Choć restauracja cieszy się ogromnym uznaniem, niedawno spotkało ją również rozczarowanie – w listopadowej edycji przewodnika Michelin Guide Alinea straciła jedną gwiazdkę i po raz pierwszy od 2011 roku została sklasyfikowana jako dwugwiazdkowa.

Jednak Robb Report zwrócił uwagę, że restauracja rozwija się w innych wymiarach. Alinea realizuje obecnie teatralne, eksperymentalne projekty kulinarne podczas rezydencji w Brooklynie, Miami, Beverly Hills i Tokio, przenosząc swoje doświadczenie poza Chicago.

Sam Grant Achatz w mediach społecznościowych podziękował za wyróżnienie i nazwał je „prawdziwym zaszczytem”.

Chicago w czołówce amerykańskiej gastronomii

Oprócz Alinei do zestawienia trafiło osiem innych lokali z Chicago, co potwierdza, że miasto pozostaje jednym z najważniejszych punktów na kulinarnej mapie USA. Na liście znalazły się:

• No. 96 – Boka (Lincoln Park)
• No. 83 – Girl & the Goat (West Loop)
• No. 81 – Oriole (West Loop)
• No. 74 – Monteverde (West Loop)
• No. 41 – Virtue (Hyde Park)
• No. 39 – Charlie Trotter’s (Lincoln Park)
• No. 29 – Kasama (West Town)
• No. 18 – Smyth (West Loop)

Smyth

Każda z tych restauracji – od klasycznych ikon po nowatorskie koncepty – przyczynia się do różnorodności i dynamiki chicagowskiej sceny gastronomicznej.

Źródło: nbc
Foto: Smyth, Alinea