Połącz się z nami

GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW

Prof. Leszek Stobiński przybliży nam antyoksydanty na Targach Zdrowego Stylu Życia

Opublikowano

dnia

Na weekendowych Targach Zdrowego Stylu Życia w Chicago wystąpi m.in. prof. Leszek Stobiński, absolwent Wydziału Chemii Uniwersytetu Jagiellońskiego, który pracował w kraju i za granicą na kilku Uniwersytetach i Akademiach Nauk. Gość Radia Deon przyleciał prosto z Warszawy aby przybliżyć nam niezmiernie ważną rolę antyoksydantów dla naszego zdrowia.

Prof. Leszek Stobiński jest autorem kilku monografii i ponad 300 publikacji naukowo-badawczych z zakresu nanotechnologii oraz twórcą Laboratorium Grafenowego na Politechnice Warszawskiej.

Grafen to płaska struktura złożona z atomów węgla, połączonych w sześciokąty. Materiał kształtem przypomina plaster miodu, a ponieważ ma jednoatomową grubość, w przybliżeniu jest strukturą dwuwymiarową.

Grafen jest przedmiotem zainteresowania przemysłu ze względu na różne właściwości, w tym elektryczne i mechaniczne. Prace nad nim wywołały pełne entuzjazmu nadzieje na jego wykorzystanie.

Jeśli chodzi o rozwój technologii związanej z grafenem zarówno w Polsce jak i na całym świecie jest obecnie zastój, mówi prof. Leszek Stobiński, tłumacząc, że “grafen może spełniać wiele swoich funkcji, pełnić rolę wspaniałego wypełniacza różnych polimerów, zamieniając te polimery na półprzewodzące”.

Niestety nie morze on wyprzeć całkowicie krzemu z elektroniki, stąd nadzieje dotyczące grafenu, które pojawiły się kilka lat temu były przesadzone i z góry skazane na niepowodzenie.

Struktura grafenu

Istnieją także różne rodzaje grafenu, a co za tym idzie różne sposoby jego wykorzystania, tłumaczy nasz Gość.

Grafen “tworzy lepsze przewodnictwo z polimeru, który jest całkowicie nieprzewodzącym, i to jest bardzo istotna cecha takich kompozytów, gdyż one  nie ulegają naelektryzowaniu, to są tak zwane antystatyczne kompozyty”, wyjaśnia prof. Leszek Stobiński.

Te kompozyty mają wiele zastosowań, np. jako dodatki do farb i lakierów.

W sobotę, na targach zdrowia prof. Leszek Stobiński, specjalista nanotechnologii substancji organicznych, w szczególności związków pochodzących z roślin, nie będzie jednak mówił o grafenie, a o czymś nam bliskim na co dzień i ważnym dla naszego zdrowia – o antyoksydantach.

“Co to są antyoksydanty, gdzie można je znaleźć, w jaki sposób mogą nam pomóc w zachowaniu dobrego zdrowia?” to zagadnienia, które nasz Gość poruszy na jutrzejszym wykładzie.

Antyoksydanty, nazywane również flawonoidami od żółtego barwnika, który zawierają, to “niezwykle cenne substancje” podkreśla prof. Leszek Stobiński. Dostarczamy je organizmowi w żywności lub dodatkowo w postaci suplementów diety.

“Antyoksydanty chronią nas przed rozpowszechnieniem toksycznych związków w naszym organizmie”, wyjaśnia nasz Gość. Te toksyczne związki to wolne rodniki, które zatruwają organizm i uszkadzają DNA w jego komórkach, co między innymi powoduje choroby nowotworowe i inne, tzw. choroby cywilizacyjne.

Więcej na temat antyoksydantów możemy dowiedzieć się w sobotę, w czasie wykładu prof. Leszka Stobińskiego, który rozpocznie się o godzinie 10.00AM. Na targach będą także specjaliści prezentujący ważne suplementy zawierające antyoksydanty, dostępni do konsultacji i odpowiadania na Wasze pytania.

Targi Zdrowego Stylu Życia w Chicago odbędą się w sobotę i niedzielę w godzinach od 10.00AM do 5.00PM, w Embassy Suites by Hilton, przy 139 N Meacham Rd w Schaumburgu. Podczas targów odbędą się 4 ciekawe wykłady dotyczące zdrowia i obecnych będzie ponad 50 wystawców z tej branży.

Więcej informacji u organizatorki tego wydarzenia, Barbary Gryczki, pod nr. tel. 773 339 2928. 

Serdecznie Zapraszamy!

 

Źródło: informacja własna
Foto: istock/marilyna/Ridofranz/

 

 

GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW

Nowy prezes Kongresu Polonii Amerykańskiej spotkał się posłem Pawłem Kowalem

Opublikowano

dnia

Autor:

Paweł Kowal

Podczas konwencji sprawozdawczo-wyborczej, która odbyła się w miniony weekend w Chicago, Kongres Polonii Amerykańskiej (KPA) wybrał nowego przewodniczącego. Stanowisko to objął Hubert Cioromski – przedsiębiorca, działacz społeczny i prezes Fundacji Kopernikowskiej. Gość Radia Deon, przewodniczący Sejmowej Komisji Spraw Zagranicznych, poseł Paweł Kowal przyleciał do Chicago specjalnie, by pogratulować nowemu liderowi KPA.

Hubert Cioromski zastąpił Franka Spulę, który po wielu latach kierowania organizacją nie ubiegał się o reelekcję. Nowy zarząd Kongresu zapowiada „odmłodzenie organizacji”, większe otwarcie na młodych Polaków urodzonych już w Stanach Zjednoczonych oraz tych, którzy chcą aktywnie działać na rzecz Polonii i budować mosty między Polską a USA.

Spotkanie z polskim rządem – symbol nowego otwarcia

Pierwsze dni po wyborze nowego prezesa przyniosły konkretne działania. Hubert Cioromski spotkał się z przedstawicielami polskiego rządu, w tym z przewodniczącym Sejmowej Komisji Spraw Zagranicznych, posłem Pawłem Kowalem.

“Cieszyłem się bardzo i cieszę się, że mogłem od razu po wyborze spotkać się z prezesem Cioromskim, nowym prezesem, piątym w historii prezesem Kongresu Polonii Amerykańskiej, pogratulować mu” mówi prof. Paweł Kowal, dodając, że “spotkanie nie było tylko kurtuazyjne”.

250-lecie USA i 100 lat relacji – wspólna inicjatywa Polonii i Polski

Rozmowa Huberta Cioromskiego z prof. Pawłem Kowalem dotyczyła także planowanych wspólnych inicjatyw historyczno-symbolicznych. Obie strony chcą, by przyszły rok – w którym Stany Zjednoczone obchodzą 250-lecie niepodległości – był okazją do podkreślenia roli Polonii w relacjach polsko-amerykańskich.

“Mówiliśmy  o akcjach pokazujących symbolicznie relacje polsko-amerykańskie, 100 lat po tym słynnym apelu tysięcy Polaków do prezydenta Stanów Zjednoczonych” wyjaśnia przewodniczący Sejmowej Komisji Spraw Zagranicznych.

„KPA ma znowu być wielkie” – zjednoczyć Polonię ponad podziałami

Nowy prezes KPA ma ambitny plan – przywrócić Kongresowi Polonii Amerykańskiej dawną siłę i znaczenie. Ten temat był także poruszany przy okazji 55. Bankietu Dziedzictwa – mówi prof. Paweł Kowal. W ostatnich latach organizacja była postrzegana raczej jako symbol przeszłości niż nowoczesna platforma wpływu.

“Polacy mają różne poglądy polityczne, mieszkają w różnych państwach, w różnych miejscach na świecie, ale jedno ich łączy – ogromny patriotyzm” podkreśla nasz Gość. Powszechne jest zdanie że im jesteśmy dalej od kraju tym ten patriotyzm jest jeszcze mocniejszy.

W ocenie prof. Pawła Kowala wybór Huberta Cioromskiego symbolizuje zmianę pokoleniową i nową energię w środowiskach polonijnych.

“To jest moje marzenie, żeby pokazać Polonię nowego pokolenia. Polaków w Stanach, w moim wieku, młodszych, którzy weszli już do życia publicznego, zajmują stanowiska i chcą się zaangażować. I myślę, że czeka nas takie nowe otwarcie także w życiu polonijnym właśnie w Stanach” mówi przewodniczący Sejmowej Komisji Spraw Zagranicznych.

Polska liczy na Polonię w USA – nie tylko w historii, ale i dziś

W Polsce Kongres Polonii Amerykańskiej kojarzy się przede wszystkim z wielkimi sukcesami z przeszłości – szczególnie z lobbingiem na rzecz przyjęcia Polski do NATO w latach 90-tych. Choć wcześniej także miał wpływ na uznanie przez Stany Zjednoczone polskich granic po zakończeniu II Wojny Światowej.

“Niby to już historyczna sprawa, ale dotyczy rzeczywistości teraz. Bo Polska teraz potrzebuje tego bezpieczeństwa i tego bezpieczeństwa mamy więcej. Mamy poczucie, że mamy poważnych sojuszników, dlatego że wtedy, że dwadzieścia ponad lat temu weszliśmy do NATO” zaznacza prof. Paweł Kowal.

Według naszego Gościa to właśnie w USA istnieje ogromny potencjał do budowania nowych mostów między Warszawą a Waszyngtonem – nie tylko politycznych, ale też gospodarczych i technologicznych.

Polonia w nowej roli – od historii do technologii

Prof. Paweł Kowal zwrócił uwagę, że współczesna Polonia ma ogromny kapitał intelektualny, który można wykorzystać w nowoczesnych projektach.

“Czuję, że jest jakieś nowe pokolenie też Polaków w Stanach bardziej zaangażowanych, rozumiejących nowoczesny świat, rozumiejących jak trzeba zbudować relacje polsko-amerykańskie z większym udziałem kwestii gospodarczych, z większym udziałem osobistego zaangażowania poszczególnych profesjonalistów, którzy są tutaj na super wysokich stanowiskach” mówi przewodniczący Sejmowej Komisji Spraw Zagranicznych.

W jego ocenie to właśnie współczesne pokolenie Polonii, wychowane w USA, ale czujące związek z Polską, może stać się kluczowym partnerem dla rządu w Warszawie w budowaniu strategicznych relacji z Ameryką.

Kim jest Hubert Cioromski?

Nowy prezes KPA, Hubert Cioromski, to przedstawiciel młodszego pokolenia Polonii chicagowskiej. Urodzony i wychowany na Jackowie, od lat działa społecznie i biznesowo na rzecz Polonii. Jest prezesem Fundacji Kopernikowskiej, wspierającej inicjatywy edukacyjne i kulturalne, a także organizatorem licznych wydarzeń promujących polskie dziedzictwo w USA.

To Amerykanin polskiego pochodzenia, który zna oba światy i potrafi je łączyć. Urodzony tutaj, ale z sercem w Polsce.

Nowe rozdanie i nowe wyzwania

Wybór Huberta Cioromskiego oznacza koniec pewnej epoki w historii Kongresu Polonii Amerykańskiej i początek nowego rozdziału. Po latach kierowania KPA przez Franka Spulę, nowy lider ma tchnąć świeżą energię w organizację, która niegdyś odgrywała kluczową rolę w amerykańskiej polityce polonijnej.

Prof. Paweł Kowal podkreśla, że prezes Frank Spula miał ogromne zasługi,ale też wyczuwał już, że idzie coś nowego, że trzeba po nowemu podejść do roli Polonii amerykańskiej, że ten nowy rozdział będzie otwierał prezes Cioromski”

Polonia – strategiczny partner Polski w USA

Poseł podkreślił także, że Polska bardzo potrzebuje dziś wsparcia Polonii w USA. “Myślę, że pierwszy raz od wejścia do NATO Polska stoi przed takimi wyzwaniami i mówię o tym otwarcie na spotkaniach w Chicago, bo myślę, że bardzo potrzebujemy takiego świeżego powiewu zaangażowania” zaznacza prof. Paweł Kowal.

Zdaniem komentatorów, wybór Huberta Cioromskiego to szansa na nową erę Polonii amerykańskiej – aktywnej, nowoczesnej i gotowej do działania na rzecz wspólnego dobra.

Źródło: informacja własna
Foto: KPA, Hubert Cioromski, Paweł Kowal
Czytaj dalej

GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW

Sklep Montrose przy Irving Park obchodzi w sobotę 13. urodziny: Będzie pysznie i radośnie!

Opublikowano

dnia

Autor:

Zapach świeżego pieczywa, domowych potraw i słynnych wypieków – tak od trzynastu lat wita swoich klientów Montrose Food Mart & Deli położony przy ulicy Irving Park. To właśnie ta lokalizacja sklepu, jedna z najbardziej lubianych przez chicagowską Polonię, obchodzi w tym tygodniu swoje 13. urodziny. I jak przystało na tak wyjątkowe święto, będzie pysznie, radośnie i z rozmachem. W studiu Radia Deon menedżerka sklepu, Anna Dudziński, zaprasza do wspólnego smakowania pyszności i korzystania z promocji.

Trzynaście lat tradycji i smaku

“W tym tygodniu świętujemy trzynastą rocznicę otwarcia Montrose Food Mart & Deli przy Irving Park. To jest bardzo lubiana lokalizacja” zaznacza Anna Dudziński, dodając, że jest ona także “sercem naszego cateringu”. To właśnie tu powstają pomysły na przepyszne potrawy, które trafiają później do wszystkich lokalizacji sieci Montrose Deli.

Choć sieć ma dziś kilka punktów w aglomeracji chicagowskiej, to właśnie sklep przy 6601 West Irving Park na stałe wpisał się w kulinarną mapę miasta jako jeden z symboli polskiej gościnności.

Urodzinowy prezent dla klientów – 15% zniżki!

W sobotę, 18 października, Montrose Food Mart & Deli zaprasza wszystkich mieszkańców Chicago i okolic na wspólne świętowanie. Przez cały dzień klienci będą mogli skorzystać z 15-procentowej zniżki na wszystkie zakupy – bez względu na wiek czy zawartość koszyka – zapowiada nasz Gość. “To jest nasz prezent dla Was, mimo że to są nasze urodziny, świętujemy razem z Wami”!

Zniżka obowiązuje od otwarcia sklepu o 7:00 rano aż do zamknięcia o 9:00PM, ale tylko w lokalizacji przy Irving Park – zaznacza Anna Dudziński.

Tort, poczęstunek i odrobina szampana

Ale to nie wszystko – na gości, którzy odwiedzą sklep tego dnia, czekać będą nie tylko promocje, ale i smakowite atrakcje. “Przygotowujemy specjalnego torta dla Państwa” zapowiada menedżerka sieci Montrose Deli. Torty polskiej sieci są już prawdziwą legendą, a klienci, którzy ich próbują potem często pytają możliwości zamówienia tego specjału.

“Będą oczywiście nasze już standardowe wszystkie domowe wyroby, wszystkie domowe produkty. Wszystko co Państwo znajdziecie na poczęstunku w tą sobotę to będą nasze potrawy, z których jesteśmy dumni” mówi Anna Dudziński.

Od godziny 10:00 rano rozpocznie się wspólna celebracja – z muzyką, dobrym jedzeniem i lampką szampana. Nie zabraknie też okazji do rozmów z zespołem kucharzy sklepu Montrose, który od lat dba o podniebienia chicagowskiej Polonii. A jeśli ktoś będzie miał ochotę na tańce – to będzie także można potańczyć.

Montrose Deli – więcej niż sklep

Dla wielu mieszkańców Chicago Montrose Deli to coś więcej niż delikatesy. To miejsce, gdzie można znaleźć smaki dzieciństwa, domowe obiady jak u mamy i tradycyjne polskie wypieki. Klienci często mówią, że  gotowane tu zupy czy pierogi smakują jak u babci. Ale sklep także idzie z duchem czasu – wprowadza nowoczesne potrawy i nowe produkty.

Polski sklep słynie z rozbudowanej oferty cateringu okolicznościowego, który obsługuje przyjęcia, komunie, wesela i firmowe eventy. Wszystko przygotowywane jest na miejscu, według sprawdzonych, domowych receptur.

Montrose Deli świętuje z Polonią

Montrose Food Mart & Deli przy Irvig Park od trzynastu lat łączy Polaków w Chicago – zapachem świeżego chleba, smakiem domowych potraw i atmosferą, która przypomina nam rodzinne spotkania przy stole.

W tę sobotę warto tu być i razem świętować 13 lat tradycji, pasji i smaku.

Gdzie i kiedy?

Montrose Food Mart & Deli
Sobota, 18 października
Sklep otwarty w godzinach od 7:00AM do 9:00PM
Świętowanie i poczęstunek od 10.00AM
Adres: 6601 West Irving Park, Chicago
15% zniżki na wszystko + tort, poczęstunek i szampan!

Przyjdźcie z przyjaciółmi, pokażcie Amerykanom, jak smakuje Polska!

Źródło: informacja własna
Foto: Montrose Deli
Czytaj dalej

GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW

Wybieramy prezesa Kongresu Polonii Amerykańskiej. Hubert Cioromski kandyduje z Chicago

Opublikowano

dnia

Autor:

Po raz pierwszy od siedmiu dekad Kongres Polonii Amerykańskiej (KPA), jedna z najważniejszych organizacji polonijnych w USA, wybierze swojego prezesa w otwartych wyborach. Głosowanie odbędzie się w najbliższy weekend. Jednym z głównych kandydatów jest Hubert Cioromski, znany w Chicago przedsiębiorca i działacz społeczny, który od lat angażuje się w życie Polonii. W studiu Radia Deon mówi o swoich wartościach oraz wizji jaką ma dla rozwoju Kongresu.

Do tej pory funkcję prezesa Kongresu Polonii Amerykańskiej automatycznie obejmował prezes Związku Narodowego Polskiego. Zmiana w przepisach organizacji, obowiązująca od 2018 roku, zakończyła tę tradycję – teraz Polonia będzie głosować na osobę, która najlepiej będzie jej przewodniczyć.

Obecny prezes organizacji – Frank Spula – nie może startować na ten urząd i nie ubiega się o ponowną kadencję, co otwiera zupełnie nową perspektywę a także zupełnie nowy rozdział w historii jeśli chodzi o rozwój i przyszłość Kongresu.

Tradycja i zaangażowanie od pokoleń

Hubert Cioromski, urodzony i wychowany w chicagowskiej dzielnicy Jackowo, od najmłodszych lat był związany z działalnością społeczną i polską kulturą. “Chodziłem tam do szkoły podstawowej i do Loyola Academy High School i na końcu uniwersytet skończyłem w Carthage College w Kenosha, Wisconsin. Ale w Polonię się angażuję od dziecka” podkreśla nasz Gość.

Rodzina Cioromskich, która przybyła do USA po II Wojnie Światowej, przez dekady aktywnie wspierała działania organizacji polonijnych. Ta tradycja – jak podkreśla kandydat na prezesa Kongresu – była przekazywana z pokolenia na pokolenie.

W domu naszego Gościa mówiło się tylko po polsku, a rodzice pilnowali tej zasady do końca życia. To właśnie dzięki rodzicom Hubert Cioromski doskonale mówi w języku polskim, a także poznał kulturę Ojczyzny i związał z nią swoje poczucie tożsamości.

Od biznesu do działalności społecznej

Po ukończeniu studiów, nasz Gość rozpoczął karierę w branży nieruchomości. Pracując jeszcze ze swoim ojcem pomagał m.in. Jezuitom w Chicago zakupić budynek, który teraz służy jako Jezuicki Ośrodek Milenijny – jedno z najważniejszych centrów kultury i życia polonijnego w mieście.

Dziś Hubert Cioromski prowadzi dobrze prosperującą firmę działającą nie tylko w rejonie Chicago, ale również na Florydzie. “Otworzyliśmy trzy lata temu i angażujemy się w nieruchomościach na Florydzie też, ale w komercyjnych, nie w domach. Mamy biuro w Bonita Springs, tuż przy Naples” wyjaśnia kandydat na prezesa Kongresu.

Filary działalności: młodzież, biznes i jedność

Jako wieloletni członek Fundacji Kopernikowskiej, jednej z najstabilniejszych finansowo polonijnych instytucji w USA, Hubert Cioromski zna realia zarządzania dużymi organizacjami.  Jednak – jak sam podkreśla – jego kandydatura nie oznacza rewolucji, a raczej nowy sposób budowania wspólnoty. Bardzo ważne jest dla niego zaangażowanie w działalność polonijną młodych ludzi.

“I jest bardzo ważne, żeby angażować tych właśnie ludzi. I to jest, gdzie ja chcę się koncentrować” mówi o swojej wizji przyszłości Kongresu Hubert Cioromski. Zapowiada także bliższą współpracę z polonijnym biznesem.

“Polacy teraz stoją naprawdę jako jedni z najlepszych w przedsiębiorczości i robią biznesy po całych Stanach Zjednoczonych i nie angażują się” zaznacza nasz Gość, który chce tą sytuację zmienić. To ważne by Polonia łączyła swoje siły tak jak inne grupy etniczne w Stanach Zjednoczonych – razem mamy ogromny potencjał.

Polska – „sexy” i silna, a Polonia potrzebna inaczej

Według Huberta Cioromskiego Polonia ma do wypełnienia nową rolę w kontekście międzynarodowym, gdy Polska jest dziś silna, dynamiczna i dobrze postrzegana w Europie. “Polska już nie potrzebuje nas ekonomicznie, potrzebuje nas, żebyśmy politycznie się angażowali tutaj w Stanach” zaznacza nasz Gość.

Polonia musi być głosem Polski, który się liczy. Tego uczy nas historia ostatnich stu lat – podkreśla Hubert Cioromski. Jego zdaniem Kongres Polonii Amerykańskiej powinien być zarówno „strażnikiem pamięci i kultury”, jak i nowoczesnym lobbystą reprezentującym interesy Polaków w Waszyngtonie.

Kandydat na prezesa Kongresu podkreślił również konieczność budowania trwałych relacji z polskim rządem, niezależnie od tego, kto aktualnie sprawuje władzę.

Wybory już w ten weekend

Wybory nowego prezesa Kongresu Polonii Amerykańskiej odbędą się w najbliższy weekend i to od nas zależy jak będzie się dalej rozwijała ta organizacja. Warto pamiętać, że silny Kongres to najlepszy ambasador Polonii. W świecie, w którym decyzje zapadają w Waszyngtonie, musimy mieć tam swój głos!

Więcej o Hubercie Cioromskim i jego programie można się dowiedzieć ze strony internetowej.

Źródło: informacja własna
Foto: YouTube, Hubert Cioromski
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

kwiecień 2024
P W Ś C P S N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu