Połącz się z nami

News Chicago

Cukiernia polskiej rodziny Czerniaków w Mount Prospect ma już 100 lat! Od czterech pokoleń smaży najlepsze pączki

Opublikowano

dnia

Rodzinna Piekarnia Central Continental, przy 101 S. Main St. niedawno obchodziła setną rocznicę swojej działalności, z których 43 spędziła w lokalizacji w Mount Prospect. Przezwyciężyła wyzwania gospodarcze, pożar budynku  i pandemię COVID, a teraz zatrudnia czwarte pokolenie pracowników, należących do rodziny.

Gdy tylko otworzysz drzwi do lokalu, jeszcze zanim zdążysz przyjrzeć się kuszącej gamie ciast i ciasteczek otula Cię uwodzicielski aromat. Te widoki i zapachy od 100 lat zdobywają klientów i sprawiają, że powracają.

Ważnym powodem sukcesu są właściciele, rodzina Czerniaków, poczynając od patriarchy Teofila Czerniaka.

Polski imigrant otworzył poprzedniczkę Central Continental, cukiernię Marie przy 51st Street i Hermitage Avenue w Chicago w 1922 roku.

Pochodnia została przekazana synom Teofila, Tedowi i Bobowi, którzy kierowali firmą w latach 1948-1962.

Synowie Teda, Roger i Robert, do których później dołączył brat Randy, otworzyli piekarnię Mount Prospect w 1979 roku.

Pierwsza lokalizacja znajdowała się przy 22 N. Main St. w Central Plaza, gdzie obecnie mieści się ekskluzywny apartamentowiec. Po przeprowadzce do większej przestrzeni w Park Ridge, piekarnia osiadła na swoim obecnym miejscu, niegdyś zajmowanym przez Meeske’s Market.

Mimo, że piekarnia wkracza w kolejne stulecie, produkty pozostały takie same, jak wtedy, gdy Teofil założył sklep.

Dla klientów to pyszna podróż w głąb pamięci, do tradycyjnych przepisów babć.

Ciasta są wytwarzane na miejscu, ze świeżych składników bez konserwantów z użyciem prawdziwego masła.

Cukiernia jest popularna przez cały rok, ale przyciąga prawdziwe tłumy na coroczny Pączki Fest, sześciodniową imprezę odbywającą się tuż przed Wielkim Postem.

W ciągu tygodnia sprzedaje około 50 000 pączków, w około 40 odmianach, a w Tłusty Wtorek sklep pozostaje otwarty przez całą noc ze względu na popyt.

Gdy w centrum Mount Prospect wyrastają nowe wieżowce i inne inwestycje, Piekarnia Central Continental wciąż pracuje, a prawnuki Teofila pracują teraz w biznesie i być może już piąte pokolenie jest gotowe do jego przejęcia.

 

 

Źródło: dailyherald
Foto: You Tube

News USA

Spadają koszty kredytów hipotecznych – oprocentowanie najniższe od ponad 3 lat

Opublikowano

dnia

Autor:

Rynek nieruchomości w Stanach Zjednoczonych otrzymał długo wyczekiwaną ulgę. Średnia stopa procentowa kredytu hipotecznego spadła do 6,06%, podał w czwartek Freddie Mac — najniżej od września 2022 roku. Jeszcze rok temu oprocentowanie wynosiło 7,04%.

Spadek stóp procentowych pobudził aktywność kupujących. Według Freddie Mac wzrasta liczba wniosków o zakup domów oraz refinansowanie istniejących kredytów, co może oznaczać stopniowe odblokowanie rynku mieszkaniowego po trudnym 2025 roku.

Największy spadek od lat również w kredytach refinansowych

Oprocentowanie popularnych w refinansowaniu kredytów na 15 lat spadło do 5,38%, wobec 6,27% rok temu. Eksperci przypisują zmiany działaniom Rezerwy Federalnej, która obniżyła stopy bazowe. Niższe stopy bazowe i niższa inflacja przyciągają inwestorów do obligacji skarbowych, co z kolei obniża kredyty mieszkaniowe.

Marzenia o własnym domu wciąż poza zasięgiem wielu Amerykanów

Pomimo spadku kosztów finansowania, rzeczywistość rynku pozostaje trudna:

  • według raportu Attom mediana cen domów wynosi 365 tys. USD ,
  • domy są mniej przystępne cenowo w 99% z 594 analizowanych powiatów,
  • ceny nieruchomości wzrosły w ciągu pięciu lat o 54%, podczas gdy płace jedynie o 29%.

Propozycje Prezydenta Trumpa mają rozruszać rynek

Administracja Prezydenta Donalda Trumpa zapowiedziała dwa działania:

  • zakaz zakupu domów przez fundusze inwestycyjne i korporacje,
  • zakup przez rząd 200 mld USD w papierach hipotecznych.

Zdaniem ekonomistów takie posunięcia mogłyby ograniczyć presję cenową na domy kupowane pod wynajem, oraz obniżyć stopy hipoteczne nawet o 0,35 punktu procentowego.

Jednak inni zwracają uwagę, że większa dostępność kredytów może znów podbić ceny, zwłaszcza przy chronicznym niedoborze podaży. Według Goldman Sachs kraj potrzebuje nawet 4 milionów dodatkowych mieszkań, by nadążyć za popytem.

dom na sprzedaż

Refinansowanie wraca do łask

Niższe stopy to okazja nie tylko dla kupujących. „To dobry moment na refinansowanie — nikt nie wie, dokąd zmierzają stopy,” zaznacza Christy Bunce z New American Funding. Erik Schmitt z Chase Home Lending zaznacza jednak, że domownicy powinni dokładnie przeliczyć koszty: opłaty zamknięcia, czas spłaty i cele finansowe mogą zdecydować, czy refinansowanie się opłaci.


Spadające stopy to pierwszy promień ulgi dla rynku zmęczonego wysoką inflacją i niską podażą. Mimo to, eksperci ostrzegają — droga do pełnej dostępności mieszkań dla przeciętnego Amerykanina wciąż będzie długa.

Źródło: cbs
Foto: istock/AndreyPopov/, The White House
Czytaj dalej

News Chicago

Time Out Market w Fulton Market zamyka się na zawsze. Klienci i restauratorzy zaskoczeni decyzją

Opublikowano

dnia

Autor:

Time Out Market Chicago

Popularny Time Out Market Chicago w West Loop ogłosił w środę, że zamknie swoje drzwi na stałe — i to już 23 stycznia. Decyzja zaskoczyła zarówno klientów jak i najemców, którzy mówią, że kończy się pewna epoka w kulinarnej mapie miasta.

Spadający ruch i rosnące koszty wykończyły food hall

Przedstawiciele Time Out jako główne powody zamknięcia podali: wysokie ceny żywności, spowolnienie zimowej sprzedaży, oraz mniejsze zainteresowanie, zwłaszcza z powodu pracy hybrydowej. Mimo że miejsce przetrwało pandemię, konsekwencje zmian w gastronomii i pracy biurowej okazały się zbyt trudne do odrobienia.

Koniec jednego z najciekawszych konceptów w West Loop

Time Out Market działał od 2019 roku, przyciągając mieszkańców oraz pracowników biurowych różnorodnością stoisk i kuchni. Dla wielu była to największa wartość miejsca — możliwość jedzenia razem, ale niekoniecznie tego samego.

Co dalej z budynkiem?

Time Out Market pozostawi po sobie 15 tysięcy stóp kwadratowych pustej przestrzeni w sercu jednego z najbardziej dynamicznych kulinarnych rejonów Chicago. Nie wiadomo jeszcze jaki będzie jej los. Magazyn Time Out Chicago i jego portal będą działać dalej.

Ostatni dzień działalności Time Out Market: 23 stycznia

Po tym terminie Chicago straci jedno z najbardziej znanych inkubatorów nowych restauracji i smaków.

Time-Out-Market-

Źródło: cbs
Foto: Time Out Market Chicago
Czytaj dalej

BIZNES

Value City Furniture zamyka sklepy w całym Illinois. Ruszyła wielka wyprzedaż likwidacyjna

Opublikowano

dnia

Autor:

Value city furniture

Value City Furniture oficjalnie żegna się z Illinois po 75 latach działalności. Sieć zapowiedziała zamknięcie wszystkich sklepów w stanie — a wyprzedaże likwidacyjne już trwają do wyczerpania zapasów. Sklepy działają obecnie w trybie ostatniej sprzedaży, oferując największe przeceny w historii marki.

Rabaty do 50% i pełna likwidacja zapasów

Firma poinformowała, że:

  • wyprzedaże obejmują 79 sklepów w 13 stanach,
  • klienci mogą spodziewać się do 50% zniżki na cały asortyment —
    od mebli do salonu, przez sypialnie i jadalnie, po oświetlenie, materace, dywany i dekoracje.

Upadłość po pandemii i wysokiej inflacji

American Signature Inc., właściciel Value City, złożył wniosek o upadłość w październiku 2025 roku, a proces sprzedaży rozpoczął się miesiąc później. Firma wskazuje na wpływ: niekorzystnych trendów ekonomicznych, słabnącego rynku wyposażenia wnętrz, oraz zmian zwyczajów konsumenckich po pandemii.

Ważne dla klientów: brak akceptacji kart podarunkowych

W czasie wyprzedaży obowiązuje zasada wszystkie zakupy są ostateczne — zwrotów i wymian nie będzie. Kart podarunkowych także nie można używać, co potwierdza komunikat na stronie firmy.

Które sklepy Value City Furniture w Illinois nadal działają?

Ostatnie placówki oferujące wyprzedaże w Illinois:

  • Aurora – 4380 East New York Street
  • Burbank – 8310 South Cicero Avenue
  • Calumet City – 2100 159th Street
  • Chicago – 2536 N. Elston Ave
  • Downers Grove – 1508 Butterfield Road
  • Fairview Heights – 10705 Lincoln Trail
  • Joliet – 3355 Mall Loop Drive
  • Northlake – 49 West North Avenue
  • Orland Park – 15770 South La Grange Road
  • Schaumburg – 1015 E. Golf Road

Value city furniture

Koniec pewnej epoki?

Value City i American Signature Furniture były jednymi z najbardziej rozpoznawalnych marek meblowych na Środkowym Zachodzie USA. Choć część sklepów na razie działa, wszystkie zostaną zamknięte na stałe po wyprzedażach.

Źródło: nbc
Foto: Value City Furniture, Google Maps
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

październik 2022
P W Ś C P S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu