Połącz się z nami

News Chicago

100-letnia piekarnia Dinkel’s z Lakeview zamyka się 30 kwietnia

Opublikowano

dnia

Po 100 latach działalności piekarnia Dinkel’s w Lakeview zostanie zamknięta pod koniec kwietnia, co oznacza koniec długoletniej firmy rodzinnej.

„W przyszłym tygodniu skończę 79 lat” — powiedział Norman Dinkel, prezes Dinkel’s Bakery.

Jego dziadkowie, Joseph i Antonie Dinkel, założyli firmę w 1922 roku. Jego ojciec, Norman Dinkel senior, był również piekarzem w rodzinnej firmie przez ponad 60 lat.

„Przykro mi, że odchodzę, ale zależy to ściśle od mojego wieku i że nie mam nikogo, kto mógłby pójść w moje ślady.”

We wtorek w oknie piekarni wywieszono tabliczkę: „Naszym klientom i sąsiadom. Dziękuję… 101 lat ci służyliśmy. Ale nadszedł czas. Dinkel’s zostanie zamknięty w sobotę 30 kwietnia”.

W zeszłym roku Dinkel i jego rodzina chcieli sprzedać budynek, w którym piekarnia mieści się od 1926 roku, ale planowali w tym czasie pozostać w biznesie, nawet jeśli nieruchomość zostanie przebudowana.

Sprzedał nieruchomość Senco Properties.

„Chciałem się upewnić, że nieruchomość została sprzedana, zanim ogłosiłem swoje zamknięcie”, powiedział Dinkel.

„Wiem, że developer cieszy się dobrą reputacją i nigdy nie sprzedałbym go nikomu, kto nie cieszy się dobrą reputacją, ponieważ czuję, że obowiązkiem jest z mojej strony upewnienie się, że opuszczę tę społeczność tak dobrze, jak mogę”.

Nie wie, co deweloper zaplanował dla nieruchomości.

Dinkel’s został otwarty w pobliskim budynku w 1922 roku, a w 1926 przeniósł się do obecnej lokalizacji. Trzypiętrowy budynek został rozbudowany w latach 30. XX wieku, a dwupiętrowa główna witryna sklepowa przy 3329 N. Lincoln Ave. została zbudowana tuż po II wojnie światowej.

Piekarnia znana jest z “Dinkel’s World Famous Stollen” oraz innych rodzajów pieczywa, ciast, pączków i innych wypieków.

Dinkel’s, który na początku 2021 r. zatrudniał około 25 pracowników, pozostał otwarty podczas pandemii COVID-19. Sprzedaż w sklepie spadła w zeszłym roku o około 15%, ale według właściciela, zamówienia online wysyłane na teren całego kraju wzrosły o 200%.

„Wszyscy moi pracownicy na pewno dostaną premie” – mówi Dinkel.

„I zamierzają spróbować znaleźć pracę. Myślę, że to będzie coś, co da się zrobić, bo jest taki brak siły roboczej. Więc nie martwię się, że ktoś będzie bezrobotny. To była najtrudniejsza rzecz, jaką musiałem zrobić, to powiedzieć moim ludziom, że to się skończyło. Bardzo trudna.”

„Nie zajmuję się zasmucaniem ludzi” — tłumaczy Dinkel. „Zajmuję się uszczęśliwianiem ludzi. Moje produkty to wypieki na chrzciny, wesela, urodziny, rocznice, na wspólne ciasto przy kawie w niedzielny poranek, czy pączki w biurze.”

Jednak Norman Dinkel nie zakończył całkowicie pieczenia.

„Może ktoś potrzebuje konsultanta w zakresie opracowywania przepisów lub czegoś takiego, prawdopodobnie mogę to zrobić” – mówi. „Ale produkty i nazwa znikną na zawsze od 30 kwietnia”.

 

 

 

 

Źródło: chicagotribune
Foto: screenshot

News USA

Tesla ma kłopoty. Firma Elona Muska zwalnia 15 tys. pracowników

Opublikowano

dnia

Autor:

Tesla przygotowuje się do zwolnienia ponad 10% swojej siły roboczej na całym świecie w związku ze słabymi dostawami w pierwszym kwartale i rosnącą konkurencją na rynku pojazdów elektrycznych (EV).

Wewnętrzny e-mail od dyrektora generalnego Elona Muska, zawiera informację, że producent samochodów zamierza obniżyć koszty i zwiększyć produktywność po latach szybkiego wzrostu, który doprowadził do powielania niektórych ról i funkcji w niektórych obszarach firmy, jak podała w poniedziałek publikacja techniczna, Electrek.

Najcenniejszy producent samochodów na świecie zatrudnia na całym świecie około 140 473 pracowników, podał Reuters, powołując się na najnowszy raport roczny Tesli. Zgłaszana redukcja zatrudnienia dotknie więc ok. 15 tys. pracowników.

Wcześniej Electrek poinformował, że Tesla nakazała menedżerom zidentyfikować kluczowych członków zespołu, wstrzymała nagrody za niektóre akcje, anulowała roczne przeglądy niektórych pracowników i ograniczyła produkcję w Gigafactory w Szanghaju.

Na początku tego miesiąca informowano, że kwartalne dostawy Tesli spadły po raz pierwszy od prawie czterech lat i były niższe od szacunków analityków z Wall Street.

Tesla ogłosiła wówczas, że w pierwszym kwartale dostarczyła około 387 000 pojazdów – znacznie poniżej oczekiwań na poziomie około 443 000, co oznacza spadek o 8,5% w porównaniu z pierwszym kwartałem ubiegłego roku.

Producent samochodów stanął także w obliczu narastającej wojny cenowej w Chinach, kluczowym rynku dla producenta pojazdów elektrycznych, ponieważ tańsi konkurenci, tacy jak BYD, zmusili go do obniżenia cen i obcięcia swoich marż.

Na początku tego miesiąca agencja Reuters poinformowała również, że Tesla porzuca długo reklamowane plany produkcji niedrogiego samochodu, rzekomo zwanego Modelem 2, którego cena miała zaczynać się od 25 000 dolarów.

Elon Musk oskarżył wówczas Reutersa o kłamstwo.

 

Źródło: foxbusiness
Foto: YouTube, istock/vzphotos/
Czytaj dalej

News Chicago

Luksusowy dom w Northbrook jest do kupienia wraz z wielką kolekcją kolejek

Opublikowano

dnia

Autor:

W wystawionej na sprzedaż rezydencji na przedmieściach Northbrook czeka niespodzianka, która z pewnością zachwyci miłośników kolei – jeden z pokoi zawiera imponującą wystawę modeli pociągów.

Wystawiona za 3,2 miliona dolarów rezydencja na przedmieściach Chicago posiada 6 sypialni i i 11 łazienek i jest „uosobieniem luksusowego życia”. Uwagę zwraca wielka kolekcja elektrycznych kolejek wystawiona w jednym z pokoi.

Inne godne uwagi udogodnienia tej posiadłości obejmują ogromną domową siłownię, saunę, oraz „oazę na świeżym powietrzu”, która obejmuje basen z podwójną kamienną zjeżdżalnią.

„Ta rezydencja w Northbrook to coś więcej niż dom; to arcydzieło, które płynnie łączy doskonałość architektury z bogatymi udogodnieniami” – czytamy w ogłoszeniu. „Dzięki ponadczasowemu projektowi, niezrównanym funkcjom i wielkiej skali, ta rezydencja stanowi przykład szczytu luksusowego życia”.

 

Źródło: nbc

Foto: Vis-home/Joseph Burgess

Czytaj dalej

News Chicago

Założona ponad 100 lat temu mleczarnia Oberweis Dairy w Aurorze bankrutuje

Opublikowano

dnia

Autor:

W piątek Oberweis Dairy złożyła wniosek o ochronę przed upadłością. Z akt sądowych wynika, że firma z siedzibą w North Aurora, znana z lodów i mleka pakowanego w szklane butelki, złożyła dobrowolny wniosek o zabezpieczenie przed upadłością na mocy tzw. Chapter 11 w północnym dystrykcie Illinois.

Firma stwierdziła, że jest winna łącznie ponad 4 miliony dolarów niezabezpieczonych roszczeń swoim 20 największym wierzycielom, w tym ponad 173 000 dolarów skarbnikowi powiatu Cook.

Z dokumentów wynika, że największy dług ma wobec firmy transportowej z siedzibą w Hudson, Penske Truck Company, a sama mleczarnia jest zadłużona na ponad 774 000 dolarów.

Upadłość w ramach Chapter 11, jest często nazywana upadłością „restrukturyzacyjną”, która pozwala podmiotowi kontynuować działalność podczas restrukturyzacji jego finansów i długów.

Jak wynika z historii znajdującej się na stronie internetowej firmy, firma Oberweis Dairy, Inc. została założona w 1915 roku przez Petera Oberweisa, hodowcę bydła mlecznego z Aurory, który zaczął sprzedawać mleko ze swojego wozu konnego. Firma otworzyła swoją pierwszą lodziarnię w Aurorze w 1951 roku.

Właścicielem mleczarni Oberweis Dairy jest obecnie wnuk Petera, Jim, który kupił firmę w 1986 roku.

Jim Oberweis jest Republikaninem i aktywnym politykiem stanu Illinois. Starał się o nominację Republikanów na Gubernatora i Senatora USA, a w latach 2013–2021 był członkiem Senatu stanu Illinois.

Jim Oberweis

Oberweis Dairy prowadzi łącznie 43 sklepy, z których większość znajduje się na terenie Chicago. Jej produkty są sprzedawane w kilku stanach, w tym w Illinois, Indianie, Wisconsin, Ohio, Karolinie Północnej i Wirginii.

 

Źródło: nbc, suntimes
Foto: Oberweis Dairy, wikimedia/ Jnshimko
Czytaj dalej
Reklama
Reklama

Facebook Florida

Facebook Chicago

Reklama

Kalendarz

kwiecień 2022
P W Ś C P S N
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Popularne w tym miesiącu