Połącz się z nami

News Chicago

Wiosna kwitnie nowymi smakami w Chicago. Sprawdź co przygotowały restauracje!

Opublikowano

dnia

Wiosna nadeszła i choć z pogodą jest jeszcze różnie, to czuć ją już w chicagowskich restauracjach. Świeże smaki czekają na spragnionych ciepła gości.

Hey Nonny w Arlington Heights

Aktualizuje swoje menu o kilka nowych dań od wtorku, 5 kwietnia.

Szef kuchni Tony debiutuje hummusem z pieczonej czerwonej papryki i kokosowymi przystawki z krewetkami a także ponownie wprowadza luksusową deskę do wędlin i serów Hey Nonny.

Nowością w menu obiadowym są tacos z krewetkami, kurczak gorda (nadziewana pierś z kurczaka), wieprzowina Marsala, łosoś w glazurze miodowej, stek nowojorski i makaron Rasta (makaron pappardelle nadziewany świeżymi warzywami).

Hey Nonny prosi o pomoc gości, jeśli chodzi o dobieranie win.

„Każdy, kto kupi jedno z nowych dań, może zamówić trzy degustacje wina za 3 dolary, a następnie powiedzieć nam, co najlepiej pasuje do czego” – zapowiedział współwłaściciel Chip Brooks.

Hey Nonny wprowadza także nowe menu na swój niedzielny brunch jazzowy, który rozpocznie się od niedzieli 10 kwietnia. Spróbuj deski z bajglem (klasyczny lox i bajgle), gofra z bekonem (bekon w i obok gofra), nowojorskiej patelni steków i burrito śniadaniowego.

30 kwietnia Hey Nonny dodaje sobotni brunch z muzyką na żywo i sobotnie popołudniowe happy hour z muzyką na żywo.

Hey Nonny, 10 S. Vail Ave., Arlington Heights, (224) 202-0750, heynonny.com.

Tacos Guanajuato w Kildeer

Uczci cieplejszą temperaturę nowymi meksykańskimi potrawami.

Szefowie kuchni, właścicieli restauracji Jovanny Diaz i Margarity Challenger, niedawno dodali do menu burrito Chihuahua (9 USD), taco z krewetkami popcorn (6 USD), tarta cubana (12 USD), tartę z kurczakiem (9 USD), taco cecina con nopales i margarity (10-14 USD).

Również siostrzana restauracja Guanajuato w Winnetce została niedawno ponownie otwarta na lunch o godzinie 11:00 po dwumiesięcznej przerwie.

Tacos Guanajuato, 20771 N. Rand Road, Kildeer, (847) 847-1056, tacosg.com.

Miller’s Ale House

Dodał kilka nowych pozycji do menu wiosennego grilla, które są dostępne do 1 maja.

Wybierz z Backyard BBQ Mountain Melt (grill chipotle szarpana wieprzowina, Monterey Jack, cheddar i bekon wędzony na drewnie jabłkowym przyprawione frytki) za 14,99 USD, grillowana wieprzowina tacos z czarną fasolą za 12,99 dolarów i wieprzowe nachos z grilla z białym queso do maczania za 13,99 dolarów.

Miller’s Ale House, 778 N. Route 59, Aurora, (630) 332-8574; 455 E. Butterfield Road, Lombard, (630) 241-3371; i 1300 N. Meacham Road, Schaumburg, millersalehouse.com.

Wild Onion Brewery

W ramach inicjatywy Raise a Pint for Charity, browar Wild Onion w Lake Barrington przekaże 1 dolara za każdy kufel zamówiony w środy w kwietniu na cele charytatywne Bricks of Hope, które zbiera darowizny w postaci nowych zestawów Lego, dla dzieci leczonych w okolicznych szpitalach.

Wild Onion Brewery, 22221 N. Pepper Road, Lake Barrington, (847) 381-7308, onionbrewery.com.

Sophia Steak

We wtorek, 5 kwietnia, możesz zjeść pięciodaniową kolację z winem Cliff Lede, przygotowaną przez lokal Sophia Steak, w godzinach 6–8:30.

Wydarzenie z udziałem roczników z Cliff Lede Vineyards w Kalifornii rozpoczyna się kieliszkiem wina musującego przed rozpoczęciem posiłku o 6:15. Podczas kolacji Jason Lede, syn założyciela winnicy Cliffa Lede, będzie wyjaśniał połączenia win i dań.

Zjedz owoce morza (schłodzona ostryga, krab królewski z Alaski, krewetki jumbo, ceviche z homarem) w połączeniu z Cliff Lede Sauvignon Blanc 2019, risotto cytrynowe Meyera z FEL Chardonnay 2019, grillowanego miecznika prowansalskiego w połączeniu z FEL „Savoy Vineyard” Pinot Noir 2019 , tournedos Rossini (filet wagyu A5, foie gras, ogolona trufla i sos z Madery) w połączeniu z Cliff Lede Cabernet Sauvignon 2018.

A na słodkie zakończenie, ciasto czekoladowe bez mąki i coulis z czerwonych jagód w połączeniu z Cliff Lede High Fidelity 2018.

Bilety kosztują 225 USD na osobę. Rezerwacji można dokonać w Resy.

Sophia Steak, 146 Wilmette Ave., Wilmette, (847) 728-8220, sophiasteak.com.

Old Town Pour House

Środa, 6 kwietnia, to dzień, w którym poznamy nowe menu Old Town Pour House.

Znajdziecie w nim podpłomyki z kurczaka z grilla (kurczak wędzony w domu z grilla, mozzarella, gouda, czerwona cebula i domowy sos barbecue) za 13,50 USD; krabowe fondue (mięso kraba w dużych kawałkach, kozi ser Humboldt Fog, parmezan, masło czosnkowo-ziołowe i opiekana bagietka) za 16 USD.

A także niesamowitą kanapkę (klopsiki Impossible, sos pomidorowy, wędzony provolone i domowej roboty giardiniera na bułce ciabatta) za 15 USD; i sałatkę stekową (grillowany top z polędwicy wołowej, baby green, czerwona cebula, pomidory Roma, grillowane marynowane broccolini, ogórki, kruszonka z sera pleśniowego, awokado i winegret z czerwonego wina) za 16 USD.

Popijcie Pikantną Margaritą (Don Julio Blanco, Cointreau, świeży sok z limonki, prosty syrop chile i arbol chile) lub Margaritą Mezcal (Los Vecinos Espadin Mezcal, świeży sok z limonki, syrop z liczi i wodę z kwiatów pomarańczy).

Albo rozważ nowe napoje bezalkoholowe: Strawberry Margarita (truskawki, świeży sok z limonki, świeży sok z cytryny, syrop cukrowy i odrobina sody cytrynowo-limonkowej), Mango Cucumber Mule (ogórek, syrop miodowy, syrop z mango, świeży sok z limonki i piwo imbirowe ) i Paloma (świeży sok z limonki, świeży sok grejpfrutowy, syrop miodowy, sól morska i woda sodowa).

Old Town Pour House, 1703 Freedom Drive, Naperville, (630) 448-6020 i 8 Oak Brook Center, Oak Brook, (630) 601-1440, oldtownpourhouse.com.

 

 

 

 

Źródło: dailyherald
Foto: You Tube, istock/Drazen Zigic

News USA

Praca z perspektywami? Położna to najszybciej rozwijający się zawód w USA

Opublikowano

dnia

Autor:

Badanie przeprowadzone przez firmę Visme, specjalizującą się w tworzeniu interaktywnych prezentacji AI i infografik, przeanalizowało dane Biura Statystyki Pracy (BLS) dotyczące zatrudnienia w latach 2020–2024. Na ich podstawie obliczono procentową zmianę liczby zatrudnionych w różnych zawodach, identyfikując te, które rozwijały się najszybciej.

Dane wykazały, że pielęgniarstwo położnicze jest najszybciej rozwijającym się zawodem w USA, z imponującym wzrostem zatrudnienia o 260% w latach 2020–2024. Liczba miejsc pracy w tej dziedzinie wzrosła z 5000 w 2020 roku do 18 000 w 2024 roku.

Kim jest położna?

Zgodnie z informacjami Cleveland Clinic, położna to specjalistka ds. zdrowia, wyszkolona w zakresie opieki położniczej i ginekologicznej. Obejmuje to podstawową opiekę zdrowotną, opiekę prenatalną i poporodową, a także rutynowe badania ginekologiczne, w tym doradztwo antykoncepcyjne.

Zapotrzebowanie na położne w USA jest szczególnie wysokie. Według artykułu opublikowanego w 2023 roku w American Journal of Obstetrics & Gynecology, w USA na 1000 żywych urodzeń przypadają zaledwie 4 położne, podczas gdy w większości krajów o wysokich dochodach liczba ta wynosi od 30 do 70.

Korektorzy – nieoczekiwany wzrost zatrudnienia

Drugim najszybciej rozwijającym się zawodem okazali się korektorzy, których liczba wzrosła o 250%. Wydawałoby się, że rozwój sztucznej inteligencji i chatbotów zmniejszy zapotrzebowanie na korektorów, jednak dane pokazują coś zupełnie innego.

Mimo że AI jest wygodna, nadal popełnia błędy, które są łatwo zauważalne dla uważnych czytelników. To sprawia, że ludzie nadal są niezastąpieni w procesie redakcyjnym.

10 najszybciej rozwijających się zawodów (2020–2024):

  1. Pielęgniarki położne
  2. Korektorzy
  3. Producenci opon
  4. Menadżerowie nauk przyrodniczych
  5. Pracownicy procesów fotograficznych
  6. Pracownicy zajmujący się zbrojeniem żelaznym
  7. Tancerze i choreografowie
  8. Pracownicy na taśmie
  9. Kierowcy i ratownicy karetek pogotowia
  10. Operatorzy sprzętu do układania i konserwacji torów kolejowych

Największy spadek – wzornictwo

W przeciwieństwie do dynamicznie rozwijających się zawodów, branża wzornictwa odnotowała największy spadek – aż o 88%. Główną przyczyną tego zjawiska jest szybki rozwój nowoczesnych technologii, takich jak oprogramowanie do projektowania wspomaganego komputerowo (CAD) i drukarki 3D.

Dzięki nim architekci i projektanci mogą tworzyć modele 3D szybciej i taniej niż kiedykolwiek wcześniej.

Podobnie dramatyczny spadek – o 80% – odnotowano wśród asystentów ds. badań i statystyk.

10 najszybciej tracących na popularności zawodów:

  1. Pracownicy wzornictwa
  2. Badacze ankietowi
  3. Asystenci statystyczni
  4. Pracownicy kontroli zwierząt
  5. Inżynierowie rolni
  6. Graficy i rytownicy
  7. Inżynierowie górnictwa i geologii
  8. Pracownicy nadzoru parkingowego
  9. Telemarketerzy
  10. Doradcy rehabilitacyjni

Badanie przeprowadzone przez Visme pokazuje, że technologia wciąż przekształca rynek pracy. Z jednej strony sztuczna inteligencja i automatyzacja eliminują niektóre zawody, z drugiej – otwierają drzwi dla nowych profesji. Warto śledzić te zmiany, aby lepiej dostosować się do przyszłości rynku pracy.

 

Źródło: fox32
Foto: istock/Jelena Danilovic/Nimito/gorodenkoff/

 

Czytaj dalej

News USA

Sieć restauracji Hooters plajtuje, ale nadal będzie działać i karmić klientów

Opublikowano

dnia

Autor:

Firma Hooters ogłosiła w poniedziałek, że złożyła wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie Rozdziału 11. Nie oznacza to jednak końca działalności popularnej sieci restauracji – zawarła umowę o wsparciu restrukturyzacyjnym (RSA) przy niemal jednomyślnym poparciu kluczowych interesariuszy.

Upadłość w ramach Rozdziału 11 pozwala na restrukturyzację zadłużenia bez konieczności zamykania działających placówek.

Głównym celem porozumienia jest przeprowadzenie transakcji sprzedaży, która umożliwi dalsze funkcjonowanie Hooters pod nowym właścicielem. Jak wyjaśniła firma, wstępne porozumienie osiągnięto z doświadczoną grupą obecnych franczyzobiorców, która planuje przejąć i kontynuować działalność wybranych lokalizacji restauracji.

W skład tej grupy wchodzi Hooters Inc., czyli pierwotni założyciele marki, oraz inni partnerzy, którzy obecnie zarządzają ponad 30% franczyzowych restauracji Hooters w USA, w tym czternastoma z 30 najlepiej prosperujących lokali.

Decyzja o złożeniu wniosku o upadłość nastąpiła po miesiącach spekulacji na temat przyszłości firmy. Już w lutym pojawiły się doniesienia, że Hooters boryka się z problemami finansowymi, w tym zadłużeniem i spadającą liczbą klientów. Bloomberg wskazywał te czynniki jako główne powody podjęcia decyzji o restrukturyzacji.

Firma zapewniła, że wszystkie restauracje będą kontynuowały działalność w normalnym trybie w trakcie procesu restrukturyzacyjnego. W ramach szeroko zakrojonej transformacji biznesowej Hooters analizuje swoje operacje, aby skupić się na najbardziej rentownych lokalizacjach i inwestycjach.

W komunikacie dodano również, że działalność franczyzowa poza Stanami Zjednoczonymi nie jest objęta postępowaniem upadłościowym i będzie kontynuowana przez partnerów franczyzowych i licencyjnych firmy.

 

Źródło: foxbusiness
Foto: TVSRR, Ildar Sagdejev

 

Czytaj dalej

News USA

Szał zakupów: Amazon planuje wydłużenie Prime Day do czterech dni w tym roku

Opublikowano

dnia

Autor:

Firma Amazon rozważa przedłużenie swojej corocznej wyprzedaży Prime Day nawet do czterech dni, co mogłoby zwiększyć przychody firmy i sprzedawców w obliczu zmiennej sytuacji gospodarczej. Według raportów, Amazon Services poinformował niezależnych sprzedawców, że “dwa dni to po prostu za mało” na jubileuszową, 10. edycję wydarzenia w 2025 roku.

Firma nie wydała oficjalnego komentarza w tej sprawie, jednak analitycy uważają, że wydłużenie Prime Day to logiczny krok. Arun Sundram, starszy analityk ds. akcji w CFRA Research, podkreśla, że konkurencja już oferuje dłuższe promocje, a konsumenci poszukują coraz większych okazji zakupowych.

“W obliczu niepewności gospodarczej i rosnących cen, przedłużone wydarzenie może przyciągnąć więcej klientów i zwiększyć zaangażowanie” – powiedział Sundram.

Amazon nie jest jedynym gigantem e-commerce, który przyciąga klientów letnimi wyprzedażami. Target Circle Week trwa aż siedem dni, a Walmart Deals w zeszłym roku obejmował cztery dni promocji. Amazon musi reagować na te zmiany, aby utrzymać dominację na rynku.

Rekordowa sprzedaż Prime Day

Prime Day 2024 przyniósł rekordowe 14,2 miliarda dolarów sprzedaży w ciągu dwóch dni, co oznacza wzrost o 11,8% w porównaniu do poprzedniego roku. Od debiutu w 2015 r. wydarzenie było dwudniowe, ale Amazon testował również inne strategie, w tym Prime Big Deal Days przed sezonem świątecznym.

Amazon Prime to usługa subskrypcyjna kosztująca 14,99 USD miesięcznie lub 139 USD rocznie, oferująca bezpłatną dostawę oraz ekskluzywne promocje.

Amazon na fali wzrostu

W 2024 roku Amazon osiągnął sprzedaż netto na poziomie 638 miliardów dolarów, co stanowi wzrost o niemal 11% rok do roku. Dochód netto firmy wzrósł do 59,2 miliarda dolarów, a kapitalizacja rynkowa wyniosła około 2,1 biliona dolarów.

Choć Amazon nie potwierdził jeszcze oficjalnie planów dotyczących wydłużenia Prime Day, doniesienia sugerują, że firma może szykować jedno z największych wydarzeń zakupowych w swojej historii.

 

Źródło: foxbusiness
Foto: istock/Daria Nipot/Teamjackson/
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Reklama
Reklama

Kalendarz

marzec 2022
P W Ś C P S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu