Połącz się z nami

NEWS Florida

Nastolatka z Florydy hoduje świnie i krowy. Nietypowe hobby przynosi jej nagrody na pokazach .. i pieniądze

Opublikowano

dnia

17-letnia Madison Lefler ma nietypowe dla dzisiejszych nastolatków hobby. Hoduje świnie i woły, które następnie wystawia na zawodach hodowlanych, które odbywają się na targach stanowych na Florydzie. Robi to odkąd skończyła 8 lat. Na tegoroczne targi, które rozpoczęły się w czwartek i kończą się 21 lutego, przyjechała z wołem i nadzieją na kolejne zwycięstwo.

Na trwającej imprezie hodowlanej Madison wystawia też młodą jałówkę w konkursie który ocenia hodowlę.

Lefler jest uczennicą Strawberry Crest High School w Dover, gdzie jest aktywna w Narodowej Organizacji Future Farmers of America (FFA), która zajmuje się karierą i technikami, promującymi i wspierającymi edukację rolniczą.

Madison Lefler odpowiada na pytania dotyczące hodowli zwierząt.

Jak wyhodować nagrodzonego wołu lub świnię?

“W przypadku świń i wołów, masz coś, co nazywasz zwycięzcą pokazu i zwycięzcą ( w jakości zwierząt).

Konkurs na Zwycięzcę pokazu ocenia sposób, w jaki kontrolujesz zwierzę. Jeśli chcesz wygrać w tej dziedzinie, wymaga to ciężkiej pracy. Musisz umieć uczyć to zwierzę, jednocześnie ucząc się siebie. Więc możesz pytać ludzi z większym doświadczeniem niż ty, patrzyć na wskazówki na YouTube lub Google, wszystko, co możesz znaleźć, aby stać się w tym lepszym.

Jeśli chcesz wygrać w kategorii jakości zwierząt, musisz być skłonny wydać na to zwierzę więcej pieniędzy. Dodatkowe składniki odżywcze, lepsze marki, to oczywiście będzie kosztować więcej pieniędzy wraz z suplementami, które dajesz swojemu zwierzęciu, aby uzyskać lepszą jakość mięsa.”

Na co zwracają uwagę sędziowie w konkursie pokazowym?

“Świnie i woły różnią się pod tym względem. Świnie nie stoją w miejscu. Poruszają się. Zasadniczo świnie, trzeba  trzymać w ruchu. Tak jest ze świniami. Trzeba też ćwiczyć trzymanie głowy w górze, więc cokolwiek świnia lubi – lubi ludzkie jedzenie, jak pianki czy masło orzechowe. Możesz spróbować smakołyków, przysmaków dla świń, wszystkiego, co pomoże im utrzymać głowę w górze.

Chodzi o to, że sędzia zawsze lubi widzieć świnię, więc nigdy nie wchodź między sędziego a swoje świnie.”

Kiedy pokazujesz woły, co próbujesz zrobić?

“Muszą być nieruchome. Są całkowitym przeciwieństwem świń, kiedy się pokazujesz. Masz profil boczny i tył.  Sędzia, co im się bardziej podoba, to (jest) to, jak stawiasz im nogi. Robisz to swoim kijem z hakiem na końcu, którego trzeba używać delikatnie na nogach.

Są też te specjalne małe techniki, które sędziowie uwielbiają widzieć, takie jak ich ogony. Czasami woły podnoszą ogon, ale sędziom to się nie podoba. Więc musisz nauczyć się to kontrolować, musisz opuścić ogon. Jest też coś, co robisz z ich grzbietami. Jeśli weźmiesz kij i przeciągniesz go, wygnie on ich plecy w łuk i sprawi, że ich tył będzie wyglądał większy niż jest w rzeczywistości.

Aby uspokoić wołu, na jego szyi znajduje się skóra, nazywa się to podgardlem, a ty bierzesz kij i jeśli go podrapiesz, jest bardziej prawdopodobne, że się uspokoi. Lubimy trzymać je nieruchomo przez cały czas, podczas gdy sędzia je sprawdza.”

Czy przywiązujesz się do zwierząt które hodujesz by je zjeść?

“Kiedy zaczynałam, więź, którą tworzyłam ze zwierzęciem, zdecydowanie przywiązywała mnie do niego. Więc byłam przywiązana. Teraz niekoniecznie nie jestem już przywiązana do zwierząt, które hoduję, ale powoli zaczęłam uświadamiać sobie także z wiekiem, że to nie jest zwierzak. To bardziej jak biznes; to bardziej jak praca.

Hoduję coś dla konsumentów, co im się spodoba i będą chcieli kupić, i zarabiam na tym, więc to naprawdę jest jak praca. Kiedy dorosłam, musiałam przestawić się na taki sposób myślenia.”

Czy wygrałaś nagrody pieniężne w państwowych konkursach targowych?

“Przez lata wygrałam wiele nagród pieniężnych i mogę się tym chwalić, ponieważ za wszystkie moje własne pieniądze udało mi się kupić mój pierwszy pojazd. Za wszystkie moje pieniądze. To było około 14 000 $.”

Czy lubisz mieszkać na farmie?

“Bardzo lubię mieszkać w takim otoczeniu, w otoczeniu farmy. Każdego dnia uczysz się tu wielu różnych rzeczy. Zyskujesz nowe doświadczenia; masz do czynienia z trudnościami lub wyzwaniami, które ostatecznie pokonasz. I wiesz, jak stawić im czoła następnym razem.

Jest też wiele umiejętności przywódczych, których się uczysz. Ale myślę, że na szczycie tego wszystkiego jest to, że nie boję się ciężkiej pracy. To zdecydowanie sprawiło, że ciężko pracowałam.

Nie żeby być prymitywnym czy coś, ale te zwierzęta to krowy. Są trochę obrzydliwe. I doszłam do punktu, w którym po prostu muszę się z tym pogodzić. To brudne zwierzęta, mam zadanie do wykonania, muszę to zrobić. Więc stosuję to we wszystkim. W swojej prac szkolnej i w każdej pracy, którą ktoś ode mnie potrzebuje. Jest to bardzo dobre nastawienie.”

Czy planujesz karierę farmera lub farmera?

“Zabawne jest to, że moja kariera prawi nie ma nic wspólnego ze zwierzętami, które teraz pokazuję. To, co zamierzam robić, to fotografia. Mogłabym robić zdjęcia inwentarza żywego, gdybym chciała. Zajrzałam już do uczelni z dobrymi programami fotograficznymi. Chodzę na zajęcia w moim liceum.”

 

Źródło: tampabay

Foto: Madison Lefler, You Tube

News USA

Google inwestuje 40 miliardów dolarów w nowe centra danych w Teksasie

Opublikowano

dnia

Autor:

Firma Google, należąca do Alphabet, ogłosiła, że do 2027 roku zainwestuje 40 miliardów dolarów w budowę nowych centrów danych w stanie Teksas. Jak poinformowano w piątek, jedna z inwestycji powstanie w powiecie Armstrong w regionie Texas Panhandle, a dwie kolejne w powiecie Haskell w Zachodnim Teksasie, w pobliżu Abilene.

Tysiące nowych miejsc pracy i inwestycje w kompetencje

W oświadczeniu przekazanym agencji Reuters prezes Alphabet i Google, Sundar Pichai, podkreślił znaczenie nowego projektu dla lokalnych społeczności: „Ta inwestycja stworzy tysiące miejsc pracy, zapewni szkolenia dla studentów i stażystów branży elektrycznej oraz przyspieszy działania na rzecz przystępności cenowej energii w całym Teksasie”.

Firma działa w Teksasie od 15 lat, a obecny projekt jest jedną z największych inwestycji infrastrukturalnych w historii spółki.

Rosnąca rywalizacja w sektorze sztucznej inteligencji

Według przedstawicieli Google projekt stanowi odpowiedź na intensyfikującą się konkurencję na rynku sztucznej inteligencji i usług chmurowych. Wyspecjalizowana infrastruktura jest niezbędna do obsługi zaawansowanych modeli AI, których zapotrzebowanie na moc obliczeniową rośnie z każdym rokiem.

Do inwestorów budujących podobne obiekty należą także OpenAI, Microsoft, Meta Platforms oraz Amazon — wszystkie te firmy wydają obecnie miliardy dolarów na rozbudowę zaplecza technologicznego.

Wsparcie władz stanowych

Gubernator Teksasu, Greg Abbott, podczas wydarzenia w Midlothian 14 listopada 2025, podkreślił znaczenie decyzji firmy Google, zaznaczając, że Teksas staje się największym beneficjentem działań Google w całym kraju, wspierając jednocześnie efektywność energetyczną i rozwój kompetencji zawodowych”.

Rosnące obawy społeczności lokalnych

Wraz z rosnącą liczbą inwestycji w centra danych, w różnych częściach USA pojawiają się jednak obawy dotyczące wpływu takich obiektów na lokalne zasoby.

W wrześniu mieszkańcy Tarboro w Karolinie Północnej prosili radę miasta o odrzucenie projektu 50-akrowego, 300-megawatowego kompleksu energetycznego, obawiając się nadmiernego zużycia wody i prądu oraz podwyżek stawek.

Podobne wątpliwości zgłaszali mieszkańcy Menomonie w stanie Wisconsin w związku z planowanym  centrum danych anonimowej firmy, które miało kosztować 1,6-miliarda.

centyrum danych

W stronę nowych standardów technologicznych

Gigantyczna inwestycja Google w Teksasie potwierdza, że rozwój sztucznej inteligencji wymusza gwałtowne przyspieszenie w budowie infrastruktury obliczeniowej. W najbliższych latach podobne projekty będą prawdopodobnie pojawiać się w kolejnych powiatach, ponieważ globalny wyścig o dominację w sektorze AI wciąż nabiera tempa.

Źródło: foxbusiness
Foto: YouTube, istock/Oselote/
Czytaj dalej

News Chicago

Little Caesars uruchamia pierwszy w USA samoobsługowy lokal właśnie w Illinois

Opublikowano

dnia

Autor:

Jedna z najbardziej rozpoznawalnych amerykańskich sieci pizzerii otwarła zupełnie nowy, pilotażowy koncept restauracji — i to właśnie w Illinois. W sobotę Little Caesars świętowała oficjalne uruchomienie swojego pierwszego w kraju lokalu w pełni samoobsługowego, zlokalizowanego przy 3134 11th St. w Rockford.

Choć obiekt o powierzchni 2 280 stóp kwadratowych działa od 24 października, oficjalna uroczystość otwarcia miała miejsce 15 listopada, przynosząc klientom dodatkowe atrakcje, w tym darmowe porcje pizzy oraz oprawę muzyczną na żywo.

Nowy standard obsługi: szybkość, wygoda i pełna bezkontaktowość

Koncept wdrażany w Rockford ma być odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na szybkie i proste rozwiązania sprzedażowe. Lokal nie posiada tradycyjnej lady obsługowej — cały proces zamówienia, odbioru i płatności odbywa się bez kontaktu z personelem.

Klienci składający zamówienia przez aplikację Little Caesars lub stronę internetową odbiorą gotowe produkty w specjalnie wydzielonej strefie Mobile Order Pickup Zone.

Sieć zadbała także o osoby odwiedzające punkt bez wcześniejszego zamówienia. W samoobsługowych stacjach Hot-N-Ready dostępne będą przygotowane wcześniej klasyczne pozycje z menu, m.in. pizze, Crazy Bread i inne popularne produkty.

Płatność również przebiega w trybie samoobsługowym. Klienci skanują wybrane artykuły i finalizują zakup przy stanowiskach self-checkout, co — jak podkreśla firma — pozwala skrócić czas obsługi do absolutnego minimum.

Godziny otwarcia

Lokal w Rockford działa od niedzieli do czwartku w godzinach 10:30AM–11:00PM, natomiast w piątki i soboty od 10:30AM do północy.

Nowy format Little Caesars ma stanowić test rozwiązania, które w przyszłości może zostać wdrożone w kolejnych lokalizacjach na terenie Stanów Zjednoczonych.

Źródło: dailyherald
Foto: YouTube
Czytaj dalej

News Chicago

Yard House otwiera lokal w Naperville: Ponad 90 piw i międzynarodowe menu

Opublikowano

dnia

Autor:

Yard House

23 listopada mieszkańcy Naperville będą mogli odwiedzić nową restaurację Yard House, która oficjalnie otworzy swoje drzwi przy 412 S. Route 59, tuż obok Fox Valley Mall. To czwarta lokalizacja tej popularnej sieci w rejonie Chicago, po Glenview, Lombard i Vernon Hills. Klienci mogą tu liczyć na wielki wybór piw i pyszne steki.

Nowy lokal będzie czynny codziennie od 11:00AM do 11:00PM, a w piątki i soboty do 11:30PM. Goście mogą liczyć na popularne happy hour, dostępne od poniedziałku do piątku w godzinach 3:00–6:00PM, podczas którego przystawki kosztują połowę ceny, a piwo, koktajle i wino są tańsze nawet o 1–4 dolary.

Specjalne menu na Święto Dziękczynienia

Restauracja pozostanie otwarta także w Dzień Dziękczynienia, oferując klientom limitowane świąteczne dania z indyka – w tym smażonego indyka w stylu Nashville, klasyczne plastry indyka z sosem, tradycyjne dodatki oraz deser.

Piwny raj: ponad 90 rodzajów piwa z nalewaka

Yard House słynie z imponującej, rekordowej oferty piw. Każda restauracja serwuje ponad 90 piw z nalewaka, w tym cenione amerykańskie rzemieślnicze browary, piwa importowane oraz specjalne edycje sezonowe.

Serce restauracji stanowi przeszklone pomieszczenie chłodnicze wielkości 800 stóp kwadratowych, w którym przechowywane są setki beczek – łącznie nawet 4 tysiące galonów świeżego, schłodzonego do 36°F piwa. Z magazynu do baru piwo trafia dzięki milom przewodów biegnących nad głowami gości.

Oferta napojów obejmuje również autorskie koktajle oraz bogaty wybór win.

Yard House

Kuchnia inspirowana całym światem

Menu Yard House to mieszanka kuchni międzynarodowych – od amerykańskich klasyków, po dania inspirowane Azją, Meksykiem i śródziemnomorskimi smakami.

Rosnąca sieć o ogólnokrajowej renomie

Założony w 1996 roku w Long Beach w Kalifornii, Yard House działa dziś w ponad 90 lokalizacjach w 23 stanach. Więcej informacji można znaleźć na yardhouse.com.

Nowa restauracja w Naperville zapowiada się jako jedno z najciekawszych miejsc na kulinarnej mapie przedmieść – zarówno dla miłośników piwa, jak i dla osób szukających świetnej atmosfery i różnorodnej kuchni.

Źródło: dailyherald
Foto: Yard House
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Kalendarz

luty 2022
P W Ś C P S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu