Połącz się z nami

NEWS Florida

Nastolatka z Florydy hoduje świnie i krowy. Nietypowe hobby przynosi jej nagrody na pokazach .. i pieniądze

Opublikowano

3 lata temu

dnia

17-letnia Madison Lefler ma nietypowe dla dzisiejszych nastolatków hobby. Hoduje świnie i woły, które następnie wystawia na zawodach hodowlanych, które odbywają się na targach stanowych na Florydzie. Robi to odkąd skończyła 8 lat. Na tegoroczne targi, które rozpoczęły się w czwartek i kończą się 21 lutego, przyjechała z wołem i nadzieją na kolejne zwycięstwo.

Na trwającej imprezie hodowlanej Madison wystawia też młodą jałówkę w konkursie który ocenia hodowlę.

Lefler jest uczennicą Strawberry Crest High School w Dover, gdzie jest aktywna w Narodowej Organizacji Future Farmers of America (FFA), która zajmuje się karierą i technikami, promującymi i wspierającymi edukację rolniczą.

Madison Lefler odpowiada na pytania dotyczące hodowli zwierząt.

Jak wyhodować nagrodzonego wołu lub świnię?

“W przypadku świń i wołów, masz coś, co nazywasz zwycięzcą pokazu i zwycięzcą ( w jakości zwierząt).

Konkurs na Zwycięzcę pokazu ocenia sposób, w jaki kontrolujesz zwierzę. Jeśli chcesz wygrać w tej dziedzinie, wymaga to ciężkiej pracy. Musisz umieć uczyć to zwierzę, jednocześnie ucząc się siebie. Więc możesz pytać ludzi z większym doświadczeniem niż ty, patrzyć na wskazówki na YouTube lub Google, wszystko, co możesz znaleźć, aby stać się w tym lepszym.

Jeśli chcesz wygrać w kategorii jakości zwierząt, musisz być skłonny wydać na to zwierzę więcej pieniędzy. Dodatkowe składniki odżywcze, lepsze marki, to oczywiście będzie kosztować więcej pieniędzy wraz z suplementami, które dajesz swojemu zwierzęciu, aby uzyskać lepszą jakość mięsa.”

Na co zwracają uwagę sędziowie w konkursie pokazowym?

“Świnie i woły różnią się pod tym względem. Świnie nie stoją w miejscu. Poruszają się. Zasadniczo świnie, trzeba  trzymać w ruchu. Tak jest ze świniami. Trzeba też ćwiczyć trzymanie głowy w górze, więc cokolwiek świnia lubi – lubi ludzkie jedzenie, jak pianki czy masło orzechowe. Możesz spróbować smakołyków, przysmaków dla świń, wszystkiego, co pomoże im utrzymać głowę w górze.

Chodzi o to, że sędzia zawsze lubi widzieć świnię, więc nigdy nie wchodź między sędziego a swoje świnie.”

Kiedy pokazujesz woły, co próbujesz zrobić?

“Muszą być nieruchome. Są całkowitym przeciwieństwem świń, kiedy się pokazujesz. Masz profil boczny i tył.  Sędzia, co im się bardziej podoba, to (jest) to, jak stawiasz im nogi. Robisz to swoim kijem z hakiem na końcu, którego trzeba używać delikatnie na nogach.

Są też te specjalne małe techniki, które sędziowie uwielbiają widzieć, takie jak ich ogony. Czasami woły podnoszą ogon, ale sędziom to się nie podoba. Więc musisz nauczyć się to kontrolować, musisz opuścić ogon. Jest też coś, co robisz z ich grzbietami. Jeśli weźmiesz kij i przeciągniesz go, wygnie on ich plecy w łuk i sprawi, że ich tył będzie wyglądał większy niż jest w rzeczywistości.

Aby uspokoić wołu, na jego szyi znajduje się skóra, nazywa się to podgardlem, a ty bierzesz kij i jeśli go podrapiesz, jest bardziej prawdopodobne, że się uspokoi. Lubimy trzymać je nieruchomo przez cały czas, podczas gdy sędzia je sprawdza.”

Czy przywiązujesz się do zwierząt które hodujesz by je zjeść?

“Kiedy zaczynałam, więź, którą tworzyłam ze zwierzęciem, zdecydowanie przywiązywała mnie do niego. Więc byłam przywiązana. Teraz niekoniecznie nie jestem już przywiązana do zwierząt, które hoduję, ale powoli zaczęłam uświadamiać sobie także z wiekiem, że to nie jest zwierzak. To bardziej jak biznes; to bardziej jak praca.

Hoduję coś dla konsumentów, co im się spodoba i będą chcieli kupić, i zarabiam na tym, więc to naprawdę jest jak praca. Kiedy dorosłam, musiałam przestawić się na taki sposób myślenia.”

Czy wygrałaś nagrody pieniężne w państwowych konkursach targowych?

“Przez lata wygrałam wiele nagród pieniężnych i mogę się tym chwalić, ponieważ za wszystkie moje własne pieniądze udało mi się kupić mój pierwszy pojazd. Za wszystkie moje pieniądze. To było około 14 000 $.”

Czy lubisz mieszkać na farmie?

“Bardzo lubię mieszkać w takim otoczeniu, w otoczeniu farmy. Każdego dnia uczysz się tu wielu różnych rzeczy. Zyskujesz nowe doświadczenia; masz do czynienia z trudnościami lub wyzwaniami, które ostatecznie pokonasz. I wiesz, jak stawić im czoła następnym razem.

Jest też wiele umiejętności przywódczych, których się uczysz. Ale myślę, że na szczycie tego wszystkiego jest to, że nie boję się ciężkiej pracy. To zdecydowanie sprawiło, że ciężko pracowałam.

Nie żeby być prymitywnym czy coś, ale te zwierzęta to krowy. Są trochę obrzydliwe. I doszłam do punktu, w którym po prostu muszę się z tym pogodzić. To brudne zwierzęta, mam zadanie do wykonania, muszę to zrobić. Więc stosuję to we wszystkim. W swojej prac szkolnej i w każdej pracy, którą ktoś ode mnie potrzebuje. Jest to bardzo dobre nastawienie.”

Czy planujesz karierę farmera lub farmera?

“Zabawne jest to, że moja kariera prawi nie ma nic wspólnego ze zwierzętami, które teraz pokazuję. To, co zamierzam robić, to fotografia. Mogłabym robić zdjęcia inwentarza żywego, gdybym chciała. Zajrzałam już do uczelni z dobrymi programami fotograficznymi. Chodzę na zajęcia w moim liceum.”

 

Źródło: tampabay

Foto: Madison Lefler, You Tube

Powiązane tematy:

News Chicago

Blufish Sushi otworzy nową lokalizację w Schaumburgu – już w sierpniu!

Opublikowano

10 godzin temu

dnia

1 lipca 2025

Autor:

Blufish sushi

Miłośnicy japońskiej kuchni mają powód do radości – już w sierpniu w Schaumburgu ma zostać otwarta długo wyczekiwana restauracja Blufish Sushi. Lokal powstaje przy 1530 McConnor Parkway, w miejscu dawnego Jason’s Deli, i jeszcze tego lata goście będą mogli skorzystać z przytulnego patio na świeżym powietrzu.

Nowa lokalizacja będzie czwartą restauracją Blufish Sushi w rejonie chicagowskich przedmieść – po Glenview, Vernon Hills i Park Ridge. Miejsce zostało wybrane nieprzypadkowo – znajduje się w strategicznej lokalizacji, tuż przy kampusie Roosevelt University i w sąsiedztwie rozbudowującego się kompleksu rozrywkowego Andretti Indoor Karting & Games oraz Renaissance Schaumburg Convention Center.

Restauracja ubiega się o licencję klasy A, która umożliwi serwowanie piwa, sake, wina oraz koktajli. Jak podkreślił właściciel, Chul Choi, Blufish to pełnoprawna restauracja japońska, a nie bar.

“Naszym celem jest serwowanie dań i doświadczeń kulinarnych całym rodzinom, nie rozrywka do późnych godzin nocnych. Będziemy otwarci do 9:30PM w tygodniu i do 10:30PM w weekendy.

Chociaż pierwotnie planowano otwarcie na listopad ubiegłego roku, prace renowacyjne budynku – który został zamknięty w 2021 r. w wyniku pandemicznych trudności finansowych – przeciągnęły się. Teraz jednak wszystko wskazuje na to, że restauracja powita pierwszych gości już za kilka tygodni.

Blufish Sushi słynie z wysokiej jakości sushi, autorskich koktajli i nowoczesnej interpretacji kuchni japońskiej. Nowa lokalizacja ma szansę stać się jednym z kulinarnych hitów w Schaumburgu.

Blufish sushi

Źródło: dailyherald
Foto: Blufish Sushi
Czytaj dalej

News USA

Lato pełne okazji: Amazon, Target i Walmart ogłaszają wielkie wyprzedaże

Opublikowano

11 godzin temu

dnia

1 lipca 2025

Autor:

Letni sezon zakupowy właśnie się rozpoczyna, a najwięksi gracze rynku detalicznego — Amazon, Target i Walmart — przygotowali dla klientów prawdziwe wyprzedażowe hity. Oto najważniejsze informacje o nadchodzących wydarzeniach, które warto zaznaczyć w kalendarzu.

Amazon Prime Day: 8–11 lipca

Dlaczego warto?
Amazon Prime Day to coroczne święto wyprzedaży skierowane wyłącznie do członków Amazon Prime. W dniach 8–11 lipca firma oferuje setki zniżek na produkty z każdej kategorii — od ubrań i elektroniki po artykuły dla zwierząt i domowe akcesoria.

Jak skorzystać?
Wymagane jest aktywne członkostwo Prime. Osoby, które jeszcze go nie mają, mogą dołączyć lub skorzystać z bezpłatnego okresu próbnego.

Target Circle Week: 6–12 lipca

Na co zwrócić uwagę?
Target oferuje cały tydzień zniżek w ramach wydarzenia Target Circle Week, w tym trzy ekskluzywne oferty „Okazji Dnia”. Członkowie Target Circle 360 mogą liczyć na wcześniejszy dostęp do najlepszych ofert (od 5 lipca) oraz bezpłatną dostawę tego samego dnia.

Specjalna oferta dla edukacji:
Nauczyciele i studenci otrzymają 50% zniżki na członkostwo Target Circle 360 — idealne na początek roku szkolnego.

Wybrane promocje:

  • 40% zniżki na pościel Casaluna i Threshold
  • Do 40% zniżki na elektronikę i gry
  • 30% zniżki na koszulki, sukienki i mundurki szkolne
  • 30% zniżki na plecaki i przybory szkolne
  • 20% zniżki na organizery Brightroom
  • Kup 2, jeden gratis na książki, filmy i muzykę
  • Wydaj 40 USD, zaoszczędź 10 USD na zabawkach
  • Kup jeden, drugi 50% taniej na wybraną żywność (m.in. lody, kawa, płatki)

Walmart Summer Savings: 8–13 lipca

Start:
Promocje ruszają online 8 lipca o godz. 12:00 czasu wschodniego, a w sklepach zgodnie z lokalnymi godzinami otwarcia. Akcja potrwa do 13 lipca.

Co w ofercie?
Walmart przygotował zniżki na szeroki wachlarz produktów — od elektroniki i mody, przez artykuły domowe, aż po kosmetyki i wyprawkę szkolną.

Wybrane hity cenowe:

  • Samsung 32” Smart Monitor – 199 USD (zamiast 299,99 USD)
  • Telewizor Vizio QLED 50” – 238 USD (zamiast 298 USD)
  • Odkurzacz bezprzewodowy Dyson V7 Advanced – 229,99 USD (zamiast 399,99 USD)
  • Kosiarka HART Supercharge 40V – 374 USD (zamiast 548 USD)
  • Namiot Ozark Trail 20×10 ft – 139,77 USD (zamiast 199,67 USD)
  • Zegarek męski Seiko – 125 USD (zamiast 196,20 USD)
  • Zegarek damski Timex – 32,25 USD (zamiast 79 USD)
  • Rodzinny kalendarz Skylight 15” – 269,99 USD (zamiast 319,99 USD)
  • DIY Dziadek do orzechów (75”) – 159 USD (przedsprzedaż)
  • DIY Domek z piernika (55”) – 100 USD (przedsprzedaż)

 

Źródło: fox32
Foto: walmart, target, amazon
Czytaj dalej

News Chicago

Jeden z 9 najlepszych nowych barów w USA znajduje się w Chicago — i serwuje koktajle za jedyne 12 dolarów

Opublikowano

11 godzin temu

dnia

30 czerwca 2025

Autor:

Gus' Sip & Dip

Chicago znów znalazło się na koktajlowej mapie Ameryki. Bar Gus’ Sip & Dip, otwarty w Sylwestra 2024 roku, właśnie trafił na prestiżową listę magazynu Bon Appétit — jako jeden z dziewięciu najlepszych nowych barów w całym kraju.

Niewymuszony styl, bezpretensjonalna jakość

Gus’ Sip & Dip przyciąga już od progu. Wzrok gości natychmiast przykuwa stylowa japońska maszyna do kruszenia lodu – Swan SI-150CBK Pro Block – będąca centralnym punktem wystroju, który łączy urok klasycznej amerykańskiej tawerny z nutą nowoczesności.

Ale to nie sprzęt, a karta koktajli jest prawdziwą gwiazdą wieczoru. Na menu znajdziesz aż 30 perfekcyjnie zinterpretowanych klasyków, a każdy drink kosztuje zaledwie 12 dolarów – rzecz nie do przecenienia w czasach, gdy cena przeciętnego koktajlu w dużym mieście potrafi osiągać dwukrotność tej kwoty.

Śniadanie w kieliszku i kawa z charakterem

Jednym z ulubieńców gości jest The Breakfast Martini – z londyńskim ginem, likierem pomarańczowym, herbatą Earl Grey i marmoladą, serwowany z kromką tosta z masłem i miodem. To koktajl, który zaskakuje nie tylko smakiem, ale i formą.

Na wieczorne (lub poranne) pobudzenie idealnie nadaje się Irish Coffee – aromatyczna kompozycja irlandzkiej whiskey, kawy z lokalnej palarni Metric, cukru trzcinowego i ręcznie spienionej śmietanki. Każdy drink przygotowywany jest z dbałością o detale: barmani nie rozcieńczają ich przed nalaniem, lecz mieszają na sucho i serwują w zamrożonym szkle, zwieńczonym górką miękkiego, kruszonego lodu.

Kuchnia do późna i bez rezerwacji

Choć Gus’ Sip & Dip słynie z koktajli, kuchnia również zasługuje na uznanie. W menu znajdziesz nowoczesne podejście do klasycznych tawernianych potraw: French Dip, smażone karczochy, zimny koktajl z krewetek, burger w stylu tawerny czy smażony stek z Wagyu – wszystko podane z charakterem.

Gus' Sip & Dip

Dodatkowy plus? Kuchnia działa do późna, co pozwala płynnie przejść z kolacji do nocnego koktajlowania. Minusy? Gus’ Sip & Dip nie przyjmuje rezerwacji, a popularność lokalu sprawia, że czas oczekiwania może sięgnąć kilku godzin. Warto jednak poczekać – atmosfera przy barze, jeśli uda się złapać miejsce, rekompensuje wszystko.

Uznanie od Bon Appétit

Bon Appétit wybrał Gus’ Sip & Dip jako część swojej elitarnej listy, doceniając bary, które przesuwają granice tego, czym może być lokal z koktajlami — oferując kreatywne podejście do drinków, dopracowany design i otwartą, inkluzywną energię.

To nie tylko bar. To doświadczenie. I to w bardzo przystępnej cenie.

Źródło: secretchicago
Foto: Gus’ Sip & Dip
Czytaj dalej
Reklama

Popularne

Reklama
Reklama

Kalendarz

luty 2022
P W Ś C P S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28  

Nasz profil na fb

Popularne w tym miesiącu